Du har hört frasen "om du är uttråkad, är du tråkig?" Tja, om utsikterna att döpa ett annat kycklingbröst gör dig till att gå, är du borta från kroken.

Go-to-proteinet är en effektiv muskelbyggare men kan vara ett misslyckande på smakfronten. (Vår informella enkät om smaken av vanliga bröst framkallade svar som sträcker sig från "luft du skär med en kniv" till "våt strumpa.") De goda nyheterna: Med bara en liten kreativitet kan du göra det till en god eftermiddagsmiddag eller en imponerande datum-natt måltid. "Ett kycklingbröst är som ett par jeans", säger Carolyn O'Neil, MS, RD. "Du kan klä den upp eller ner, beroende på tillfälle."

Passar fakta: A 3 oz. kokt kycklingbröst innehåller bara 142 kalorier och 3 gram fett, men packar en hel del 26 gram protein, mer än hälften av dagens rekommenderade ersättning. Dessutom har det mindre än ett halvt gram mättat fett i en servering (inga hjärtattacker här) och B-vitaminer som metaboliserar mat samtidigt som de ger energiökningar.

Prep Tips: Köp ett paket och linda varje bröst separat i plastfolie och placera dem alla i en Ziploc väska och frysa så kan du shoppa och tina varje bröst lätt. Och prova vår nutritionists favorittips för gott kycklingbröst: Använd inlagda, skinniga kycklingbröst när du lagar mat, ta sedan bort huden innan du äter. Du får extra smak och fukt utan extra mättat fett och kolesterol. Göra.

Så, är du redo att lära dig ett gammalt protein nya knep? Prova våra 7 enkla sätt att göra kycklingbröst.

Marinate It

Marinerande kyckling betyder inget mer torrt kött och mycket smak, och denna italiensk-inspirerade blandning kommer enkelt för en snabb måltid. Kombinera olivolja, ¼ kopp citronsaft, ¼ kopp vit vinäger och 1 matsked varje av torkad persilja och basilika. Tillsätt i en ½ tsk torkad oregano, vitlökspulver, salt, krackad svartpeppar och ett streck hackad vitlök. Kasta ett pund kycklingbröst i marinaden i minst 10 fyllda minuter och grilla eller bök i ugnen vid 425 grader i 15 minuter eller tills juicerna är klara.

Saker det

Låt inte namnet skrämma dig: fylld kyckling är mycket lättare än du kanske tror. Bara platta kyckling med köttmallet och sprid olivolja, färsk basilika, en strö av parmesanost och lite vitlök på toppen. Vik i sidorna och säkra med tandpetare, smäll sedan i ugnen vid 350 grader i 30 minuter eller tills kycklingen kokas igenom. Använd din fantasi - du kan göra nästan allting till en fyllning, inklusive passande mat som spenat och broccoli.

Baka det

Svälter efter arbete eller efter gym? Lägg ett kycklingbröst i en bakplåt och toppa med tärnade tomater, plus kryddor som oregano eller en strö av parmesanost. Värm i en 350 graders ugn i ca 25 minuter, eller när köttet inte längre är rosa och juicerna löper klart. Se hur lätt det är? Medan du duschar och varva ner, äter matlagningen.

Skewer It

Häll upp grönsaker som paprika, lök och zucchini, sedan byt dem med kubad kycklingbröst på spett för enkla kebabar som du kan grilla eller baka.

Stir-Fry It

För en lätt asiatisk middag som är definitivt bättre än kinesisk takeout, släng tärnad kycklingbröst och grönsaker i en smakfull sås för en lätt omrörning. Detta recept på Stir-Fried Chicken and Vegetables är välsmakande och laddad med näringsrika ingredienser.

Bröd det

Skrapa kycklingbröst i äggvitor och kryddade panko-brödsmulor, smäll sedan i ugnen och baka vid 400 grader i 10-15 minuter eller tills juicerna är klara. Beläggningen håller fukt in och ger den tillfredsställande kakan av stekt kyckling - Överste Sanders har inget på dig. (Du kan också prova quinoa!)

Slå in det

Kycklingbröst är inte bara till middag. Packa en lunch med det här magenta proteinet, och du är garanterad att få en energiförbättring på morgonen. Skiv i gårdens ölkylling och lind den i en helvete tortilla med salsa, lite ost och dina favoritgrönsaker, eller prova det här enkla receptet på en grillad kycklingpitaväxling.

Courtesy of Men's Fitness