Om du inte har hört talas om Mary's Gone Crackers, är det dags att träffa butiken och köpa en låda eftersom dessa saker har fått folk att prata och deras munar vattnar. Nedan, äta detta! har sammanställt 15 anledningar till varför du, foodie, borde investera några pengar i denna fantastiska nya mellanmål. Och om du befinner dig inspirerad för att spåra den perfekta hummusen för att doppa din cracker in, missa inte dessa 22 bästa och sämsta populära hummusvalen!

De är fulla av hjärtfriska frön

Om du inte kunde berätta av bilden, böjer fröarna sig ut ur sprickan. Det finns även en typ av Mary's Gone Crackers som heter "Super Seed." Varför? Titta bara på ingredienserna i Super Seed Everything: pumpafrön, solrosfrön, bruna sesamfrön, bruna linfrön och äntligen vallmofrön. Prata om en heck av en powerhouse cracker! Pumpa frön, till exempel, ger dig en tillräcklig daglig dosering av zink medan solrosfröna ger dig en boost av vitamin B1. Det finns även sådana med chia frön. Välj och välj mellan smakerna och se vilken frökombination du tycker om dina smaklökar!

Dessa Crackers är förespråkare för förändring

Om den rikliga fröanvändningen inte räckte för att få den här sprickan att sticka ut bland resten, så kanske företagets uppdrag kommer att göra dig bättre. Mary's Gone Crackers är förespråkare för en rörelse som de mynter "Conscious Eating", vilket innebär att stödja olika organisationer som säkerställer säkerheten för både mat och vatten, federala bestämmelser för hälsosam lunch på skolan, ekologiska odlingsmetoder och mer. Kolla in deras "Åtgärda" avsnitt för att se hur du också kan bli involverad och förespråka för förändring i livsmedelspolitiken!

Forntida korn är en viktig ingrediens

Quinoa recept kan vara en relativt ny trend, men kornet är ganska gammalt och går tillbaka omkring 5000 år! Quinoa är överraskande inte lika gammal som ett annat gammalt korn (som toppar det med ytterligare 3000 år) som ofta förbises och namnet är amarant. Amaranthäxan var en kram för Aztekerna och Inkarna för över 8000 år sedan. Det har inte fått den berömmelse som quinoa har under de senaste fem åren, men med sin skandaliga näringsinnehåll är det bara en fråga om tid tills en stor majoritet fångar ord. Belastad med ett alfabet av vitaminer och mineraler som järn, kalcium, vitamin E och vitamin B5, gör det här kornet ett näringsbelastat mellanmål.

Veganer godkänna!

Mary's Gone Crackers uppfyller absolut kriterierna för vegan mat! Alla Maries produkter är fria från mjölk och ägg, så det finns ingen anledning att oroa sig för att laktos eller vassle är gömda mellan de stora mängderna frön!

Glutenfri ätare Godkänn, för!

Tidigare en psykoterapeut, Mary diagnostiserades med celiac sjukdom vid 43 års ålder. Det var då hon lämnade sin övning för att göra henne livslång passion för att baka till att skapa glutenfria godisar. För alla som uthärdar den vrede som är den autoimmuna sjukdomen som kallas celiac, eller kanske för dem som bara inte känner sig bäst efter att ha konsumerat gluten, är du inte ensam. Och dessa kakor har fått din rygg! Det finns inte en enda produkt av Marys som även innehåller en antydan till gluten, så skäm bort bort och vara fri från smärta.

De är organiska

Vi får det, du har hört att ekologiska produkter är slutet, allt är allt, men du vet fortfarande inte exakt vad som gör nutritionists, dieticians och health foodies att dyrka namnet. Ordet "organiskt" anger hur växten odlades. Mary begränsar bekämpningsmedel, syntetiska gödningsmedel och genetiskt modifierade organismer vid odling av hennes korn och frön. Svaret ligger i marken - om det har sprutats med giftiga kemikalier år efter år kallas grödan som konventionell. Lätt som en plätt.

De stöder ekosystemet

När man talar om jorden, skyddar ekologiskt jordbruk faktiskt sin livslängd, vilket också påverkar vår livslängd! Med andra ord betyder det att lilla Johnny barnbarn kommer att kunna njuta av mat som odlas av jordens bördiga jord 80 år på vägen. När jorden sprutas med skadliga bekämpningsmedel och gödningsmedel stör det emellertid processen med organiskt material som bryts ner (naturligt) av bakterier, insekter och mikrober. Denna invasion av onaturliga ämnen stör det underjordiska ekosystemet, eftersom det dödar bort alla jordens hälsosamma egenskaper som kontinuerligt återanvänder sig tillbaka i systemet för att göra grödor blomstra. Vad som är värre är att när jorden har sprutats är det nästan omöjligt att ta bort. Vem skulle ha trott att munching på en cracker samtidigt kunde främja ekosystemets hållbarhet? Ganska kraftfulla saker!

De har en betydande mängd fiber

Om du letar efter ditt intag i matvaror med hög fiber, har du kommit till rätt cracker. Bara en servering av Super Seed-sorten (12 kakor) erbjuder 3 gram fiber, medan två portioner av Ritz-kakor (10 kakor) inte ens erbjuder ett helt gram! Någonting som kan förbises om fiber är dess förmåga att sänka det dåliga kolesterolet som kallas LDL. Löslig fiber, vilken är typen av fiber som finns i frön, lockar vatten i kroppen och blir till en gel. Denna gel binder sedan till gallsyror och arbetar för att ta bort dem från kroppen genom avfall. Som ett resultat måste din lever fortsätta att använda mer kolesterol för att producera mer gallsyror, vilket i slutändan sänker mängden kolesterol tillgängligt för att göra artärstoppningsvariationen, LDL. Kort sagt, noshing på denna nutty snack hjälper till att hålla ditt kolesteroltal ner!

De gör Seaweed ser bra ut

Ja, du läste det rätt; denna cracker har definitivt tang i den. Men innan du låter dom överträffa nyfikenhet, kan det vara värt att veta att en förening i tång som kallas alginat är känd för att undertrycka matsmältningen av fett i tarmen? Med andra ord, regelbundet intag av tång hjälper dig att förlora magefett! Värm dig själv för att chomping på några av denna havsbaserade växt genom att prova den i en salig, frö fylld cracker.

Om Crackers inte är din scen, har de Pretzels

Om du föredrar att dina snacks är knackiga, men kakor är inte din plats, finns det en annan krispig tävling bland gänget och det går under namnet pretzel. Det här är inte din vanliga Snyder sula, som i huvudsak är gjord av berikat mjöl. Denna nötkött består inte av en, inte två, men tre organiska forntida korn, inklusive quinoa, amarant och hirs. För att inte tala om, en servering med 15 pinnar ger en skarp 3, 5 gram fiber, medan en enda servering av Snyders dopppinnar (14 pinnar) inte ens når ett helt gram. Vinnaren är ganska uppenbar i detta scenario!

... och kakor!

Så, du längtar efter något sött? I stället för att offra dina fuskmjölkar för en oljedress får du händerna på dig och väljer att ta en servering av Marias kakor. En servering av tre gingersnap-kakor kostar bara 5 gram fett, 140 kalorier och 9 gram socker, inte för lurvigt!

De kommer att hålla dig energiserad

Enkelt uttryckt är denna cracker den längsta saken från att klassificeras som ett "tomt kalori" mellanmål. Denna krackare är laddad med friska fetter från de mängder fröna som är inrymda i en säng av forntida korn, vilket ger kroppen de hälsosamma kolhydraterna som behövs för att uthärda de dagliga aktiviteterna. Dessa kalorier är värda något för din kropp, så det blir ingen skuld eller skam efter att ha ätit en servering av en av Marias näringsrika täta drycker.

Affären skapades på nyårsdagen

Prata om ett bra nyårs upplösning! På nyårsdagen 1999 bekräftar Maria att vakna upp med en känsla av att hon måste göra dessa krackar. Fem år senare kom hennes vision till liv med en komplett affärsplan och några inledande investerare. Mary och hennes man Dale avslutade sina jobb och investerade alla sina livsbesparingar för att starta verksamheten. Om det inte är riskabelt företag vet vi inte vad som är. En sak är förvisso: hennes risk betalade sig och vi är så glada att hon tog chansen på hennes intuition.

De parar väl med nötter

Om du är en ivrig fläkt av vitamin E-rik mandelsmör, var inte rädd för att duka en cracker, pråla eller kaka i en burk med krämig, nutty godhet. Inte bara kommer detta upp på mellanmålets proteinprofil, det kommer också att göra för en ännu mer fyllningsupplevelse. Hejdå mage hej, tillfredsställelse! Om mandelsmör inte är din favorit, jordnötssmör eller cashewnås smörpar också harmoniskt med dessa skarpa crackers.

Ingredienser är strikt korn och kryddor

Om du tittar på ingredienserna i Super Seed Crackers hittar du inte ett spår av en ingrediens som du inte kan identifiera som antingen en spannmål eller krydda. Snaps till denna cracker för att vara gjord av riktiga livsmedel. För en uppfattning om vad du inte ska äta, kolla in de 40 mest skrämmande saker som hittats i mat för lite insikt om vilka ingredienser som ska undvikas så mycket som möjligt.