Finns det giftiga metaller i ditt proteinpulver?



Om du har ett badkar med proteinpulver i ditt skafferi, är det förmodligen för att du är fast vid ditt intag av muskelbyggande och metabolismspikande makro. Men om du är orolig för din hälsa, kanske du vill notera en ny studie av chockerande resultat.

Studien:

Projektet Clean Label testade en enda betjäningsstorlek på 134 populära proteinpulver och upptäckte att många av dem innehåller tungmetaller som arsenik, kadmium, kvicksilver och bly förutom föroreningar som pesticider och BPA.

"Dessa toxiner ackumuleras i kroppen och kan stanna där i flera år", säger Tunde Akinleye, en testprogramledare i Consumer Reports Food Safety Division, för Consumer Reports . "Frekvent konsumtion av livsmedel som innehåller dem kan ha skadliga hälsoeffekter på lång sikt."

Vilka produkter ska du se efter?

Pulver som har gått värst är Garden of Life Organic Shake & Meal Replacement Chocolate Cacao Raw Organic Meal, Naturens bästa Isopure Creamy Vanilj Zero Carb, Quest Chocolate Milkshake Proteinpulver, 360Cut Performance Supplements 360PRO Whey Chocolate Silk Premium och Vega Sport Plant-Based Vaniljprotein. Överraskande gjorde de växtbaserade pulverna sämre poäng än vassle- och äggbaserade plockar.

Sean Callan, doktor, neurovetenskaplig och operationschef vid Ellipse Analytics (labbet där pulverna testades) misstänker att det är att växter lätt absorberar metaller från jorden och att icke-veganska alternativ bara skulle innehålla dessa giftiga ämnen på grund av boskapens matar, vilket skulle diffunderas av djuret.

Är det organiskt bättre?

Förhoppningsvis gick produkter som bär den USDA-organiska etiketten inte bättre än sina konventionella motsvarigheter. Tvärtom innehöll organiska pulver i genomsnitt två gånger tungmetallerna än de icke-organiska tillskotten. Callan berättade för Consumer Reports att detta överraskande resultat "förmodligen har mer att göra med att dessa produkter är växtbaserade än att vara organiska". En silverfoder av organiska pulver var att de innehöll 40 procent mindre BPA än icke-organiska kosttillskott.

Dessa proteinpulver är låga i tungmetaller:

Om du otvetydigt har skopat ett av dessa smittade pulver i en träning efter träning, byt ut det för ett badkar som gick bra i studien. Följande Ät detta! -A godkända pulver innehöll de minsta föroreningarna: BioChem Vanilla 100% Whey Protein och Puori PW1 Vanilj Pure Whey Protein.

Vill du öka ditt dagliga proteinintag utan biverkningar av några av dessa tvivelaktiga tillskott? Växla till hela livsmedel som dessa 30 bästa högproteinmat för ämnesomsättning.

Rekommenderas