Våra forskare äter detta, inte det! vet mycket om mat. De vet också många människor som vet mycket om mat.

Därför knackade vi på vårt nätverk av proffs och bad dem att dela med sig av sina bästa hälsosamma tips om att äta ute och äta hemma, med några bonusidéer för hur man blir aktiv när de reser i sommar. Läs vidare för att upptäcka deras livsförändrande råd, och för mer expertrådgivning för att leva ditt lyckligaste och hälsosamma liv, missa inte dessa 25 bästa någonsin Nutrition Tips!

Titta på Dessertmenyn först

Första av: Kontrollera alltid dessertmenyn, föreslår Carolyn O'Neil, RD, en matförfattare, författare till The Slim Down South Cookbook och blogger på ONeilOnEating.com.

"Det kan låta galet, men du måste planera för kalorierna i slutet av en måltid, speciellt om desserterna är inte-missa lokala specialiteter", säger O'Neil. "På det sättet vet du att du inte får en stekt aptitretare att börja och kan hoppa över gräddebaserad soppa - speciellt om det är så att du kan njuta av äppelstrudel i Österrike och jordgubbarterter i södra Frankrike." Yum, vi gillar ljudet av det.

Vissa livsmedel är definitivt värda kalorierna. men andra är inte, som dessa 22 livsmedel som är värda kalorierna.

Grekland är ofta svaret

Prova grekisk yoghurt som en hälsosam ersättning för majonnäs, tung grädde eller gräddfil, föreslår Dr Sonali Ruder, författare till The Greek Yogurt Diet och Cooking Well: Anti-Aging . "Grekisk yoghurt är otroligt mångsidig och kan användas i salta rätter som kyckling sallad, deviled ägg och krämiga pastasåsar eller söta rätter som muffins och kakor, säger TheFoodiePhysician.com blogger. "Det lägger till god smak samt en ökning av protein, kalcium och matsmältning som hjälper till med probiotika."

Gör EVOO ditt hemliga vapen för förflutna

"Nu när det är högsäsong, kommer vi alla att gå till mycket fler festfester och festligheter", säger Kelly Choi, matjournalist och författare till The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse . "För att se till att du inte blir för tipsig på någon fest, njut av en matsked extra olivolja av hög kvalitet innan du går hem. Du får en bra dos av friska omega-3 fetter för att mätta din aptit så att du överdriver inte, liksom täcker din mage, så du kommer nog inte vilja dricka så mycket. " Choi fortsätter att förklara att en bra olja kommer att göra din hals skrapa lite på grund av polyfenolerna - och det betyder ja, att hon "dricker" en matsked EVOO rakt upp!

Visualisera din tallrik när du betar

Resa med en imaginär platta, föreslår O'Neil. Detta är ett särskilt användbart tips för resenärer som älskar att äta som de är PacMan, betes genom lokala marknader, mathallar och gatuprodukter.

"En bit av detta här och en bit av det där kan lägga upp ganska snabbt när du betar dig igenom en stadsmarknad full av frestande matboder, " säger O'Neil. "Tänk på en matplatta för att balansera ditt matsal äventyr med en proteinmat, minst två grönsaker, en helkorn och en fruktdrift. Din resväska kan vara överviktig med de souvenirer du har snagged men du vann var inte! "

Ställ frågor innan du beställer

Caroline Chambers, en kock och en frilansreceptutvecklare, har kommit med recept för några av landets största kedjestauranger och fina restauranger. Det gör henne välkänd i de dolda ingredienserna som går in i recept för att få mat att smaka bra och vara "krävande".

"Min största råd när du äter ute, är inte att vara rädd att fråga om ingredienserna i vad du beställer, " säger Chambers. "Visst, vissa servitörer kommer att fungera obekväma, men du har rätt att veta vad du lägger in i din kropp. Du kommer bli chockad över vilka rätter som kan innehålla smör, socker, grädde och till och med MSG. beställt? Du kommer inte att betrakta det som en "lätt" ordning när du upptäcker att det är 50 procent tung kräm! "

Akta dig för fiskbedrägeri

"Fråga alltid din server där fisken kommer från", instruerar Dana Leigh Smith, associeringsredaktör på Eat This, not That! "Fiskbedrägeri är oerhört idag, så jag är alltid trött på att beställa fileter eller sushi-speciellt från kedjan restauranger." Smith har spenderat tusentals timmar som forskar och rapporterar om kedjan restauranger, så hon skulle veta! Kolla in hennes lista med 20 saker du aldrig bör äta på en kedjan restaurang för mer expert tips!

Stash Tupperware i din Tote

Kate Bernot, redaktör på DRAFT Magazine, undviker energispikar och kraschar hela dagen genom att äta högfibrer och protein med hög proteinhalt till frukost eller lunch och sedan spara en del av dem i en färdig låda för att snacka hela dagen. "Ja, jag har till och med stannat Tupperware i min handväska för detta ändamål", säger hon. #Ingen skam! Det håller trots allt sitt blodsocker och energinivåer stadigt och avbryter uppmaningen att göra en resa till försäljaren när hunger slår.

Hitta ett sätt att stoppa dig själv

"När jag var redaktör i en tonårsmagasin, var jag ute till lunch med en ung starlet på en restaurang som serverade jätteportioner", säger Lauren Brown West-Rosenthal, en EatThis.com-författare och erfarna livsreporter. "Maten var delikat och jag höll på att plocka på min platta även länge efter att jag var full. Starlet? Hon tog sitt vatten och dumpade det över vad som var kvar på sin tallrik och sprinklade sedan salt ovanpå. Det har varit en surefire väg för mig att inte äta på restauranger sedan dess - och det har alltid varit en stor svaghet av mig! " Ta reda på andra sätt som kända personer håller sina delkontroller i kontroll med dessa 15 saker Celebs gör att sluta att äta!

Probiotika fungerar inte utan prebiotika

Alla älskar att prata om gut-hälsosamma probiotika - magen buggar som hjälper dig att hålla dig smal, öka näringsintag och avvärja infektioner - men forskning visar att de inte kan fungera ensamma. Och Olivia Tarantino, Staff Writer / Researcher på Eat This, Not That !, kan prata cirklar runt någon som försöker berätta för dig något annat. "Om du tar ett probiotiskt tillskott eller äter mer probiotiska rika fermenterade livsmedel, måste du också se till att du också äter tillräckligt med prebiotika, säger hon. "Prebiotics är det bränsle som de fördelaktiga bakterierna behöver för att ens komma till jobbet vid läkning av din tarm. Men det är inte svårt! Titta på källor som bönor, spenat, blåbär, sparris och-vänta på det mörka choklad!" Se mer från Tarantino om probiotika med dessa 10 probiotiska livsmedel du borde aldrig äta!

BYOW

Översättning: Ta med ditt eget vatten. Bernot bär alltid sin egen påfyllningsflaska, helst en som rymmer minst 32 uns. "Jag är mycket mer benägna att dricka vatten om det är med mig hela tiden än att vänta på att det serveras med måltider", säger hon. Få chugging med dessa 50 Best Detox Waters!

Byt upp dina tallrikar

Ibland måste du spela några knep på dig själv. Beth Nydick, grundare av hälsosam matplats Blue Barn Kitchen, föreslår att man äter på mindre tallrikar. "Du kommer inte bara att äta mindre men det kommer att lura dina ögon och ditt huvud för att hantera dina portioner", säger hon. Behöver du enklare tips? Här är 25 enkla sätt att förlora 10 pund!

Sätt dina iskubbrickor att arbeta

Det är en oldie men goodie: Frysbestånd och örter i isbitlistar gör dem tillgängliga för enkel, året runt användning i dina diskar, delar Hong Kong-baserad mat och reseskribent Chris Dwyer från FineFoodDude.com. För ännu mer köksartiklar, kolla in 32 kökshackar för hälsosam kost!

Sluta rädda fett!

Vi var i krig med hälsosamma fete årtionden sedan; nu är det en allierad. "Olja, avokado och valnötter är alla häftklamrar i min kost som jag älskar, " Perri O. Blumberg, författare på VeganWhenSober.com och en holistisk kock. "De lägger till en rikedom och smak för måltiderna och bidrar till mättnad. Allt som är fet eller fett och marknadsförs så bra för dig är bara smart marknadsföring och en relik från flera årtionden sedan."

Hoppa över saltskakan

"Klipp tillbaka på salt och använd andra smakrika kryddor för att smaka på", berättar Rebecca DiCenso, som har skrivit för EatThis.com, mindbodygreen.com och är certifierad i Culinary Nutrition från Natural Gourmet Institute. "Det finns verkligen inget behov av extra natrium när kryddor som vitlökspulver, lökpulver och cayenne ger så mycket smak!" Visste du att natrium är en av de 7 livsmedel som försvagar dina ben? Usch!

Ägg är ägg-celent

Justine Iaboni, bloggen bakom Jetset Justine, har en resa frukostrutin: Ett pocherat ägg eller ett hårdkokt ägg. "Det ger mig stor energi för vad dagen än kommer", säger hon. "Dessutom är det friskt och du kan hitta ett hårdkokt ägg nästan var som helst - även vid flygplatssalonger." Tala om, ta reda på de 11 flygplatsens livsmedel att undvika till varje pris (och vad får man istället)!

Säg Skål till Champagne

När du deltar på restaurangöppningar och andra mediehändelser är det vanligt att libations serveras. trots allt vill värdarna säkert att de närmande matförfattarna är avslappnad och öppnare för vad de ska skämma bort. Men Iaboni är säker på att nå vin och champagne istället för cocktails och hon har alltid ett hälsosamt mellanmål . Det är råd hon plockade upp från Mireille Guiliano, författare till franska kvinnor får inte fett .

Akta dig för Palm Oil, PB Lovers

"Om du är en jordnötssmör missbrukare som jag, då behöver du veta det här", säger Cheyenne Buckingham, en EatThis.com-bidragsgivare. "Jag brukade älska Earth Balance kokosnöt jordnötssmör sprida, men då fick jag veta att det hade palmolja i den. Varför är det dåligt? Det får mängden mättat fett att öka när det inte är nödvändigt. Faktum är så mycket Jordnötssmör, om du funderar på det, borde bara ha två ingredienser högst: Jordnötter och kanske salt för smak. Det är det. Tänk på att nästa gång du hämtar en burk med din fave PB. " Om du kan relatera till hennes jordnöts passion, kolla in 17 tecken du är besatt av jordnötsmör!

Planera saker att göra

När du är på semester planerar du aktiviteter mellan måltider, föreslår Eva Glasrud, en science blogger på TheHappyTalent.com, där hon täcker mat och motion. "När vi bara hänger, äter vi tanklöst, av tristess, " säger Glasrud. "Förhindra dig att falla i samma fälla genom att planera en aktivitet mellan måltiderna." Det är bra om aktiviteten innebär motion - men även om det inte gör det, undviker du snackfallen.

Hoppa över Stash of Junk Food

"Håll inte skräpmat i huset, " säger Smith. "Om det inte finns i ditt hus eller lägenhet, kan du inte bestämma dig för att äta det på ett infall. Du måste fatta ett medvetet beslut att gå till affären för att köpa vad som helst du vill. Om du verkligen vill det, gå och köp det - men nio gånger vårt av tio, du kommer nog inte vilja ha det så illa att du faktiskt lämnar huset. "

Cream and Butter är lätt att byta ut

I de flesta recept är det enkelt att skära olja och smör i hälften, säger Lindsay Klix, som delar recept som parar med sina handgjorda rätter på OffYourRockerPottery.com. "Cream kan lätt ersättas med 2 procent mjölk, " säger Klix. "Många gånger kan du bara låt det simma i några extra minuter för att tjockna och du kommer inte att kunna berätta i smaken. Det kan verka som en mycket liten reduktion, men dag efter dag och måltid efter måltid är det säkert lägger till. " För liknande swappar, kolla in dessa 25 hälsosamma ingrediensbyten för bakning.

Hitta en 3-ingrediens DIY salladsdressing

Tänk balsamvinäger är en bra-för-dig salladsdressing? Du kan göra ännu bättre, säger Judi Gallagher en kock, författare, tv-personlighet och kulinarisk chef som finns på JudiGallagher.com. "Balsamvinäger har en hög sockerhalt, " säger hon. "Testa istället apelsinplåten med ett stänk av rött vinäger och havsalt med färskt peppar." För bonusrundan, lägg till en sallad till din sallad genom att blanda i skivad jicama, skivad honungskakta äpplen eller pumpafrön, föreslår hon.

Byt upp din smörgås

Flytta dig över, mayo! Prova hummus som en smaklig smörgåspridning, föreslår Ruder. Eftersom det är gjort med renade kikärter är hummus hög i protein, fiber och många viktiga vitaminer och mineraler. Hon föreslår att man gör en mängd olika hemlagade hummusalternativ genom att pureea den med olika smaker, som soltorkade tomater, pesto eller chipotles i adobo.

Prova Blomkål Ris

"Min favoritutbyte är blomkålris, " rätter Krysten Dornik, en matbloggare som specialiserat sig på allergivänliga recept på KrystensKitchen.com. "Jag har gjort det till familjefester och folk har ingen aning om att de äter blomkål. De tycker alla att det är ris." Hennes trick? Lägg i fetaost, skivad mandel, gröna lök, vitlök och kryddor. "Du känner definitivt att du äter kolhydrater när man bara äter mer grönsaker", säger hon. Älskar det? Då kommer du att älska dessa 17 sätt att använda blomkål.

Ät någonting konstigt

Bugged ut av den senaste trenden med högprotein crickets på restaurangmenyer? Anthony Bianco från The Travel Tart blog pushar gränserna ännu längre, som noshing på larver i Sydafrika. "Några av de maträtter som jag har provat runt om i världen smakar bra och är faktiskt ganska frisk", säger han.

Ät som japanska

En resa till Tokyo inspirerade Jess Winfield, författare, manusförfattare och reseditor, för att byta upp sin frukostrutin.

"Hotellet jag bodde på hade en tvåsidig frukostbuffé", säger Winfield. "En prong var amerikansk, tung på kolhydraterna med våfflor och pannkakor och hash browns och muffins. Den andra sidan var japansk. För nyheten gick jag japansk. Bakad fisk, miso soppa, syltade grönsaker, tang, tofu, tamago (a liten mursten av förvrängd ägg) och grönt te. Det enda karet var en liten skål med ris. Det var så gott. Jag brukar vilja ta en tupplur efter en amerikansk frukostbuffé, men den här gången kände jag mig näring, ljus som en fjäder, och redo att erövra världen. Jag går nu generellt med lågt carb för frukost, och ett paket med Trader Joes omedelbara miso-soppa med lite extra tofu är en av mina favoriter. " Tala om den populära butiken, missa inte de bästa och sämsta matvarorna på Trader Joe's.

Lägg till lite öl

Gallagher svär vid öl kan kyckling. Hör henne ut på den här: "Du kanske tror att du använder en halv burk under en hel rosta kyckling låter kalori, men faktiskt droppar fettet ner i pannan och fågeln blir oerhört saftig", säger hon. Vem visste att laga mat med öl kunde vara så hälsosam?

Håll ett hälsosamt mellanmål

"Den enda personen som kommer att spara" 3 PM Du "från att äta Doritos för en eftermiddagsuppsamling är" Sunday You "- den förnuftiga personen som bara tog en timme att köpa och förbereda hälsosam tilltugg", säger Tarantino . "När du är hungrig kommer du att nå allt mat som är närmast dig - inklusive de kvarvarande munkarna som din kollega satte på det gemensamma snackbordet i pausrummet. Jag har lärt mig att det enklaste sättet att skydda dig från att göra ohälsosamma matval är att få dig att ta hand om dig med snygga vänliga snacks. Därför håller jag alltid protein- och hälsosam fyllda mellanmål som en påse med blandade nötter, köttfärs eller en bar med 85% mörk choklad i min skrivbordslåda för att nippla på när jag känner mina energinivåer tankar. " För mer idéer, kolla in dessa 40 hälsosamma mellanmål idéer för att hålla dig smal!