Hur jag dikade socker och förlorade över 30 pund



Du vet att du ska äta mindre socker. Trots allt har de söta sakerna kopplats till fetma, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och mer kroniska sjukdomar. Och det är inte bara i läsk och godis; socker är dolt i några av dina favoritaffärsstiftor som pasta sås och vetebröd. Att skära tillbaka på socker hjälper dig att släppa de oönskade punden, men ibland är det lättare sagt än gjort.

Därför utvecklade David Zinczenko Zero Sugar Diet . Den lätta att följa 14-dagars planen är utformad för att även de mest hardcore sockermissbrukarna ska minska intaget av tillsatta sockerarter och snabbt spåra deras viktminskningsmål. Och du kommer inte bara att märka numret på skalan som kryper ner; klippa tillbaka på socker hjälper dig att sova bättre, ge dig mer energi, och till och med få dig att se yngre ut.

Tror inte på oss? Ta det från Brian Noble som köpte en kopia av Zero Sugar Diet och ändrat sitt liv för alltid. Han började på 371, 8 pounds och gick ner till 336, 1 pounds på bara sju veckor. Noble förklarar hur mycket av en positiv inverkan den här boken har haft på sina hälsovaner och varför han håller fast vid denna livsstil för gott.

Zero Sugar Diet Secret # 1: Ät mer fiber

"Jag fokuserar på att få 40 gram fiber per dag och uppmärksamma tillsatt socker i alla former", förklarar han. Detta är ett viktigt tips för alla som vill gå ner i vikt. Fiber fyller inte bara dig och förhindrar att du känner dig hungrig, men det hjälper också att sänka effekten av tillsatta sockerarter på ditt totala blodsocker. Detta förhindrar blodsockerns spikar och efterföljande viktökning.

Zero Sugar Diet Secret # 2: Ditch sötad dryck

"Jag bytte från sockerfyllda drycker, till exempel läsk, till vatten, mjölk och osötat te", säger Noble. Detta är en av de viktigaste förändringarna som någon kan göra när man skär ner på socker. Bara en burk cola har mer gram socker än American Heart Association rekommenderar att du äter på en dag, och soda har kopplats till fetma, hjärtsjukdom och typ 2-diabetes. Sippa på ett av våra läckra frukter-infunderade detox vatten och du kommer inte ens att sakna din burk av pop.

Zero Sugar Diet Secret # 3: Koka hemma när det är möjligt

"Vi lagar mer mat hemma i ett försök att kontrollera ingredienserna, " förklarar han. "Dessa förändringar har kombinerat att leda till ett minskat kaloriintag också." Även om du kan göra några hälsosamma matval medan du äter ute, kan du själv styra exakt vilka ingredienser du äter och hur många kalorier du är krävande. Eftersom restauranger gillar att dölja socker i såser och sidor, är det ett surefire sätt att se till att ingen extra sötningsmedel läggs till din måltid.

Zero Sugar Diet Secret # 4: Tro på dig själv

"Tro på dig själv och vet att du kan uppnå dina mål, säger Noble. "Vet att det tar lite tid men förstår att det tog tid för dig att komma till din utgångspunkt. Principerna som beskrivs i den här boken är enkelt hållbara, billiga att följa och ger dig grundläggande regler som gör att du kan strukturera ditt liv att äta hemma eller i en restaurang om det behövs. "

Brian Noble Top 4 tips från noll socker diet :

Läsa noll socker diet hjälpte Noble att skilja vilken typ av socker var bra och vilka som ska undvikas. Här är hans största takeaways från boken:

Frukt är bäst när det ätas hela

Även om det finns olika sätt att njuta av frukt, såsom torkad frukt eller i kallpressad juice, är det bästa sättet att äta frukt precis hur det är i hela sin form. Juicing och dehydrating frukt remsor det av dess värdefulla fiber, vilket ger en mer sockerkoncentration. Detta kommer att spika ditt blodsocker och orsaka att du lagrar kalorier som fett.

Ät ett 2: 1 förhållande mellan fiber och socker

När du läser matetiketter, var noga med att välja mat som har ett 2 till 1 förhållande fiber till tillsatt socker. Om maten du äter visar gram tillsatt socker under totalt gram socker, håll det tillsatta sockret vid hälften av gram fiber för att förhindra blodsockerns spikar.

Var uppmärksam på fullständig näringsinformation

Folk tenderar att tänka på att äta för viktminskning när det gäller kalorier. Om de stannar inom sitt dagliga tilldelade antal kalorier kommer de att gå ner i vikt. Tyvärr är inte alla kalorier skapade lika. Noble lärde sig att det är viktigt att vara uppmärksam på hela näringslabeln. Faktum är att fiber, socker och de listade ingredienserna är viktigare än bara övergripande kalorier: 50 kalorier av broccoli är mycket hälsosammare för din kropp än 50 kalorier av Jolly Ranchers tack vare fiber, vitaminer och näringsämnen.

Det finns många namn för tillsatta sockerarter

Visst, livsmedelsetiketter kommer att lista "socker" på en ingrediensetikett, men socker kommer också i ett antal andra former: glukos, fruktos, sackaros, majssirap, honung, dextros, för att nämna några. Och ofta kommer livsmedelsföretag att införliva flera typer av sockerarter i sina produkter. Så läs dina etiketter och håll ett öga på alla olika typer och undvik de högbehandlade formerna, såsom hög fruktos majssirap. Förvirrad vad matar att välja? Kolla in vår guide till Eat This, Not That !: Matar med tillsatt socker.

Rekommenderas
  • bättre hälsa: Vad är verkligen i delikött?

    Vad är verkligen i delikött?

    Fakta: 49 procent av amerikanerna konsumerar minst en smörgås varje dag, enligt USDA: s nationella hälso- och näringsundersökningsundersökning (NHANES). Och mer än hälften av dessa smörgåsar är monterade med färdigförpackat delikött, säger en Nielsen-rapport. Medan dessa smörgåsstaplare kan verka "hälsosamma", visar deras ingredienslistor att de har mycket mer än vad som möter ögat. Ta Hillshire Farms
  • bättre hälsa: 15 Myter om äppelcidervinäger

    15 Myter om äppelcidervinäger

    Äppelcidervinäger har varit en av de mest välskötta hälsokosterna under det senaste decenniet, krediterad allt från att bränna fett till att sänka blodsockret för att hålla dina golv rena. Med bara en matsked om dagen kan du dramatiskt omvandla din hälsa ... eller så tror folk. Visst, det finns några positiva fördelar med att integrera ACV i din kost. Men om något
  • bättre hälsa: 15 hälsosam mat-tema semester ornament

    15 hälsosam mat-tema semester ornament

    Det börjar definitivt se ut som jul när du äntligen har plockat upp det perfekta trädet (inte för långt eller för brett, självklart) och placerat det i hörnet av ditt vardagsrum. Men den bästa delen? Dekorera det! Visst, godisrott och ängelprydnader är vanliga go-tos, men här på Eat This, Not That! Vi föredrar
  • bättre hälsa: Kan Meditation göra dig tunnare?

    Kan Meditation göra dig tunnare?

    Jag sitter bekvämt i mitt solrum, fötter platt på golvet, ryggrad rakt men inte styvt, blick sänkt. Ingen är hemma, det är tyst, och jag är redo. En mjuk röst-hane, brittisk, mjuk-fyller rummet med mild instruktion, en bärbar dator Hal av lugnande lugn. Han säger att jag ska ta in "alla känslor, ögonblick i ögonblick" som jag känner i mina fötter. Jag registrer
  • bättre hälsa: Vad händer med din kropp på tacksägelse

    Vad händer med din kropp på tacksägelse

    Thanksgiving är här igen, och om du är en av de personer som använder semestern som en ursäkt för att göra ditt ansikte dumt, bedömer vi inte. Men vi är nyfiken på vad som händer med din kropp på Thanksgiving. Att ge sig i begär och sedan slänga sig på soffan med din högsta knäppning fastlåst - det är vad semestern handlar om. Men efter den sto
  • bättre hälsa: 22 Svårt att äta Dilemma-Lös!

    22 Svårt att äta Dilemma-Lös!

    Inom en timme för att vakna upp kommer du sannolikt att bestämma vad du ska äta till frukost, vad du ska sätta i ditt kaffe eller te och vad du ska packa till lunch. Och det är allt innan du har lämnat huset. Under en genomsnittlig dag, var och en av oss gör cirka 200 matval, enligt Cornellforskare. Visst
  • bättre hälsa: 39 livsmedel Kvinnor över 40 bör undvika lik pesten

    39 livsmedel Kvinnor över 40 bör undvika lik pesten

    När du slår den stora 4-0 är det inte bara antalet ljus på din tårta som innebär att du blir gammal, det är också den ömma känslan i dina leder och oförmågan att slash de sista fem punden från din ram. Medan åldrande i omvänd är ett mirakel som vi alla vill gärna komma in på, finns det några tweaks du kan göra till din kost för att hjälpa till att sakta ner processen, till exempel att eliminera vissa livsmedel som ålderar dig. Nedan har vi sammanst
  • bättre hälsa: 15 Tecknar en diet kommer att göra dig sjuk

    15 Tecknar en diet kommer att göra dig sjuk

    Oavsett om du har ett speciellt tillfälle runt hörnet eller bara försöker hoppa på din viktminskning för nyåret, finns det en miljon dieter där ute som lovar att hjälpa dig att få trimmen som en supermodell. Från att nixing hela matgruppen för att bara äta en typ av mat finns det massor av galna (läs: helt ohälsosamma) viktminskningsplaner där ute. Den skrämmaste
  • bättre hälsa: De 13 bästa och sämsta matarna för löpare

    De 13 bästa och sämsta matarna för löpare

    Oavsett om du tränar för ditt tredje maraton eller bara börjar ditt första soffa-till-5K-program, ligger porten till din framgång på din tallrik. Men det är inte helt enkelt att identifiera rätt bränsle för dina veckovisa körningar. Det beror på att inte alla friska, platta mags livsmedel ger näringsämnena dina muskler behöver strömma genom träningspasset, speciellt om du kör i mer än 30 minuter åt gången. För att hjälpa dig

Redaktionen

4 "Fakta" om organisk mat som faktiskt är falsk

En hel del 82, 3 procent av de amerikanska hushållen fyller på ekologisk mat, enligt data som släpptes av Organic Trade Association (OTA). Om det beror på att familjer blir mer kända för att investera i näring eller är benägen att stödja småskaliga jordbruk, har ekologiska livsmedelsförsäljningar höjts under det senaste decenniet. Men vad händ