Oavsett om du betraktar mat endast som bränsle eller du äter för att smaka på alla smaker och konsistenser, behöver alla mat att överleva och utföra sina dagliga uppgifter. Faktum är att alla amerikaner äter ungefär 1.996 pounds mat per år. Hur galen är det? Oavsett om du längtar efter Hershey-kyss eller nå en platta morötter, så är det 100 roliga fakta om mat som kan överraska dig. För att lära dig andra intressanta foodie-prickar, kolla in våra 100 Craziest Fast Food Facts.
Arachibutyrophobiais
Shutterstock Hatar du att saker sitter fast på munnen? Du är inte ensam; du kanske har arachibutyrophobia. Arachibutyrophobia är rädslan för att få jordnötssmör fast vid munnen.
spam
Mike Mozart / Flickr Även om Spam är en populär hawaiiansk behandling, är hemmet för spam i Minnesota. Det finns till och med ett spammuseum.
svamp
Shutterstock Svamphuvudstaden i världen ligger i Kennett Square, Pennsylvania. De är de största exportörerna av svamp, följt av Kalifornien.
Sockerkaka
Shutterstock Pundkaka kallas pundkaka eftersom det var ett pund av varje ingrediens i originalreceptet.
Choklad
Shutterstock Mayan- och Aztec-kulturerna var de första som gjorde "varm choklad". Denna föregångare till varm choklad användes för religiösa ceremonier som åldersfirande och bröllop.
Honung
Shutterstock Honung är i grunden bietuka. Vissa bin är "förager" bin, som samlar nektar från blommande växter. Födarna dricker nektar och håller den i sin "honungsmag". När den födda biet tar nektaren tillbaka till bikupan, regurgitates den nektar i honungskvoten hos "processorn" bi nära ingången till bikupan som regurgiterar den på bikupan och låter den mogna.
Sötpotatis
Shutterstock Yams och sötpotatis är inte samma sak. De är faktiskt olika.
morötter
Shutterstock Även om de flesta morötter är orange, visar det sig att det inte alltid var så. De ursprungliga morötterna var lila och gula.
äpplen
Shutterstock Någonsin nyfiken på varför eleverna alltid har begåvade äpplen till lärare? Det beror på att lärarlönerna från 16 till 18-talet var så låga, att eleverna skulle kompensera för det genom att ge dem äpplen (som var en vanlig gröda under denna tidsperiod).
Bugs
Shutterstock Din favoritmat innehåller bugfragment! FDA tillåter spårmängden buggdelar i vardagliga föremål.
Wasabi
Shutterstock När du har wasabi med din sushi är det inte alltid riktigt wasabi! Ibland är det smaksatt pepparrot.
Gelébönor
Pixabay Har du någonsin undrat vad som gör att bönor är skina? Det är samma sak som gör din gel manikyr skinnande: shellac. Det kommer att visas på din mat etikett under täcken av "konditorens glasyr."
Muskot
Shutterstock För mycket av ett krydda kan vara en dålig sak, och muskotnöt är inget undantag. Om du har två eller flera teskedar av krydden, kan det faktiskt orsaka hallucinationer!
gurkor
Shutterstock Nästa gång du känner dig uttorkad och inte känner dig som dricksvatten, prova att snacka på en gurka. det är 96 procent vatten.
gelatin
Sergey Gavrik Produkter med gelatin i dem är inte exakt vegetariska eller veganvänliga. Varför? Gelatin är gjord av kokande hud, brosk och ben från djur som grisar, kor och kycklingar.
citroner
Shutterstock Om du gör ditt dagliga citronvatten märker du att citroner flyter. De flyter eftersom de har liknande densitet till vatten!
mandlar
Tetiana Bykovets / Unsplash Mandelar är frön, inte nötter. Enligt Plant Information Center är nötterna "en fröna, torr, obehaglig frukt med en hård pericarp, vanligtvis härledd från en lokalt äggstock" men en mandel är faktiskt en "drupe". Plantinformationscentret definierar en drupe som "En köttig frukt med en stenig endokarp."
jordnötter
Shutterstock Jordnötter är faktiskt en ingrediens i dynamit. De har en olja i dem som heter glycerol som används för att skapa nitroglycerin, en viktig ingrediens i dynamit.
Amerikansk ost
Shutterstock Amerikansk ost har varit tillgänglig sedan 1950-talet och tillverkades av James L. Kraft. Till skillnad från riktig ost är amerikanska skivor egentligen en "pastöriserad förberedd ostprodukt." (Faktum är att de är märkta som "amerikanska singlar " istället för "amerikansk ost".) Enligt FDA-definitionen har ostprodukter minst 51 procent ost -Resten är mjölk och tillsatser.
tranbär
Shutterstock Du kan se till att dina tranbär är färska genom att kasta den på disken och se om den studsar tillbaka till dig.
oliver
Shutterstock Dokument i Syrien innebär att olivolja cirka 2000 f.Kr. var fem gånger mer värdefull än vin och två och en halv gånger sålunda fröoljor.
Balsamvinäger
Shutterstock En majoritet av den balsamiska vinägen som säljs i USA är inte legitim eftersom den inte är från "Modena" trots att etiketter kan föreslå det. Real Balsamic vinegar "måste vara ålder i minst 12 eller 25 år, och viktigast av allt är den gjord med Trebbiano druvor, tack vare de optimala klimatförhållandena i staden, så det har en tjock konsistens."
Tepåsar
Shutterstock Även om britterna är kända för sin tvångsbesättning, var det en amerikansk som i slutändan revolutionerade den lummiga drycken. New Yorker Thomas Sullivan krediteras med att skapa tepåsar. Han skulle skicka prover av produkten i sidenpåsar och folk började kasta dem i tekanna. Och det var så te-väskor kom att vara. Resten är historia.
Konstgjord Vanilj Smaksättning
Shutterstock Var försiktig när du bakar eller köper något vaniljfruktat eftersom konstgjord vanilj har castoreum, vilket är en produkt som kommer från en körtel i en bävers rumpa.
Skittles
Shutterstock Carmine är vad som ger röda skyttlar eller godis deras rubinfärg. Carmine är gjord med kokta, cochineal buggar, aka betor.
Ranchdressing
Shutterstock Alla favoritbutikerna köttfärs dressing har en konstig ingrediens. Ranch innehåller till exempel titandioxid, vilket är det som används i solskyddsmedel för att ge den sin ljusa vita färg.
Froot Loops
Shutterstock Även om Froot Loops kommer i många färger, är de alla i själva verket samma "froot smak".
Glass
Shutterstock Den dyraste isen kan hittas på Serendipity 3 i New York City. Den sundae har Tahitian vaniljkräm med ett 23 karat guldblad, mandel, kaviar och en socker-encrusted orkidé. Det tar åtta timmar att göra och kommer i en $ 350 Baccarat kristallbägare (med mer guldblad) och en 18 karats guldsked.
saltkringlor
Shutterstock Under 1700-talet kom pretzels för att symbolisera odödlig kärlek. Enligt lore i 1614 använde ett schweiziskt kungligt par en förtrollning i sitt bröllop för att försegla sitt band och några historiker tror att det här var "bindande knuten" kom ifrån.
Mageirocophobia
Shutterstock Rädd för att piska upp en måltid? Du kanske har mageirokofobi, även känd som rädsla för matlagning. Medan det låter super läskigt är det ganska vanligt.
Ketchup
Shutterstock Under 1830-talet sa ketchup att ha medicinska egenskaper. Folk trodde att det skulle bota diarré, matsmältningsbesvär, gulsot och reumatism.
M & M: s
Shutterstock M & M står för Mars & Murrie, som skapade det berömda godiset.
popsicles
Shutterstock Popsicles uppfanns av den 11-årige Frank Epperson när han lämnade en blandning av pulveriserad soda, vatten och en blandningssticka ut över natten i frysande temperaturer.
Äppelmos
Shutterstock Den första maten som någonsin konsumeras i rymden var äppelmos.
Sockervadd
Shutterstock Otroligt nog, bomullssocka uppfanns faktiskt 1897 av en tandläkare. Han samarbetade med en konditor och de skapade bomullsartiklar, som vid tiden kallades "Fairy Floss". Så småningom skapade en annan tandläkare en liknande feflossmaskin 1921 och kallade konfekten "bomulls godis" som fastnade bättre än det tidigare namnet .
Vit choklad
Shutterstock Brytande nyheter: Vit choklad är inte riktigt choklad. Vit choklad innehåller inte de mörka chokladkakaofastämnena, vilket betyder att det inte är choklad. Det innehåller ett ton kakaosmör.
Tootsie Pop
theilr / Flickr Alla vet att den ikoniska kommersiella om hur många lick det tar att komma till mitten av tootsie pop. Sanningen är att det kan ta var som helst från 144-411 licks för att komma till mitten.
pez
Heder av PEZ Pez-godisens namn från det tyska ordet för pepparmynta, "pfefferminz." Pez marknadsförde dem ursprungligen som en rökrökning. Faktum är att 1920-talet slogan var "Rökning förbjuden, PEZing tillåtet."
3 musketörer
Shutterstock Detta godis kallades ursprungligen detta eftersom de har bitar av vanilj, jordgubbar och choklad godis i dem! Under andra världskriget, på grund av rations, omvandlades de till bara choklad.
Yubari Cantaloupes
Shutterstock Yubari cantaloupe är den dyraste frukten i hela världen. De har auktionerats för så mycket som 27, 295 dollar.
Granatäpple
Shutterstock En granatäpple kan faktiskt ha ett antal fröer.
Äpplen (Del 2!)
Shutterstock Vissa äpplen du köper i snabbköpet kan vara över ett år gammal! De är fortfarande färska eftersom de hölls i kylrum.
morötter
Shutterstock Tyvärr förbättrar inte morötterna din nattvisa, men om du har för många morötter kan din hud bli orange.
Potatisar
Shutterstock Potatis var de första grönsaker som någonsin planterats i rymden. De fanns först i rymden i oktober 1995, medan utomlands rymdfärja Columbia i sitt mikrovågsugn-laboratorium.
rädisor
Shutterstock I antika Egypten gavs rädisor, lök och vitlök till arbetstagare som löner. Dessa tillhandahölls till arbetstagare eftersom de hjälpte med smittsamma sjukdomar.
Sparris
Shutterstock Aspargus förlorar sin smak det snabbaste ut ur någon grönsak; Därför är det bäst att äta det på inköpsdagen.
Hershey Kisses
Shutterstock Innan Milton Hershey skapade sin berömda Hershey-choklad ägde han Lancaster Caramel Company. Han började kappa sin karameller i choklad och resten är historia.
Blåsfisk
Pixabay Pufferfish är en delikatess i Japan, trots att det finns tetrodotoxin i den. Om fisken inte är förberedd på rätt sätt, kan den lätt döda den enamored ätaren. Eftersom det är så farligt krävs kockar att träna två plusår och sedan ta en extremt utmanande tentamen (vilken en tredjedel av sökandena misslyckas).
Pommes frites
Courtesy of Shutterstock Pommes frites skapades faktiskt i Belgien, inte Frankrike! De kallas pommes frites på grund av hur de är beredda - julienned.
Gummi
Shutterstock Det första tandköttet var från Europa för 9, 00 år sedan men är långt ifrån gummit som vi känner och älskar idag. Folk tugde ursprungligen björkbark.
Twinkie
Shutterstock Cremen i mitten av en Twinkie är inte alls grädde. Det är faktiskt mestadels vegetabilisk förkortning. Observera också att en enda Twinkie har 37 ingredienser!
Oreo
Shutterstock Oreos kallades ursprungligen "Oreo Biscuits" när de först producerades. Oreo kakan vi känner och älskar idag kommer i otaliga smaker, men när dessa kakor gjorde sin debut lanserade de de ursprungliga chokladkakorna och en citronmingue smak.
Tång
Shutterstock Även om du inte beställer nori, njuter du fortfarande lite tång i din mat. Carrageenan (en typ av tång) används vanligen som ett förtjocknings- och emulgeringsmedel i mejeriprodukter och icke-mejeriprodukter, såsom chokladmjölk, ost, glass och stugaost.
Dorito
Shutterstock Ordet Dorito betyder "små gyllene saker" på spanska.
Honey Nut Cheerios
Shutterstock Ser du några nötter i Honey Nut Cheerios? Inte vi heller. Det aktuella receptet är faktiskt en förändring från den ursprungliga 1979-formuleringen. Det första receptet innehöll äkta jordmandelar fram till 2006, men nötterna ersattes med "naturlig mandelsmak".
Pumpa paj
Shutterstock Semesterfavoriten introducerades vid andra Thanksgiving år 1623.
klubbor
Shutterstock Lollipops har funnits i tusentals år! Ryktet har det som cavemen uppfann dem genom att samla honung från bikupor med en pinne och slickade pinnen för att äta dem.
fikon
Shutterstock Figs är gjorda av fikonvingar som mate inuti fikonet och lämnar den att blomma.
Paprika
Shutterstock Bell peppers har olika mängder lobes, vilket kan hjälpa till att bestämma deras användning. Fyra lobes är sötare och är bäst råa och tre loppar är bäst tillagade.
Majs
Shutterstock Corn är en av de mest mångsidiga grödorna där ute. Faktum är att det finns över 4.000 olika användningsområden för majs. Det finns i allt från ditt husdjurs mat till fyrverkerier.
Konserverad vit tonfisk
Shutterstock Konserverad vit tonfisk har tre gånger mer kvicksilver än fläckljus.
Kaffe
Shutterstock Det mesta decafet kaffe har fortfarande vissa koffein.
Orange
Shutterstock När det gäller att äta en apelsin finns det vanligtvis 10 segment i en frukt!
blåbär
Shutterstock Blåbär kallades "Star Berries" av indianer eftersom det ser ut som en femkantig stjärna vid blommans ände.
purjolök
Shutterstock Prejkar var en favorit av den romerska kejsaren Nero eftersom han trodde att de hjälpte till att stärka hans röst.
jordgubbar
Shutterstock Jordgubbar är faktiskt inte bär eftersom bär bara har frön på insidan och jordgubbar är utsidan.
Ananas
Shutterstock När tidiga upptäcktsresande såg ananas trodde de att de såg ut som pinjekeglar, vilket är hur den tropiska frukten fick sitt namn.
Mango
Shutterstock Det populära paisleymönstret är faktiskt baserat på mango!
Glass
Shutterstock Glass har funnits länge. På femte århundradet f.Kr. åtnjöt grekerna en skål som liknar glass och därifrån växte kärleken till glass.
Chocolate chip cookies
Shutterstock Enligt legend har chokladchipkakan massor av ursprungshistorier. Vissa säger att Ruth Wakefield (skaparen) oväntat sprang ur nötter för glasskakor och använde bitar choklad istället. En annan teori är att chokladbitar föll i industriblandaren men ingen av dessa rykten bekräftas vara sanna.
Bröllopstårta
Shutterstock Den första bröllopstårta var faktiskt smaklig. Rekord av bröllopstårtor går tillbaka till forntida Rom när en brudgum förseglade sitt äktenskap genom att krossa en kornkaka över brudens huvud.
Pizza
Shutterstock Kung Umberto I och Queen Margherita besökte Neapel 1889 och de blev uttråkad av den fina maten och bad om pizza (vilket var en mat för de fattiga). Drottningen älskade "pizza mozzarella" som var en paj toppad med mjukvit ost, tomater och basilika och från och med då blev kombinationsprogrammet känt som Margherita.
Pasta
Shutterstock Thomas Jefferson krediteras med att göra pasta populär i Amerika. Han tog över den första makarongmaskinen till USA efter att ha spenderat tid i Paris. Han skapade även själva designen. Han var också den första personen som introducerade mac och ost till amerikaner.
Mer pasta
Shutterstock Pasta går hela vägen tillbaka till den etruskiska civilisationen (mellan tredje och åttonde århundradet f.Kr.). Deras "pasta" gjordes genom att mala spannmål, korn och lite vatten.
Bröd
Shutterstock Om ditt bröd blir gammalt är det två enkla sätt att återuppliva det. En är att köra den under vattnet, och den andra är att värma den i ugnen vid 300-325 grader Fahrenheit i sex till sju minuter.
ostron
Shutterstock De ostron du äter är en annan art än de som bär pärlor. Den typ som äts kallas ostreider och de pärlproducerande ostronerna kallas Pterioida.
hummer
Shutterstock En gång i tiden betjänades hummer som fängelsemat och betraktades som mat för de fattiga eftersom de var så rikliga.
Broccoli
Shutterstock Thomas Jefferson var ganska trädgårdsmästaren. Han introducerade pasta till USA samt broccoli och andra grönsaker från Frankrike.
ärtor
Shutterstock När du köper frysta ärtor fryses de inom två och en halv timme av skörd.
Gröna bönor
Shutterstock Gröna bönor har små hår på dem som kan fälla buggar.
Limes
Shutterstock Kalk var en av botemedel mot skörbjugg: en sjukdom som orsakats av C-vitaminbrist. Även om citroner och apelsiner var de ursprungliga C-rika frukterna för att bota sjukdomen, tyckte läkare att linsjuice skulle vara en effektivare botemedel eftersom de har mer syra än citronsaft.
Blomkål
Shutterstock Blomkål är inte bara vit. Växan finns i fyra olika färger, inklusive orange och lila. Nästa gång du handlar, välj en av de färgglada blomkålen för att njuta av ytterligare näringsämnen och fördelar.
Limabönor
Shutterstock Råa limabönor innehåller en stor mängd cyanid, vilket är dödligt för människor. Bönorna är dock säkra att äta så länge de är grundligt kokta.
Rabarber
Shutterstock Rabarber är inte giftigt men dess löv är. De innehåller oxalsyra, vilket kan leda till problem med mage och njure.
cashewnötter
Shutterstock Tvärtemot populär tro är cashewnötter inte nötter; de är faktiskt frön. De kan också vara giftiga på grund av anakardinsyra, vilket kan orsaka skada på din kropp.
Chilipeppar
Shutterstock Den hetaste delen av chili peppar är inte fröna, men köttet.
Kiwi
Shutterstock Att äta kiwi hjälper din kroppsprocessprotein.
Lök
Shutterstock Ingen gillar lökpust. Hur kan du bli av med det? Ta en bit av persilja.
Äggplanta
Shutterstock Äggplanter är inte grönsaker; de är faktiskt bär.
bananer
Shutterstock Cavendish banan är fröslös och kan inte reproduceras, så varje banan är en klon.
Papaya
Shutterstock Om du har en latexallergi är du sannolikt allergisk mot papaya.
päron
Shutterstock De är över 3000 sorter av päron i världen och Amerika producerar 84 procent av dem!
Grekisk yoghurt
Shutterstock Mest grekisk yoghurt har dubbelt så mycket protein som sin vanliga motsvarighet.
Kokosnötter
Shutterstock Kokosnötter har sitt ursprung i områdena nära Stilla havet och Indiska oceanen. Stilla kokosnötterna odlades sannolikt i Filippinerna, Malaysia och Indonesien medan de indiska odlades i Sri Lanka, Maldiverna och Laccadiven.
Vattenmelon
Shutterstock Vattenmelon är den officiella grönsaken i Oklahoma. Ja, Oklahomans anser att vattenmelon är en grönsak (ett annat roligt faktum: det är en del av gurkafamiljen), men om du frågar en botaniker, kommer de att berätta att sommarproduktionen är en frukt.
Kikärtor
Shutterstock Kikärter, garbanzo bönor, Sanagalu, Ceci bönor, Chana och Bengal gram är alla samma sak. Inte bara har kikärter massor av namn, de kommer också i olika färger som röd, svart, brun och ljusgul.
Havre
Shutterstock Havregryn används vanligen som en stabilisator i livsmedel som glass.
Socker
Raw Pixel / Unsplash Om du lägger till socker i en vas med nyklippta blommor, kan det hjälpa till att förlänga livet. För mer om socker, kolla in 6 sätt att stoppa din sockersjuka i dess spår och få tips om hur du klämmer fast din söta tand och gå ner i vikt - i 14-dagars diet utan socker.
Tomat
Shutterstock Den tyngsta tomat i världen vägde 8, 61 pounds och odlades i Washington State.
Soda
Shutterstock Vissa sodavatten använder en ingrediens som heter natriumbenzoat, som kan reagera med syran i läsk för att skapa bensen: en förening som har förknippats med cancer. För mer om sodavatten, kolla 70 mest populära sodavattor av hur giftiga de är.
