Sallader verkar som den perfekta måltiden för viktminskning: de är fulla av grönsaker, du kan lägga på fyllning och proteinfylld magert kött och med några stekta toppings som nötter eller avokado får du din fyllning av hjärt-friska fetter.
Men du kan helt förstöra denna perfekt midjevänliga måltid när du når en flaska dressing. Du skulle aldrig dumpa flera sockerpaket eller en glop av majssirap med hög fruktos på din lunch, men det är vad du får med några av dessa mataffärer. Och medan hjärtats friska oljor som olivolja kan hjälpa dig att absorbera vitaminerna från dina salladsgrönsaker, är många av dessa gjorda med billiga och inflammatoriska vegetabiliska oljor, vilket kan vara sämre för dig än socker.
Så när du tänker på att bygga din hälsosamma sallad, ta bort de här flaskans förband. Och var noga med att se upp för de 20 sämsta restaurangsalterna i Amerika.
Från bäst till värsta ...
1
WALDEN FARMS SUGAR-FREE THOUSAND ISLAND
Nutrition (2 msk): ** 0 kalorier, 0 g fett (0 g mättad), 190 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 0 g protein
Tack vare lagen om säker dricksvatten och giftig verkan från 1986 hittar du den här etiketten på första objektet i vår lista: Kalifornien Proposition 65 Varning: Denna produkt innehåller en kemikalie som är känd för delstaten Kalifornien för att orsaka cancer, fosterskador eller annan reproduktiv skada. "Låt dig inte lura av kalori och fettfri näring. Det här dressingen är långt ifrån harmlöst. Det kan inte skada din kost, men det kan skada din hälsa.
GIRARD'S LIGHT CHAMPAGNE DRESSING
Nutrition (2 msk): 60 kalorier, 5 g fett (0, 5 g mättat), 470 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 0 g protein
En servering av denna dressing har nästan en fjärdedel av ditt dagliga natriumintag - och det är om du håller dig till två matskedar. Överskott av saltintag är kopplat till förhöjt blodtryck, risk för hjärtsjukdom och sabotering av viktminskning. Det orsakar också uppblåsthet, så att skära ner på natrium är ett av de snabbaste sätten att plana din mage. Inte säker på hur mycket salt du faktiskt konsumerar? Kolla in dessa 10 Saltest Foods i Amerika.
KRAFT CLASSIC CATALINA DRESSING
Nutrition (2 msk): 90 kalorier, 6 g fett (1 g mättat), 390 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 8 g socker, 0 g protein
Tillsammans med ett högt natriumtal innehåller detta förband 8 gram socker- och färgfärger. Faktum är att kanadensiska forskare hittat Red 40, som finns i detta dressing, förorenas med kända cancerframkallande ämnen (ämnen som kan orsaka cancer).
WISH-BONE BUFFALO RANCH
Näring (2 msk): 120 kalorier, 13 g fett (2 g mättad), 300 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 0 g protein
Om du är en ivrig Äta Den här fanen, vet du att cayennepeppar kan öka din ämnesomsättning och till och med förhindra övermålning. Däremot avbryts dess midje-whittling effekter av natrium- och fettinnehållet i detta förband.
MARZETTI SWEET OCH SOUR FAT FREE
Nutrition (2 msk): 45 kalorier, 0 g fett (0 g mättat), 290 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 10 g socker, 0 g protein
Hög fruktos majssirap (HFCS) är den andra ingrediensen i detta dressing-därmed 10 gram sockertalet. För att inte tala om det innehåller konstgjorda färgämnen, inklusive gul 5, som en journal av barnstudier kopplade till hyperaktivitet hos barn. Det här är definitivt ett "inte det!"
KEN'S THOUSAND ISLAND
Nutrition (2 msk): 140 kalorier, 13 g fett (2 g mättat), 300 mg natrium, 4 g kolhydrater, 0 g fiber, 3 g socker, 0 g protein
Vad får du när du glider 13 gram fett, majssirap och kemiska konserveringsmedel över din sallad? En fettbildning, cancerframkallande, platt mage mardröm. Om vi inte har skrämt dig ännu, kolla in dessa 40 vanor som gör dig sjuk och fet.
KRAFT HONEY MUSTARD
Näring (2 msk): 110 kalorier, 8 g fett (1 g mättad), 270 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 8 g socker, 0 g protein
Till skillnad från den faktiska senap, som innehåller cancer-fighting phytochemicals, gör honung senap inte något för din hälsa (eller midja). Det är svårt att hitta en som faktiskt görs med bara honung och inte HFCS-making Kraft är ett undantag. Men det har fortfarande 270 mg natrium och 8 gram socker. Nästa!
NEWMAN'S LOW FAT SESAME GINGER
Nutrition (2 msk): 35 kalorier, 1, 5 g fett (0 g mättat), 390 mg natrium, 5 g kolhydrater, 0 g fiber, 4 g socker, 0 g protein
Detta förband erbjuder inte mycket bortsett från en allvarligt salt eftersmak. Medan det inte kommer att lämna dig med bulging kärlek handtag, det kommer inte att vara din platta mage lösning heller.
BRIANNA'S CLASSIC BUTTERMILK RANCH
Nutrition (2 msk): 160 kalorier, 17 g fett (1, 5 g mättat), 280 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 2 g socker, 1 g protein
Du fyller din tallrik med en mängd superfoods som kale, kål, paprika, morötter och till och med kikärter. Du övertar det med en bit mager grillad kyckling och en glödande hov av Brianna's Classic Buttermilk Ranch. Du tror att du gör din kropp till en tjänst, men du glömmer att 17 gram fett är 17 gram fett, oavsett vad du placerar under den.
NEWMAN'S EWN RANCH
Nutrition (2 msk): 150 kalorier, 16 g fett (2, 5 g mättat), 310 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 0 g protein
Kommer strax bakom Brianna's Classic Buttermilk Ranch med 25 procent av dess kalorier som kommer från fett och 310 milligram natrium, är Newman's Own bara en smidge skulligare. Men när det gäller näring, räknas varje smidge.
KEN'S FAT FREE SUN-DRIED TOMATO VINAIGRETTE
Nutrition (2 msk): 70 kalorier, 0 g fett (0 g mättad), 260 mg natrium, 17 g kolhydrater, 0 g fiber, 12 g socker, 0 g protein
Med 12 gram socker och den första ingrediensen som HFCS, kan du lika bra lägga din sallad med artificiellt socker. Lisa Moskovitz, RD, grundare av NY Nutrition Group, säger, "Hög fruktos majssirap har visat sig öka aptiten och leda till hälsoproblem som fetma och diabetes." Ja, du visste att det var dåligt, men hör oss igen: HFCS är dåligt! Tror inte på oss? Kolla vad som händer i kroppen när du äter socker.
KRAFT VELVEETA CHEESY JALAPENO RANCH
Nutrition (2 ssk): 120 kalorier, 12 g fett (2 g mättad), 350 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 2 g socker, 0 g protein
Ett ord: Velveeta. Du behöver inte vara en hälsokost för att veta att påfyllning av din sallad med denna kemiska ostsås är en viktig no-no. Det är fet, salt och smakar förmodligen som en rak upp hjärtinfarkt.
Newmans egna familjen recept italienska
Näring (2 msk): 130 kalorier, 13 g fett (2 g mättad), 320 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 1 g protein
Italiensk dressing låter som att den ska vara hälsosam eftersom det oftast bara är en blandning av olja, ättika och örter. Men Newman's Own lägger till massor av tvivelaktiga ingredienser, inklusive majssirap, karamellfärg och den elusiva "naturliga smaken". Dessutom lägger du till 13 gram fett från den dåliga vegetabiliska oljan, och du har allt annat än frisk.
Ken's Chunky Blue Cheese
Nutrition (2 msk): 150 kalorier, 16 g fett (2, 5 g mättat), 290 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 0 g protein
Chunky är vad du kommer att vara om det här är din go-to salad dressing. Blåostförband, som ranch, är vanligen en kaloribom med fetthet, särskilt eftersom två matskedar är lätta att omgå om du häller rakt från flaskan. Och 16 gram fett per portion är inget att scoff på; denna sojabönolja-baserade dressing är definitivt en "inte så!"
BRIANNA'S CREAMY BALSAMIC
Nutrition (2 msk): 160 kalorier, 17 g fett (1 g mättat), 290 mg natrium, 6 g kolhydrater, 0 g fiber, 5 g socker, 0 g protein
Medan ingredienslistan är långt ifrån värsta här, är näringsprofilen mindre än imponerande. I stället lägger du grönsakerna med kalori och fettfri balsamvinäger och hjärtfrisk extra jungfruolja. När det gäller näring är enkelheten allting. PS En Purdue University studie fann att vissa friska fetter-som de i olivolja-var nödvändiga för att absorbera de fulla fördelarna med de andra grönsakerna i en sallad.
MARIE'S CREAMY ITALIAN GARLIC
Näring (2 msk): 180 kalorier, 19 g fett (3 g mättad), 135 mg natrium, 1 g karb, 0 g fiber, 0 g socker, 0 g protein
Bortsett från att helt avleda något av dina kroppsmål, kommer denna sallad att få dina medarbetare dodging dig i varje hörn. Vitlök kan vara bra för kroppen, men när det blötläggs i mättade fetter gör det inte dig eller ditt sociala liv några fördelar. Det är inte den verkliga anledningen att det rankas så lågt på vår lista (det är den dåliga näringsprofilen!) Men kanske du behövde den extra motivationen att gå bort från denna salladsdressing.
NEWMAN'S ETT CREAMY CAESAR
Nutrition (2 msk): 170 kalorier, 18 g fett (3 g mättat), 340 mg natrium, 0 g fiber, 0 g socker, 0 g protein
Caesar sallad har fördubblats i storlek och kalorier under de senaste två decennierna - och med dressingar som den här är det ingen överraskning. Till att börja med är Caesar-sallad genomdränkt i dressing. Tänk dig att du använder fyra matskedar (i motsats till den annonserade serveringsstorleken på två): Du tittar på 340 kalorier, 36 gram fett och 680 mg natrium från förbandet ensam ... nej tack! Och för sallader att rensa bort, kolla in dessa 19 sallader sämre än en whopper.
Wishbone Creamy Caesar
Näring (2 msk): 180 kalorier, 18 g fett (3 g mättad), 290 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, <1 g socker, <1 g protein
Om du fortfarande vill ha den Caesarsallad är Wishbone version av dressingen faktiskt värre för dig än den redan dåliga Newman's Own. Det packar mer kalorier och bara lite mer socker. Men det är ingredienslistan som inte är aptitretande. Huvudingrediensen är inflammatorisk sojabönolja och förbandet använder inte bara socker som ingrediens utan även majssirap - yuck!
MARIE'S CREAMY GARLIC CAESAR
Nutrition (2 msk): 170 kalorier, 19 g fett (3, 5 g mättat), 160 mg natrium, 1 g karb, 0 g fiber, 0 g socker, 1 g protein
Varje dressing med ordet "krämig" i den är redan en röd flagga, och detta dressing av Marie är inget undantag. Med en jättestort 19 gram fett, varav 3, 5 är mättade och 170 kalorier, förstör du i grunden din sallad om du väljer den här fetthalten.
Ken s Steakhouse Kärnmjölk Ranch
Näring (2 msk): 180 kalorier, 20 g fett (3 g mättad), 260 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 0 g protein
Kärnmjölk ranch är vanligtvis kod för en vansinnigt kalori och fett dressing, och Ken versionen passar verkligen räkningen. Det finns en anledning att det är den värsta flaska salladsdressing på denna lista. Den har nästan 200 kalorier i bara två matskedar, och en förbluffande 20 gram fett (3 av dem är mättade). Med ingredienser som inflammatorisk sojabönolja och "naturlig smak", är det bättre att hålla fast vid olivolja och ättika med lite salt och peppar. Dessa är bara några av våra 12 tips för att göra friska salladsdressingar.