LaCroix har just slagit sig med en rättegång i klass-handling som hävdar att den svampiga drycken påstås innehålla linalool, en ingrediens som finns i kackerlacka-insektsmedel.

National Beverage Corporation, LaCroix moderbolag, stäms av Lenora Rice, som påstår sig ha blivit skadad av varumärkets falska "helt naturliga" fasad. LaCroix webbplats säger att dess smaker är "härledda från naturliga essensoljorna extraherade från den angivna frukten som används i vart och ett av våra LaCroix-smaker. Det finns inga sockerarter eller konstgjorda ingredienser som ingår i eller extraheras till dessa extraherade smaker. "Även om varumärket misslyckas med att beteckna de" naturliga smakerna "som listas, hävdar stämningen att" LaCroix faktiskt innehåller ingredienser som har identifierats av Mat och drogadministration som syntetisk. Dessa kemikalier innefattar limonen, vilket kan orsaka njurtoxicitet och tumörer; linalool propionat, som används för att behandla cancer; och linalool, som används i kackerlacka insektsmedel. "

Så vad exakt är dessa ingredienser-och är de skadliga?

Linalool klassificeras som ett syntetiskt tillsatsmedel som är allmänt erkänt som säkert (GRAS). Medan linalool kan syntetiseras, är det också en naturligt förekommande substans i livsmedel som koriander, som har blommiga och citrusiga dofter. Emellertid finns ingrediensen i fråga också i Raid Action Spray Ant & Cockroach Killer's doftprofil. Biverkningsvis har den varit kopplad till hud- och ögonirritation. Men det handlar om det.

När det gäller övriga ingredienser i brand: PubChem fann att d-limonen inte klassificeras som cancerframkallande för människor, och linaloolpropionat (som är naturligt förekommande hos ingefära, salvia och lavendel) befanns hämma prostatacancer.

Om du fortfarande är bekymrad, följ detta råd: " Det är mycket osannolikt att dessa naturligt förekommande ämnen utgör en hälsorisk när de konsumeras på nivåer som vanligtvis finns i livsmedel ", Roger Clemens, en expert på mat och regulatorisk vetenskap vid University of Southern Kalifornien, berättar Populärvetenskap. "Huruvida ett ämne är" naturligt "eller" syntetiskt "borde inte vara ett hälsoproblem, säger Clemens. "Det handlar om säkerhet som bedöms av experter inom näring, livsmedelsvetenskap, matgiftologi och medicin."