25 sätt att organisera ditt kök för viktminskning framgång



Det är så lätt att låta ditt kök bli en magnet för kaos, speciellt när det tar en baksätning på din lista med mer pressande sysslor. Rengöring av kylskåpet, omarbetande av hur ditt utrymme är organiserat, avtagande skåp - vem har tid? Vi förstår verkligen att det verkar som mycket arbete, men vi vet också att ett galet kök kan göra hälsosam kost mycket svårare. Det är vi har sammanställt de konkreta tipsen du behöver för att göra jobbet - och ditt utrymme - långt mindre överväldigande. Det finns verkligen några enkla sätt att få ditt kök under kontroll så att du enkelt kan hitta allt du behöver. Från mellanmål till prylar kan du få ett utrymme som du känner dig frisk i, så att du kan hålla en hälsosam livsstil med minimal ansträngning när du är klar!

Experter avslöjade att äta detta, inte det! deras bästa tips och beprövade hackar för att göra ditt kök ett ställe som främjar viktminskning, samtidigt som det är en av fred och harmoni istället för röra och stress. När du väl är bra att gå (och kommer nog att vara lite lurad om din nya och förbättrade köksstil!), Ta en vecka med mer smarta drag med vår guide till Meal Prep söndag: 25 tips att laga mat en gång, äta i en vecka!

Alfabetisera dina kryddor

Har du någonsin desperat sökt ditt skafferi söker en viss krydda bara för att gå ut och köpa en ny-och hitta den du ursprungligen letade efter senare? Ja, vi också! En enkel lösning: Alfabetisera dina örter och kryddor! "Det hjälper verkligen! Vi har definitivt kämpat mer än en gång för att hitta rätt krydda och slutar köpa extra av något vi redan har ", säger Karena Dawn och Katrina Hodgson av Tone It Up. "Få din krydda låda organiserad för enkel åtkomst till alla smaker din mat kan behöva-och ha det roligt med det också. Du kan välja roliga burkar och bli kreativa med etiketter. "Den här flickan av kryddor är just nu gurkmeja; ta reda på 14 skäl till att människor är besatta med gurkmeja!

Har flera skärbrädor

Om du inte har skärbrädor i synfältet är det svårt att få din färsk frukt och grönsaker skivad, tärnad och redo för handling. Tricia Griffin, RD, CSSD föreslår att du behåller en rad olika skärbrädor staplade och lutar mot din backplatta. "Det är så jag kommer ihåg att använda färska grönsaker och frukter i mina måltider", avslöjar hon. Fortsätt och splurge på de som du finner estetiskt tilltalande - välj färger du trivs bra på!

Köp flera användningsvaror

När det gäller apparater finns det en överbelastning av alternativ där ute som gör allt från att blanda, blanda, ånga och koka direkt på din bänkskiva. Även om det är lätt att tro att du behöver varenda, är det bäst att ta ett mer praktisk och rymdbesparande tillvägagångssätt - med din apparatsamling. "Jag älskar saker som en 3-i-1-kokare som brinner, långsamma kockar eller tryckkockar", berättar Dr. Robert Silverman, DC i NY ChiroCare. "Hälsosam matlagning behöver inte ta upp mycket av ditt dyrbara tid- eller diskutrymme." Tala om gadgets, smeka en titt på dessa 20 Genius Healthy Cooking Gadgets och se vilken du inte kan leva utan!

Mason Jar-Ify Din Pantry

Håll ditt skafferi ser bra ut och funktionellt genom att lagra nötter, frön och korn i masonburkar. Det är vad Tone It Up-tjejerna svär vid! "Det håller inte bara ditt skafferi mer organiserat men det ger dig en bättre känsla av hur mycket av allt du har kvar", föreslår Karena och Katrina.

Organisera din kylskåp

Ditt kylskåp är en av de viktigaste delarna av köket för att hålla organisationen. Men strumpa är det inte tillräckligt, du behöver ha lätt tillgång till de friska objekten. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD / N, CLT, funktionell nutritionist vid Carillon Miami Beach föreslår att man håller portionerade behållare av rostade grönsaker och sallader och en kruka med vatten med skivad produktion. Detox vatten (tänkvatten infunderat med citron och lime skivor) är bra alternativ för att hjälpa dig med dessa 21 hälsosamma sätt att detox utan juice.

Håll dina rötter och aromater friska

"Söta potatis, lök och vitlök behöver mörka utrymmen för att vara färsk", säger Karena och Katrina. "Om du har en tom djup låda i ditt kök, lina den med pergamentpapper och lagra alla dessa saker i den." Tala om saker som du behöver hålla i ditt kylskåp, ta reda på dessa 11 överraskande mat du borde hålla i kylskåpet.

Var vass

En annan viktig del av att skära upp frukt, grönsaker, kött och mer? Knivar! "Har dina favoritknivar skärpt så det är enkelt att skära och hugga dina grönsaker", säger NY Health and Wellness 'Fitness Director Lisa Avellino. "Spara dem på ett magnetiskt block så att de är lätta att nå!" Bonus: En monterad magnetremsa håller dina lådor fri från stora knivar - och kanske till och med svårare att nå för yngre familjemedlemmar.

Ut med det gamla

Håller du slumpmässiga redskap eftersom du kanske behöver dem en dag? Har du fått två av samma pizza cutters från ditt bröllopsregister och du har övertygat dig om att du kanske har en jättefest en dag där du behöver dem båda? Stoppa vad du gör och kassera eventuella trasiga eller dubbla redskap som du inte har använt om två år, samt slumpmässiga saker som du aldrig ville ha i början. "Enkelhet är den högsta formen av sofistikering. Så håll allt rent, friskt, modernt och nytt, säger Avellino. "När du är inspirerad av en ny färgpalett, är du mer sannolikt att göra bättre hälsosamma val i köket. När stressat eller överstimulerat tenderar vi att rusa och bara ta tag i någonting. Så sakta ner, vara kräsna och bokstavligt rena hus. "

"Se" din meny för veckan

"Out of sight, out of mind" är ett motto som inte gäller när du försöker planera dina måltider under veckan. Enligt Avellino är det bästa tillägget till ditt kök en krita eller torrbräda. "Du kan planera hälsosamma måltider i förväg på det för att hjälpa till att hantera ditt kök och få stöd av hela familjen."

Kom i zonen

Du kan köra dig galen på att zippa runt i köket till alla olika lådor och skåp som samlar in de varor du behöver göra saker som att göra kaffe eller piska upp en proteinskaka efter träningen. Jennifer Marcus, ägare av D'Clutter Design, har ett enkelt sätt att hålla saker för en "aktivitet" tillsammans samtidigt som du håller dig frisk: Skapa zoner!

"Om du är en kaffedriker, skapa en" kaffesone "där alla dina varor är inom räckhåll för varandra, förklarar Marcus. "Använd krokar under ett skåp för att hänga dina muggar intill din kaffebryggare, lägg till en dekorativ behållare bredvid tillverkaren med din favorit sötningsmedel." Enligt Marcus kan du göra det med alla köksbaserade uppgifter du gör med regelbundenhet. Till exempel, om du gillar att baka, behåll inte din mjöl och socker på andra sidan köket från din mixer och skålar. Skapa en bakzon genom att använda ett skåp eller låda för att hysa alla ingredienser och förnödenheter.

Ditch Packaging

Matpaket kommer i olika former och storlekar, vilket kan ta upp mer utrymme än vad som behövs i dina skåp. "Ta bort mat från sina lådor och lägg dem i individuella, klara, likformade behållare. Inte bara får du utrymme, men genom att använda klara behållare kommer du att veta när du är låg och behöver fylla på ditt lager" föreslår Marcus. Om du inte vill glömma det exakta märket / anvisningarna / näringsinformationen på objekten, skar du etiketten ur lådan och fäster den på behållarna. Marcus rekommenderar också att du kan lägga en liten krok i behållaren och häng en mätsked direkt på behållaren om det är en mat som du alltid måste mäta. Men när vi har uppmärksamhet på förpackade produkter ber vi dig att se till att du inte äter någon av dessa 26 värsta livsmedel i Amerika 2016!

Justera borta

Upprepa denna mantra: Du kan göra ditt kök jobb för dig! "I de flesta fall är dina hyllor i både skåp och kylskåp justerbara! Ställ in dem för att passa behoven hos de objekt du vill ha på dem, säger Marcus. "Acceptera inte bara att du måste lägga ett föremål någonstans obekvämt bara för att det inte passade." Du är flexibel och så är ditt kök. "

Märk din frys

Det låter enkelt nog, och ändå gör så många människor inte det här. Om du handlar om att göra extra mat så att du har rester att frysa för senare - eller vet du bara för att hålla vissa saker frusna, som bröd (vilket gör det till ett resistent stärkelse! -Marcus säger att du är säker på att du märker den med datum du poppade den i frysen.

Trädgård ditt kök

Det finns inget som tillfredsställelsen (och zen-effekten) av att odla din egen mat. Örter är en av de enklaste sakerna du kan odla på egen hand - även om du inte har en trädgård för en full trädgård. "Håll små krukor av planterade örter som mint, persilja och basilika runt ditt kök och sjunka så att du" Jag har alltid färska smaker och garneringar till hands för att kasta in någon måltid eller efterrätt vid vilken tidpunkt som helst, säger Griffin. Och ännu bättre? Det ger ditt kök både ett tilltalande utseende och en aromatisk touch!

Sätt dina mellanmål borta

Gör ett designade område för snacks i pantry. "Jag rekommenderar att det här är ett sluten utrymme istället för utelämnat i det öppna", säger Ciorciari. "Inuti, förvara saker som du tycker är läckra och ganska friska, men de som inte utlöser en" snackattack "och lämnar dig i spiral ur kontrollen. Uteslutet, ur sinnet. Om du vet att det är en utlösande mat innan du köper det, låt det vara i affären för en tid innan du tillåter uthyrningsutrymmet igen i ditt kök! "För några bra alternativ, kolla in de 25 bästa nya rena matvanorna du kan köpa online.

Konsolidera som det är ditt jobb

Mindre är definitivt mer när det gäller många av de föremål som du kanske "hamnar" i ditt kök. Sarah Harris, MS, RDN och grundare av Simpletic Nutrition, säger att det finns flera saker som du bör bli av med omedelbart. "Kasta ut alla matbehållare som inte har matchande lock. De tar upp värdefullt utrymme i dina skåp! Och kasta ut eller ge bort allt utom tre kakor ark. Du borde inte äga mer kaklakor än du har plats för vid en tid i ugnen! "Säger hon. "Kasta ut eller ge bort några kokkärl som inte är nonstick. De förstör mat som 90 procent av tiden eftersom allt stannar till dem. Slutligen, behåll bara så många kokkärl som du har plats för på din kamin på en gång. Detta skulle vara i ett typiskt kök, högst fyra pannor. "FYI, samma sak gäller för krukor-stick till fyra, max.

Tillbringa $ 10

Det finns så många enkla lösningar där ute som bara väntar på att upptäckas på platser som Bed, Bath & Beyond - och ändå ser många människor dessa saker som icke-nödvändiga saker. Men turst oss; de 10 dollar för den plastpåsehållaren som är över-in-skåpet är praktiskt taget livsförändrande. Saken som håller dina krukor och panna i en snygg liten rad? Det är jättebra. En annan seger: den mini lat susan att hålla sig inne i ditt skåp för dina små, krydda burkar och föremål. Nej, vi säger inte att köpa slumpmässiga saker! Men om du vet något kommer definitivt att göra ditt liv enklare på en daglig eller veckovis, så är det förmodligen värt de extra parpengarna.

Be Bowled Over

"Få en söt skål att lämna på din räknare och fyll den med färsk frukt! Det är en så enkel förändring, men kan vara så effektiv när man lägger hälsosammare mat in i din dag "föreslår Jen Flachbart, MS, RD. "När vi är hungriga, kan vi nå fram till något bekvämt och inom räckhåll. Du kommer sannolikt att sluta på din räknare för ett hälsosamt mellanmål istället för att rycka genom din skåp för dessa kakor! "

Har en "Just In Case" Supply Handy

Känner du de veckorna där det inte finns tillräckligt med timmar på dagen och att komma till mataffären verkar som en omöjlig prestation? "Alltid ha" nödmat "i frysfrosna grönsaker, frukt, veggie hamburgare och ris", säger Amy Gorin, MS, RDN. "På så sätt finns det ingen ursäkt att beställa takeout!" The Eat This, not That! laget kan relatera till det här tipset så mycket att vi sammanställde en lista med 35 livsmedel upptagna människor håller lager!

Sätt skräp så högt upp Du behöver en trampsticka

De livsmedel som ger dig den snabba sockerfixen? Du vet, de skyldiga som kakor, kakor och godis? Gör det inte så lätt att ge dig en tanklös frestelse och lätt att bryta in! Gör det en utmaning genom att placera dem högt upp i skåpen, så om du verkligen vill ha en, måste du arbeta för det genom att bryta ut en trast för att nå dem!

Prova nya tekniker

Vi lever i den inte så avlägsna framtiden, så dra nytta av alla högteknologiska köksredskap som finns tillgängliga för dig, föreslår Avellino. Det finns appar som förvärmer ugnen medan du är i din bil hemma eller sensorer som vet om dessa ägg fortfarande är bra - och andra som kan bokstavligen berätta för exakt datum och tid du öppnade en burk som sitter i kylskåpet. De är roliga att använda - men bäst av allt, hjälper till att förhindra avfall och hjälpa dig att få ut mesta möjliga av dina matvaror och att dra nytta av dessa 25 sätt att använda nästan skämd mat.

Ha en enda plattform för köket

Om du är redo att uppgradera din personliga surfplatta till nästa generation, tänk två gånger innan du blir av med din gamla. I stället överväga att göra det till en särskild tablett bara för köket. Bli av med klumpiga kokböcker och till och med högar gamla recept och få dem allt i bara en kran eller dra på din köksplattform.

Hälsosam apparater tillsammans

Alla de hälsosamma apparaterna som spiraliserare (för saker som zoodles), högdrivna bländare för smoothies, din matskala och mer borde vara inom räckhåll för enkel åtkomst om de är verktyg du använder regelbundet. "Håll dem ordentligt placerade på bänkskivorna så att du alltid har några grunder när det gäller snabbmatberedningar", säger Ciorciari.

Tänk på en extra Mini Wastebasket

Istället för att ständigt flytta mellan din räknare och huvudskräp kan du förbereda och laga dina måltider när du lägger på en liten askkorgsliknande behållare som du kan lägga på din räknare antingen tillfälligt eller permanent för sömlös tillgång till att få matskrot ut ur vägen.

Bli strategisk med din kaffekanna

Varför behöver du oroa dig för en enda behållare eller en sak att rengöra om du verkligen inte behöver? Rallie McAllister, MD, MPH, och grundare av MommyMDGuides.com har den enklaste lösningen när det gäller din morgonbud. "Sätt din kaffemaskin tillräckligt nära din diskbänk för att använda den infällbara kranen för att fylla den, " säger hon. "Ingen krukare krävs!" Älskar kaffe? Då kommer du att älska dessa 21 livsmedel du kan lägga till kaffe till!

Rekommenderas