Som Katniss och Finnick från The Hunger Games, beskrivs vissa superfood bättre som viktminskning frenemier än allierade. Ja, det är rätt, vissa till synes oskyldiga ätor kan få dig att packa på punden, trots att de överflödar sjukdomsbekämpande näringsämnen.

Det finns några anledningar till detta. Superfoods är inte fria från kalorier (men många av oss äter dem med hänsynslös överge), inte heller är alla överlämningar av superfoods lika hälsosamma som de är i sin renaste form. Och då finns det en hälsosam kostpris som vi lyckats förstöra med bekämpningsmedel och kemikalier. Få människor känner igen dessa fakta - det är där problem och viktökning börjar.

För att hjälpa dig att känna igen vän från frenemi har vi identifierat en handfull superfoods som du behöver vara lite försiktig med. Läs vidare för att ta reda på vad de är - och när du är färdig, var noga med att kolla in dessa 30 livsmedel du borde aldrig äta efter ålder 30 för att hålla din hälsa i toppform för lång tid!

FÖR ATT RESTAURANTER RUIN THEM ...

1

Te

Shutterstock

Te innehåller antioxidanter som epigallocatechin gallat (EGCG), katekiner och polyfenoler, som har visat sig bidra till att öka ämnesomsättningen, blockera bildandet av nya fettceller, avvärja sjukdom och till och med minimera cellskador, åldrande och risk för stroke. Men låt inte dessa fakta lura dig att tro att alla te skapas lika, Det kunde inte vara längre från sanningen. Inte bara serverar restauranger och kaffekedjor bryggor som har en bråkdel av antioxidanterna som det slags du skulle brygga hemma, de brukar också injiceras med mer socker än vad du skulle hitta i en Halloween godisstash. Så, i huvudsak vad du är kvar med är en kopp sockervatten med mycket få, om några hälsofördelar. Hoppa över de saker som din lokala Dunkin eller Applebee serverar och njut av en stark kopp detoxte i hemmet istället.

tofu

Shutterstock

Tofu är en potent källa till protein, kalcium och järn - och det serveras i många veganer och vegetariska restauranger som lurar människor på att tro att det är en hälsokost värd att beställa. Men inte så fort. Vissa sorter av tofu innehåller magnesiumsulfat, en koagulant som visat sig orsaka cancer hos försöksdjur. Dessutom kokar restaurangkockar vanligt blöta block av soja i dekadenta såser eller friterare för att förbättra smaken. De resulterande rätterna är de som kan lämna dig både sjuk och fet. Om du vill njuta av tofu, gör det hemma och var noga med att leta efter ett paket som är gjord med ett bättre koaguleringsmedel, t.ex. nigari-salter, lushui eller rent havsvatten.

Kaffe

Tim Wright / Unsplash

I sin renaste form spenderar kaffe fördelar från att avvärja Alzheimers och hjärt-kärlsjukdomar för att hjälpa till med viktminskning. Men den andra du börjar tinkera med din cuppa joe-lägga till saker som kemiska fylliga smakssirap, vispad grädde och fet halv och halv-du börjar minska dessa hälsoskyddande egenskaper och lägga till i massor av kalorier. För att skörda de mest fördelarna med din morgonbägare, lägg till ett stänk av mjölk, en tesked socker och en skaka kanel om du behöver lite extra smak.

Eftersom de är förknippade med kemikalier ...

4

jordgubbar

Shutterstock

Innan du kallar vår bluff på den här, hörs oss! Både organiska och konventionellt odlade jordgubbar får sin ljusa röda nyans från antioxidantföreningar som kallas anthocyaniner, som har visat sig bidra till att minska inflammation och minska risken för hjärt-kärlsjukdom, cancer och kognitiv nedgång. Men konventionella jordgubbar har en stor fel: de är täckta av bekämpningsmedel som kan orsaka ett dopp i ämnesomsättningen och göra det svårare att gå ner i vikt. Faktum är att jordgubbar toppade Miljö Arbetsgruppens (EWG) 2018 Dirty Dozen, en lista över produkter med högsta belastning av pesticider. Ditt bästa drag är att köpa ekologiska frukter och grönsaker när det är möjligt. Trots att ekologiska frukter och grönsaker har visat sig bära pesticidrester (på grund av oavsiktlig sprutdrift i luften eller korskontaminering i skördfack), är de fortfarande det bättre alternativet, särskilt när det gäller jordgubbar.

äpplen

Shutterstock

Äpplen: De är knackiga, de är tårta, de sägs hålla doktorn borta, och de är också den fjärde mest pesticidbelastade produktionen på den ovannämnda listan 2018 Dirty Dozen. Så trots att deras hud är fylld med magsplattande fiber och ursolinsyra, kan en förening som tros öka kaloriförbränningen brunt fett, göra din kropp mer skada än bra om du brukar köpa konventionella sorter och ät dem regelbundet. Även om du inte lägger på dig direkt, genom åren som kemikalieföreningarna i ditt system, kan de orsaka kaos på din ämnesomsättning och midja.

Spenat

Shutterstock

Kommer in i den näst mest pesticidbelastade superfooden är spenat. Även om detta lövgröna är fullt av anti-radikal-kämpande antioxidanter som lykopen, betakaroten, lutein och zeaxanthin; en av de främsta källorna till kalcium- och växtbaserad järn utan kalcium; och ger en signifikant dos av hälsoskyddande prebiotika, innehöll 97 procent av konventionella spenatprover som testades av EWG bekämpningsmedelsrester. Flera studier, inklusive en studie från 2010 som publicerats i Cancer Orsaker & Control, har etablerat kopplingar mellan pesticidförbrukningen och ett högre kroppsmassindex.

Eftersom tillverkare rinner dem ...

7

Acai

Shutterstock

Känd som en kraftfull antiinflammatorisk och källa till skyddande antioxidanter och hjärt-friska omega-3, är acai berry en kraftfull superfood. Men de flesta amerikaner poppar inte bara den råa frukten i sina munnar. De konsumerar den i sockerbelastade smoothieskålar, flaskor smoothies, sorbet och mellanmål mat, vilket nästan alltid innebär att de också får en dos av överskott av kalorier och socker som deras kroppar inte behöver.

Nötsmörj

Shutterstock

Om det görs med nötter, salt och inget annat är nötkottsmörgåsar en superfood som serverar en stark dos av mineraler, friska fetter och satiatingproteiner. Och även om du lyckas hålla fast vid en rimlig serveringstorlek (vilket är en matsked eller två förresten) så spelar det ingen roll om du har köpt en icky-behållare som är fylld med tillsatt socker och hydrogenerade oljor, en typ av konstgjorda transfett som kan höja dåliga kolesterolnivåer och främja inflammation som bygger magefett och inducerar viktökning.

Eftersom du övertygar dem ...

9

torkade plommon

Shutterstock

Pudon är en av dessa 21 överraskande livsmedel som smälter fett och med god anledning. En portion av fyra till fem torkade plommon packar tre gram fiber. "Cirka hälften av det är olösligt, vilket hjälper snabbmat genom mag-tarmkanalen. Den andra hälften är långsiktig löslig fiber, bra för att öka mättnad, sänka kolesterol och reglera blodsockernivån, förklarar Rebecca Scritchfield, RDN. Frukten är också en potent källa till polyfenoler, växt kemikalier som hjälper till att förebygga sjukdom. Men här är det där saker går fel: en kopp torkad frukt packar upp till åtta gånger mer kalorier och socker än en kopp färskvaror. Så, om du tenderar att få problem med att styra din portionsstorlek, kan svamp och andra torkade frukter hamna gör din midja dig mer skada än bra. Tänk generellt på torkad frukt som garnering och inte som mellanmål.

Mörk choklad

Simone van der Koelen / Unsplash

Snacking på mörk choklad är inte bara ett bra sätt att bota din sockersök, det är ett bra sätt att förbättra din hälsa - om du håller dig till en rimlig serveringstorlek, åtminstone. Superfood är rik på näringsämnen som friska fetter, järn, magnesium och flavanoler, vilka är antioxidanter som arbetar med koffein som finns i kakaofastämnen för att öka blodflödet till hjärnan och förbättra kognitiv funktion. Vi rekommenderar vanligen att plocka en chokladkaka med en kakaoprocent på minst 70. Om du inte tittar på procentandelar och bara läser "mörk choklad" på etiketter, kanske du tycker att du själv konsumerar mer socker än vad du tänkte. Till exempel innehåller en servering av Hersheys Dark Chocolate Kisses 22 gram socker medan samma serveringsstorleken av deras mjölkchokladkusar innehåller bara 18 gram!

Agave

Shutterstock

Många tycker att agave är en hälsosam källa till socker eftersom den kommer från en växt och inte spetsar ditt blodsocker. Men sanningen är att det inte är bättre än vitt granulärt socker, vilket också kommer från en växt. Faktum är att agave kan vara värre för ditt system än bordsocker. Det beror på att i motsats till andra sockerkällor som har ett jämnare förhållande fruktos och glukos är agave 90 procent fruktos. Konsumerar för mycket fruktos har varit förknippade med hälsoproblem som lever- och njursjukdom, högt blodtryck och till och med för tidigt åldrande. Om du har lagt till grejerna till dina smoothies och hemlagade granola barer genom cup-full, kan det här vara riktigt dåliga nyheter. Ring tillbaka på ditt intag av denna frenemy superfood för att hålla de överflödiga punden i sjön! Och för en ännu bättre förståelse av tillsatta socker, kolla in vår exklusiva guide till Every Popular Added Sweetener-Ranked!

Kokosolja

Shutterstock

Über-trendig kokosnötolja är en potent källa av laurinsyra, en unik mediakedjig triglycerid som kämpar mot bakterier och ökar 24-timmars kaloriutgift hos människor med så mycket som fem procent. Därför lägger du till allt från din stekning panorera till dina smoothies på reg. Men lägg till några msk matskedar till din dagliga kost och du kan ångra alla dess mageflätande effekter på grund av den branta kaloriräkningen. För att få en bättre uppfattning om hur mycket det är för mycket, missa inte dessa 18 enkla sätt att styra dina portionsstorlekar.

Avokado

Charles Deluvio / Unsplash

Avokados överflödar bra fetter, fibrer, antioxidanter och nästan 20 vitaminer och mineraler som bidrar till viktminskning och förbättrad hälsa. Men du måste fortfarande hålla delstorlekarna i perspektiv. Nutritionists anser en portion av avokado vara ungefär en fjärdedel av en hel frukt (som innehåller 81 kalorier och 7 gram fett). Ta in mer än så och du kan sluta packa på magefett.

Rödvin

Shutterstock

Tack vare dess höga resveratrolinnehåll och antiinflammatoriska egenskaper kan människor som konsumerar rött vin vara i reducerad risk för hjärt-kärlsjukdomar och säsongsförkylningar. Men vin glasögon dessa dagar är överdimensionerade, vilket gör det särskilt svårt att hålla sig till 5-ounce servering, som packar ca 130 kalorier. För att försäkra dig om att du inte överdriver det - en vana som kan leda till viktökning - häll ett glas gott rött vin i en mätbägare och överför det sedan till ditt vinglas. Detta kommer att hjälpa dig att få ögonlocket rätt mängd nästa gång du vill njuta av vissa vino. Men du bör också veta detta: Att dricka alkohol, även något med friska egenskaper som rött vin, kan göra dig mer känslig för matarom och mindre benägna att motstå eftergiven biljettpris. En studie visade att alkohol med alkohol orsakade att människor skulle ta in en extra 384 kalorier dagligen i genomsnitt. Det betyder att om du dricker tre gånger per vecka, kan du potentiellt packa på 17 pounds fett om ett år.

Olivolja

Roberta Sorge / Unsplash

FDA föreslog nyligen att konsumera två matskedar olivolja om dagen kan minska risken för hjärtsjukdom. Konsumtion av liknande belopp har också visat sig hjälpa till med viktminskning. Men äta mycket mer än två eller tre matskedar och du kan hitta dina byxor att bli tätare! Var noga med att mäta dina portioner för att hålla dina portioner i kontroll. Ett dugg här och där kan monteras upp och snabbt! Men det är fortfarande en av de 40 sakerna som hälsosamma kockar alltid har i sitt kök, förstås.