De bästa nya superfoodsna från 2017



Nu är du noga medveten om alla superfoods du borde äta varje dag: Chia frön, ägg, äpplen och avokado, för att nämna några. I grund och botten är super hälsosam mat fylld med vitaminer och näringsämnen att närma din kropp, bekämpa inflammation och få dig att känna dig full och nöjd.

Även om de typiska frukterna och grönsakerna kommer att komma ihåg när det gäller superfoods, har det funnits några nya stora aktörer på den hälsosamma livsmedelsmarknaden som slog scenen 2017. Några av dessa livsmedel har funnits för alltid och fick glänsande nyförpackning och marknadsföring, medan andra är geni skapelser av några av våra favoritmat företag. När du går in i 2018 och börjar tänka på dina hälsosamma ätmål, men var noga med att fylla på superfoodsna vi älskade år 2017, liksom våra val på listan över 100 hälsosamma livsmedel av 2017.

Avokado med inga gropar

Shutterstock

Vi älskar redan avokado för dess hälsosamma fetter och hunger-squashing förmåga; en studie publicerad i Nutrition Journal fann att deltagare som åt halv en avokado med lunch rapporterade en 40 procent minskad önskan att äta timmar efteråt. Men nu har en ny avokado slog marknaden som gör det enklare att skära in i den stora gröna frukten.

En brittisk stormarknadskedja som heter Marks och Spencer började sälja en "cocktail avocado", som har mjukare hud och ingen grop, enligt skiffer. Detta gör det lättare att skära in det utan skada, vilket tydligen är vanligt bland personer som skär in i traditionella avokado. Även om de bara är tillgängliga i december och är mycket mindre än vanliga avokadoer, packar de fortfarande samma hälsofördelar som vanliga avocado. Här är att göra avokado toast och guacamole utan skada!

skyr

Vi är stora fans av grekisk yoghurt här på Eat This, not That! Den populära yoghurten är hög i protein, låg i socker och fylld med gut-hälsosamma probiotika. Men det finns ännu en yoghurt på marknaden som är ännu bättre än grekiska om man kan tänka sig-skyr. Den isländska yoghurt är ansträngd som grekisk yoghurt men har ännu mer protein, mindre fett och mindre socker. Det gör för att fylla frukost eller mellanmål, och det höga proteininnehållet betyder att det också är bra för en träning efter träning. Vi älskar Siggi's feta vanilj, som packar 14 gram protein i en 5, 3-ounce som serverar bara 100 kalorier och 9 gram socker.

adaptogener

Shutterstock

Adaptogener, eller en särskild klass av örter, rötter eller svampar, som hjälper din kropp att naturligt reglera kortisol och anpassa sig till stress och sjukdom. Dessa superfoods kan hjälpa till att avvärja trötthet, förbättra fokus, balansera ditt humör och hjälpa till att hantera en hälsosam vikt. Även om adaptogener inte är nya, ser sig deras helande befogenheter just nu på det vanliga. Några populära former av adaptogener inkluderar ginseng, helig basilika, lakritsrot och cordycep-svamp. Lägg till dessa out-of-the-box ingredienser till soppor, rör-stek eller smoothies.

Moringa

Shutterstock

Moringa har använts i hundratals år i holistisk indisk medicin, men det är just nu att slå amerikanska marknader i pulverform och tilläggsform. Superfood, även känt som trumman, har sju gånger vitamin C i apelsiner, fyra gånger kalcium i mjölk och två gånger yoghurtproteinet. Och det är ett komplett protein, vilket betyder att det ger alla åtta viktiga aminosyror, vilket är särskilt fördelaktigt för människor som inte äter animaliska produkter. Tillsätt pulverformig moringa till smoothies eller ta det som tillägg.

Växtproteinmjölk

Ej mjölkmjölk har varit på marknaden under några år nu. Och lika populär som mandel och kokosmjölk är inte heller någon av dessa alternativ mycket protein. Livsmedelsvarumärken bestämde sig för att ändra det i år genom att introducera växtproteinmjölk. Bolthouse släppte sin version av växtproteinmjölk år 2017 gjord av ärter. Den osöttade versionen har 90 kalorier, 5 gram fett, 1 gram kolhydrater (0 gram socker och 0 gram fiber) och en jättestor 10 gram protein per kopp.

Ripple har också sin egen version av ärtmjölk. Det osötta originalen har 70 kalorier, 4, 5 gram fett, 0 gram kolhydrater eller socker och 8 gram protein per portion. Om du letar efter en mjölk som inte innehåller mjölk för att lägga till ditt morgonkaffe eller smoothie, rekommenderar vi den osöttade versionen av något av dessa märken, som båda packar en stor mängd proteinbaserat protein.

Maca

Maca är en liten och rund peruansk växt som ser ut som en ropa. Det är också rikt på aminosyror, fytonäringsämnen och ett antal vitaminer och mineraler. Det kan också hjälpa till att minska stressen och öka energinivåerna och har förmåner för immunförstöring. Det har också mer än 20 aminosyror, inklusive åtta essentiella aminosyror, och är en rik källa till fytonäringsämnen. Om du inte kan få dina händer på den faktiska roten (eller inte vet vad du ska göra med det om du gjorde det), väljer du sedan den pulveriserade versionen att lägga till recept.

Sacha Inchi Fröer

Shutterstock

Vi rekommenderar redan våra läsare att äta nötter, särskilt mandlar, valnötter och pistaschötter, för deras hjärt-friska fetter och viktminskning egenskaper. Men en annan mutter (tekniskt ett frö) har slagit på scenen som har mer omega-3 än någon annan mutter: sacha inchi nötter. Också kända som Inca jordnötter har dessa trendiga nötter vuxit i popularitet och var lätt tillgängliga på butikshyllor 2017. En ¼ kopp serverar klockor med 170 kalorier, 13 gram fetthalt (1, 5 gram mättad), 5 gram kolhydrater (5 gram fiber) och 8 gram protein.

Spirulina

Shutterstock

Dessa blågröna alger kan låta obehagliga, men i pulverform är det ett näringskraftverk. Den är fylld med protein. En matsked av spirulinapulver har 4 gram och laddade vitaminer B1, B2 och B3. Det kan också öka ditt immunsystem och hjälpa till att förhindra skador och stress på din kropp, enligt en studie av University of Maryland. Lägg spirulina pulver till dina smoothies för ett extra näringsvärde.

Klorofyll

Shutterstock

Klorofyll har varit en populär trend i juicebarer och hälsokostaffärer, särskilt i form av klorofyllvatten. Klorofyll, pigmentet som gör växterna gröna och hjälper dem att skapa energi från solljus, har sina hälsofördelar, främst vitaminerna A, C och E. De gröna grejerna kan hjälpa dig att hålla dig frisk. en studie i The Journal of Surgery som hittades kompletterande med klorofyll kan fungera som en kraftfull immunitetsökning, som kan öka sårläkningstiden med upp till 25 procent. Var noga med att kolla med din läkare innan du dricker det, särskilt om du är gravid eller ammar.

Probiotiska drycker

Probiotika, som de som naturligt finns i fermenterade livsmedel och yoghurt, är gynnade för deras gut-hälsosamma fördelar. Probiotika hjälper till att mata de friska bakterierna i magen, vilket i sin tur kan hjälpa till att stärka ditt immunsystem, bekämpa inflammation och hjälpa till att reglera din vikt. Så det är ingen överraskning att probiotiska drycker var oro i 2017.

Även om vi redan älskar probiotiska rika drycker som kombucha och kefir, blev andra drycker populärt i år, till exempel Farmhouse Culture's Gut Punch, som är gjord med jästkål (tänk: surkåljuice) och andra antiinflammatoriska ingredienser som ingefära, citron och betor. KeVita släppte också sin egen uppsättning mousserande probiotiska drycker och drinkbara vinegars förutom den populära kombucha-linjen. Att få tillräckligt med probiotika i din kost är nyckeln, och dessa läckra och bekväma drycker är ett enkelt sätt att få din fyllning. Var noga med att hitta lite med så lite tillsatt socker som möjligt.

Rekommenderas