Kefir är en drinkbar yoghurthög från Östeuropa som är berömd för sitt höga probiotiska och proteininnehåll. Medan det är ganska jämförbart med sin vaniljiga kusin, yoghurt, är de flesta kefirs fyllda med minst 10 olika probiotiska stammar (medan yoghurt innehåller cirka två till tre), vilka är fördelaktiga för att upprätthålla hälsosamma immun- och matsmältningssystem - liksom en solid dos av ditt dagliga värde av sjukdomsskrämmande kalcium.
Dessutom har kefir energibesparande B-vitaminer och hjärtskyddande kalium och är lättare att smälta än yoghurt. "Eftersom kefir har färre mjölksocker än vanlig mjölk, kan många som inte tolererar mjölk väl sippa kefir utan problem, " Sarah Koszyk, MA, RDN, grundare av familjen. Mat. Fiesta. berättar för oss. Börja smyga denna fermenterade superfood i din kost med dessa go-to-picks. Eftersom de flesta kefir-märkena inte har tillsatt socker, vill du anpassa din kefir till din smak genom att kasta i naturliga sötningsmedel, såsom fiberfylld frukt, som matar de goda gutbakterierna och nötter och frön för knäckning.
Och om du vill ha hälsosamma recept, snabbköpshandböcker och viktiga näringslips inom fingertoppen, prenumerera på det nya Eat This, Not That! tidningen nu! I en begränsad tid kan du spara 50 procent av omslaget pris-klicka här!
Maple Hill Organic Whole Milk Kefir, Plain
Maple Hills organiska fullmjölk kefir kommer att låna hemlagade marinader och salladsdressingar en oemotståndligt krämig konsistens tack vare de friska fetterna. Maple Hill använder 100 procent gräddmatad mjölk, vilket resulterar i en rik smak och högre nivåer av fettförbränning omega-3 och CLA än vanlig mjölk.
Lifeway BioKefir, Vanilj
Vill du inte ha ett helt glas kefir? Detta bärbara 3, 5-unsskott packas med dubbelt så mycket probiotisk aktivitet än Lifeways regelbundna kefir-50 miljarder enheter för att vara exakt - förutom två gram satiatingfiber som kommer från organisk inulin och sötas med en röra av rörsocker. Chug här plocka på farten eller lagra det i bryggrummet kylskåp för att slå middag donut cravings.
Redwood Hill Farm Plain Kefir
Redwood Hill Farms prisbelönta kefir har det lägsta naturligt förekommande sockerinnehållet tack vare dess användning av organisk, humant-certifierad getmjölk. Förutom att vara lättare smältbar visade en studie i Journal of Dairy Science att getmjölk kan öka absorptionen av anemi-kämpande järn och kollagenbildande koppar, vilket ger dig en annan anledning att hälla denna plockning över en kopp granola.
Lifeway Helios grekiska Kefir
Omslut din träning med en kopp Lifeways fettfria grekiska kefir. Den är full av sju probiotiska kulturer samt en imponerande 16 gram protein för att hjälpa till att bygga och bibehålla starka muskler. Medan du njuter av denna fermenterade dryck till frukost, är det inte en brainer, du kan även använda den som en lägre kaloriinnehåll, näringstät ersättning för kärnmjölk i bakning.
Green Valley Creamery Organic Lowfat Kefir, Plain
För att säkerställa att deras probiotiska dryck är helt laktosfri, lägger Green Valley Creamery laktasenzymet till ekologisk mjölk och grädde innan den odlas. På så sätt kan även laktosintoleranta människor tillfredsställa sina smaklökar utan att kompromissa med kalcium, protein och probiotika.
Lifeway Perfect12 Kefir, Key Lime Pie
Med denna snygga men söta kefir kan du få din tårta, paj och äta den också. Lifeway injicerar sin probiotiska blandning med naturliga viktiga lime smaker och nollkalori stevia för en tillfredsställande smak utan det midjansökande sockerinnehållet.
Utveckla Plain Kefir
Evolve's creamy kefir är tillverkade med 11 levande och aktiva kulturer som arbetar för att hålla din hud klar och din tarm regelbunden. Den är gjord med bara fyra hälsosamma ingredienser utöver probiotika: odlad kvalitet En mager mjölk, fet mjölk och vitaminer A och D3 samt topplistan vår med en hel del av ditt dagliga värde av benbyggnad kalcium.
Wallaby Organic Lowfat Aussie Kefir, Plain
Wallabys australiensiska badkar är tillverkade i små satser med ekologisk mjölk, vilket ger den odlade drycken en krämig konsistens utan för mycket tårta. Koppla ihop denna Aussie-nypa med skivade nektariner, en handfull valnötter och bananbitar för en balanserad frukost.
Lifeway Lowfat Kefir, Plain
Bygg en bättre smoothieskål genom att blanda en kopp av denna feta köttfärs med en handfull frukt och lövgröna och dra nytta av 12 stammar av gut-loving probiotics förutom 30 procent av ditt dagliga värde av kalcium i benbyggande. Denna plockning är vanlig eftersom den är mångsidig, så du kan gärna hälla den i något av våra 23 bästa proteinskakningsrecept för viktminskning.
