Jag vet vad du tänker, för jag hade också mina tvivel. Tanken med min nya bok, The Pizza Diet, låter löjligt i början - som en oxymoron - eller ännu värre, precis som en annan i den oändliga parad av viktminskningsgimmicker som vi har utsatts för i årtionden, från kaksdieten, till grapefruktdieten till något som kallas "varulv" -dieten, där måltiderna är baserade på månskalendern.

Men det här är ingen kram, och jag har mitt medicinska pappersarbete och de före och efter bilderna för att bevisa det för dig.

Jag förlorade mer än 100 pounds på 9 månader på The Pizza Diet och vända flera hälsoproblem som härrörde från att väga mycket mer än jag borde ha. Hur är det möjligt att äta pizza varje dag och fortfarande gå ner i vikt, frågar du? Det börjar med att omdefiniera hur vi tänker på pizza.

Görs rätt, pizza fylls med en blandning av näringsämnen som gör den till en riktigt näringsrik måltid. Det är bara gödning skräpmat om det snabbt och billigt görs med lågkvalitativa ingredienser så som de flesta pizza är utställda i USA. De flesta deg som används av amerikanska pizzerior är näringsmässigt bristfälliga och laddade med konserveringsmedel och hydrerat fett. Osten är oljig, och påfyllningarna är ofta frysta. Om det är den typ av pizza du äter, kommer din kropp att lida.

Min pizza-del av måltidsplanen i The Pizza Diet- är annorlunda. Den är gjord på gammalt italienskt sätt, med färskvaror och specialdeg, och det passar snyggt i en mångsidig, avrundad diet. Trots vad som trummade in i våra huvuden de senaste åren är inte alla kolhydrater dåliga. De utgör en viktig del av vår kost, och de är viktiga för att vår kropp ska fungera ordentligt. De ger energi, minskar risken för kardiovaskulär sjukdom, och fibern i många typer (inklusive frukt, grönsaker och hela korn) hjälper oss att känna sig fylligare och håller ner vår vikt. (Studier har också visat att äta mat med våra händer, som pizza, hjälper oss att känna sig mer nöjda eftersom det hjälper oss att uppleva större arom och konsistens i maten.)

Planen jag lägger ut i The Pizza Diet är baserad på Medelhavsdieten, det sättet att äta utifrån de gamla traditionerna i Grekland och södra Italien, där kronisk sjukdom är bland de lägsta i världen och livslängden är högst . Detta är vad jag växte upp med; det här är den mat jag älskar. Detta är den bästa pizzaen för viktminskning.

Ät PIZZA och förlora vikt på Pizza Diet -Order din kopia idag!