En stormarknadstrend som vi verkligen gillar: Det är lättare än någonsin att köpa bättre smakande mat - det är också bättre för dig.
Fall i saken: Det brett urvalet av naturliga, ekologiska produkter och högkvalitativa specialprodukter på Whole Foods Market, Trader Joe's och Fresh Market. Vi säger kudos till dem. Och till lånare som söker dem ut. Men akta dig: Dessa 21-talets "hälsokost" -butiker kan faktiskt lura dig att äta mindre hälsosamt. På vilket sätt? Genom att göra dålig mat för dig ännu mer tilltalande. Ditt bästa försvar: kunskap. Därför upptäckte vi de hemliga sätten som dessa stormarknader supersize din mage. Och tala om hemligheter, upptäck dessa väsentliga 8 Superfoods du behöver veta nu!
DE DRIVAR DIN SENSER SENSELESS
De läckra proverna i butik som du hittar i alla specialaffärer? De sparar inte bara din aptit för produkten, utan uppmanar dig också att köpa mer mat totalt, enligt en studie från Arizona State University. Faktum är att forskningen visar att även lukten av matlagning kan bidra till denna effekt. Butikerna är väl medvetna om detta. Faktum är att färska marknaden inbjuder dig att "hjälpa dig till ett urval av nybryggt kaffe" och skryter att "doftande dofter fyller atmosfären".
DIN DREVKALORIE TALAR UNDERGROUND
När du köper ett paket med kakor anges den fullständiga näringsinformationen. Men när du köper kakor gjorda i ett butiksbageri hittar du inte kaloriantal. Det gäller för alla bageriprodukter, från "gourmetmuffinsna" på den färskmarknaden, till "Bakery Fresh Chocolate Chip Cookies" hos Trader Joe's, till "Glutenfria Vanilje Cupcakes" på Whole Foods. För perspektivet packar bara en av dessa Whole Foods cupcakes 480 kalorier. (Kalorifältet är listat online, men inte i butiken.) Att veta dessa siffror är kritiskt. Forskare i University of Mississippi fann att missnöjda människor - som är mer benägna att överhämta sig i komfortmatar - åt 69 procent färre kalorier när de kontrollerade kalori innehåll innan du gräver i. Om du försöker spränga fett, hoppa över sötsakerna och prova vår nya viktminskningsplan, The 7-Day Flat-Belly Tea Diet och Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 10 pund på bara en vecka!
De gör JUNK LOOK GOURMET
Någonsin märker att dyrare produkter tenderar att komma i mer avancerade paket? Forskare vid University of Michigan fann nyligen att matleverantörer faktiskt kan använda snygga teckensnitt och etiketter för att hjälpa till att motivera högre priser. Forskarna teoretisera att attraktiva teckensnitt och etiketter ger människor uppfattningen att de får mer värde för de högre kostnaderna. Tänk på det: Vill du ha en bit tårta eller en bit CAKE!
De baserar sig i hälsan HALO
Anser du att produkter från specialbutiker är hälsosammare än de från andra livsmedelsbutiker? Om svaret är ja, kan du göra din midja en dysfunktion. När människor gissar antalet kalorier i en smörgås som kommer från en "hälsosam" restaurang, uppskattar de att det i genomsnitt 35 procent färre kalorier än vad de gör när det kommer från en "ohälsosam" restaurang, enligt en studie i Journal of Consumer Research . Kom ihåg att nästa gång du når för det paketet Whole Foods Organic Fruit & Nut Granola. En kopp av denna "friska" produkt innehåller nästan 500 kalorier. Tala om frukostmat, smälta fett med varje nypa genom att göra den bästa viktminskningen smoothie någonsin!
DE BULKAR DIG UPP "I BULK"
På webbplatsen för färskt marknad hävdar affären att det är det största bulkmatvalet "i stan". Men var försiktig med vad du köper i den här bulkdelen: Det kan få dig att se ut som du passar in där. Varför? Genom att fylla din egen väska med en stor scoop, kommer du sannolikt att underskatta hur mycket du har tjänat dig själv. Fall i punkt: En Cornell University studie fann att nutritionists som bad om att servera is med stora skålar och skedar skedde ut cirka 57 procent mer än de som gav mindre skålar och skedar. Köp grundläggande häftklamrar som kryddor, spannmål och baljväxter i bulk, men se till att dina snacks alltid kommer med serveringsstorlekar och kalorier.
DE BUFFET DIN BELLY MED BUFFETER
Om du tittar på din vikt, gå inte nära Whole Foods buffén. Cornell University forskare hittade tyngre diners tenderar att överhämta sig i buffé inställningar. (Överraskning!) Vårt riktiga kött: Medan hela matvaran listar urvalet ingredienser på bufféens ID-etiketter, ger det inte näringsinformation till någon av dem. Och ja, en av objekten är makaroner och ost-eller "pasta och ost" som kedjan kallar det. Se också till att laxen är vild och läs den här ögonöppningen. 8 Anledningar att du aldrig ska beställa laxen!
MELT UPP 10 POUND PÅ EN VECKA!
MED VÅRA BÄSTA SÄLJNING NYA DÄTPLAN, 7-dagars Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 4 tum från deras midja! Finns nu för Kindle, iBooks, Nook, Google Play och Kobo.
