Äppelcidervinäger, eller ACV för kort, är en typ av ättika gjord av jästa äpplen som har en distinkt gult nyans. Den anpassningsbara elixiren kan användas i vardagliga uppgifter, som att städa ditt hus eller tvätta dina grönsaker, men viktigare är att det har flera hälsofördelar som är värda att notera. Dessa stora fördelar ligger bakom varför ACV används i olika botemedel och botemedel.
Även om ACV är bittert på egen hand, när det tillsätts marinader, salladsdressingar guacamole och mer (ja det är verkligen så mångsidigt) har substansen visats göra allt från att tysta dina hungerhormoner (hej, viktminskning!) För att förhindra uppkomsten av typ 2-diabetes. Läs vidare om hur ACV kan arbeta med sin magi för att förbättra din övergripande hälsa, och när du är klar här kolla in hur du kämpar mot inflammation med de 30 bästa antiinflammatoriska livsmedel!
Det Quiets Hunger Hormones
Shutterstock Enligt en studie som publicerats i Bioscience, Biotechnology, & Biochemistry kan konsumera äppelcidervinäger varje dag leda till viktnedgång, minskat magefett, mindre midjemått och lägre blod triglycerider. Mer specifikt fann studien av överviktiga japanska deltagare att de som konsumerade 1 msk ACV under en tre månadersperiod förlorade 2, 6 pund och de som konsumerade 2 matskedar förlorade 3, 7 pund i samma tidsram.
En fransk studie från 2016 som använde råttor fann också att metaboliska störningar som orsakas av en fetthalt dämpas genom att ta äppelcidervinäger, vilket visade sig ha en satiating effekt. Med andra ord kan det inte skadas att kasta en matsked eller två av dessa kalori-, fett- och sockerfria saker i din nästa salladsdressing, sås eller smoothie.
Det sänker dåligt kolesterol
Shutterstock Enligt en studie som publicerades i Pakistan Journal of Biological Sciences, fick icke-diabetiska råttor en diet med äppelcidervinäger en signifikant minskning av LDL-kolesterol (det dåliga kolesterolet kopplat till hjärtsjukdom) och en ökning av HDL (den goda typen). Samma studie visade också att ACV minskade TG-nivåer och ökad HDL hos diabetiska råttor. Även om råttor uppenbarligen skiljer sig från människor, tyder forskningen på att ACV kan spela en roll för att förbättra ditt kolesterol.
Och då dåligt kolesterol kan förbättras genom att minska på socker, kan det inte skada att borsta på den här listan med 30 enkla sätt att sluta äta så mycket socker!
Det kan hjälpa moderata insulinreaktioner
Shutterstock Enligt en studie publicerad i Diabetes Care- en peer-reviewed journal publicerad av American Diabetes Association-ACV sänker blodsockerns och insulinreaktionerna avsevärt och förbättrar insulinkänsligheten med så mycket som 19-34 procent när de konsumeras som en del av en högkarbon måltid. Med tanke på att typ 2 diabetiker antingen lider av insulinresistens eller oförmåga att producera insulin, vilket resulterar i högt blodsocker, kan ACV-konsumtion bidra till att förhindra sjukdomsuppkomsten. Eftersom typ 2-diabetes kan orsakas delvis av fetma, se till att du är bekant med 42 sätt att förlora 5 tum magefett!
Det kan förbättra fertiliteten hos kvinnor med PCOS
Shutterstock En liten 2013 studie av 7 japanska kvinnor med polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS) som inte hade en normal menstruationscykel visade att intag av ACV kunde förbättra fertiliteten. Efter att ha konsumerat ungefär en matsked ACV dagligen i 90-110 dagar, återfann 4 av de 7 kvinnorna sin menstruationscykel. Även om forskare tror att detta är på grund av ACVs effekt på normaliserande insulinresistens som vanligtvis är förknippad med PCOS, krävs mer data för att upprätta en fast koppling mellan ACV-konsumtion och förbättrad fertilitet.
