Protein bränner muskelbyggnadsprocessen, dullar hunger och kan hjälpa till att förebygga fetma, diabetes och hjärtsjukdomar. Men om du inte är en boxare som försöker gå förbi, hur mycket behöver du hålla dig i form eller gå ner i vikt? Steg på en skala och varlig med dig själv om din aktivitetsnivå. Män som arbetar i 45 minuter tre till fem dagar i veckan behöver cirka 0, 45 gram per pund; kvinnor med samma aktivitetsnivå behöver 0, 35 gram per pund. Så en 180-kilo kille som arbetar regelbundet behöver cirka 80 gram protein om dagen. För en 140-pund kvinna, som översätts till nästan 50 gram protein dagligen.

Nu, för den roliga delen: äta! Ju färre kalorier du konsumerar desto större andel kalorier som borde komma från protein, säger Donald Layman, PhD, en professor emeritus av nutrition vid University of Illinois. Och nej, det extra proteinet kommer inte att försvika dina njurar: "Att ta in mer än den rekommenderade dosen (som för närvarande är 46 och 56 gram, per Förenta staternas centrum för sjukdomskontroll och förebyggande behandling) kommer inte att ge mer nytta. Det kommer inte att skada dig, men du kommer bara att bränna det som extra energi, säger Mark Tarnopolsky, MD, PhD, som studerar motion och nutrition vid McMaster University i Hamilton, Ontario. Men varnas: Att ta överflödiga kalorier, från protein eller på annat sätt kan leda till viktökning, så var noga med att hålla sig inom det rekommenderade kaloriområdet för ditt mål.

Veganer och vegetarianer bör införliva växtbaserade källor för fullständigt protein för att möta sin dagliga kvot. Veganska proteinkällor är hälsosamma val för köttätare, men bör kompletteras med fettförbränning av animaliska proteiner. Och oavsett vilken kost du följer, var noga med att fördela ditt proteinintag jämnt under hela dagen. Forskning visar att betning på näringsämnet istället för att förpacka allt till en måltid ökar proteinsyntesen med 25 procent!