Medan du kan överväga en restaurang som besöker en tillfällig behandling, kan din beställning vara långt ifrån en trevlig upplevelse för din servitör. Servrarna bombarderas med massor av uppgifter - från att hålla ditt vattenglas fullt för att checka in på din middag - vilket gör det ganska svårt att behålla ett förväntat leende. Särskilt när kunderna har en alltför många förfrågningar.
Vi snuck bakom stängda köksdörrar för att hjälpa dig att få en uppfattning om vad servrarna hatar. Nedan hittar du 20 menyfrågor som irriterar din servitör. Och om du vill ha hälsosamma recept, snabbköpshandböcker och viktiga näringslips inom fingertoppen, prenumerera på det nya Eat This, Not That! tidningen nu! I en begränsad tid kan du spara 50 procent av omslaget pris-klicka här!
1
Kan vi dela detta, det här och det här?
Shutterstock Åh, och det här också? Om du väljer tre ingredienser ur din maträtt, kan du förmodligen bara hålla fast vid skapandet av ditt eget alternativ på menyn. Eller bara hitta ett annat objekt som är mer lämpligt för din smak.
2
Finns det en uppladdning för det?
Nick Clement / Unsplash Medan subbing de pommes frites som följer med din burger för en salladsalat är en bra slank strategi, ser din servitör det som en stor olägenhet - speciellt när du vägrar betala skillnaden. Olika livsmedelsorter kostar ofta extra eftersom de behöver extra arbete. Till exempel kräver krossning av frön i friteraren en minimal ansträngning, men potatismos, å andra sidan, kräver oftast extra tid, ingredienser (tänk smör, grädde och gräslök) och lite armfett.
3
Jag gillar inte denna maträtt. Kan du byta ut det?
Shutterstock Om en maträtt inte är upp till par eller inte kokt på det sätt du begärde, har du rätt att skicka tillbaka det. Men om du redan är fem biter i den överkokta kycklingen är det för sent för att fråga om bytet.
4
Kan jag få det att gå?
Shutterstock Att fråga din servitör att sätta upp en mikrostorlek av kvarvarande pilaf och grillad kyckling är helt okej. Vi är alla för att rädda jorden i den slöseriösa uthämtningsbehållaren och din servitör av det extra arbetet, men om du övar delkontroll och vill ta en stor del av ditt måltid hem är det säkert rimligt.
5
Kan du få mig varmt vatten?
Shutterstock "Jag har den här kunden som kommer in varje vecka som behöver varmt vatten för sitt barn i ett barns kopp. Så blandar jag kallt kranvatten med kokande vatten från espressomaskinen eftersom det inte finns något ljummet vatten i restaurangen, säger Allie Modugno, servitris på Wheeler's Restaurant
6
Kan du göra något av menyn?
Shutterstock "Jag hade en kund för andra dagens fråga om något av menyn-stekt kyckling och potatismos. Medan vi inte erbjuder denna maträtt, gjorde vi ett undantag för henne. När jag tog ut skålen till henne sa hon att kycklingen är "inte rätt", "det är inte hur kyckling är kokt" och sedan bad om varje möjlig sås att maskera den "hemska smaken", berättar Modugno. Om din server var vänlig nog att tillgodose din begäran, är det sista som de vill höra en mängd klagomål om det.
7
Hur lång tid tar det för att min mat ska vara klar?
Shutterstock Kocken försiktigt inte försenar din maträtt. Chansen är att du besöker restaurangen under topptider och kökspersonalen är översvämd med beställningsorder eller din beställning var allvarligt inblandad. Be om en välskött cheeseburger med extra bacon och subbing stekfriesen för tater tots tar mer tid att sätta ihop än en medelfärdig burger med alla de vanliga fixingarna som anges på menyn.
8
Vilka öl är på kran?
Shutterstock Servitörer gillar inte att bli frågade på plats när du ber om hela listan med öl på kran-speciellt om du slutar beställa en Heineken.
9
Vad är din favoritmeny?
Shutterstock Bara för att din server är en skaldjur fan, betyder inte att han antas att du kommer att älska de seared kammusslor också. Om en servitör föreslår hans favoritobjekt på menyn och kunden inte finner det så tillfredsställande som beskrivet, står servitören risken för en annan olägenhet: att ha skålen skickad tillbaka.
10
Kan jag prata med kocken? Han känner till min ordning.
Shutterstock Chansen är att kocken inte har tid att gå ut ur köket för att prata med dig eller faktiskt kommer ihåg din beställning.
11
Kan jag få en annan sås på sidan?
Shutterstock Be om en annan sida av Sriracha mayo, buffalo ranch och Dijon senap med dina kycklingfingrar är blatant irriterande när det görs flera gånger. Be om alla dina accouterments när du skickar din beställning.
12
Hur är dagens fisk?
Shutterstock Om det är på menyn, kommer servitören förmodligen att rekommendera det. Även om de har ett bättre förslag kommer ditt intresse för dagens fisk sannolikt att leda till att de föreslår att du beställer det.
13
Varför är dagens fisk så dyr?
Shutterstock Du kommer ofta att se "marknadspris" ersätta numeriska priser på skaldjur-menyn, så du är skyldig att fråga din server om grillat branzinos pris. Men om priset inte passar din middagsbudget, ifrågasätts det definitivt inte. Till skillnad från din lokala hela mat måste restauranger ladda extra för avboning och laga fisken efter eget tycke.
14
Kan detta bli Vegan?
Shutterstock Med otaliga memes på veganer som tillkännager att de är veganer, är din servitör förmodligen avfasad av ditt livsstilsval. Dock är din server troligen irriterad av dina hyperspecifika önskemål. Nej, Jen, du kan inte få den Matzo Ball Soup Vegan.
15
Kan detta göras glutenfritt?
Shutterstock Det säger sig självklart, men vi kommer ändå att kasta ljus på denna pet-peeve. Traditionella glutenbaserade måltider som couscous och pasta kan vanligtvis inte anpassas för glutenfria gäster om inte menyn säger så. Innan du stör din server med din förfrågan, se om menyn säger att det finns en icke-glutennudel som du kan byta penne för. Menyer brukar avslöja detta.
16
Hur kryddig är den "heta" versionen?
Shutterstock Oavsett om du är en chili-älskande nybörjare eller super bekant med Scoville-skalan, skiljer dina toleransnivåer sannolikt från din servitörs. Om du är orolig över hur kryddig den här entreeen är, är det bättre att du beställer den varma såsen på sidan eller spelar den säkert med det mildare alternativet.
17
Kan du få nytt bröd?
Shutterstock "Jag gör inte det själv ... Varje restaurang du går till serverar bröd, när du inte kliver det, lägger du det i en värmningsugn och ger den till nästa grupp." - Reddit-användare ErrelevantNonsense
18
Vad är det mest populära objektet på menyn?
Shutterstock Om ditt mål är att vara artigt bör du inte sätta din server på plats och be om "mest populära" menyalternativet. Det är inte som restaurangpersonalen tar opinionsundersökningar eller memoriserar hur många gånger folk bad om kycklingbilden över marsala.
19
Kan jag få den Iced Tea Unsweetened?
Shutterstock Här är en annan hälsosam förfrågan som kan vara en olägenhet. De flesta fogar använder färdiga isblandningar eller förvarar sina drycker, så att du frågar efter ditt iste utan socker kräver vanligtvis extra tid och ansträngning i form av nystegande te och kylning av det.
20
Kan du göra Margarita Extra Stiff?
Shutterstock Om du vill ha din saltmatade margarita extra hård, var beredd att betala för det tillskott som gjorts. Oavsett om du tittar på en husgjord cocktail eller hellre håller dig till din öl, ta reda på The Secret To Drinking Booze Without Getting Fat.
