Chia frön har kommit långt sedan de bara erkändes som de små saker som gjorde de roliga chia-husdjuren växa. Mer nyligen har de blivit kända som all kraftfull superfood som de faktiskt är. Listan med fördelar för dessa näringsrika packade lilla frön är en lång en säker: Chia frön är ett komplett protein med tre gånger mer järn än spenat, dubbelt så mycket kalium än bananer och en stor källa till fiber för att hjälpa matsmältningen . Dessa kan vara små frön, men ordet "chia" i sig betyder "styrka" som härrör från Maya-språket. Så det borde berätta något om hur mäktiga de verkligen är!

Chia frön kan användas på olika sätt på grund av sin lättsam smak och god bett. Lägg dem till en söt maträtt eller en salig maträtt för att få dig en extra bump av energi. Och när du vill kasta några pund kommer de till nytta eftersom de inte bara gör att du känner dig fylligare snabbare eftersom de absorberar 10 gånger deras vikt i vatten, men de minskar också matbehovet. (En matsked chia frön har bara 60 kalorier med 0 gram socker och 5 gram fiber!) Det här är två viktiga faktorer när du vill öka din ämnesomsättning på en viktminskning resa, så kolla in 15 fantastiska sätt att använda dem nu!

Gör en pudding

Genom att helt enkelt kombinera din favorit mjölk med chia frön, kan dessa puddingar inte bli enklare! Chia fröpudding är ett bra sätt att börja din dag eller göra en hälsosam efterrätt. Använd 1 kopp mandel- eller kokosmjölk med 3 msk chia frön, blanda väl och kyl det över natten. Den gyllene regeln för chia fröpudding: 3 msk chia frön till 1 kopp mjölk förhållande; så, om du vill göra en hel sats, håll fast vid det. Blanda i några frukter, nötter, kokosnötspån, pulver eller kryddor, och alternativen är oändliga! Ta reda på mer roliga sätt att använda dem nedan och missa inte dessa 50 bästa Chia Seed Recept!

Stryk upp en jam

Kasta de sockerförpackade mycket bearbetade sylt i papperskorgen och gör din egen hälsosamma version hemma. Bara varje frukt kan kombineras med chia frön för att skapa en fantastisk smak blästring sylt. Eftersom chia frön blir flytande till en geléliknande sak är allt du behöver göra att mash upp din favorit saftiga frukt och kombinera med chia frön. 1 msk chia frön till varje 1 kopp mosad frukt kommer att skapa den bästa konsistensen utan några av de onödiga tillsatserna.

Superfoodify Your Smoothie

Lägga till chia frön till någon smoothie kommer att öka näringsvärdet och ge dig ytterligare fördelar. Missa inte detta enkla sätt att få ut det mesta av en smoothie! Här är en uppfattning om var du kan börja:

Ingredienser: 1 msk chia frön, 1 frusen banan, 1 handfull spenat, 2 msk kakaopulver, 1 kopp mandelmjölk

Hur man gör det: Kombinera alla ingredienser och din isbildning (beroende på önskad textur) i en mixer. Blanda högt i 1 minut. Kontrollera konsistens och tillsätt mer vätska om det behövs. Blanda igen i 30 sekunder. Njut av denna läckra smoothie och kolla mer viktminskning smoothies du kan lägga till chia frön i!

Dricka upp!

Lägg till några chia frön till din nästa kopp te! Cirka 1 matsked borde gå in i varje 16 vätska ounce te. Oavsett om teet är is, varmt eller rumstemperatur, ger det en helt ny konsistens med tonläkande fördelar för din hälsa och ämnesomsättning. Prova det i en av teen som finns i The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse!

Gör Tortillas

Tortillor gjorda av chia frön är lätta, men definitivt hålla upp för de goda tilläggen. Kombinera 1 ½ kopp helmjöl, 1 ½ msk linhalt, 2 msk chia frön, ¼ tesked bakpulver, 1 msk olja (kokos eller oliv) och ⅕ kopp vatten. Blanda väl och rulla in i en fast boll. Separat deg i 4 eller 5 jämna bollar och platta. Värm en panna till medium temperatur och placera degen i pannan (utan smörjning) i ca 2-3 minuter på varje sida eller tills ljuset är guldbrunt. Några av dina favorit kryddor kan läggas till denna blandning för att göra det sött eller smakligt! De kan också skäras i chips och bakas i ugnen i ytterligare några minuter. Dessa näringsrika tortillor är så mångsidiga och packar verkligen i de smakerna.

Ljus upp en gammal favorit

Glasspoppar är perfekta för en varm sommardag eller en sen natt-behandling men tenderar att vara fylld med raffinerad socker och tunga fetter. Med en lätt byte av ingredienser kan du göra dessa barndomsfavoriter till en hälsosam efterrätt. Kombinera dina favoritbär, kokosmjölk och chia frön för att packa i en hälsosam dos av vitaminer och näringsämnen och oroa dig inte för några okända ingredienser. De är enkla att göra; helt enkelt blanda och frysa blandningen i ispopbrickor. Och få ut så mycket som möjligt av din oljeboks med dessa 20 matlagningar att hålla i frysen.

Gör en skorpa för dina kött och fisk

I stället för att belägga ditt kött och fisk i stärkelsehaltiga mjöl, använd 1 kopp majsmjöl eller mandelmjöl med 1 msk chia frön för att få en fettbrinnande skorpa. Få några av dina favorit kryddor ut och arbeta dem i blandningen för att förbättra smakerna och rev upp näringsämnena. Använd kryddor som gurkmeja och vitlökspulver som är både bra ingredienser som hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar. Dessa bör bakas, inte stekt, för att hålla i all näring utan att överdriva oljor och fetter.

Skapa en proteinpackad efterrätt

Desserter är svåra att hålla sig borta från när din söta tand börjar skrika. Men istället för att nå för de icky butiksköpta godisarna, baka en hälsosam efterrätt och lägg till en eller två matskedar chia frön. De kan läggas till hälsosamma bananbröd recept, muffins, kakor och mycket mer för att ge varje söt gudomlig konsistens och lite crunch.

Hämta en kula

Crackers gjorda av chia, sesam, pumpa och solrosfrön är sådana som du inte kan passera. Kombinera en ½ kopp varje frö och 1 kopp vatten och baka som en tunn plåt i ugnen på 300 grader i ca 30 minuter. Se till att de är krispiga noga och lite bruna så att all den smaken kan komma ut. Dessa är syltfyllda med friska fetter och ett perfekt mellanmål på egen hand eller för doppning i de älskade hummerna. Lägg till fler örter och kryddor som passar dig för att få ut en extra djärv smak. Du kommer att glömma de köpta marker och kakor efter att ha fått en smak av dessa! För mer hälsosamma sätt att snacka, kolla 50 Snacks med 50 kalorier eller mindre.

Förbättra texturen

Inkludera chia frön i din morgon rutin genom att lägga dem till fullmatig grekisk yoghurt eller stålskär havremjöl. Den normalt släta strukturen är väldigt livlig med tillägget av denna lilla proteinhöjande superfood. Håll dig borta från smaksatta yoghurt och havregryn på grund av tillsats av onaturliga ingredienser och massor av socker. Så mycket som varumärken vill att du ska tänka på att genom att äta en jordgubbe-smaksatt yoghurt får du en dos frukt i det, är socker faktiskt listat högre på ingredienslistan och är ett totalt schema. Få samma sötma genom att lägga till din egen färsk frukt och kryddor som kanel och muskotnöt!

Skapa en frukostbar

Kombinera en kraftförpackad blandning av dina bästa frön, nötter, spannmål och frukt för att göra perfekta morgon frukoststänger. Chia frön kommer att ge dig den extra pep-in-your-steg med den höga protein- och fiberhalten. Det roliga att göra dessa är den stora mängd kombinationer du kan göra! Prova några olika recept för att ta reda på vad du gillar bäst. Var noga med att hålla sig borta från recept som lägger för mycket socker (inklusive ingredienser som agave, honung och torkade frukter) och leda till magefett. Hälsoexperter rekommenderar inte mer än fem procent av de dagliga kalorierna bör komma från socker.

Snacktid för barnen

Juice lådor är en go-to för att packa en lunch för barn men visste du att de flesta av dem är gjorda med hög fruktos majssirap och sockerarter. Byt ut dem med roliga mellanmålstidssaftar som Mamma Chia Squeeze Vitality Snacks. Barnen kommer att älska den roliga konsistensen och få naturlig energi från de kraftfulla Chia frön.

Doppa in i det

Gör en superfood guacamole, hummus eller grekisk Tzatziki sås med chia frön! Införandet av dessa tonfrufrön i dina favoritdips kommer att packas i en super hälsosam stans och skapa en jämn gelatinstruktur som är precis som det klassiska doppet. Dessa praktiskt taget smaklösa frön kommer att öka dypens totala näring med en massa fiber och protein. Du kan även välja att ta ut några av de högre kalori ingredienser som avokado och garbanzo bönor genom att ersätta dem med chia gel att skära tillbaka och göra det mer dietvänliga dopp. Använd crackersna i # 9 för att öka chia fröintaget och verkligen upp de hälsofördelar!

Ersättande ägg

Vill du göra ett recept vegan men kan inte räkna ut hur man håller sig borta från ägget? Chia frön är det perfekta sättet att hålla fast vid vegan utan att betona att man förlorar den struktur som ägg skapar. För att göra ett chia fröägg kombinerar 1 matsked chia frön med 3-6 matskedar, blanda och låt sitta i ungefär tio minuter. Byt ut varje regelbundet ägg med ett av dessa chia-fröägg för att hitta samma stora konsistens i dina bakverk.

Använd den som en garnering

Vi räddade det enklaste för sist! Sallader, frukter, ägg och soppor är bara några av de bästa ställena att lägga till extra näring till dina dagliga favoriter. Stänk dem generöst över din mat för att få en ökning av omega-3s, protein och fiber. De har en blid smak som inte kommer att påverka smaken och också ge bra textur plattan.