Alla vet att en person som verkar vara laserskarp 24/7; Det är som att de inte saknar ett slag-någonsin. Det är gränsen irriterande. Men om vi är ärliga vill vi alla hemlighet vara mer som dem.

Varför? Eftersom de klarar av sina lyxlistor med lätthet och de är löjligt framgångsrika. Det är som om de på något sätt fick mer hjärnkraft än resten av oss. Och på ett sätt var de förmodligen. Men inte i en övermänsklig väg; säkert, gener spelar en roll, men de bränner också sina hjärnor för optimala resultat med de allra bästa sakerna moder naturen har att erbjuda. Och ännu viktigare, de håller sig borta från livsmedelsaffären som ger dem hjärndimman och saktar sitt spinnhjul.

För att öka din hjärnkraft och närma din noggin för ett längre och mer produktivt liv, ladda upp våra föreslagna hjärnmatar nedan - och ta bort de ät som faller på sidan "Inte det!" I ekvationen. Och för ännu fler sätt att förstärka din hjärnkraft, fyll ditt kök med dessa 20 livsmedel framgångsrika människor äter!

FÖRSTA, BÄSTA

Lägg till dessa läckra superfoods till din dagliga diet för att hålla din hjärna skarp, avvärja hjärndimman och minnesförlusten ("Vad heter du igen?) Och behålla en hälsosam hjärna väl i dina silverrävår.

Kamomillte

Under de kallare månaderna kan din cirkadianrytm kastas av minskningen av naturligt ljus. Detta kan göra det svårare att sova på natten och att stanna på toppen av ditt spel på jobbet under dagen. Forskning visar att kamomillte inte bara ger bättre sömn men också förbättrar din kognitiva funktion under din vakna tid också.

Svarta bönor

Förutom att vara bra billiga proteinkällor innehåller svarta bönor (och de flesta bönorna för den delen) en hälsosam dos av magnesium och folat. Forskare har funnit att magnesium - åtminstone i djurstudier - kan hjälpa till att vända några av de skadliga effekterna av Alzheimers sjukdom hos möss. Och som det gamla rimet säger, är bönor också bra för ditt hjärta; ett hälsosammare blodflöde innebär en hälsosammare hjärna.

Hela ägg

Äldre människor som lider av D-vitaminbrist visar snabbare kognitiv nedgång än de med tillräckliga D-nivåer, enligt ny forskning från University of California Davis Alzheimers sjukdomscenter och Rutgers University. Den goda nyheten är att få din dagliga dos av D är lika lätt som att spricka öppna några ägg. Tre stora ägg - vad du skulle använda för att göra en morgonomellett - kommer att ge 33 procent av dagens intag. Bara se till att du äter äggulan - det är där alla hjärnskyddande näringsämnen gömmer sig! Kolla in dessa 25 bästa ägguppskrifter för viktminskning för lite köttinspiration!

Mandelsmör

Byta jordnötssmör för mandelsmör kan förbättra dina chanser att slå ut åldersrelaterad minnesförlust. Mandelar innehåller höga koncentrationer av vitamin E (tre gånger mer än jordnötssmör), vilket har visat sig bidra till att minska risken för kognitiv försämring. Och några studier tyder på näringsämnet kan också sakta ner nedgången som orsakas av Alzheimers sjukdom. För ett mellanmål, sprid en tesked över selleri eller blanda en sked i din morgon havremjöl.

avokado

Att bära extra magefett spänner inte bara ryggen och din sjukvård självrisk det lägger också en börda på din hjärna. Precis som magefett hjälper till att skapa plackbildning i dina kransartärer, klämmer det också upp i artärerna som matar hjärnan - en bidragande faktor vid utvecklingen av Alzheimers. Ironiskt nog är det bästa sättet att bekämpa fett med fetthalt. Avokadoer är till exempel förpackade med arterie-skrubbande, hunger-dulling friska fetter. Faktum är att en studie i Nutrition Journal fann att deltagare som åt en halv färsk avokado med lunch rapporterade en 40 procent minskad vilja att äta i timmar efteråt.

Vild lax

Det kan verka fishy, ​​men DHA-en typ av omega-3-fettsyra som finns i fet fisk som lax och tonfisk-kan förbättra minnet och den tid det tar att återkalla ett minne. Forskare testade DHA-tillskott på en grupp av 176 vuxna som hade låga nivåer av omega-3 i deras dieter. (De flesta av oss gör förresten.) Bara 1, 16 gram DHA-om vad du skulle hitta i en 3 1/2 ounce servering av lax-gjorde en mätbar skillnad.

Broccoli

Om du ständigt glömmer namnet på någon du just har träffat, eller om "Vi pratade om det här!" Är en vanlig konversationsstart hos ditt hus, då är broccoli (en av de 25 bästa matvarorna att äta för muskeldefinition din receptbelagd produkt. Den är förpackad med vitamin K, vilket har visat sig förbättra verbalt episodiskt minne, vilket är din förmåga att absorbera och komma ihåg verbala instruktioner.

Körsbärstomater

Ljusröd och orange grönsaker är de bästa källorna till en typ av näringsämne som kallas karotenoider, som tycks förbättra kognition och minne över längre perioder. En av de mest kraftfulla av dessa näringsämnen är lykopen, som finns i höga doser i tomaternas hud. Lycopene skyddar dig också mot depression som orsakar inflammation, så att arbeta i din dagliga diet kan också öka ditt humör. Varför körsbärstomater, specifikt? Eftersom lycopen är koncentrerad i huden, bär de lilla röda knapparna mer per volym än sina biffsteakbröder.

blåbär

Klar för att expandera din horisont? Flavonoiderna i blåbär har visat sig förbättra rumsminne hos råttor. Deras antioxidanter hjälper till att minska inflammationen, vilket kan orsaka långsiktiga problem för hjärnan och dess minnesfunktion, så sprinkla dem över havregryn och lagra dem på frysta väskor för att göra smoothie på vintern!

Beets

Det är svårt att slå den fantastiska betorna. Betor innehåller betain (låter om rätt ...), som stöder serotonin (en stämningsstabilisator) produktion i hjärnan. Betor har också en stark dos av folsyra i dem, vilket stabiliserar känslomässig och psykisk hälsa. Behöver du en annan anledning att lägga till dem i din kost? Beets finns på vår lista över 40 bästa någonsin viktminskning superfoods!

Grönt te

Dricka upp. En studie publicerad i tidskriften Psychopharmacology utvärderade 12 volontärer; några drack en dryck en dryck som innehåller grönt teextrakt medan andra drack en placebodryck och sedan genomgick funktionell magnetisk resonansbildning. Studien fann att de som drack grönt te-grönt teextrakt hade ökat kognitivt fungerande. Forskare fann att grönt te kan vara till hjälp vid behandling av kognitiva funktionshinder, till exempel psykiatriska störningar.

valnötter

Valnötter är en av de bästa nötterna för hjärnhälsa, på grund av deras stora koncentration av omega-3-fettsyror. En studie publicerad av Journal of Nutrition, Health & Aging fann att valnötkonsumtion faktiskt kan öka mempry och kognitiv funktion hos vuxna från 20 till 59 år. Enligt undersökningen visade individer som hade en daglig servering valnötter högre på kognitiva test än de som inte gjorde det.

Gurkmeja

Denna krydda, som ofta läggs till i indiska rätter, är ett utmärkt tillskott för en smakfull kick till dina måltider och en ökning av hjärnkraft. Forskning utförd av Annals of Indian Academy of Neurology fann att gurkmeja faktiskt kan bidra till att förebygga och lindra symtom på Alzheimers sjukdom och demens, samt bistå vid behandling av traumatisk hjärnskada. Det är en sådan hjärnvänlig mat på grund av dess antiinflammatoriska effekter på kroppen.

Kokosolja

Kokosolja är fortfarande en kontroversiell matolja på grund av sin koncentration av mättat fett. Men förutom att vara bra för skönhetsbehandlingar kan det också öka hjärnans kraft. Enligt en studie publicerad av BBA Clincial har kokosolja en hög koncentration av triglycerider med medelkedja, som bryts ner som ketoner som används som bränsle för hjärnceller. För att få reda på mer hälsosamma fördelar med att lägga kokosolja i din kost, kolla in 20 fördelar med kokosolja.

Spenat

Spenat är inte bara ett gott tillskott till din nästa måltiden måltid, den är också fylld med vitamin K, ett hjärnbränsle näringsämne som finns i de flesta mörka bladgröna. En studie av Federation of American Societies for Experimental Biology, som äter en servering av vitamin K-rich leafy greener dagligen, kan hjälpa till att sakta ner kognitiv och minnesminskning hos vuxna.

NU, VÄRSTEN

Det är inte bara dålig verklighetstvätt som dränerar din hjärna. Det finns ett antal livsmedel som kan bidra till den övergripande mentala nedgången på allvar. det är läskigt saker! För att hjälpa dig att skydda dina känsliga dendriter och hålla din hjärna ung och skarp för livet, förhindra dessa dumma och dummare livsmedel från din kost ASAP!

Kommersiella Muffins

En studie från University of Montreal fann att möss som hade fått mat på dieter med höga halter av dessa mycket näringsämnen visade abstinenssymptom och var mer känsliga för stressiga situationer efter att de hade fått en hälsosammare diet. Även om transfetter har tagits ut ur många köpta produkter, kan spårmängder i form av delvis hydrogenerad olja fortfarande hittas i vissa förpackade bakade varor. Kommersiella muffins är också spikad med midjebridande sojabönolja, hög fruktos majssirap och transfetter, en ingrediens som har visat sig minska hjärnkraften och zapminne. Och vi tror inte att vi måste berätta för dig att muffins kommer troligtvis att ge dig en muffinspets också. En typisk blåbärmuffin bär nästan 400 kalorier och en tredjedel av dagens fett. Usch!

2 & 3

Citrus & Diet Sodas

Europa och Japan har redan förbjudit den giftiga flamskyddsmedelsbromerade vegetabiliska oljan (BVO) från sina bubbla drycker, men den fortsätter att vara stark i vissa nordamerikanska sodaprodukter (speciellt citrusfragmenterade som Sun Drop, Mountain Dew och Crush Grapefruit ). BVO har ursprungligen skapats för att göra flamskyddsmedel av plast. Sedan har BVO använts för att hålla smakämnet i fruktiga kondenserade drycker från att skilja sig från resten av drycken. Medan små nivåer av BVO inte är skadliga på egen hand, kan det byggas upp i våra system och så småningom orsaka minnesförlust och nervsjukdomar. Eek! Och diet sodavatten är lika skrämmande. En djurstudie som publicerades i European Review for Medical and Pharmacological Sciences fann att aspartam, det konstgjorda sötningsmedlet som vanligtvis används i sockerfria drycker, kan ha en negativ effekt på minnet, vilket gör det svårare för dig att fokusera på att skriva den presentationen för arbete. Medan det kanske inte har den söta smaken du letar efter, handla i din cola för lite seltzer eller ett glas detoxvatten.

Tonfisk på burk

American Heart Association rekommenderar att man äter fet fisk som tonfisk minst två gånger i veckan. Håll dig till sin rekommendation och du kommer att göra ditt hjärta och hjärnan en tjänst. Men lägg det på menyn för ofta, och du kan göra mer skada än bra. Varför? Bigeye, ahi, albacore och gulfisk tonfisk är alla höga i kvicksilver, och att förtära för mycket av tungmetallen kan orsaka kognitiv nedgång. För att vara säker, sätt in andra typer av fisk i din kost som ansjovis, vild lax eller öring, som skryter med många av samma hjärnförstärkande fördelar men riskerar inte att överskrida kvicksilverexponering.

Soja sås

Att använda lite soja på din sushi kanske inte verkar som en stor sak, men en matsked av sakerna har nästan 40 procent av dagens rekommenderade saltintag! Vad är salt mat till med en dimmig hjärna? Mycket, faktiskt. Enligt en nyligen genomförd Neurologistudie kan hypertoni, som ofta orsakas av att äta för mycket salt- och natriumfyllda livsmedel som sojasås, begränsa blod till hjärnan och negativt försämra fokus, organisatoriska färdigheter och minne. Högt saltintag kan också orsaka elektrolytbalans och mild uttorkning, vilket kan göra det svårt att hålla huvudet i spelet. Nästa gång du beställer sushi, välj låg-natrium sojasås eller ålsås (som smakar mycket som teriyaki) och håll serveringsstorleken liten. Genom att göra det här enkla bytet kan du halvera ditt natriumintag, vilket håller fokuset laserskarpt.

Rib Eye Steak

Rib-eye biff (aka revben, främsta revben), är crème de la crème av biffar. Det är också den fetaste, som bär 26 gram näringsämne i en 6-ounce servering och 12 gram mättat fett. Inte bara är det svårt i ditt hjärta, en studie om fysiologi och beteende fann att konsumtion av mättade fetter är associerat med utvecklingen av Alzheimers sjukdom och kan negativt påverka kognitiv funktion också.

Frysta Pie

Om du behöver välja bara en ingrediens, håll dig bara borta, gör den delvis hydrerad olja. Det är inte bara en av de många saker som gör dig fetare, det kan orsaka allvarliga hjärnavlopp också. Enligt en studie i tidskriften Neurology kan konsumtion av höga halter av transfetter (även delvis hydrerad olja) minska kognitiva förmågor och kan faktiskt orsaka hjärnans krympning senare i livet. Med mer än en hel dags värde av skrämmande näringsämnen per skiva är Marie Callendants Lattice Apple Pie en av de fettsyror i snabbköpet.

Härdat kött

Medan vi inte kommer att förneka att vi är ganska stora fans av prosciutto-insvept melon, kan äta härdade kött som prosciutto, bacon, capicola och pastrami för ofta göra din hjärna dimmig. När du äter salt och proteinrika livsmedel måste kroppen använda mer vatten för att spola ut det naturligt förekommande kvävet som finns i proteiner och överskott av salt. Detta lämnar mindre vatten i kroppen för att hålla dig hydratiserad, upping av oddsen blir du dehydrerad - och enligt en militärmedicinstudie kan uttorkning minska kognitiv funktion. (Läs: Det kommer att zap ditt fokus.) För att hålla distraktion (och överflödiga kalorier) borta, gör inte salt kött på lunchtidens gång, och om du bestämmer dig för att njuta, var noga med att dricka några extra glasögon H20.

Frysta Pizza

Livsmedel som är höga i fett kan orsaka trötthet, vilket gör hjärnans känsla betydligt mindre skarp, enligt det som finns publicerat i tidskriften Nutrients . Medan chips, glass och kakor är alla dåliga fettförbrytare, serverar vissa frysta pizzor 40 procent eller 24 gram av dagens fett i en enda servering! Om du vill behålla en frusen paj i huset, välj Peas of Mind Cheese (5 g fett) eller Kashi Stone-Fired Thin Crust Pizza Svamp Trio & Spenat (9 g fett).

Glass

Om du någonsin har behandlat dig med en kopp glass i ett försök att slå 3: e nedgången, orsakade du sannolikt mer skada än bra - och inte bara i din midja. En halv kopp av vaniljglass Haagen Dazs har 10 gram blodkärlsmätande fett och 19 gram socker (!), Och flera studier har funnit att mättat fett och sockerrika dieter kan minska kognitiva färdigheter och verbalt minne. I stället för glassen väljer du grekisk yoghurt med några blåbär eller jordgubbar. Båda frukterna har förknippats med långsammare grader av kognitiv nedgång och kan hjälpa till att hålla din hjärna i toppform.

Pommes frites

En av de värsta sakerna du kan äta för din hjärna är stekt mat, som pommes frites. Enligt en studie av Jama Neurology kan stärkande livsmedel med arterie-täppa faktiskt öka risken för Alzheimers sjukdom och en minskning av kognitiv funktion. Forskare skyllde dessa hjärnbagande egenskaper på koncentrationen av kolesterol i stekt mat.

Vitt ris

Vissa högkarbinfoder, som vitt ris och andra blekta kornprodukter, har visat sig ha en negativ inverkan på din mentala hälsa. En studie publicerad av The American Journal of Clinical Nutrition fann att livsmedel med ett högt glykemiskt index kan öka risken för depression hos postmenopausala kvinnor. Studien visade också att kvinnor som åt mer laktos, fiber, fruktjuicer och grönsaker hade en signifikant minskning av symptom på depression.

Fruktjuice

Du kanske vill lägga ditt morgonglas apelsinjuice bort: Köpköpta fruktjuicer tenderar att ha stora mängder socker, vilket inte är bra för din hjärna. En studie som publicerades i Neuroscience visade att högsocker dieter kan leda till en signifikant minskning av kognitiv funktion, vilket förändrar långt och korttidsminne. Forskare tror att sockret stör sunda bakterier i mikrobiomen, vilket i sin tur har en effekt på kognitiv funktion.

Alkohol

Du har hört de gamla kvinnornas berättelse att alkohol dödar hjärnceller. Och medan den anekdoten kan verka dramatisk är det inte så mycket av en överdrift. En studie publicerad i BMJ fann att även måttlig dricks, som de definierade som 6-9 drycker i veckan, kan skada hjärnan, inklusive hippocampalatrofi. Även om det inte finns några officiella riktlinjer för alkoholkonsumtion i USA ledde denna studie till Storbritannien att släppa rekommendationer av högst 14 enheter, eller cirka 6 drycker, per vecka.

Donuts

Donuts är i grunden en kombination av två av de farligaste ämnena för din hjärna: socker och mättat fett. En medelstor glasad munk kan ha drygt 12 gram socker och 7 gram mättat fett, två stora aktörer i minskande kognitiv funktion. För en hälsosamare måltid, kolla in en av dessa hälsosamma frukostidéer.