20 Läkares egna viktminskningshemligheter



"Jag har en läkare för mina allergier, min osteoporos och mina barn", sa vår vän Sally den andra dagen. "Men jag behöver en som också kan skräddarsy. Mina jeans passar aldrig rätt! "

Sally: Tänk på din recept och din inspiration.

Forskarna på Ät detta, inte det! frågade 20 läkare och registrerade dietister vad de gör för att gå ner i vikt - och hålla bort det - och presenterar gärna deras viktiga råd. Använd det och tala sedan med din egen läkare om de närmaste bästa stegen för dig. Och för fler icke-offrande sätt att smälta fett, kolla in dessa fantastiska 30 Diet Diet Diet.

Experiment med Robuvit

Ett enkelt sätt att spola kroppen är genom att ta ett tillägg som stöder din levers naturliga avgiftningsfunktion. Naturläkare Dr. Fred Pescatore gillar Robuvit. "Det är ett extrakt från det franska eketrädet och det hjälper faktiskt att normalisera enzymerna i din lever och minska oxidativ stress för att den ska fungera som bäst, säger Dr. Pescatore. "Levern är vår kropps detoxmotor; det tar bort toxiner från blodet, bryter ner alkohol och droger och bearbetar näringsämnen som ska absorberas i kroppen. Så det är viktigt att hålla levern frisk för ett optimalt detoxprogram. "Robuvit är en typ av denna typ av tillägg; fråga din läkare om vad som är rätt för dig, som om det finns generiska versioner som kan vara bättre lämpade för dig.

Down Wheatgrass Shots

Att lägga ett skott av wheatgrass till din dagliga rutin kan ha otroliga fördelar. Enligt Dr Daryl Gioffre, kändis näringsexpert och grundare av Alkamind är wheatgrass en av de mest kraftfulla livsmedel på planeten och mest effektiva sättet att detoxa och bygga ditt blod. "Den har en mycket hög alkalisk effekt på kroppen. En av ingredienserna med stor nytta i wheatgrass är klorofyll, som har förmågan att dra toxiner från kroppen som en magnet, säger Dr. Gioffre. "Anledningen till att klorofyll är så kraftfull är att det i grunden är samma molekylär form som din hemoglobinmolekyl (röda blodkroppar), förutom för centrumatomen, där blodet är järn och klorofyll är magnesium." Och medan han rekommenderar ett 2-unsskott åtminstone en gång om dagen borde du inte dricka det som ett tequila-skott. I stället föreslår han att han tar en sipp, squish i munnen i 30 sekunder och sedan svälja. Gör det igen och en gång till hela skottet är borta. Du kan till och med använda kanel som chaser!

Njut av mer grekisk yoghurt

"Grekisk yoghurt är utmärkt för smak, mättnad och proteininnehåll", säger Gerard Mullin, MD, chef för Johns Hopkins Integrative GI Nutrition Services och författare till "Inside Tract: Your Good Gut Guide till Great Digestive Health". "Yoghurt är också utmärkt för att mata de goda buggarna som lever i tarmarna, vilket förbättrar din microbioms hälsa, samhället av mikroorganismer som lever i din kropp. Mer och mer forskning pekar på probiotika som en effektiv behandling för vikthantering och fetma. Det är fantastiskt att mata de goda buggarna verkligen hjälper människor att gå ner i vikt. Ekologisk, gräsmatad yoghurt är bäst för att du får en bättre omega-fettsyraprofil. När djur matas majs producerar de mejeri med mer omega-6, men gräsmatade djur producerar mejeriprodukter med mer friska omega-3-tal. "Lycka dig, vi har sammanställt den ultimata listan över de 25 bästa yoghurtarna för viktminskning.

Klipp tillbaka på jättekopparna med kaffe

"Jag försöker undvika överdriven koffein", säger Dr. Mamta M. Mamik, biträdande professor i obstetriker, gynekologi och reproduktiv vetenskap vid Icahn School of Medicine på Mount Sinai. "En vuxen kan säkert konsumera upp till 400 milligram koffein om dagen - vilket motsvarar fyra 8-ounce koppar kaffe - men dricker mer än det som kan orsaka kalciumutskiljning, vilket med tiden kan leda till osteoporos. Att undvika överflödig koffein hjälper också till att avvärja obekvämda abstinenssymptom som slöhet, sömnlöshet, huvudvärk och irritabilitet. "

Ät detta, inte det! Tips: Drick te i stället! Vitt te packar en speciell en-två slag som faktiskt kan attackera magefett. En studie som nämns i 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse visade att vitt te samtidigt kan öka lipolysen (fettfördelningen) och blockera adipogenesen (bildandet av fettceller). Teens kombination av koffein och epigallocatechin-3-gallat (EGCG) verkar ställa fettceller upp för nederlag. Prova 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse nu-testpanelisterna förlorade 10 pund på en vecka!

Ät mer mörk, lövgröna

"För mig är den bästa maten mörka gröna, såsom arugula, spenat och sallader", säger Donald D. Hensrud, MD, MPH, ordförande för divisionen för förebyggande, yrkes- och rymdmedicin vid Mayo Clinic College of Medicine och författare till "The New Mayo Clinic Cookbook". "De är mycket låga i kalorier, mycket höga näringsämnen, och kan beredas på olika sätt som smaker bra - många olika sorters sallader, pastarätter, lasagne, smörgåsar, pesto, soppor eller till och med en spenatkaka! Lokalt på sommaren är bäst och jag känner mig alltid bra om att äta dem, det finns ingen nackdel. "

Tillsätt Glee med kikärter

"Kikärter är givetvis ett näringsvärdeverk som de flesta baljväxter. De är en bra proteinkälla, och jag gillar särskilt att vända sig till kikärter för protein så jag behöver inte äta kött, säger David L. Katz, MD, MPH, FACPM, FACP, chef för Yale University Prevention Research Center och författare till "Disease Proof". "De har funnit i den mänskliga kosten sedan civilisationens gryning, så de är trevliga kopplingar till våra förfäders rötter. Och de räknas också i några av mina favoritkokar från Mellanöstern. Jag älskar bra hummus! "

Får inte frukta ägg

"Ägg!" Säger Robert Lustig, MD, MSL, chef för Weight Assessment for Teen and Child Health (WATCH) -programmet vid University of California, San Francisco. "De har mycket protein av hög kvalitet, särskilt tryptofan. Protein är satiating, och du spenderar också mer energi att konvertera den till en metabolit som kan brännas, vilket hjälper till med vikthantering. Ägg fick en dålig rap på 1980-talet på grund av kolesterolet i äggula. Men det ökar inte den lilla täta LDL, vilken är den atherogena partikeln [den som bildar plack i dina artärer]. Ägg är bra i sig, med många olika sätt att förbereda, eller de kan enkelt läggas till mat. "

Gå med Avokado

"Jag svär vid avokadoer!" Säger Taz Bhatia, docent, docent vid Emory University i Preventive / Integrative Medicine, direktör för Atlanta Center for Holistisk och Integrativ Medicin, och författare till "The 21 Day Belly Fix". "Hjärthaltigt omättat fett i en utsökt servering av avokado hjälper mig att hålla mig full, vilket hindrar mig från att snacka för mycket. Avokado är förpackade med vitaminerna C, K och B6 och de innehåller pre- och probiotika som håller min tarm sund! "Se 8 fler skäl Varför Avocados är den perfekta viktminskningsmaten.

Ditch de krämbaserade sopporna

"Även om jag älskar dem, försöker jag hålla mig borta från krämbaserade soppor. De stör inte bara min mage, men laddas också med tomma kalorier och har ofta om fyllmedel som hydrolyserade proteiner, matfärger och majssirap som jag får reda på senare! "Säger Dr. Taz.

Ät detta, inte det! tips: Leta efter proteinbaserade soppor. "Jag besöker tunnelbanan en gång i veckan med min äldsta son på väg hem från en lång dag i skolan, säger Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC. "Vi tar en smörgås till middag och jag älskar de hälsosammare alternativen de har infört under de senaste åren. Min andra go-to vid tunnelbanan är helt enkelt en skål med den svarta bönsoppa och grönsakssalladsläkten med tillsatt färsk avokado. Belastad med fiber är denna måltid vegetarisk, fyllig, smakfull, hjärt-hälsosam, tom för allt raffinerat mjöl och fullt av antioxidanter. "

Bo Nutty för nötter

"Den typ av mat som mest hjälper mig att leva hälsosamt är nötter, och för mig kommer någon mutter att göra", säger Yoni Freedhoff, MD, medicinsk chef för Bariatric Medical Institute vid Ottawa University, författare till "The Diet Fix : Varför dieter misslyckas och hur man gör ditt arbete ". "Jag älskar dem självklart för att de är läckra, men också för att studier efter studie tyder på att deras inkludering i min kost hjälper till att förhindra många kroniska sjukdomar. Jag älskar dem också eftersom de är fulla av protein och hälsosamma fetter som får mig att känna sig fullare längre, vilket i sin tur hjälper mig hela dagen med kosthållning. Ett knep jag gillar att göra är att köpa en billig 1/4 kopp måttkopp för att lagra med min behållare med nötter. Nötter är ganska energiska täta, med varje 1/4 kopp helmuttrar som kommer in på cirka 200 kalorier. "

Byta Kale för Swiss Chard

"Swiss Chard är en av de hälsosammaste gröna gröna runt", säger Peggy Kotsopoulos, RHN, nutritionist och författare till Kitchen Cures. "Det hjälper till att öka kardiovaskulär styrka och håller benen sund. Plus, det har en riklig källa till vitamin K. "Vitamin K är en av de viktigaste benbyggande vitaminerna, hjälper till att skicka kalcium till dina ben och hjälper dina ben att absorbera kalciumet när det kommer dit. En kopp innehåller 374 procent av din DV.

ID Vad finns i din Havregryn

"Jag försöker undvika mat som innehåller transfetter, majssirap och tillsatta sockerarter", säger Eugenia Gianos, MD, kardiolog, ko-klinisk chef, Center for förebyggande av hjärt-kärlsjukdom vid NYU Langone Medical Center. "Ofta listade som hydrerade eller partiellt hydrerade oljor, syntetiskt utvecklade transfetter ökar dina dåliga kolesterolhalten (LDL) och minskar din goda (HDL) kolesterolnivåer, vilket ger upphov till risk för hjärtinfarkt och stroke." i Dr. Gianos dietplan är Quaker Instant Havremjölfrukt & Cream ett exempel på en produkt som inte gör det. Varje enskilt smakpaket som kommer i lådan innehåller ingredienser på listan "inte äta".

Ät detta, inte det! tips: Behöver du ett smakstark? Lägg till färska frukter, en touch av honung eller en uns av nötter till din skål istället. Och klicka här för de 55 bästa sätten att öka din ämnesomsättning!

Lägg till hampfrön

"Växtproteiner är nyckeln till hälsa och även människor som har svårt att tolerera nötter kan ofta äta frö utan reaktion", förklarar Annie Kay, MS, RDN, ledningsnäring vid Kripalu Center för Yoga & Hälsa. "Förutom protein är hampfrön rik på fiber (fiber är ett växtfenomen - det finns ingen i djurfoder) och fylld med antiinflammatoriska omega-3-fetter." Och vegetarianer glädjer sig: "Nötaktig och seig, hampa frön anses vara ett komplett protein som ger 5 gram protein i en två matsked som serverar hampfrön fettsyror främjar hjärthälsan, minskar inflammation och främjar hjärnhälsan. De kan lätt bakas i muffins och kakor, blandas i havregryn, eller sprinklas på toppen av en pastarätter för extra crunch ", tillägger Janel Ovrut Funk MS, RD, LDN.

Byt vit ris för Amaranth

Superfood Crusted Röda Fries? Ta lite amarant och gör dig redo för dina smaklökar och midja för att vara glad. "Som quinoa är amarant inte en korn, utan fröet av en amarantväxter. Det är högt i protein, och förvånansvärt kalcium också, säger Lisa Hayim, registrerad dietist och grundare av The WellNecessities. "Amaranth är vanligtvis kokt i vatten, som ris, eller kan konsumeras rå. Amaranth är också naturligt glutenfri och har visats i studier för att minska förekomsten av kronisk sjukdom som hjärtsjukdom och stroke. "Här är 19 fler av de bästa superfoodsna som du inte har hört talas om (ännu).

Ta en dopp i Hummus

"Hummus ska vara en matgrupp", säger Julieanna Hever, MS, RD, CPT, en växtbaserad dietist. "Bokstavligen. Med all sin potential i köket kan det inte finnas någon annan mat som ger ett tillfredsställande skott av näring. Protein-, mikronutrient- och fiberstoppade kikärter blandas vanligen med tahini, som är fylld med hälsosamma fetter och mineraler, och ökar sedan tillsammans med vitamin C-rik citron eller annan citrus, vilket synergistiskt förbättrar absorptionen av järn från kikärterna . Det är en vinnande och läcker! -Kombination. "Nu, ursäkta oss när vi går och tar vår broc och kukor för att doppa ...

Detox från Deli Meats

"Jag äter en väldigt ren, växtbaserad kost, så att undvika listan är länge efter mig. Men även för de som äter kött är de behandlade sorterna ett dåligt val ", varnar David L. Katz, MD, MPH, chef för Yale University Prevention Research Center och ordförande för American College of Lifestyle Medicine. "Medan kopplingen mellan kött och kronisk sjukdom är ganska tuff, är kopplingen mellan salt-, socker- och kemikaliebelastad köttfärs och kronisk sjukdomsrisk stark och konsekvent. Om du äter kött, ska det vara rent som du vill att dina egna muskler ska vara. Om du äter de mycket bearbetade, förfalskade kötten kan de betala fram till köttet på dina egna ben. "

Sluta dricka soda

"Jag dricker inte läsk. För länge sedan hade cola kokain i det, och det har antagligen blivit ännu mer ohälsosamt sedan dess, säger Guillem Gonzalez-Lomas, MD, idrottsmedicinsexpert och biträdande professor i ortopedisk kirurgi vid NYU Langone Medical Center. "De flesta sodavatten innehåller fosfor, som binder till kalcium och ökar kalciumförlusten, vilket är hemskt för benhälsan. Dessutom är bara en burk fylld med 40 gram socker, motsvarande 20 sockerbitar, vilket gör det svårt för kroppen att bibehålla goda glukos- och insulinnivåer. Och diet soda är potentiellt sämre. Dietdrycker innehåller låga doser cancerframkallande och artificiella sötningsmedel som har potentiellt farliga effekter på hjärnan och ämnesomsättningen. Medan allt i måttlig ordning är rimligt, stryker jag av läsk-hög risk, ingen belöning. "Och se vad som händer med din kropp när du ger upp soda!

Säg Bye till sojamjölk

"Jag undviker sojamjölk", konstaterar Gonzalez-Lomas. "Ja, skräckhistorierna som förbinder överkonsumtion av sojaprodukter till östrogenliknande effekter - som utvecklingen av förstorade bröst i annars friska män - är exceptionella. Faktum är dock att sojan efterliknar östrogen och aktiverar östrogenreceptorer i kroppen. Vill du ta den risken? Dessutom finns det gott om andra mjölksubstitut, som mandelmjölk, som inte har samma potentiella biverkningar. "

Bar Most Nutrition Bars

"Som plastikkirurg tänker jag alltid på min figur", säger New York City-baserad läkare, Lara Devgan, MD. "För det ändamålet äter jag aldrig energi barer eller granola barer. Även om de kan vara goda, för den mängd kalori-täta kolhydrater och fett de innehåller, kan du lika gott äta en godisbar. Många av dessa barer är packade med enkla sockerarter, och de fyller inte tillräckligt för att ersätta en måltid eller mellanmål. "Och doppa lite yoghurt i en. Inget behov av att läsa varje etikett i affären; Vi gjorde legworket för att spåra de bästa varumärkesnamnens yoghurt för viktminskning!

Säg ost ... till bara en cheeseburger

"Det finns ingen mat jag undviker helt. En cheeseburger dödade aldrig någon om de inte kvävde på det ", skämt Blase Carabello, MD, ordförande för kardiologi vid Mount Sinai Beth Israel Hospital. "Men jag begränsar mig till en per månad eftersom skålen är hög i hjärtatsjukdomen och orsakar mättat fett och serveras i en bearbetad bulle gjord med raffinerad kolhydrater." (Och topp det med en grön. Här är en lista över The 10 Superfoods Hälsare än Kale, så du kan blanda upp din salladsruta.)

Rekommenderas