25 hälsosamma laxrecept du kommer att älska



Även om den lantbruksupphöjda laxen faller väldigt kort i vårdavdelningen är vild lax en näringsstjärna. Inte bara är det rik på omega-3s, ett hälsosamt fett som bekämpar metabolism och bromsar inflammation, men det är också en bra källa till protein, ett näringsämne som ökar kalorier efter kaloribränna med så mycket som 35 procent! Lyckligtvis finns det ingen brist på sätt att förbereda den läckra plommonfisken. Oavsett om du följer en glutenfri, Paleo eller lågkalori diet - eller bara vill skaka upp måltiden utan att falla av spåret - har vi täckt dig! Bläddra ner för att kolla in våra gå-till-magsuppskrifter och missa inte vår exklusiva, oberoende rapport om 40 + Populära typer av fiskrätter för näring!

Rökt lax och avokado tartine

Serverar: 2
Näring: 338 kalorier, 22 g fett, 3, 3 g mättat fett, 708 mg natrium, 23. 5 g kolhydrater, 4, 6 g fiber, 0 g socker, 11, 6 g protein

För varmt ute för att sätta på ugnen? Piska upp det här lätta och enkla receptet. Det kräver lite mer än naan, chilensk olivolja, avokado, rökt lax, kapris och fräsch dill, vilket gör den till den perfekta maträtten för matlagningen utmanade och hälsomedvetna. Eftersom rökt lax kan vara lite hög i natrium, bör du undvika att spruta ytterligare om du har högt blodtryck. Tala om hjärtas hälsa, undvik dessa 30 värsta livsmedel för ditt hjärta.

Få receptet från Savory Simple.

Enkel Hoisinglasad lax

Serverar: 4
Näring: 283 kalorier, 11 g fett, 1, 6 g mättat fett, 1, 374 mg natrium, 24 g kolhydrater, 2 g fiber, 14, 1 g socker, 24, 7 g protein

Med bara 283 kalorier är denna mat troligen mycket hälsosammare än vad din lokala kinesiska restaurang serverar. Koppla ihop det med en spenat, morot, edamam och cilantrosalat för att packa lite extra fiber och näringsämnen i din måltid. Avsluta det med en lätt drizzle sesamolja, limejuice, salt och honung.

Få receptet från Pinch of Yum.

Lax & Sommar Veggies i Folie

Serverar: 4
Näring: 474 kalorier, 27, 8 g fett, 5, 2 g mättat fett, 144 mg natrium, 20, 8 g kolhydrater, 5, 4 g fiber, 8, 9 g socker, 39, 2 g protein

Detta är det perfekta receptet för alla som hatar post-cooking cleanup-vilket är i princip alla, eller hur? Hela måltiden kockar inuti band av aluminiumfolie som du enkelt kan kasta ut efter din fisk och grönsaker görs bakning. Upptäck fler sätt att vara effektiva i köket med dessa 1-minuters middagshackar som sparar massor av tid!

Få receptet från Cooking Classy.

Laxsallad med fänkål och pistachio

Serverar: 6
Nutrition: 558 kalorier, 35, 2 g fett, 4, 9 g mättat fett, 220 mg natrium, 49, 2 g kolhydrater, 13, 9 g fiber, 8, 8 g socker, 18, 3 g protein (beräknat med två matskedar dressing)

Även om det kan tyckas som om denna matrulle överflödar med fett, var inte orolig. Eftersom allt kommer från fisken och olivoljan som används för att göra dressingen, kan vi försäkra dig om att det är allt hjärtligt hälsosamt. Plus, du kan alltid använda mindre än två matskedar dressing om du vill klippa tillbaka. Den här helt enkelt kryddade laxen är förhöjd till en ny nivå av läcker när den är ihop med vårgröna, fänkål, dill och krossade pistaschmandlar. Det är ett måste-försök!

Få receptet från Sassy Kitchen.

Bakade ägg med rökt lax

Serverar: 6
Näring: 265 kalorier, 13 g fett, 5, 7 g mättat fett, 808 mg natrium, 25, 5 g kolhydrater, 4, 1 g fiber, 1 g socker, 15 g protein

Fylld med rökt lax, svamp, kale, bovete och en uppsjö av kryddor, packar detta vegetariska recept ett ton protein och smak i dina morgonägg. Denna maträtt mäter väl som en huvudrätt vid en festlig brunch eller kan göras före tid och uppvärmes som en underbar frukost under din travla arbetsvecka.

Få receptet från Till hennes kärna.

Honungsglassad lax med citrus salsa

Serverar: 4
Näring: 476 kalorier, 29 g fett, 5, 6 g mättat fett, 100 mg natrium, 20, 1 g kolhydrater, 15, 7 g socker, 2, 0 g fiber, 34, 4 g protein (beräknat med 3 msk salsa)

Honung, olivolja, salt- och pepparbelagd lax spelar en stödjande roll i detta recept medan citrusy, smakfulla salsa tar det centrala steget. Den bästa delen om detta recept? Den kräver koriander, en ört som är fylld med flavonoider som quercetin, vilket ökar blodflödet och aktiverar ett protein i kroppen som hjälper till att bränna fett och förhindrar att nya fettceller bildas. Strö på det för att smala ner - det är så enkelt!

Få receptet från Cooking Classy.

Crispy laxbett

Serverar: 2
Näring: 484 kalorier, 33, 5 g fett, 4, 1 g mättat fett, 706 mg natrium, 27, 3 g kolhydrater, 5, 8 g fiber, 3, 4 g socker, 25, 1 g protein

Dessa krispiga, panko-crusted biter gör en stor middag fest aptitretare eller kan pläteras ovanpå en bädd av gröna och grönsaker som huvudrätt. Eftersom de är gjorda med konserverad lax, är de lätt att piska på om några minuter. Gina, den begåvade bloggaren bakom detta recept, påstår bara 15.

Få receptet från att springa till köket.

Bete "Pasta" med Broiled Lax

Serverar: 2
Näring: 430 kalorier, 18 g fett, 4, 1 g mättat fett, 628 mg natrium, 26, 9 g kolhydrater, 5, 8 g fiber, 19, 6 socker, 40, 7 g protein (beräknat med 3 msk sås)

Vi älskar att detta recept kräver spiraliserad betorpasta istället för traditionella nudlar, som kan känna tyngre i magen och inte fylls med nästan lika många vitaminer och näringsämnen. Har du inte en spiraliserare? Inga problem! En julienne peeler fungerar bara bra! (Men om du har en spiraliserare, missa inte dessa 21 Mouthwatering Spiralizer Recept!)

Få receptet från In Sonnet's Kitchen.

Rökt lax och Veggie Scramble

Bild: Heder av mot alla spannmål

Serverar: 2
Näring: 342 kalorier, 24, 6 g fett, 10, 9 g mättat fett, 891 mg natrium, 2, 9 g kolhydrater, 1, 5 g fiber, 2, 7 g socker, 26, 5 g protein (beräknat med gräsmatat smör)

Vi älskar idén om att para en slankande fisk som lax med hela ägg, en annan av Mother Natures mest potenta fettkämpande livsmedel. Äggulor innehåller kolin, ett näringsämne som ökar ämnesomsättningen och arbetar för att bli av med överflödig flab. Se till att du väljer gräsmatad smör när du piskar upp denna maträtt (receptet skaparen ger några olika matlagningsfettalternativ). Det är en av de tio livsmedelna nutritionists säger att de äter varje dag.

Få receptet mot Against All Grain.

Easy Broiled Curry Salmon

Serverar: 4
Näring: 178 kalorier, 3, 9 g fett, 0, 6 g mättat fett, 373 mg natrium, 25, 2 g kolhydrater, 2, 9 g fiber, 4, 6 g socker, 11, 2 g protein

Fyra ingredienser och 20 minuter är allt du behöver för att piska upp denna sydostasiatiska inspirerade maträtten. Servera med Basmati-ris och rostad broccoli eller över en säng av salladgrönsaker.

Få receptet från In Sonnet's Kitchen.

Asiatisk lax spinat risskål

Serverar: 4
Nutrition: 435 kalorier, 11 g fett (2 g mättat fett), 580 mg natrium, 55 g kolhydrater, 4 g fiber, 12 g socker, 32 g protein (beräknat med ½ kopp kokt ris per portion, 2 matsked sesamfrön)

Denna vackra en-skål-wonder är en av våra 30 favorit Healthy Bowl Recept för viktminskning. Bågar är inte bara fascinerande iögonfallande, men de tjänar också som en lätt att göra plattform för att få alla näringsämnen och energi du behöver i bara en måltid.

Få receptet från Basilikans kärlek.

Grillad lax med gurka dillsås

Serverar: 4
Näring: 310 kalorier, 20 g fett, 2 g mättat fett, 230 mg natrium, 2 g kolhydrater, 1 g socker, 35 g protein (beräknat med 2 msk dressing per portion, används organisk grekisk yoghurt i stället för majonnäs, 6 ounce portion av lax per portion)

Medan du kan få lyssna på grillade laxfilérecept, är det ibland allt du behöver (eller har tid till) en enkel, idiotsäker, läcker. Den här kryddade laxen är kryddad och ljusbelagd med salt och olivolja - det är det! För att runda ut denna snabba måltid serveras den tillsammans med en enkel spenatsallad och en hydratiserande gurksdilsås.

Få receptet från Foodie Crush.

One-Tray Honung Chili Lime Lax

Serverar: 3
Näring: 470 kalorier, 20 g fett (3 g mättat fett), 883 mg natrium, 40 g kolhydrater, 8 g fiber, 12 g socker, 40 g protein (beräknat med olivolja i stället för smör, valfri vitlöksklyfta

Lätt att göra och ett enkelt sätt att få en näringsrik måltid, den här pan pan middagen hjälper dig att få din nästa middag på bordet och städas upp på nolltid. Gröna bönor och rostade potatis serveras tillsammans med lax som har marinerats i en limefrukt, honung, sojabandning. Det är helt toppat med en finhackad thailändsk chilipeppar, även känd som en fågelögd chili, för att ge skålen lite extra pizazz.

Få receptet från Recept Tin Eats.

Lax burgare med Quick Pickle Salad

Serverar: 4
Nutrition: 474 kalorier, 18 g fett (3 g mättat fett), 673 mg natrium, 46 g kolhydrater, 4 g fiber, 8 g socker, 30 g protein (beräknat med vanliga brödsmulor, helvete bullar)

En burgare betyder inte alltid nötkött. Lisa Moskovitz, RD, CDN, berättar äta detta, inte det! Att använda lakse som protein i din burgare är bra för din strandkropp: "Fet och omega-3-rik fisk som lax hjälper till att bekämpa inflammation medan högkvalitativt magert proteininnehåll bekämpar överflödig fettuppbyggnad." Ännu bättre, denna läckra fisk kommer att hjälpa din hud studsa tillbaka efter en het dag under UV-strålarna. "En laxburger kommer inte bara att hålla ditt hjärta frisk och midjestyrd, men din hud kommer att glöda från topp till tå från alla de fria fetterna."

Få receptet från Cafe Johnsonia.

Rostad Kale och Lax Detox Sallad

Serverar: 4
Näring: 313 kalorier, 17 g fett (2 g mättat fett), 665 mg natrium, 16 g kolhydrater, 3 g fiber, 6 g socker, 26 g protein (beräknat med 4 ounce portion lax per portion)

Denna sallad kunde inte vara enklare, eftersom den sammanfogas på bara ett ark med ett ark. Lägg en bas av benbyggande kale, släng lite tärkt körsbärstomater och lägg sedan på dina laxfiléer. Två skivor av apelsiner i blodet på toppen av laxen för att verkligen lysa upp tallriken och lägga till en skur av söta, sura smaker.

Få receptet från Sweet Phi.

Chile Lime Lax Fajitasalad

Serverar: 4
Nutrition: 530 kalorier, 29 g fett (8 g mättat fett), 376 mg natrium, 38 g kolhydrater, 10 g fiber, 16 g socker, 36 g protein (beräknat med 1 avokado, 1 matsked honung, 1 matsked dressing per portion, inga krossade marker)

Medan den 5-kryddade laxen verkligen är stjärnan i denna maträtt, salladsmedleyen ligger på toppen av, är inte långt bakom. Den höga kaloriantalet beror på friska saker som närings-täta avokado, svarta bönor och laxen. Dessa friska fetter och magre proteiner kompletteras med kryddig jalapeno, saftig mango och lätt smörsalat. Om du är orolig för kalorier kan du skära på fetterna, men lämna den strimlade cheddaren! Det är en av de 25 livsmedel som hjälper dig att aldrig känna dig gammal!

Få receptet från Half Baked Harvest.

Långsiktig rostad lax med citronkaka vinägrett

Serverar: 4
Nutrition: 529 kalorier, 31 g fett (5 g mättat fett), 346 mg natrium, 22 g kolhydrater, 5 g fiber, 3 g socker, 41 g protein (beräknat med 2 msk citrontoppar vinaigrette per portion)

Om du är ny för att laga lax, är detta förlåtande recept för dig. Genom långsam rostning av fisken på låg värme förlängs ditt fönstervinska, vilket innebär att du lämnar det i ugnen lite för länge betyder inte att du är kvar med en bränd torr bit vacker lax. Den passar perfekt med fiberrika kikärter och peppery senapgrönsaker, en grön som ger 118% av ditt rekommenderade dagliga intag av inflammationskvällande vitamin A i en enda kopp.

Få receptet från frågande kock.

Grekisk laxsallad

Serverar: 2
Nutrition: 456 kalorier, 34 g fett (5 g mättat fett), 658 mg natrium, 9 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g socker, 29 g protein (beräknat med 1 10 uns laxfilé, valfri ¼ kopp fänkål, honung i stället för granulerat socker)

Jessica från Stuck on Sweet skapar denna vackra greciska sallad med klassiska medelhavsredienser: tomater, gurka, olivolja, fetaost och citron. Att tillsätta denna citrusfrukter till din enkelt grillade fisk kan skydda din kropp från kvicksilver tack vare pektin. Den här geliknande fibern som finns i både citrons och citront fungerar som en magnet för tungmetaller och hjälper till att utsöndra dem från kroppen genom urinen. Som en bäst kroppsbonus kan pektin också begränsa fettabsorptionen. Det är därför citron är bra i många av våra favoritvatten.

Få receptet från Stuck on Sweet.

Svartpeppar & Lime Lax Med Snap Pea Slaw

Serverar: 4
Näring: 400 kalorier, 22 g fett (3 g mättat fett), 135 mg natrium, 16 g kolhydrater, 5 g fiber, 9 g socker, 37 g protein (beräknat med 6 ounce portion lax per portion)

Krämiga, täta, slarviga koleslagor är en sak av det förflutna. Denna bloggare fräschar upp sitt slawrecept genom att lämna ut någon kräm; i stället kastar hon upp en blandning av lila och vita kål, snap ärtor, lök och basilika med ett uppblåstande, hudfräschande dressing av ingefära, mandelsmör, limejuice, sriracha och mycket mer. En extra crunch läggs inte till med feta chips, men finfördelade, krispiga morötter.

Få receptet från What's Cooking Good Looking.

Grillad Teriyaki lax med Sriracha sås

Serverar: 2
Näring: 432 kalorier, 12 g fett (2 g mättat fett), 770 mg natrium, 42 g kolhydrater, 1 g fiber, 32 g socker, 40 g protein (beräknat med fullfett grekisk yoghurt i stället för mayo, sötad mandelmjölk i stället för sötad kondenserad mjölk, låg natrium sojasås)

Sriracha är så varmt just nu - och vi pratar inte bara om dess smak. Denna varma sås popularitet har vuxit enormt genom åren, delvis på grund av dess läckra smak, men också för att lägga till denna smakspark kan också sparka upp din ämnesomsättning. Istället för att använda lätt majonnäs som receptet kräver - som vanligen är fyllt med salt och socker för att kompensera för smakförlusten - gick vi med fullfett grekisk yoghurt och lite sötad mandelmjölk för vissa tillsatta proteiner, probiotika, och kalcium.

Få receptet från That Oven Feelin '.

Cornmeal Parmesan Chili Crusted Laxfingrar

Serverar: 6 (~ 4 fingrar vardera)
Näring: 255 kalorier, 12 g fett (3 g mättat fett), 200 mg natrium, 18 g kolhydrater, 2 g fiber, 1 g socker, 22 g protein

Du har blivit hemma från en lång dag på jobbet och alla barnen är längtan efter är en hällande tallrik med oljiga, konserveringsbärande, tvivelaktiga kycklingnuggor. Istället för att mata dem strimlade, krossade bitar av fjäderfä, krossa dessa läckra, glutenfria, bakade laxfinger. Efter att ha visat några kryddade majsmjölkrummor och belägger din lax, bakar dessa fingrar på under 20 minuter - samma tid som det skulle ta för de icky frusna nuggetsna.

Få receptet från jordisk smak.

Pan Seared Lax med Basil Vinaigrette

Serverar: 4
Nutrition: 508 kalorier, 26 g fett (3, 5 g mättat fett), 663 mg natrium, 38 g kolhydrater, 3 g fiber, 38 g protein (beräknat med 1 msk pesto vinaigrette per portion, ¼ kopp brunt ris per portion, 1 6- uns bit lax per portion)

Oroa dig inte för det höga fettinnehållet i denna maträtt. Dessa fetter är fulla av hjärt-friska omega-3 fleromättade och aptit-undertryckande oljesyra-omättade fetter från lax och olivolja vinaigrette. Tidningen Nutrients fann att omega-3 kan både öka fettförbränningen och minska sultnivåerna medan en annan studie visade att omega-3 s med tillräckligt hög intag förbättrar vår förmåga att metabolisera fett genom att ändra hur vissa "feta gener" fungerar.

Få receptet från What's Gabby Cooking.

Grillad lax med dill smör

Serverar: 4
Näring: 330 kalorier, 22 g fett (9 g mättat fett), 219 mg natrium, 0 g kolhydrater, 34 g protein (beräknat med gräsmatat smör)

Ett bra sätt att njuta av lax är med ett enkelt örtförbättrat smör, och det här receptet gör det enkelt att bara använda dill. Gräsmatad smör är full av hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler. Cassie Bjork, RD, LD, berättar för gräsmatat smör "hjälper till att sakta ner absorptionen av socker och kolhydrater, vilket leder till konsekventa energinivåer och förbättrad hjärnfunktion. Du kan konsumera smör dagligen med förtroende [för studier har visat] det mättade fettet i det är inte kopplat till hjärtsjukdomar. "Koppla denna lax med en sida av örtröda potatis och grillad sparris toppad med citronskal.

Få receptet från helt enkelt recept.

Asiatisk laxkebab

Serverar: 4
Nutrition: 348 kalorier, 12 g fett (2 g mättat fett), 781 mg natrium, 28 g kolhydrater, 3 g fiber, 19 g socker, 37 g protein (beräknat med valfri sriracha)

När var sista gången du hade en kebab som var lika ljus och hälsosam som dessa? Laxen, zucchini, lök och ananas är gängade på spett och sedan lätt borstat med en sesam-sojonginger glasyr. När de är klara (på bara 7 minuter!), Är de toppade med avgiftande koriander och magnesiumrika sesamfrön. Magnesium är ett essentiellt mineral som hjälper till med rätt muskelfunktion och underlättar frisättningen av fett från kroppens celler.

Få receptet från Damn Delicious.

Thai lax tacos

Serverar: 4
Näring: 435 kalorier, 11 g fett (2 g mättat fett), 740 mg natrium, 36 g kolhydrater, 2 g fiber, 35 g protein (beräknat med ¼ kopp Thai söt chili sås, låg natrium sojasås)

Offra inte att ha en taco bara för att de flesta vita mjölskalar är laddade med natrium och kalorier. Lägg din söta chili-glasad lax på majs-tortillor, som Mission's Extra Thin Yellow Corn Tortillas, som bara har 40 kalorier, 0, 5 g fett och 8 g kolhydrater per runda, och var noga med att ladda upp på friska toppings som mango, koriander, lila kål och röd paprika.

Få receptet från Creme de la Crumb.

Rekommenderas