20 Menyfrågor Ditt servitör hatar att svara



Medan du kan överväga en restaurang som besöker en tillfällig behandling, kan din beställning vara långt ifrån en trevlig upplevelse för din servitör. Servrarna bombarderas med massor av uppgifter - från att hålla ditt vattenglas fullt för att checka in på din middag - vilket gör det ganska svårt att behålla ett förväntat leende. Särskilt när kunderna har en alltför många förfrågningar.

Vi snuck bakom stängda köksdörrar för att hjälpa dig att få en uppfattning om vad servrarna hatar. Nedan hittar du 20 menyfrågor som irriterar din servitör. Och om du vill ha hälsosamma recept, snabbköpshandböcker och viktiga näringslips inom fingertoppen, prenumerera på det nya Eat This, Not That! tidningen nu! I en begränsad tid kan du spara 50 procent av omslaget pris-klicka här!

1

Kan vi dela detta, det här och det här?

Shutterstock

Åh, och det här också? Om du väljer tre ingredienser ur din maträtt, kan du förmodligen bara hålla fast vid skapandet av ditt eget alternativ på menyn. Eller bara hitta ett annat objekt som är mer lämpligt för din smak.

2

Finns det en uppladdning för det?

Nick Clement / Unsplash

Medan subbing de pommes frites som följer med din burger för en salladsalat är en bra slank strategi, ser din servitör det som en stor olägenhet - speciellt när du vägrar betala skillnaden. Olika livsmedelsorter kostar ofta extra eftersom de behöver extra arbete. Till exempel kräver krossning av frön i friteraren en minimal ansträngning, men potatismos, å andra sidan, kräver oftast extra tid, ingredienser (tänk smör, grädde och gräslök) och lite armfett.

3

Jag gillar inte denna maträtt. Kan du byta ut det?

Shutterstock

Om en maträtt inte är upp till par eller inte kokt på det sätt du begärde, har du rätt att skicka tillbaka det. Men om du redan är fem biter i den överkokta kycklingen är det för sent för att fråga om bytet.

4

Kan jag få det att gå?

Shutterstock

Att fråga din servitör att sätta upp en mikrostorlek av kvarvarande pilaf och grillad kyckling är helt okej. Vi är alla för att rädda jorden i den slöseriösa uthämtningsbehållaren och din servitör av det extra arbetet, men om du övar delkontroll och vill ta en stor del av ditt måltid hem är det säkert rimligt.

5

Kan du få mig varmt vatten?

Shutterstock

"Jag har den här kunden som kommer in varje vecka som behöver varmt vatten för sitt barn i ett barns kopp. Så blandar jag kallt kranvatten med kokande vatten från espressomaskinen eftersom det inte finns något ljummet vatten i restaurangen, säger Allie Modugno, servitris på Wheeler's Restaurant

6

Kan du göra något av menyn?

Shutterstock

"Jag hade en kund för andra dagens fråga om något av menyn-stekt kyckling och potatismos. Medan vi inte erbjuder denna maträtt, gjorde vi ett undantag för henne. När jag tog ut skålen till henne sa hon att kycklingen är "inte rätt", "det är inte hur kyckling är kokt" och sedan bad om varje möjlig sås att maskera den "hemska smaken", berättar Modugno. Om din server var vänlig nog att tillgodose din begäran, är det sista som de vill höra en mängd klagomål om det.

7

Hur lång tid tar det för att min mat ska vara klar?

Shutterstock

Kocken försiktigt inte försenar din maträtt. Chansen är att du besöker restaurangen under topptider och kökspersonalen är översvämd med beställningsorder eller din beställning var allvarligt inblandad. Be om en välskött cheeseburger med extra bacon och subbing stekfriesen för tater tots tar mer tid att sätta ihop än en medelfärdig burger med alla de vanliga fixingarna som anges på menyn.

8

Vilka öl är på kran?

Shutterstock

Servitörer gillar inte att bli frågade på plats när du ber om hela listan med öl på kran-speciellt om du slutar beställa en Heineken.

9

Vad är din favoritmeny?

Shutterstock

Bara för att din server är en skaldjur fan, betyder inte att han antas att du kommer att älska de seared kammusslor också. Om en servitör föreslår hans favoritobjekt på menyn och kunden inte finner det så tillfredsställande som beskrivet, står servitören risken för en annan olägenhet: att ha skålen skickad tillbaka.

10

Kan jag prata med kocken? Han känner till min ordning.

Shutterstock

Chansen är att kocken inte har tid att gå ut ur köket för att prata med dig eller faktiskt kommer ihåg din beställning.

11

Kan jag få en annan sås på sidan?

Shutterstock

Be om en annan sida av Sriracha mayo, buffalo ranch och Dijon senap med dina kycklingfingrar är blatant irriterande när det görs flera gånger. Be om alla dina accouterments när du skickar din beställning.

12

Hur är dagens fisk?

Shutterstock

Om det är på menyn, kommer servitören förmodligen att rekommendera det. Även om de har ett bättre förslag kommer ditt intresse för dagens fisk sannolikt att leda till att de föreslår att du beställer det.

13

Varför är dagens fisk så dyr?

Shutterstock

Du kommer ofta att se "marknadspris" ersätta numeriska priser på skaldjur-menyn, så du är skyldig att fråga din server om grillat branzinos pris. Men om priset inte passar din middagsbudget, ifrågasätts det definitivt inte. Till skillnad från din lokala hela mat måste restauranger ladda extra för avboning och laga fisken efter eget tycke.

14

Kan detta bli Vegan?

Shutterstock

Med otaliga memes på veganer som tillkännager att de är veganer, är din servitör förmodligen avfasad av ditt livsstilsval. Dock är din server troligen irriterad av dina hyperspecifika önskemål. Nej, Jen, du kan inte få den Matzo Ball Soup Vegan.

15

Kan detta göras glutenfritt?

Shutterstock

Det säger sig självklart, men vi kommer ändå att kasta ljus på denna pet-peeve. Traditionella glutenbaserade måltider som couscous och pasta kan vanligtvis inte anpassas för glutenfria gäster om inte menyn säger så. Innan du stör din server med din förfrågan, se om menyn säger att det finns en icke-glutennudel som du kan byta penne för. Menyer brukar avslöja detta.

16

Hur kryddig är den "heta" versionen?

Shutterstock

Oavsett om du är en chili-älskande nybörjare eller super bekant med Scoville-skalan, skiljer dina toleransnivåer sannolikt från din servitörs. Om du är orolig över hur kryddig den här entreeen är, är det bättre att du beställer den varma såsen på sidan eller spelar den säkert med det mildare alternativet.

17

Kan du få nytt bröd?

Shutterstock

"Jag gör inte det själv ... Varje restaurang du går till serverar bröd, när du inte kliver det, lägger du det i en värmningsugn och ger den till nästa grupp." - Reddit-användare ErrelevantNonsense

18

Vad är det mest populära objektet på menyn?

Shutterstock

Om ditt mål är att vara artigt bör du inte sätta din server på plats och be om "mest populära" menyalternativet. Det är inte som restaurangpersonalen tar opinionsundersökningar eller memoriserar hur många gånger folk bad om kycklingbilden över marsala.

19

Kan jag få den Iced Tea Unsweetened?

Shutterstock

Här är en annan hälsosam förfrågan som kan vara en olägenhet. De flesta fogar använder färdiga isblandningar eller förvarar sina drycker, så att du frågar efter ditt iste utan socker kräver vanligtvis extra tid och ansträngning i form av nystegande te och kylning av det.

20

Kan du göra Margarita Extra Stiff?

Shutterstock

Om du vill ha din saltmatade margarita extra hård, var beredd att betala för det tillskott som gjorts. Oavsett om du tittar på en husgjord cocktail eller hellre håller dig till din öl, ta reda på The Secret To Drinking Booze Without Getting Fat.

Rekommenderas
  • recept: 20 Snabba och enkla kycklingrecept

    20 Snabba och enkla kycklingrecept

    Amerikanerna älskar verkligen kyckling. Enligt National Chicken Council var konsumtionen av kyckling i Amerika år 2016 91 pund och den siffran förväntas stiga något i 2017. Faktum är att en prisonomisk rapport från 2014 visade att amerikanerna åt mer kyckling än nötkött för första gången på 100 år. En del av orsa
  • recept: 10 enkla sidovätter för att ta med tacksägelse

    10 enkla sidovätter för att ta med tacksägelse

    Komplett med krämiga gröna bönor, smörpipade potatis och minst tre olika typer av tranbärsåsar, Thanksgiving middag kan vara en total kaloribombin. Lyckligtvis finns det alternativ för att rädda dina platta mageplaner. Oavsett om det är för din svärföräldrars årliga kapplöpning eller en avslappnad Friendsgiving samlas, gör din egen sunda rätter en bra väg att garantera att minst en sak på bordet passar in i din kostplan. (Plus, spara kalo
  • recept: 17 Genius Frukost Idéer Diet Experts Love

    17 Genius Frukost Idéer Diet Experts Love

    Om dina barn regelbundet förvirrar sina frukostmatar med sina favoritfrysta toppade efterrätter, kan det vara dags att göra en förändring, speciellt om du försöker tona upp i mitten. Medan många experter säger att att äta något till frukost är bättre än att noshing på ingenting alls, det gäller verkligen bara för de sällsynta tiderna du är i en nypa. Om du använder mo
  • recept: 30 Thanksgiving Cooking Hacks Du kommer att använda för år att komma

    30 Thanksgiving Cooking Hacks Du kommer att använda för år att komma

    Thanksgiving middag är en av de händelser som teoretiskt låter som så roligt att vara ansvarig för. Och det kan vara så länge du planerar så mycket framför tiden för att spara lite stress på dagen. Här har vi samlat 30 tips som hjälper dig att spara lite förberedelsestid, liksom sätt att krydda upp många av dina rätter på snabba och festliga sätt. Tänk på dessa Tha
  • recept: 10 livsmedel du borde aldrig lägga till din sallad

    10 livsmedel du borde aldrig lägga till din sallad

    I sitt hjärta är en sallad en tunn starter. Men tacka till och med en sked av vissa ingredienser och kaloriantalet och tillsatsantalet - kan lägga upp farligt snabbt. (Tänk bara: En matsked av krämig vitlök Caesar, en av våra 16 sämsta salladsdresspickar, har 85 kalorier och 10 gram fett.) Så hur kan du stärka saker och hålla kalorierna nere, oavsett om du är på salladsbaren eller beställa av menyn? Vi vände oss
  • recept: 20 Kokosolja Recept som kommer att minska din midja

    20 Kokosolja Recept som kommer att minska din midja

    Medan många superfoods har en understudy som ivrigt väntar på att fylla några näringshinder, gör kokosolja inte. När det gäller fördelarna med kokosolja, gör det här näringsvärmekraftverket allt från att krympa din midja och minska din aptit för att skydda dina organ och förhindra Alzheimers. Det kan helt e
  • recept: 30 Culinary Strumpor Stuffers Under $ 20

    30 Culinary Strumpor Stuffers Under $ 20

    Att ha en älskad som verkar gilla grekisk yoghurt, kale chips och kakao nibs mer än du kan vara hård. Vi förstår. För att äta detta, inte det! , vi är helt dessa människor. (Och om du var nyfiken, älskar vi inte superfood och probiotika mer än vi älskar dig. Vi gillar verkligen verkligen dem.) Därför är
  • recept: 30 skålar till frukost, lunch och middag-det är inte soppa!

    30 skålar till frukost, lunch och middag-det är inte soppa!

    Smoothie skålar, frukost skålar, makro skålar, Buddha skålar och quinoa skålar har alla tagit världen med storm - och dessa trender verkar inte förlora ånga när som helst snart. Och som du snart kommer att se nedan, är dessa färgglada enskål-underverk fascinerande iögonfallande, men de fungerar också som en lättillgänglig plattform för att få alla näringsämnen och energi du behöver i bara en måltid. Varje skål innehålle
  • recept: 20 Sår-så bra sätt att äta varm sås

    20 Sår-så bra sätt att äta varm sås

    Från Apple och Oprah till patrioterna och crossfit-och allt däremellan verkar det som om kultliknande följder kommer att bilda för nästan allting i dessa dagar, även mat. Tänk på det: Människor gillar inte bara Starbucks, de är besatta av det. Till samma punkt, inte bara "njuta av" hetsås, de är helt engagerade i grejerna, bifogar mini-flaskor Sriracha till sina nyckelringar och gömmer små paket av Sambal i sin handväska à la Beyoncé. Faktum är att s

Redaktionen

Räkor och grillar

De flesta räkor som visas på restaurangmenyerna är antingen panerade och stekta eller sauterade i ett smält smörbad. Istället spikar vi sauterade räkor med scallions, cayenne och krispiga hunks av kielbasa för att hålla kalorierna otroligt nog, under 400. Ingredienser gör 4 1 msk canolaolja 1 kopp kaklat kalkon kielbasa 4 scallions, vita och gröna separerade, hackade 1 vitlöksklyfta, malet 8 oz färska svampar (knapp, cremini eller shiitake), stammar avlägsnades, skivad 1 pund räkor, skalade och deveined 1/2 kopp lågnatrium kycklingbuljong Salt och svartpeppar efter smak 1/2 tsk cayennepeppar 1/