I en studie nyligen publicerad i JAMA: Journal of the American Medical Association, tittade ett team av Tufts University-forskare på 269 menyalternativ på 42 populära kedjor och fann att nästan 20 procent av disken innehöll minst 100 kalorier mer än postat, med ett sidobjekt som innehåller mer än 1.000 extra kalorier!

Vad som är värre visade studien att kalorierätter som soppor och sallader-livsmedel som folk väljer i allmänhet när man försöker gå ner i vikt - hade störst kaloriavvikelser. Forskarna fann också att sitta ner restauranger var mer sannolikt än snabbmat ledningar för att visa felaktiga kaloriantal. Dessa troliga stammar, säger de, från leeway-kockarna på dessa restauranger har i matberedningsprocessen, vilket gör att de kan handla sorglöst med stora kalori ingredienser som olja, smör och salladsdressing.

Studieförfattare Susan Roberts, doktor, berättade för CNN: "Jag tycker att restauranger har mycket att svara för här" och vi håller med om. När antalet kalorier ständigt underskattas måste restauranger antingen spola i kalorierna som kastas runt sina kök eller justera siffrorna på deras näringsrapporter. Ett par extra kalorier här och där är inte förödande, men 100 kalorier per måltid kan verkligen vara. Om du lägger till det bara en gång om dagen, packar du på 10 extra pund i år. Det är dåligt att hälsosamma kedjetilbud är få och långt ifrån, men straffande lånare ... det är en näringsrik travesty!