Hittills har du säkert hört talas om probiotika-de goda bakterierna som spelar en viktig roll i allt från humör till viktminskning. Och hur kunde du inte ?! Det verkar som om de är överallt på senare tid - och inte bara i den grekiska yoghurtgången och gjutna livsmedel. Lab-odlade stammar av probiotika dyker upp i saker som super-söt glass och juice med tillsatt socker. Dessa produkter är perfekta exempel på vetenskapen gått fel, och uppriktigt sagt är det lite ironiskt.

Flera studier har funnit att dieter rik på sockerprodukter är förknippade med ett högt förhållande av dåliga bakterier till goda bakterier i tarmen. Detta kan leda till hälsoproblem som viktökning och till och med för tidig mental nedgång. Experter tror att problemet stammar från socker är den främsta källan till bränsle för svampar och jäst som kan erövra och döda fördelaktiga probiotika.

Med det sagt är det viktigt att du väljer dina probiotikakällor noggrant för att du ska få det bästa för din buck när det gäller fermenterade livsmedel. För att hjälpa dig att fylla din kundvagn med rätt val har vi identifierat det bästa och det värsta av partiet; överväga detta din officiella äta detta, inte det! guide till probiotiska produkter. Behöver du ännu mer hälsovårdshopping tips? Missa inte dessa 50 bästa Supermarket Shopping Tips någonsin.

Först, det värsta ...

Socker med probiotika

Det här kan vara ett bra ersättare för socker i ditt morgonte eller kaffe, men det ger oss ingen mening att de parar magen till fördelaktiga bakterier med matkällan för de dåliga, midjebridande bakterierna. Det är som att dricka kaffe medan du poppar ett sovande piller - vad är poängen?

Probiotisk torkad frukt

Torkad frukt låter verkligen som en bra idé - det har ordet "frukt" i det! -Men det finns också på vår lista med 25 "hälsosamma" vanor som kan få dig att få vikt. Det beror på att torkade frukter är lättare att övervinna som deras hela motsvarigheter. Plus, de kommer med mindre av det magefyllande vattnet som hjälper till att hålla dig mättad när du munch. Det finns mycket bättre sätt att smyga i vissa probiotika med hjälp av fermenterade livsmedel.

Bakblandningar med probiotika

Även om många kakor och brownie märken som lägger till probiotika till deras bakverk blandar tenderar att vara på den friskare sidan, det förändrar inte det faktum att de är sockerfyllda. Plus, probiotika har ett mycket dåligt motstånd mot värme, förklarar registrerad dietist Lisa Moskovitz. Det betyder att de förmodligen innehåller mycket få gut-hälsosamma fördelar efter att ha tagit en resa genom ugnen.

Juice with Probiotics

Låt inte alla dessa vitaminer och frukter lura dig. När något innehåller 30+ gram socker i en liten 8-ounce servering, är det ett pass!

Proteinpulver med probiotika

Nej, du är inte ens klar med växtbaserade proteinpulver! Tillverkarna bakom det bruna riset och hampblandningen avbildade ovanför tillsatta ton bruna rissirapfastämnen till deras produkt, vilket gör att sockret räknas till en hel del 20 gram per standardbetjäning. Om du letar efter ett vegansk proteinpulver med probiotika-men bara 1 gram socker, kolla Kashi GoLean Protein Powder, tillgängligt på Amazon.com för 25 dollar.

Probiotisk Glass

Falla inte för det faktum att denna glass är gjord av kalciumrik, beteshöjd, organisk helmjölk. Brio är inte bara fylld med antioxidanter och probiotika; Det är också fyllt med 16 gram socker per liten halv kopp servering! Och det är inte bara det här märket som är en no-go. Varje glass på marknaden som stämplas med ett probiotiskt påstående kommer sannolikt att vara för sugary för införlivande i din dagliga kost, för det är väl fortfarande en efterrätt.

Probiotisk Dark Chocolate

Studier visar att choklad verkligen är ett lämpligt sätt att leverera probiotika till din mage, så fortsätt och äta denna söta behandla om du är fascinerad. Men innan du drar ut extra pengar, vet bara att en vanlig mörk chokladkaka kan vara lika bra. Oavsett vad du bestämmer, se din delstorlek. Trots sina hälsofördelar är choklad fortfarande kalorisk. För mer näringsrik biljett bör du skala tillbaka, kolla in dessa 20 hälsosamma livsmedel som du bättre äter i moderation-stat!

Probiotiska Granola Bars

Probiotika är mycket som popsicles-de gör inte bra i värmen. Därför lägger Udi probiotiska Bacilluskoagulaner i sina linor, mandel, amarant och quinoa barer efter att de är färdiga bakning. Men trots bättre bakningsmetod kan du inte förlita sig på torra mellanmål som din enda eller bästa probiotikum, säger Moskovitz. Dessutom har dessa barer 10 gram socker och bara 2 gram satiatingfiber, vilket inte är det bästa förhållandet näringsämnen när du försöker förlora magen fett.

Linfrö med probiotika

Även om en typisk hänga av lin kommer att kosta dig ca 42 cent en ounce, probiotiska sorter går för ca $ 1, 25 en uns, vilket är mer än tre gånger så mycket! "Var försiktig när du överväger vilka probiotiska livsmedel att köpa", varnar Sarah Koszyk, MA, RDN, grundare av familjen. Mat. Fiesta. "Om livsmedelsproducenter laddar mer för produkten på grund av de tillsatta bakterierna, kan det vara en bra indikator på att det är mer en marknadsföring än en produkt med många ytterligare fördelar." Hon föreslår att du håller fast vid vanlig hörn (det gör en bra Tillägg till havregryn, smoothies och kalla spannmål) och få dina probiotika någon annanstans.

Gummier med probiotika

Om du letar efter frukttips för din lilla, börja med dessa 22 bästa och sämsta fruktiga mellanmålen. Du hittar inte Little Duck's Small Gummies på listan. Trots att de är tillverkade utan tillsatta sockerarter eller konserveringsmedel och är alla-organiska, kommer ditt barn fortfarande att konsumera mer hälsoskadande socker än magsökningssubiotika.

NU, BÄSTA ...

Kefir

Tänk på kefir-populär i Östeuropa men växer i prominens stateside-som en tårta, mer flytande yoghurt. Det som gör kefir så bra för din tarm är att det vanligtvis innehåller minst 10 levande och aktiva bakteriestammar, jämfört med de flesta yoghurt, som vanligtvis har tre. Och Lifeways Veggie Kefir, som serverar en full servering av grönsaker i varje behållare, är inget undantag. "Produkten innehåller 12 olika probiotiska stammar och en hög dos, för mer än 10 miljarder, " säger Koszyk. Bonus: "Eftersom kefir har färre mjölksocker än vanlig mjölk, kan många som inte tolererar mjölk väl sippa kefir utan problem." Var och en har 110 kalorier och 15 gram socker, vilket är lite på högsidan, så du borde inte dricka dem varje dag.

miso

Eden Foods kombinerar sojabönor och korn och sätter dem sedan genom den traditionella koji-fermenteringsprocessen för att producera en salt och tjock miso pasta som deras kunder inte kan få nog av. Lägg till grejerna i soppa, använd den som ett kryddningsalternativ till salt eller sojasås eller rulla upp ärmarna och använd den för att göra en salladsdressing. Blanda enkelt 1 msk sherryvinäger med 3 matskedar extra jungfruolja och 1 skannad tesked miso pasta i en stor skål. Kasta blandningen över en bädd av gröna och njut. Så enkelt! Du kan hämta en väska med vår gå till Eden Foods 'miso på Amazon.com för 13, 75 dollar.

Grekisk eller isländsk yoghurt

Det mest populära probiotiska, yoghurt, görs genom att lägga till två bakteriestammar, Streptococcus thermophilus och Lactobacillus bulgaricus, i pastöriserad mjölk. Mjölken tjocknar upp från mjölksyran som produceras av bakterierna, blir den krämiga produkten som du litar på att bygga muskler. Men även om de flesta isländska och grekiska yoghurt kan vara en pålitlig proteinkälla, kommer inte alla att ge probiotika. Vissa produkter värmebehandlas efter jäsning, som vanligtvis dödar de flesta av de fördelaktiga aktiva kulturerna, så var noga med att kolla etiketten för frasen "levande aktiva kulturer". Och var noga med att hålla sig borta från de med tillsatta sockerarter, vilket kommer gör mer för de dåliga bakterierna än vad de kommer till gott. Vi är stora fans av Smari Organic Icelandic Yogurt, som du kan hämta för $ 1, 72 på Amazon.com.

Surkål

"Syrkål är en naturligt fermenterad mat som har mikroorganismerna Lactobacillus-bakterier, som masserar ut dåliga bakterier i tarmen och gör det möjligt för den goda tarmfloran att blomstra, " förklarar näringsexperten Nikki Ostrower. "Detta hjälper till att sänka irritabel tarm syndrom symtom som gas, uppblåsthet och matsmältningsbesvär. Den sura smaken i fermenterade livsmedel är också organiska syror som hjälper probiotika att verkligen arbeta med deras magi. "Vi gillar Pickled Planets ekologiska råa surkål. Du kan köpa den på Amazon.com för 9, 95 dollar.

kimchi

Kimchi är en asiatisk fermenterad vegetariskrätt, gjord med kål, rädisor och scallions. Den särpräglade röda färgen kommer från en kryddat pasta av rödpeppar, saltad räkor eller kelppulver. De unika stammarna som finns i kimchi kommer inte bara att läka din tarm, de kan också hjälpa dig att hålla dig smal. Forskare vid Kyung Hee University i Korea inducerade fetma i labbrottor genom att mata dem en fet diet och matade sedan en grupp av dem Lactobacillus brevis, den kulturstam som hittades i Kimchi. Probiotikumet dämpade den dietinducerade ökningen av viktökning med 28 procent! Vi gillar Pickled Planets koreanska Kim Chi, som är tillgänglig för $ 11, 99 på Amazon.com.

Öl

Brewskis borde inte vara din källa till probiotika, men fermenterade fermenterade livsmedel och alkoholhaltiga drycker som öl ger faktiskt några fördelar när de konsumeras i mått. Vitaminerna från kornkornen som öl är gjord av att överleva fermentations- och filtreringsprocessen och kan leda till bra kolesterol och minska blodproppsbildning. Vi är Amstel Light fans eftersom det bara har 95 kalorier. Det är därför vi kallade det ett av de 15 bästa lätta öl i Amerika.

oliver

Saltvatten-brända oliver genomgår en naturlig jäsning, och mjölksyrabakterierna som naturligt förekommer på olivolja ger dessa lilla frukter sin distinkt smak. Två stammar av levande kulturer, Lactobacillus plantarum och Lactobacillus pentosus har isolerats i oliver, och L. plantarum visar stor potential för att få dig den platta magen du är ute efter. Denna fermenterade matstamma kan balansera dina tarmar och minska uppblåsthet, särskilt hos personer med irritabel tarmsyndrom, enligt en studie som publicerats i American Society for Clinical Nutrition. Vi gillar den smakrika förpackade sorten, som visas ovan, eftersom du kan ta dem på farten för ett snabbt och hälsosamt mellanmål. Nab ett paket med 10 för $ 14, 97 från Amazon.com.

Fermenterade Pickles

Pickles är ett annat klassiskt fermenterat-veggie alternativ. "Men det är viktigt att skilja att inte alla inlagda grönsaker fermenteras", säger dietister Willow Jarosh MS, RD, och Stephanie Clarke, MS, RD, medeägare till C & J Nutrition. "För att få hälsofördelarna från att äta jästa matar, var noga med att den betade grönsaken du äter faktiskt är fermenterad - och inte bara syltad." Gör dina egna jästa pickles och andra grönsaker hemma med en förrätt, salt, och vatten, eller prova Kruegermanns naturligt fermenterade pickles. De är $ 8 på Amazon.com.

Vissa stugaostar

För att vara tydlig: Inte alla stugaostar innehåller probiotika eller de fördelar som andra fermenterade livsmedel erbjuder. Men Good Cultures badkar är fyllda med levande och aktiva kulturer, och de kommer i en mängd olika söta och smakliga smaker som tomat, oliv och blåbär açaí chia. Även om mejeriprodukter är förpackade med långsamma smältproteiner och har visat sig förbättra probiotisk absorption, gör det inte denna produkt en klar vinnare eller förlorare. "Stallost är generellt hög i natrium - och den här linjen är inte annorlunda, så människor med förhöjt blodtryck kanske vill hoppa över det. Människor som lätt uppblåsar och de som har laktosintolerans bör också vidarebefordra det, "berättar Koszyk. Bottom Line: Det här är definitivt hälsosamt att vara en äta här! men gör det inte till din källa till probiotika om inte resten av din kost är relativt låg i salt.

Kefirbaserad ost

Om du är en laktosintolerant ostälskare, kan en kefirbaserad, smulös salladsläckare vara för dig. Kefir, en smaksatt syrlig dryck gjord av jäst mjölk, är 99 procent laktosfri och innehåller 12 nyckelkulturer för en lycklig och sund mage. "[Produkter som dessa är] minimalt bearbetade och är en bra källa till kalcium. Sammantaget är det inte ett dåligt sätt att få några probiotika i, säger Koszyk

Lågsocker Mörk Choklad

Mörk choklad är som att få en superhjälte och en sidekick på bara en bar. Det beror på att det har visat sig vara en källa till prebiotika och probiotika. Prebiotika är en källa till mat för mikroberna i magen, som omvandlar godisen till antiinflammatoriska föreningar, fann forskare vid American Chemical Society. Och probiotiska buggar kommer kolonisera din mage för att hjälpa till med matsmältning och stärka dina magebuggar så att du kan fixa en off-kilter gut. Anledningen? Choklad betraktas faktiskt som en fermenterad livsmedelsprodukt. För att skörda fördelarna rekommenderar ACS-forskarna ett kakaoinnehåll på 70 procent eller högre. Vi gillar Alter Eco Dark Blackout 85% Organic Cacao, som är $ 5, 50 på Amazon.com.

tempeh

Du ser ofta tempeh som det veganska alternativet till bacon-och, tro oss, det är mycket bättre för din tarm. Tempeh är en jästprodukt med fermenterade livsmedel gjorda med en jäststartare som har en köttig och ömig bett med en neutral smak. Det är en öppen duk för alla dina favoritsmakningar. Förutom magefördelarna, serverar en 3-ounce servering av denna kornbaserade tempeh 16 gram protein och 6 procent av dagens rekommenderade kalcium.