20 Energizing Winter Breakfast Ideas



Vakna och få din dag på morgonen är inte lätt. Lägg i de kallare väder och mörkare dagar och du har själv ett recept på en utmanande start på din dag. Därför vill vi hjälpa dig att hitta ett sätt att bli upphetsad över att vakna upp och värma upp. Så vi bestämde oss för lite energi, mysiga frukostar var bara biljetten. Dessa mjuka morgonmåltider är fyllda med smak och laddade med alla nödvändiga näringsämnen för att få din energi att flyta och tänka på. (Psst! Ta reda på vad som händer med din kropp när du hoppa över frukost medan du är på det!)

GINGERBREAD OATS

Åh, den söta lukten av pepparkakor! Medan den här vinterns favorit kan ha den här underbara semestern luktar och återskapa barndomsminnen av att göra minihus, tenderar pannkakakakor och kakor att vara förpackade med överväldigande mängder socker som får dig att känna något annat än varmt inuti. Så, hoppa över sockerkraschen och gör en skål med skurad havre med vaniljproteinpulver, jordginger, kanel och en tesked lönnsirap. Havre är fyllda med mage som brinner kolhydrater som håller dig vaken och uppdaterad. Och om du älskar havre, så måste du prova över natten havre! Vi har dragit ihop massor av läckra alternativ med vår lista över 50 bästa övernattningsrecept för viktminskning.

APPLE PIE GRANOLA BARS

Hembakade granola barer är den perfekta på-the-go-frukosten - och ännu bättre när de också laddas med näringsämnen. Den köpta sorten kan verka som ett hälsosamt alternativ, men du bör vara medveten om den falska märkningen genom att kolla ingredienslistan. Istället gör barer med havre, nypadda äpplen, kanel, grekisk yoghurt och honung.

HONEY RICOTTA OCH FIG TOAST

Toast har varit i rampljuset sedan avokado toast gjorde sitt stora utseende för några år sedan. Även om det är ett fantastiskt sätt att njuta av en hälsosam skiva, det finns så många andra vägar att gå ner också! Prova att blanda honung och ricotta och lägg på det på en bit lågt socker helvete eller Ezekielbröd med skivade fikon. Denna söta behandla kommer att tillfredsställa dessa begär utan några senare kraschar. Ricotta är en hög proteinost som ökar din energi och ger många av de nödvändiga vitaminerna för en aktiv kropp.

CHOCOLATE WALNUT YOGURT PARFAIT

Denna frukost är mer som efterrätt, minus de icky saker som orsakar magen uppblåst. Gör det genom att använda en vanlig fullfett grekisk eller isländsk yoghurt (som Siggi), tillsätt i kakaopulver, en halv matsked lönnsirap och krossade valnötter och rör sedan om. Topp med hallon eller banan och kakao nib. Kakao är den renaste formen av choklad som är rik på antioxidanter och förpackningar i några av de viktigaste vitaminerna. Om du inte har kakao, gå till ett 100% kakaopulver.

PALEO BANANA PANCAKES

Pannkakor med bara tre ingredienser? Är detta verkliga livet? Dessa proteinpackade flapjackar är gjorda med ett ägg, en skopa proteinpulver och en mogen banan. Allt du gör är att blanda dem ihop tills det bildar en smetliknande konsistens och häll den över en lågvärmepanna som har smörts med kokosolja. Drizzle med naturlig lönnsirap och du har själv en decadent frukost med en sund twist!

MAPLE WALNUT BREAKFAST QUINOA

Du kan vara van vid quinoa i salta rätter till lunch och middag, men du kan även njuta av detta proteinverk som en sötare frukost också! Istället för buljong eller vatten, koka quinoa i mandel eller kokosmjölk. Lägg till värmelsmakarna av lönn och valnötter och topp med frukt för att få den här varma skålen lite sötma-utan någon av de falska ingredienserna som du hittar i de snabba grejerna. Plus, quinoa är en av de enda livsmedel som innehåller alla nio aminosyror och är säker på att hjälpa till i dina viktminskning ansträngningar! Kolla in dessa 26 vegetariska proteinkällor för mer bra mat som quinoa!

SWEET POTATO HASH

Om du är sjuk och trött på samma ol 'äggröra till frukost, prova en sötpotatishash. Torka söta potatisar fint och laga dem tillsammans med extra jungfruolja och en handfull spenat. Top med en solig sida upp ägg och strö salt, peppar och chili flingor. Yum!

CARROT CAKE IN A MOUG

Kakan till frukost kan verka som en uppenbar kost nej-nej, men när du gör det med att använda hälsosamma näringsämnen täta ingredienser, det finns ingen anledning att säga nej. I en smurt rån kombineras 3 msk mandelmjöl, 1 tesked lönnsirap, ⅛ matsked bakpulver, 1 matsked Grekisk yoghurt, 2 msk riven morötter, 1 matsked russin och 1 matsked mandelmjölk. Koka i en mikrovågsugn i 2-4 minuter.

STUFFED BAKED APPLE

"Ett äpple om dagen håller doktorn bort" är inte bara något dumt gammalt ordspråk. Äpplen är fylld med kostfiber och antioxidanter som kan minska risken för hjärtsjukdomar och diabetes. Men varför har du bara ett äpple när du kan göra det med så mycket mer? Skiv av toppen av ett stort äpple och skruva ut kärnan. I en separat skål kombinerar havregryn, lönnsirap, kanel och kokosnötolja. Fyll äpplet med blandningen och lägg i en bakpanna med ½ tum vatten. Baka vid 370 grader täckt med aluminiumfolie i 20 minuter. Baka i ytterligare 20 minuter avtäckt. Och för fler idéer om hur man får mer fiber, kolla in 30 Foods with More Fiber Than an Apple!

PEANUTBUTTER BANANA PORRIDGE

Låt inte ett ord som "gröt" skrämma dig bort från denna maträtt! Du kanske bara har hört talas om det i en barndoms saga, men gröt görs helt enkelt genom att koka krossade havre med vatten eller mjölk till en krämig konsistens. Denna maträtt är den bästa som serveras varm och kan packa i några smaskiga smaker med sin klassiska konsistens, speciellt när man lägger till i en klassisk kombinationsruta som jordnötssmör och banan. Få dina hälsosamma fetter och massor av kalium från duoen som är säker på att fylla din skål med både näringsämnen och läckerhet.

HÄRLIG FRANSK RÖST

Det finns ingen frukost mer eftergiven än fransk toast. Men det är faktiskt tröstande också, när du vet att det också gynnar din midja! Medan denna breaky vanligtvis använder tunga ingredienser som grädde och socker, finns det ett enkelt sätt att byta ut dem och känner sig fortfarande nöjda. Använd mandel- eller kokosmjölk (i stället för grädden), äggvitor, fullkornsbröd och en regn av lönnsirap. Denna version skär ut någonting artificiell och lägger till i massor av dietvänliga tillägg.

HIGH PROTEIN BLUEBERRY WAFFLES

Höstost är en högprotein ingrediens som du bör lägga till din smet för att få en perfekt fluffig, men ändå skarp vaffel. Om du inte är en fan, använd grekisk yoghurt istället! Kombinera 4 ägg, 1 kopp stallost (eller yoghurt), 1 kopp mandel- eller havrejöl och vanilj-extrakt. Vik i blåbär och baka i en våffelmaskin. Denna sats har noll konstgjorda ingredienser och är laddad med bra kolhydrater och antioxidantrika livsmedel.

MISS INTE: De 10 bästa Carbs för frukost

GRAIN-FREE GRANOLA OCH ALMOND MILK

Byt ut de söta rutorna av spannmål som du hittar i snabbköpet och njut av en skål kornfri granola med mandelmjölk istället. Detta är ett allvarligt gott sätt att packa i friska fetter, omega-3s och protein som kommer direkt från nötter och frön. Kombinera alla våra favoriter som valnötter, pekannötter, mandlar, chia frön och linfrön med kokosflingor, en matsked lönnsirap och en matsked kokosnötsolja. Baka i en ugn vid 350 grader i ca 5 minuter. Häll mjölk över och njut-utan några sockerkrascher!

ZUCCHINI OCH TURKIET EGG MUFFINS

Muffins är en utmärkt frukost som du kan bara ta tag i och gå. Genom att använda grönsaker som zucchini för att göra disken mer hjärtlig och massor av kryddor för smak, får du några minnesvärda muffins utan alla tillsatta kolhydrater eller kalorier. Baka upp några dussin av dessa och ta 2 eller 3 till kontoret på morgonen. De hålls lätt i kylen eller frysen och kan uppvärmas helt enkelt i en mikrovågsugn.

POMEGRANAT OCH COCONUT CHIA PUDDING

Om du inte har tappat in i superkrafterna från chia frön saknar du verkligen. Dessa lilla frön har blivit kommunens prata när det gäller superfoods. De är laddade med omegas, fiber, protein och vitaminer. Gifta fördelarna med kokosnöt och chia frön genom att göra en tjock och krämig kokosnötpudding med den söta och fruktiga smaken av granatäpplen.

PUMPKIN BANANA MINI MUFFINS

När dina bananer börjar bli alltför mogna, släng dem inte i papperskorgen! I stället baka upp ett parti av tröstande muffins. Om smaken och lukten av pumpa gör att du känner dig varm inuti, prova pumpen och pumpan.

SHAVED BRUSSELS SPROUTER MED EN PICKAD ÄGG

Brysselkål är blöta och tråkiga när de inte är på rätt sätt. Hoppa över snooze och laga dina brusselspiror i ghee tills de är lite visade. Tillsätt ett pocherat ägg till toppen för den läckra smaskiga äggulan att bryta över. Inte bara smakar äggula fantastiskt, det är en näringsrik kraftverk rik på vitaminer, mineraler och magefettkämpande kolin.

PEAR OCH AVOCADO BREAKFAST SALAD

Förvandla en kall skål med gröna till en frukostfavorit genom att ta med päron och avokado. Det är ett enkelt sätt att få din dagliga dos bladgröna i början av dagen! Att lägga i avokado ger en krämig konsistens medan päron skapar en fin balans mellan sötma.

KALE, PEPER OCH TOMATOMELET

Det grundläggande receptet på en omelett är extremt enkelt och lämpligt för alla tidsbegränsningar. Blanda bara ägg och lägg i grönsaker som kale, paprika och tomat för att få en god frukost som är super tillfredsställande. Alternativen att fylla en omelett är oändliga, men vintergrödor som kale skryter också med näringsämnen som gör detta näringsrika och läckra.

CINNAMON OCH RAISIN OATMEAL BAKE

Visst, havremjöl är ett snabbt sätt att få din hälsosam frukost in. Men om du har lite extra tid på händerna på morgonen, var inte blyg från att prova en havremjölbake. Smakar naturligtvis upp med värme kryddor som kanel och frukt eller russin. Kombinera havre, kryddor och bakpulver i en skål. I en annan kombinera kokosnötsolja, mandelmjölk, lönnsirap och ägg. Tillsätt de två blandningarna ihop och baka i 40 till 45 minuter i en bakrätt i ugnen vid 375 grader. Ta-da! Och om det här låter som din typ av frukost, se till att du får reda på våra 20 tips och triks för bättre frukostgrytor också!

Rekommenderas