15 Savory idéer att äta grekisk yoghurt



Det finns bara så många yoghurt, nötter och bärparfaits som man kan äta innan de går helt galen. Okej, det är lite av en överdrift, men vi kan satsa på att många av Amerikas yoghurtätare lider av ett allvarligt fall av smaksprutmattning. De är helt enkelt uttråkad med de efterrätt- och fruktsmakade yoghurtarna som varit stamgäster i sin frukostskål i flera år. Och detta sätter hälsorelaterade dieters som inte vill ge upp grejans plana mage, muskelbyggnadsfördelar mellan en sten och en hård plats.

Tack och lov, matproducenter, receptutvecklare och kreativa foodies har börjat titta på grekisk yoghurt i ett annat ljus. En ny yoghurt eran har kommit, och den är smaklig, snygg, mjölkaktig - och bäst av allt, det är rätt gott. Är du osäker på hur du kommer in på den välsmakande mjölkutvecklingen medan du håller dig på rätt väg med dina viktminskningsmål? Vi har täckt dig. Här är några av de mest tillfredsställande sätten att skona ut det! Och sedan för ännu fler sätt att införliva yoghurt i din dagliga diet, kolla in dessa 20 Amazing Yoghurt Smoothie Recept.

Gör en upplyst Ranch Dressing

Det kan uppmuntra både barn och föräldrar att äta mer grönsaker, men ranch dip är långt ifrån hälsobilden. Medan de inte så hälsosamma hemmagjorda versionerna kräver feta ingredienser som mayo, kärnmjölk och gräddfil, är den köpta sorten riddled med yucky saker som MSG och sojabönolja, ett vanligt förekommande fett som forskare i University of California har kopplat till viktökning och diabetes hos möss. För att göra ett snabbt och enkelt ranchdupp som hjälper dig att hålla dig rak och smal mot dina mål, blandar du bara ett vitlökspulver, lökpulver, torkad dill, kosher salt, Worcestershire sås, cayennepeppar och färskt gräslök i en kopp slätt Grekisk yoghurt. För detaljer om att piska upp en sats, kolla in Well Plated's recept.

Använd det som en Chili eller Taco Topper

Istället för att fylla din chili och tacos med gräddfil, blanda lite grekisk yoghurt med koriander och taco kryddor för lite tillsatt smak och använd det istället. Det sparar kalorier och fett och lägger till lite extra protein på din tallrik. Det är vad vi gillar att kalla en win-win!

Gör en friskare Alfredo

Fettuccine Alfredo - vad min pappa kärleksfullt kallar "hjärtinfarkt i en maträtt" är fylld med blodkärlsmätande fetter. Faktum är att bara en ¼ kopp servering av sakerna packar 25% av dagens intag! Men det är ingen anledning för dig att avstå från skålen, helt enkelt ge det en hälsosam makeover med hjälp av krämig och utsökt yoghurt. (Mer detaljer om det här.) Och byt vidare på receptet, byt vår raffinerad pasta till helkorn eller nudlar av nudlar. Älskar du den senaste ideen? Då är du säker på att kolla in dessa 21 Mouthwatering Spiralizer recept för mer veggie nudel inspo.

Gör en savory yoghurtskål eller tre

Har aldrig varit en fan av söta yoghurt toppers som frukt och spannmål? Då kommer du att älska den välsmakande toppningstrenden som sveper genom landet av fermenterat mejeri. Lori of Foxes Love Citroner tycker om att toppa hennes yoghurtskålar med vinnande kombinationer som EVOO och allt bagels kryddor (ja det är verkligen en sak) och gurka, kalamataoliver och torkad oregano. För mer roliga och goda idéer, kolla in hennes blogg!

Rör upp en lågkal "Creamed" spenat

Byt i tjock grekisk yoghurt för tung grädde för att skapa en hälsosam spin på krämad spenat. Det är också enkelt att göra: Blanda bara en sauterad spenat, muskot och salt i en behållare eller två eller din yoghurt med favorit yoghurt och du är bra att gå. För enklare recept som kan hjälpa dig att förlora magefett, kolla in dessa 20 Lazy Dinner Recept för viktminskning!

Prova en grekisk-inspirerad Pita eller Sandwich Spread

Hoppa över Mayo's glober, smörgåsälskare och gör en hälsosam och färsk lunchtid i ditt eget kök istället. Det kan verka som alltför enkelt att vara sant, men fällning finhackade gurkor och rädisor till en servering av vanlig yoghurt tillsammans med olivolja, sesamfrön (en av dessa 20 kalciumrika livsmedel som inte är mejeriprodukter) och torkad dill skapar en to- dö-för smörgås och pita-toppare.

Lägg det till potatismos

För att skapa högprotein potatismos kommer din hela familj att älska, hoppa över mjölken och överflödigt smör och piska upp vår hälsosammare maträtt i stället. Så här gör du det:

Vad du behöver

½ kopp vanlig grekisk yoghurt
1 ¼ kg russetpotatis, skalad och skivad
¼ kopp lågnatrium kycklingbuljong, uppvärmd
2 msk smält osaltat gräsmatat smör
Rosemary, att smaka
Jord svartpeppar, efter smak

HUR MAN GÖR DET


STEG 1

Koka en stor kruka med vatten. Tillsätt potatis och laga i 15 minuter, eller tills mjukat. Dränera vatten.

STEG 2

Överför potatis till en stor skål, kombinera med buljong och mos tillsammans. När du har blivit grundligt kombinerad och smidig, rör i yoghurt, smör och kryddor.

STEG 3

Servera med en av dessa 35 bästa någonsin kycklingrecept för viktminskning för en komplett hälsosam måltid.

Använd det som en ursäkt för att äta mer avokado

Letar du efter ett annat sätt att äta avokado? Såklart du är. Bortsett från sin gudomliga smaksmakande smak, är den gröna, krämiga frukten en potent källa till fiber och oljesyra, två näringsämnen som faktiskt kan hjälpa till med känslor av hunger, vilket leder till viktminskning. Genom att kombinera yoghurt med avokado, citronsaft, basilika blad, olivolja, salt och peppar, Rachel, receptutvecklaren bakom bloggen La Fuji Mama, har skapat ett smakligt sätt att njuta av yoghurt som vi aldrig sett tidigare. Händerna ner, det är en av de mest kreativa avokado recepten för viktminskning vi ännu inte har stött på. Tänk på att det är ett måste-försök.

Gör en kryddig Burger Spread

Hoppa över sugary ketchup och feta Mayo och topp din burger med en kryddig "n söt spridning vi kan inte få nog av. Blanda enkelt en 1/2 matsked harissa, ½ msk citronsaft och en 1/2 matsked honung med 2 koppar yoghurt och tillsätt salt och peppar efter smak. Förvara den i en masonburk tills din nästa grill.

Gör en proteinpackad hummus

En matsked kommersiell hummus bär ungefär 1 gram protein per matsked - det är bättre än inget protein alls, men det är inte precis heller sterkt. För att förstärka proteinet i den klassiska Medelhavsskålen, gå till köket och skapa en hemlagad grekisk yoghurt-infunderad sprid dig själv. Häll bara en burk av dränerade och sköljda garbanzo bönor i en stor matberedare tillsammans med ¾ kopp Grekisk yoghurt, 1 tsk EVOO, tre vitlöksklyftor, en citronsjuice och salt och peppar och låt rippa tills det är smidigt! Servera med pietskivor med heltvete eller råa grönsaker för en lätt men fyllig mellanmål. För mer mat fylld till rand med protein, kolla in dessa 29 bästa någonsin proteiner för viktminskning.

Ät Spoonable Caprese

Traditionella Caprese är 2015. Håll hip och cool bland foodies genom att piska upp den kreativa ta på den klassiska italienska skålen som visas ovan. Det handlar om mozzarella för yoghurt! Du kan få alla detaljer här, med tillstånd av hösten gör och gör.

Gör en indisk Veggie Dish

Butternut squash (som är fylld med fiber och kalium, ett näringsämne som hjälper till att stoppa magenblod) är en annan veggie som mässor bra på en säng av grekisk yoghurt. För att göra skålen, skiv helt enkelt squashen i kuber och krydda den med EVOO och currypulver innan du rostar det i ugnen. Efter att squashen har kokats genom, låt den svalna och bittra och njuta i en skål över din yoghurt med yoghurt.

Lägg till det på ägg

Det här är ett nytt - till och med för oss - men det ger perfekt mening. Att lägga en dollop av grekisk yoghurt till dina ägg ökar proteinantalet och fluffigheten. Och nå inte bara för de vita, ojämnarna innehåller fettkämpande näringsämnet cholin. För ännu fler sätt att förbereda ägg med viktminskning i åtanke, kolla in dessa 25 bästa ägguppskrifter för viktminskning.

Spara pengar på partitillbehör

Oavsett hur mycket guac du gör det verkar aldrig vara tillräckligt. Har vi rätt, eller har vi rätt? För att försäkra dig om att du inte går ihop med dopp och spara pengar på dyra avokado-lägg till en dollop eller två av grekisk yoghurt till ditt favorit guacrecept. Koppla ihop med en av dessa friska chips för den otydliga, bättre för-party-parningen.

Piska upp en hälsosamare kyckling- eller tonfisksallad

Älskar kyckling och tonfisk sallad? Gör dem friskare - och mer fyllning - genom att byta i grekisk yoghurt för mayo. Klä upp blandningen med några ströar av currypulver, peppar och cayenne och lite tärad selleri. Servera på en bädd av gröna eller mellan två skivor Ezekielbröd för en tillfredsställande lunch, du är säker på att älska.

Rekommenderas