15 bästa Old School Superfoods



Det verkar som om vi hör om en ny superfood varje dag - och varje lovas att ha magiska egenskaper som hjälper dig att uppnå optimal hälsa. Men medan dessa nya superfoods har sin plats i dina dietära äventyr, så många är exotiska (läs: dyrt) och kan vara svåra att hitta. Visst, du kommer att tyckas trendig medan du dricker din smoothie som är snurrad med svampdamp i svamp, men din plånbok kommer att vara ledsen och tom. Istället sparar du några greenbacks när du uppdaterar din kost med dessa superfoods som är så vintage och tidlösa att du förmodligen inte ens inser att de är så supera!

mandlar

Almonds är OG superfood-vi argumenterar även att de var den första maten som skulle kallas "super". Nötterna är bra som mellanmål eller till och med i flytande form, tack vare deras höga nivåer av vitamin E. Det finns även vitamin B2 som innehåller vitamin B, ett energiförstärkt mineral som inte kan lagras i kroppen, så du behöver det dagligen. Poppa en handfull rå mandel för att få en energi boost full av satiating, hälsosam fett.

björnbär

Vill du förhindra förkylning? Bättre få din fyllning av björnbär. Dessa mörka och söta bär är fyllda med immunförsvar som ökar vitamin C. Svartbär kan också hjälpa till med sårläkning, tack vare vitamin K, ett näringsämne som hjälper till regelbunden blodpropp.

Torsk

Torsken är både utsökt och näringsrik, så länge den inte är panerad eller stekt. Denna supermat från skaldjur sprider med protein som hjälper till att behålla muskelmassa och bekämpa fett. Det är också fullt av det ben- och tänderstimulerande mineralfosforet och energiförstärkande vitamin B12. När det gäller att välja vilken torsk du vill laga till näring, visar vår exklusiva fiskrapport att du bäst väljer att välja vild atlantisk torsk över vildstilla torsk.

Hasselnötter

Hasselnötter-även känd som filberts-utgör en del av den läckra receptformeln för Nutella, men du kanske inte inser hur briljant de är för din kropp. De är fulla av folat, E-vitamin och koppar, vilket gör dem bra för din hud, ben och tänder. Bonus: De smakar ganska bra på egen hand, så du kan popa några som ett mellanmål-en fjärdedel kopp av dessa små nötter innehåller cirka 118 kalorier.

Linfrön

Det är galet hur många näringsämnen packas in i dessa små frön. En matsked av linfrö väger in vid 37 kalorier och innehåller ett gäng fiber, vitamin B1, magnesium och hjärt-friska omega-3s. Superfoodfröna är inte nödvändigtvis välsmakande på egen hand, så blanda dem med dina recept, eller blanda dem i ett av de många smoothie recepten där ute.

Rabarber

Rabarber? Ja, vi får helt gammal skola med denna växt och dess superfood färdigheter. Rabarber är full av vitamin K, ett viktigt näringsämne som hjälper till med hjärnans funktion och optimal blodkoagulering. Och, visserligen, rabarber smakar bäst när det är bakat i läckra (och hälsosamma!) Desserter, så ja, du kan hålla dig frisk och tillfredsställa din söta tand på samma gång.

tranbär

Tranbär är mer än bara en läcker Thanksgiving-middagsrätt. Råstranbär - vilket betyder att de inte har bearbetats innehåller vitamin C och K, tillsammans med mangan. Fytonäringsämnena i de lilla röda bären innehåller också antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper. Nackdelen: Tranbär kan vara bitter i rå form, så blanda dem med din dagliga smoothie eller tillsätt några torkade till din sallader eller grekisk yoghurt.

Svarta bönor

Kom ihåg tidigare när vi sa att fosfor är väsentlig för ben och tänder hälsa? Svarta bönor är fulla av det viktiga näringsämnet, tillsammans med mycket protein - nästan 10 gram i en fjärdedel av en kopp och järn, ett näringsämne som är avgörande för starka ben. Dessutom kan svarta bönor göras till hamburgare eller andra köttmimickande måltider så att du kan hoppa över djurproteinet.

edamame

Edamame är mycket mer än en sushi-parabol. Dessa bönor - som är baby sojabönor - är fulla av folsyra, ett näringsämne som hjälper din kropp att bygga och bibehålla friska celler. Edamame bönor är också fulla av hjärnstimulerande näringsämnen som vitamin K och protein-6 gram i en halv kopp servering.

linser

Liksom svarta bönor är linser en köttmimickande böna full av mager protein och fiber. De små, välsmakande bönorna är också fulla av cellstimulerande folsyra och vitamin B1, ett näringsämne som hjälper till att omvandla blodsocker till energi. Använd linser i chili, som en skål eller till och med i en växtbaserad burger.

hallon

Hallon är de ljusa och välsmakande bären som som björnbär och tranbär - innehåller immunsystemet som ökar vitamin C. Hindbär innehåller också ellaginsyra, ett ämne som innehåller starka antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper för att bekämpa fria radikaler. Hallon är välsmakande på egen hand som ett socker med lågt socker, men du kan också popa dem i en smoothie för en mid-afternoon vitamin boost. Och om svarta hallon är i närheten, hämtar du definitivt en kartong; De är den mest förpackade antioxidantmat nr 1 (bortsett från kryddor).

Sparris

Asparges kan vara en förvärvad smak, men du kommer definitivt att få kärlek till dem efter att ha upptäckt hur super de är för din kropp. Aspargespjut innehåller mycket vitamin K och folsyra för hjärn- och kroppsstimulerande aktiviteter; men det har också krom, ett mineral som hjälper din kropp att reglera insulin och blodsocker.

Grönkål

Som mandel började Kale kinda hela superfood besatthet. Det är en stark grön, vilket betyder att det tar lite mer att vänja sig än andra gröna som spenat, men det är värt det. Kale är rik på fytokemikalier som lutein och zeaxanthin som hjälper till att upprätthålla syn. Det innehåller också en massa viktiga näringsämnen som fosfor, vitamin E och folat.

avokado

Avokado är en god frukt som ger dig cirka 33 procent av K-vitamin och folat som du behöver varje dag. Det innehåller också två gånger kalium av en banan, tillsammans med en hel båtladdning av energi-boostande vitamin B6, vitamin C, niacin, riboflavin och hudhjälpande vitamin E. Bäst av allt? Det ökar bra kolesterol medan man kämpar med lågt densitet lipoprotein (LDL) kolesterol - annars kallat det "dåliga" kolesterolet.

torkade plommon

Ordet "svampar" kan ge upp tankar på din mormors favorit eftermiddagsmat, men de torkade plommon är mer än en anti-förstoppning botemedel, tack vare deras antioxidant egenskaper. Men ja, de är bra för de tiderna när du inte är så vanligt-det finns 6 gram fibrer för varje 100 gram pruney goodness. För mer högfibrer livsmedel att lägga till din matlista, missa inte dessa 30 High Fiber Foods!

Rekommenderas