Med ditt kontorsferieparti, familjesamlingar och shindigs med vänner, kan möjligheterna att glida upp i semestern och få några pund verkar oändliga, och det kan vara en halkig lutning om du leder in i de festliga malarna oberedda. Men medan det inte finns något som hävdar att det är lätt att bli överväldigat av matval under semesterperioden, finns det några tips och byte att ha i din bakficka för att du inte kommer att avvika från dina fitnessmål under de närmaste veckorna.
Vissa swappar är lätta att tänka på - njuta av ett glas rött vin istället för hög fetthaltiga egg medan andra, till exempel att göra lika gott grönböna-mandel i stället för grönbönsgryta, kan tyckas mindre uppenbara men mycket effektiva. Så innan du slår på semesterbuffén och gör några tvivelaktiga val, få dig en mängd tips som hjälper dig att överleva semestern och hålla dig i ditt favoritpar av jeans till 2018.
Och om du tittar på vilka julkakor att njuta av den här säsongen, kolla in vår lista över De 50 mest populära julen Candies-Ranked!
Var smart om din sprutning
Shutterstock "Om du brukar dricka alkohol på fester (eller oftare under semestern på grund av socialiseringen), gå till ett glas vin eller en spritzer för att hålla flytande kalorier i kontroll", säger Marisa Moore, en registrerad dietitär nutritionist i Atlanta och grundare av Marisa Moore Nutrition.
Förutom att ha färre kalorier än de flesta alkoholhaltiga drycker, särskilt rött vin,
innehåller resveratrol, en antioxidant som antas ha hälsofördelar för hjärtan eftersom det hjälper till att förhindra skador på blodkärlen och minskar ditt "dåliga kolesterolvärde". Eftersom drycker är en så viktig del av semestern, är det viktigt att veta hur man mår utan att gå ner i vikt.
Undvik Eggnog
Shutterstock Eggnog kan vara en semester favorit, men den festliga libationen är också en näringsmässig mardröm. Bara en (alkoholfri) kopp innehåller nästan 350 kalorier, 19 gram fett och 21 gram socker, nästan det rekommenderade antalet söta saker för en hel dag. I stället för att sippa på eggnog rekommenderar Lauren Manganiello, MS, RD, CDN och en privatpraktiserad dietist i New York City att välja champagne eftersom de bubbla sakerna har mycket färre kalorier och mycket mindre fett.
Eftersom Champagne är bubblig tenderar den att konsumeras långsammare än andra alkoholhaltiga drycker, vilket innebär att du sannolikt inte kommer att kasta tillbaka hundratals tomma kalorier. Men kom ihåg att kolsyrade drycker kan få dig att svälla lite - i vilket fall behöver du den här omfattande guiden om hur du slutar mageblåsa snabbt.
Ladda upp på linser
Shutterstock "Som en del av en italiensk familj äter vi köttbullar och köttlasagne i julen. Men som vegetarian gör jag ett hälsosammare alternativ med pulser, AKA linser ", förklarar Natalie Rizzo, MS, RD. För Rizzo betyder det att man gör lentil köttbullar eller en linsbolognese sås i stället för att använda kött, vilket är högt i fett. "Inte bara skär du ner på kalorier och mättat fett genom att släppa ut köttet, men du får också en hälsosam dos av fiber och protein", säger hon. "Dessutom smakar det väldigt bra, så köttätare kommer till och med som den här friska bytet."
Nå för kaneltean
Shutterstock Det är lätt att konsumera för mycket socker under semestern, så om du känner dig själv går överbord, fortsätt och gör en kopp kanelte istället för att smaka på varm choklad och vispgrädde. Enligt Nicole Anziani, RD, CDE, kan det mysiga teet hjälpa till att minska blodsockret på grund av kanelens effekt på blodsocker.
Byt godis
Shutterstock "Byt några godis eller efterrätter för frusna druvor", säger Moore. "De är en söt behandla och naturlig källa till antioxidanter och andra polyfenoler. Eftersom de är frysta tar det längre att äta dem, vilket kan hjälpa den söta tandkörningen! "
Välj rätt cirkel
Shutterstock Holiday tid är ingenting om inte en oändlig parad av desserter, och tro det eller inte, inte alla konfektioner skapas lika. Faktum är att den söta behandlingen du väljer kan påverka din midja. Med det i åtanke, rekommenderar Lauren att välja pumpa paj istället för pecan paj eftersom den tidigare har färre kalorier och mindre fetthalt.
Gör en Mocktail
Shutterstock Vi har redan förklarat varför många semesterdrycker finns på vår stygga lista, men om du letar efter en alkoholfri dryck har Rizzo ett förslag. "Prova 100% druvsaft tillverkade med Concord druvor, som är en icke-tillsatt socker, hälsosam dryck som ger många av samma polyfenoler (växtnäringsämnen) och hjärt-hälsofördelar som rött vin", förklarar hon. "För de semestrar där du inte vill ha något tillsatt socker eller en alkoholframkallad bakrus nästa dag, prova den här Concord Grape Virgin Sangria."
Få en ny nog
Courtesy of Califia Farms Även om vi har vilified eggnog för att vara en högkalorig, sugary katastrof, det finns hälsosamma alternativ till den populära drycken. Enligt Anziani är det värt att dricka Califia Almond Milk Nog i stället för en traditionell äggnog. Även om Califia Almond Milk Nog innehåller fortfarande 8 gram socker per varje 4 ounce servering, är den mycket lägre i kalorier, socker och mättat fett än traditionell äggnog.
Byt i Avocados För Creaminess
Shutterstock "Friska avokado är en hjärt-hälsosam frukt som ger naturligt bra fetter", säger Moore. "Jag älskar att använda avokado för att piska upp en läcker chokladpudding med mindre mättat fett än vad du skulle få från att använda tung grädde."
Dip klokt
Shutterstock I stället för att dunka dina marker eller grönsaker i en skål med gräddfilbaserad dopp, föreslår Lauren att hålla koll på grekiska yoghurtbaserade dips istället för att de innehåller färre kalorier och mindre fetthalt. Plus, grekisk yoghurt är fylld med protein, fylld med kalcium och poppar med probiotika.
Håll dig borta från grytan
Shutterstock Säkra grytor är alltid en folkmassan och lätt att poppa i ugnen för att starta, men de flesta är inte särskilt vänliga i din midja. Istället för potatisgryta, föreslår Rizzo att laga sötpotatis med en strö kanel och brunt socker. "Det här är en icke-brainer", säger hon. "Söta potatisar laddas med vitamin A och antioxidanter, men massorna av smör och marshmallows i potatisgryta överstiger dessa hälsofördelar."
Genom att helt enkelt rosta sötpotatisen med huden på (för en extra dos fiber) och strö med någon kanel och ett streck brunt socker eller lönnsirap, kan du verkligen låta den gröna grönsakens naturliga sötma skina. "Det smakar lika bra och kommer inte att sätta dig i en sockerkoma", säger Rizzo om hennes hälsosammare byte.
Mac och ost makeover
Shutterstock Mac och ost har blivit en amerikansk häftklammer, och för dem som tittar på deras vikt finns det många sätt att göra det gamla väntetiden mycket hälsosammare. I stället för regelbunden armbågsmakaroni föreslår Anziani att man använder en bönbaserad pasta eller shiratakududlar. Du kan också laga mat med låg fetthalt i stället för fullmjölk eller helt och hållet lämna mejeriprodukter och använd gurkmeja och näringsjäst. Båda dessa enkla swaps ökar fibern och minskar mättat fett, vilket innebär att du kan njuta av din mac och ost utan all skuld.
Bygg på hälsosam mat
Shutterstock Självklart är inte alla semestrar mat ohälsosamma, så när du hittar en förnuftig byte som du gillar, håll dig fast vid den. "När du vill ha något sött, prova chokladdäckade, kakao-dunna eller kanel-kryddade valnötter", rekommenderar mer. Du kan göra dem själv eller hitta dem i de flesta större livsmedelsbutiker, specialaffärer och i bulkkartongerna i livsmedelsbutiker. "Valnötterna hjälper till att sparka av högsäsongen med en dos hjärta, hälsosam fett, fiber och protein!"
Säg hej till hummus
Shutterstock Ost- och krämbaserade dips är överflödiga under semesterperioden, men i stället för att hänga med något som använder gräddeost, föreslår Lauren att man väljer hummus. Mellanöstern-favoriten har färre kalorier och mindre fet än en gräddostdopp.
Välj rätt Antipasto
Shutterstock Om du är på en fest med antipasto-tallrik eller gör en för en soiree, råder Rizzo att nå grönsaker istället för feta kött och ostar. "Jag gillar att göra antipasto med lite kött och ost, men gör grönsakerna stjärnan, " säger hon. "Majoriteten av antipastoplattan kan vara oliver, paprika, kronärtskockor, tomater och andra grönsaker du gillar. På det sättet är det en hälsosam och lägre kalori på din måltid! "
Skär kakorna
Shutterstock Som drycker och dips är kakor överallt där du tittar på denna högsäsong. Även om det är bra att skämma bort nu och då är det också bra att ha en kakbyte i åtanke så att du inte överdriver det. Anzianis gå till söt behandla som inte kommer att bråka ut ur dina jeans är en dag fylld med en tesked mandelsmör och toppad med kanel. "Detta minskar raffinerat socker och mättat fett", förklarar hon. "I stället fungerar det som en söt behandla som innehåller lite fiber och enkelomättat fett. Kanelstoftet kan hjälpa till att sänka blodsockervärdet. "
Välj din choklad klokt
Shutterstock "I stället för vit choklad eller mjölkchoklad, välj mörk choklad", berättar Lauren. Medan vit choklad faktiskt inte innehåller någon kakao och därför inte ger några hälsofördelar, har kakao i mörk choklad antioxidanter, vilket kan bidra till att förhindra överviktig viktökning. Mörk choklad är också en av de bästa antiinflammatoriska livsmedel runt.
Servera räkor Cocktail
Shutterstock Istället för stekt aptitretare, Rizzo råder servering eller nå för några räkor cocktail. "Det finns inget som en bra potatispuff, men kalorierna i de lilla stekta fingermatarna kan lägga upp snabbt, " förklarar hon. "Holiday gästerna är benägna att nosh före en måltid, så varför inte servera räkor cocktail istället. Denna aptitretare sätter ut den proteinerika skaldjuren och serveras med en kryddig cocktailsås. "
Gör en låg fet vegetabilisk maträtt
Sergey Gavrik Även om man når fram till en vegetarisk maträtt kan det vara hälsosammare än att lägga på stärkelse, inte alla gröna är desamma. Med det i åtanke föreslår Anziani att man undviker en högfettig vegetabilisk maträtt, såsom grönbönsgryta, och väljer istället gröna bönor. Inte bara är grönbönsmandelin lika bra som grytan, men det har också mycket mindre mättat fett och eliminerar det raffinerade mjölet. I stället introducerar det faktiskt hjärt-hälsosamt enumettättigt fett med hjälp av mandlarna.
Välj för bakade äpplen över Apple Pie
Shutterstock "I stället för äppelpaj, välj bakade äpplen", säger Lauren. Inte bara är bakade äpplen mycket enklare att göra än en paj, men dessertvalet har också mycket färre kalorier och mycket mindre fett och socker, vilket innebär att du inte behöver känna dig skyldig över att hänga sig i slutet av natten.
Välj Mashed Blomkål istället för potatismos
Shutterstock Istället för potatismos, ha eller servera mosad blomkål. Enligt Anziani sänker denna enkla strömbrytare den glykemiska belastningen avsevärt, eftersom den byter en stärkelsehaltig vegetabilisk för en icke-stärkelsehaltig grönsak. Mashed blomkål innehåller också mer fiber och övergripande näringsämnen än potatismos.
Favor Roast Turkey
Shutterstock Om kalkon är en häftklammer på din semestermatbord, välj stek kalkon i stället för den djupa stekta sorten. Lauren säger att rostkalkon har färre kalorier och mindre fetthalt, men är lika gott som den stekta versionen.
Undvik middagsrullar
Shutterstock Det finns ingen förnekande middagsrullar är läckra, men istället för karbbelastning så tidigt i måltiden, rensa bort brödkorgen och välj veggies (i kombination med en av de tidigare diskuterade hälsosammare dropparna) istället. Din midja kommer tacka du kommer i januari.
Stick med söta potatisar
Shutterstock Om du får valet, välj sötpotatis över sina vita motsvarigheter. Även om vita potatisar erbjuder kalium och fiber, är sötpotatis högsta i näringsdepartementet. En stor sötpotatis innehåller cirka 4 gram mättningsstimulerande protein, 25 procent av dagens magefyllnadsfiber och 11 gånger det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A. Vad mer? Det är mindre än 200 kalorier.
Ät Zucchini Nudlar istället för pasta
Sergey Gavrik Zucchini nudlar ser ut som spaghetti, men likheterna slutar ganska mycket där. Att äta zoodles över pasta skär ut tomma kolhydrater men lägger till viktiga vitaminer och fibrer. Om beredda bra kan zoodles vara lika smakfull som en skål spaghetti.
Om du behöver mer inspiration, ta en titt på dessa 25 matvaror som sänker 2500 kalorier per vecka!
