11 Överraskande mat du borde hålla i kylskåpet



En av de 40 sällskapssakerna som alltid finns i deras kök är mandlar, men tror du att de kyler dem? Måste de till och med?, kanske du undrar. Tro det eller inte, efter en viss punkt är det en smart idé att hålla dem svala. Livsmedel som du tidigare trodde var oförstörbara i rumstemperaturmiljöer har nu visat sig vara mycket snyggt darn förstörbart. Kolla vilka livsmedel du behöver flytta in i kylskåpet, stat!

datum

Ofta används för att producera energibollar, denna dekadent torkad frukt är bäst när den hålls i kylskåpet. Om du valsar i hela maten, det är där du hittar dem stashed. Varför? Eftersom datum inte dehydreras i den utsträckning att andra torkade frukter som tranbär och aprikoser är, till exempel. De har lite mer fukt och behöver lagras i en cool miljö för att bevara deras smak. Det kommer inte att skada dig att äta ett datum vid rumstemperatur, men deras hållbarhet är 45 dagar och de kommer gradvis att bli torrare och förlora sin distinkt smak.

Ät det här! Tips

Pop pitted datum i din morgon skål med havregryn för lite naturlig sötma. Datera doppade i mandelsmör och drizzled med apelsinblommig honung och ett havsaltsslag gör en absolut oemotståndlig (hälsosam) efterrätt!

Lönnsirap

Du får bättre plats i kylskåpet för den flaskan eller kannen i lönnsirap du bara har knäckt öppnat; köksskåp är inte längre bostadsort. Till skillnad från honung kan lönnsirap växa klumpar av mögel om den lämnas vid rumstemperatur vid öppning. (Ew!) Ren lönnsirap innehåller inte några konserveringsmedel, vilket tyvärr gör det mer benäget att mögla angrepp. Försegla den burken och kasta den i isboxen så att du inte förstör dina flapjackar med gobs av klibbig, svart gunk.

Nötter

De friska fetterna i nötter, kända som omättade fetter, kan vara rancida om de lämnas för länge vid rumstemperatur. Du kommer att veta att en mutter har gått dålig när den går från att vara krispig och riklig i smak för att vara seg och ha en färgliknande lukt. Ännu värre, de förlorar alla sina hälsofördelar, varav en är att sänka det dåliga kolesterolet (LDL) och höja den goda typen (HDL). Men de kommer att förbli näringsrika och ätbara 6 månader över deras "bästa vid" datum om de förvaras i kylskåpet!

Hemlagad pumpa Pie

Först och främst, om du är en förespråkare för allting pumpa, se till att läsa upp 20 hälsosamma pumpa recept för viktminskning. Nummer 20 på den listan är en härlig pumpa paj med glutenfri skorpa; men oavsett om det har vete eller inte, kan det fortfarande skämma bort om det inte hålls i ett kylt område. En hemlagad paj kan speciellt orsaka livsmedelsburna sjukdomar - inte något du vill vara ansvarig för vid familjeförsamlingar. Ägg och mjölk som går in i dessa recept är magneter för bakterier. Njut av cirkeln vid rumstemperatur om och bara om det har varit ur ugnen i två timmar. När den tiden är borta, överför den där barnet till kylskåpet så att mormor inte får en kraftig magont.

Tortillas

Oavsett om det är vitt eller helmjöl, släng de tortillorna i kylskåpet - även om utgångsdatumet inte går för en vecka! Varför? För att de kan vara upp till dubbelt så långa om du sätter dem iväg på en sval plats. Livsmedelsaffärer kommer att behålla förpackade tortillor av andra yoghurt och förpackade ostar eftersom den kalla temperaturen faktiskt fördubblar hållbarheten. Varning: Om du köper ett kylt paket, se till att du också kyler dem hemma så icky mögel inte gör ett hem ut ur dina tortillor! Också, försök och välj helvete eftersom vit mjöl har raffinerad socker som lagrar som oönskat magefett.

Mogna bananer

Omodda bananer hålls bäst ut ur kylskåpet eftersom kylan faktiskt hämmar banan från mogning. När banan är mogen och klar att äta, men du är inte redo att äta den, plop den i kylskåpet för att förhindra förstöring. Du kanske märker att skalen blir mörkare och kanske till och med svart. Låt inte det skrämma dig från att skörda fördelarna med en mogen banan, eftersom den är mest näringsrik när den är mogen. Så dra tillbaka den petrifying skalen för att avslöja en vacker och felfri "nanner".

Ketchup

Du ser alltid en flaska Heinz i närheten av salt och peppar på en middag, vilket är bra om det bara stannar i högst en månad. Medan dess höga syrahållighet håller de flesta bakterier i sjön, kan kalla tider göra det möjligt för konditoren att bibehålla sin söta smak och friskhet. Dousing din gräsmatad burgare i ketchup är verkligen inte en av äta. Det här är bäst viktminskningstips-men om du inte kan leva utan det, välj Annies Organic Ketchup. Den här versionen är fri från majssirap med hög fruktos och illa tillsatser och konserveringsmedel!

Rödvin

Ibland är ett glas rött vin allt du behöver för att slappna av efter en hektisk dag på jobbet. Men ett glas (okej, kanske två) kommer inte att tömma hela flaskan. Tyvärr oxiderar vinet mycket snabbt och blir gammalt om det inte lagras korrekt. Men du kan behålla flaskan i kylskåpet i upp till 3-5 dagar med en vinflaskpropp. Efter det kommer det inte längre vara din rädda nåd efter en hårdpressad dag på kontoret. Titta på vår video om hur man gör öppet vin senast för några tips om expertis!

Linfrö

Både chia frön och markfrön frön är laddade med alfa-linolsyra (omega-3 fettsyror) som gynnar hjärnhälsan. Prata om att få din dagliga dos hjärnmat! Faktum är att när frön frön är malda, är de ännu friskare för dig. Slipning bryter frön upp så att du kan smälta dem lättare och absorbera så många andra näringsämnen. Men var försiktig; när de är i sitt mest näringsrika tillstånd som detta, är de mer mottagliga för att förstöra och oxidera. När de oxideras blir deras antiinflammatoriska effekter till pro-inflammatoriska medel och kan till och med vara giftiga! Prata om förräderi ...

Mandelmål

Denna proteinfyllda måltid är en underbar ersättning för vit mjöl! Men samma regler gäller som mutterns provning längre upp på listan. Dess friskhet kommer att släppa ut efter att ha exponerats för länge i rumstemperatur, vilket torkar ut fördelarna med vitamin E. Bara en ounce innehåller 35 procent av antioxidanten, så låt den inte gå i spill!

Ät det här! Tips

Om du letar efter en söt mellanmål som inte kommer att störa din viktminskning plan, försök att göra en frukt smula! Om du blandar en smidgen med brunt socker - med lika liten mängd smör - i en kopp mandelmjöl tills det blir en pasta kan du smula den över din hackad frukt. Baka det tills smulorna blir en skarp guldbrun och viola, du har en god, skuldfri behandling.

Jarred Natural Jordnötssmör

I likhet med råd om lagring av nötter är naturligt jordnötssmör mer benägna att förstöra om det har varit öppet i mer än en månad. Detta kan bara vara ett tips för konservativa jordnötssmätare (om någon av dem finns) som även kan hålla en burk PB runt så länge! Oavsett är det bäst att förvara det i kylskåpet omedelbart efter öppningen eftersom det skyddar de hjärt-sunda enomättade fetterna från att bli inaktiva. Denna regel gäller även för mandelsmör! Dessutom behöver du inte röra PB varje gång du använder det, för när det kyls kommer oljan inte att separera så mycket. Låt det bara sitta ut ur kylskåpet för lite, så det är lättare att sprida upp på en bit Ezekiel 4: 9 bröd.

Rekommenderas
  • restauranger: 14 Top Swaps för viktminskning

    14 Top Swaps för viktminskning

    För att hjälpa dig att bestämma vilken som är vilken-och ta bort upp till 30 pund eller mer per år, utan dieting-vi på Eat This, not That! släppte precis vår årsrapport om de bästa swapsna för viktminskning, komplimanger till den helt nya boken Ät det här, inte det! 1.247 Awesome bantningsswappar. Förutsättni
  • restauranger: Ät detta, inte det!  för Takeout Addicts

    Ät detta, inte det! för Takeout Addicts

    Det är inte precis att bryta nyheterna att dagarna med nio till fem jobb är långt borta. En rättvis andel av arbetskraften loggar nu 10 + timmarsdagar, vilket betyder att saker som matlagningsmiddag och packpaket är mindre benägna att vara i vardagliga rutiner. Som ett resultat är takeout mer populär än någonsin. Faktum ä
  • restauranger: Wendy sätter ut sin första någonsin höstsallad

    Wendy sätter ut sin första någonsin höstsallad

    PER FULL SERVICE: 570 kalorier, 23 g fett (7 g mättat fett), 1 300 mg natrium, 37 g kolhydrater (5 g fiber, 37 g socker), 42 g protein Det är ingen hemlighet att ingen verkligen går till deras lokala snabbmatfog för att ladda upp på sallad. När du är i linje med Wendy sätter du mer sannolikt på att bryta din diet med något läckert (och superkaloriskt), som en massiv cheeseburger till lunch och kedjens signatur Frosty Treat till dessert. I år förs
  • restauranger: Varje kedjarestaurang i Amerika-sorterad efter popularitet

    Varje kedjarestaurang i Amerika-sorterad efter popularitet

    Backtrack till gårdagens lunch: Valde du att ta en sallad på din favoritkedjestaurang baserat på bekvämligheten eller på grund av varumärket själv? Nation's Restaurant News samarbetade nyligen med Datassential, ett konsumentforskningsmärke, för att släppa sin årliga Consumer Picks-undersökning, som visar oss hur 126 populära restauranger staplar upp mot varandra baserade enbart på kundlojalitet. "Survey
  • restauranger: Möt snabbmatskedjan som hotar McDonald's

    Möt snabbmatskedjan som hotar McDonald's

    McDonald's har länge hållit kronan när det gäller snabbmat dominans. Tänk bara på alla kända (eller ökända) skapelser som har formade franchiseens arv: Big Mac, The Happy Meal, Shamrock Shake, Gut-busting Supersize-alternativet och självklart dess överflödiga frukostmeny. I själva verket axlar Ronald McDonald och företaget just nu ett av deras mest populära menyalternativ. Medan Micky D
  • restauranger: Det bästa och sämsta kör-genom måltiderna när du är på väg

    Det bästa och sämsta kör-genom måltiderna när du är på väg

    Med en destination i ditt sinne och mil framför dig, ger en snabb pitstopp vid närmaste snabbmat-thru inte bara lindring från timmar med monotont körning men bränsle för resan. Drive-through-åtkomst gör det också mycket lättare att ta en måltid om du bara vill slå vägen. Men akta dig: Om du inte är försiktig kan körning i expressvägen få dig att beställa en måltid upp till 2 000 kalorier, för att inte tala om höga mängder natrium, socker och mättat fett. Den goda nyheten är at
  • restauranger: 35 Sugariest Restaurant Meals on the Planet

    35 Sugariest Restaurant Meals on the Planet

    Den amerikanska regeringen anser att du är söt nog. I själva verket tidigare i år utfärdade USDA riktlinjer som rekommenderade att amerikaner behåller sin konsumtion av tillsatta sockerarter - inte mer än 10 procent av de totala kalorierna, eller cirka 180 kalorier per dag för kvinnor som följer en diet med 1 800 kalorier och 200 för män efter en diet med 2000 kalorier. Det var e
  • restauranger: Starbucks Pumpkin Spice Latte fick bara en hel del friskare

    Starbucks Pumpkin Spice Latte fick bara en hel del friskare

    Det nya dryckreceptet axlar artificiell pumpasmak och innehåller istället riktig pumpa puree (hur roman!). Det är också fri från karamellfärgning, ett potentiellt cancerframkallande ämne, enligt en officiell Starbucks bloggpost publicerad igår av företagsledare Peter Dukes. Pumpa Spice Latte, eller PSL, är kaffekedjans mest sålda säsongsdrink och bara en av de många föremålen i mat och dryckvärlden för att nyligen få en hälsosam makeover. Ett antal andra m
  • restauranger: Du kommer inte att tro hur många ingredienser finns i McDonald's frites

    Du kommer inte att tro hur många ingredienser finns i McDonald's frites

    En doktorsexamen i livsmedelskemi kan komma till nytta vid dechiffrering av listan, som innehåller en mängd olika oljor, inklusive hydrerad sojabönolja (hej, transfetter), dextros (ett naturligt socker som ger fröerna sin gyllene färg) natriumsyrapyrofosfat (för att hålla dem från att bli grå - yum!), hydro

Redaktionen

Chilis nya Burger Packs En dag värt kalorier

Chili handlar om att lägga till mer kött till deras fajitas, revben och hamburgare - och deras senaste strävan är att rulla ut den helt nya Boss Burger. Denna monstrosity av en smörgås staplar fem olika typer av kött inklusive bacon, revben kött, jalapeno korv, brisket och en halv pund burger kött. Och vän