51 mat att äta för att stanna ung



Korrekt näring är inte bara viktigt för toning upp eller kasta dessa oönskade pounds. Vad du äter och dricker kan faktiskt hjälpa till att avvärja sjukdom, främja mental skärpa och klarhet, slash cancer risker, och hålla din hud ser felfri. Nyckeln är att du fyller på mat som är rik på antioxidanter, probiotika, elektrolyter och aminosyror.

Inte säker på var du ska börja? Kolla in denna lista med 50 mat och dryck som hjälper dig att leva längre. Oavsett om de hjälper till att öka livslängden eller avvärja kronisk sjukdom, det är de livsmedel du vill ladda upp på för att leva i dina 90-tal.

För att verkligen förlänga ditt liv, var noga med att undvika de 75 ohälsosamma livsmedel på planeten.

blåbär

Dessa mörkhudiga bär gör mer än bara att lägga stans och färg till en skål havregryn; de kan bekämpa cancer, enligt ny forskning. Blåbär kan hjälpa till att bekämpa äggstockscancer baserat på en studie av Oncology Letters, som fann att bettstorleken hämtade närvaron av en biomarkör för sjukdomen.

Ett bra sätt att maximera ditt blåbärintag är att göra en smoothie. Om du behöver lite receptinspiration, försök en av våra 56 smoothies för viktminskning.

Grönt te

Är du nyfiken på vad all buzz på grönt te är för? Drycken är laddad med antioxidanter och föreningar som gör alla slags bra för din kropp, inklusive att minska risken för magkanker. En nyligen genomförd studie i tidskriften Public Health Nutrition fann att nippelgrönt te har en preventiv effekt på att minska sannolikheten för att utveckla sjukdomen. Det kan också hjälpa dig att smala ner, vilket hjälper dig att leva längre, tack vare föreningarna som finns i grönt te som heter katekiner. Dessa killar utlöser frisättningen av fett från fettceller (särskilt i magen) och sedan påskyndar leverns förmåga att omvandla det fettet till energi.

Kaffe

Om du har försökt att skära på kaffe för bättre hälsa, kanske du vill ompröva ditt beslut. Förra sommaren visade en studie av Annals of Internal Medicine om effekterna av regelbunden kaffekonsumtion att de som drack Java hade en lägre dödsdöd under hela treårsperioden. Kaffe är laddad med antioxidanter så fortsätt och skäm dig själv nästa gång du längtar efter en kopp.

jordgubbar

Det är inte bara blåbär som är ett måste för hälsosam mat. Deras röda huder har visat sig bromsa framväxten av åldrande, tack vare deras överflöd av polyfenoler. Forskning från Food Chemistry fann att ett ökat intag av jordgubbar var fördelaktigt för att upprätthålla mitokondriell funktion, vilket är nyckeln till att hålla sig skarp och ungdomlig.

Lila sötpotatis

Lila sötpotatis kan vara knepigt att spåra på din lokala mataffär, men sökningen är väl värt det. Spuds är rik på antocyanin, en förening som har visat sig minska risken för livsstilsrelaterade sjukdomar, inklusive cancer. En nyligen genomförd studie av The Journal of Cancer Protection fann att dieter rik på lila sötpotatis leder till en minskning av frekvensen av cancerdiagnoser hos möss.

valnötter

Dessa nötter har ett rykte för att vara hjärnmat, men det är inte den enda fördelen de har. Forskning av näringsämnen visar valnötter hjälper till att sänka LDL (eller dåligt) kolesterol samtidigt som nivåer av hälsosammare HDL-kolesterol är konstanta. Oavsett om du tar tag i en handfull innan du går ut genom dörren eller hugger upp ett par för att lägga till en del crunch till din sallad, valnötter är ett bra sätt att öka hjärthälsan.

mandlar

Det finns mer till glödande hud än ansiktsbehandlingar och exfoliatorer. En kost rik på E-vitamin och hälsosamma fetter hjälper dig att glöda från insidan ut, vilket är där mandlar kommer till spel. Den populära muttern är laddad med biotin, koppar, vitamin E, och enomättade fetter, som alla kommer att hålla din hud noggrann, klar och rynkfri. De är också stjärnkomponenten i många saker på vår lista över The 25 Best Protein Snack at Supermarket.

pistaschnötter

Pistaschötter är inte bara roliga att äta; De är också ögat bästa försvar mot åldersrelaterad synskada också. De färgglada nötterna har rikliga mängder vitamin E, lutein och zeaxanthin, som alla är bra för att hålla dina peepers lyckliga. Dessutom hjälper det friska fett i pistaschistor dig att absorbera andra visningsbefrämjande näringsämnen du konsumerar under hela dagen, såsom karotenoider.

Olivolja

En av de grundläggande byggstenarna i Medelhavsdieten, olivolja lever verkligen upp till dess näringsrika hype. En nyligen genomförd studie av Journal of Cardiovascular Medicine indikerar att regelbundet konsumtion av olivolja påverkar positivt hjärtsjukdomar inklusive kranskärlssjukdom, perifer artärsjukdom och kroniskt hjärtsvikt. Oavsett om du diar bröd i den eller använder den för att klä en sallad, var noga med att ta med lite EVOO i din kost ASAP.

Grapefrukt

Frukostklammeret gör underverk för din kropp när som helst på dagen. Grapefrukt är rika på spermidin, som har stor blodtryckssänkande effekt enligt denna studie av Autophagy . Lägre blodtryck är kopplat till minskade risker för kardiovaskulär sjukdom och för tidig död, så att hålla dina vitala i det sunda området är ett måste.

Äppelcidervinäger

Medan juryn fortfarande är ute om korrelationen mellan äppelcidervinäger och viktminskning, finns det gott om forskning som stöder dess positiva effekter på blodsockret. Enligt denna studie av The American Diabetes Association förbättrar äppelcidervinäger insulinkänsligheten för personer med typ 2-diabetes. Om du kämpar för att hålla dina blodsockernivåer i kontroll, överväger att downing denna ättika regelbundet.

Matcha

Matcha lattes är inte bara trendiga på Instagram, de är populära bland nutritionister och hälso-specialister för olika fördelar. Senast finns det anledning att tro att sippra med koncentrerat grönt tepulver leder till förbättrad kognitiv funktion. Enligt denna studie av Food Research International upplevde deltagare som drack matcha en ökad uppmärksamhet och psykomotorisk hastighet. Nästa gång du behöver fokusera, överväga att ta tag i en av dessa gröna hueddrycker.

Maca

Denna peruanska växt är en uppåtgående superfood som du bör överväga att anta nu, speciellt om du vill ha en fjädrande hud. Enligt forskning av High Altitude Medicine and Biology, främjar maca hudläkning och regenerering på grund av dess överflöd av spårmineraler inklusive B6, niacin och riboflavin. Du kan kasta en pulveriserad version av växten i en smoothie för att göra ditt hudvårdspapper enkelt.

Chia frön

Chia frön är näringsrik kraftverk eftersom de är fulla av friska fetter, Omega 3 och fiber. De kan också kunna undertrycka tillväxten av bröstcancertumörer, enligt forskning från University of Toronto Department of Nutritional Sciences. Fröerna är laddade med a-linolensyra, en fettsyra som har visats reducera cancercelltillväxt och saktar progressionen av tumörer.

Är du osäker på hur man jobbar med chia i din kost? Kolla in denna lista med 45 Chia Pudding Recept för viktminskning.

Lax

Förutom att ha massor av muskelbyggande protein är lax rik på Omega 3s, som ger näring till huden och håller den så smidig och hälsosam. Dessutom har lax rikliga mängder selen, ett mineral som skyddar huden mot UV-exponering, en av de största orsakerna till rynkor och för tidig hudförldring. Prata om en multitasking måltid!

tranbär

Ät tillräckligt med tranbär och din risk för att du behöver proteser senare i livet bör minska, enligt en ny studie av Archives Oral Biology . Forskningen visade att konsumtion av tranbärsekstrakt minskade mängden slitage på tandens förkalkade vävnad, vilket innebar att de var starkare och mindre benägna att smitta eller spricka.

Tart Cherry Juice

Visste du att det blir svårare att fånga ZZZs kvalitet när du ålder? Sömnlöshet kan ha en mängd negativa hälsoeffekter, så det är viktigt att du behandlar det så snart som möjligt. Ett sätt att göra detta är genom att äta tart körsbärsaft, vilket kan minska sömnlösheten enligt en studie av Louisiana State University. Drycken ökade tryptofan tillgänglighet och minskad inflammation, två faktorer som kan spela en viktig roll i kvaliteten och varaktigheten av sömnen.

Rödvin

Medan binge-dricka aldrig är en bra idé, kan ett glas rött vin vara. Forskning från Journal of Cardiovascular Disease Research visar att antioxidanterna i rött vin kan utöva skyddande funktioner som minskande oxidativ stress och inflammation i hjärtat. Nästa gång du dör för att slappna av med ett glas vino, tveka inte att skämma bort skuldfrihet.

morötter

Dessa apelsinplantor är rika på karotenoider, en förening som kan sakta utseendet av åldrande. Enligt denna studie av näringsämnen är ökningen av den karotenoidrika livsmedelsförbrukningen kopplad till ökad kollagenproduktion. Kollagen är ett måste för en hälsosam, näringslös hud, så var noga med att chomp på några morötter för att hålla din hudfärg glödande.

apelsiner

Morötter är inte den enda bit av apelsinprodukt du borde konsumera om du vill behålla ungdom på din sida. Apelsiner är mycket rika på vitamin C, vilket hjälper huden att se ljus och uppdaterad. Dessutom är citrusfrukten fylld med samma karotenoidföreningar morötter har, vilka är medverka till kollagenproduktion.

Avokado

De som kämpar med artros kanske vill överväga att lägga avokado till deras kost, enligt en ny studie av The British Journal of Sports Medicine . Forskning visar att individer som lider av sjukdomen rapporterade kortsiktiga förbättringar av smärtreducering och rörlighet. Medan ytterligare arbete behövs för att stödja denna korrelation, kan avokado erbjuda minst tillfällig befrielse för artrosepatienter.

tomater

Dessa hemliga frukter kan hålla nyckeln till att bekämpa en mängd sjukdomar tack vare deras överflöd av lykopen. Forskning från University of Toronto visar att konsumera rikliga mängder lycopen är förknippad med en minskad risk att utveckla kroniska sjukdomar som cancer och hjärt-kärlsjukdom. Oavsett om det är i en sås eller skivad på en smörgås, var noga med att smyga några tomater i din kost varje dag.

Kombucha

Behöver du en immunförstärkare? Titta inte längre än den här trendiga fermenterade drycken för att förintliga en mängd potentiellt skadliga bakterier. Enligt denna studie av Journal of Agricultural and Food Chemistry är salmonella och E. Coli två av en handfull mikroorganismer som var känsliga för kombucha. Var noga med att dricka upp denna kalla och influensasäsong för att må bra hela vintern.

Manuka honung

Honung var ett vanligt botemedel mot en mängd sjukdomar i forntida civilisationer, och tack vare den senaste undersökningen av Nuvarande Drogmetabolism gör det en återkommande återkommande. Manuka honung har i synnerhet visat sig ha en blandning av föreningar som innehåller antibakteriella egenskaper och kan hjälpa till vid helande och vävnadsregenerering. Prata om några söta fördelar!

Ingefära

Nästa gång du känner dig under vädret, överväga att ha lite ingefära för att underlätta valfri köa. Enligt denna studie av näringsämnen mildrade ingefära illamående hos patienter som fick kemoterapi och förbättrade livskvaliteten. Växten har en mängd olika föreningar som gör den antiinflammatorisk och antibakteriell, vilket gör den till det perfekta botemedlet för olika magebesvär.

Gurkmeja

Denna orange-hued krydda är skyldig många av dess läkning egenskaper till dess aktiva förening, curcumin. Forskning från Journal of Interferon och Cytokine Research visar att curcumin är effektivt för att förebygga artros tack vare förmågan att minska inflammation. Det är också bra för viktminskning och gjort vår lista över 40 bästa fettbrinnande livsmedel.

Acai

Namnkomponenten i acai skålar, denna superbär gör mer än att bidra till en fin frukost. Denna studie av Toxicology Research visar att acai bär extrakt uppvisade sårläkning egenskaper när injiceras i celler. Förutom deras helande egenskaper är acai bär rik på antioxidanter, såväl som fibrer och hjärt-friska fetter.

Pumpa

Pumpa är mer än en festlig squash; Det är en av de rikaste källorna till beta-karoten tillgängligt. Detta näringsämne har visat sig skydda huden mot solskador enligt forskning från The American Journal of Clinical Nutrition, tack vare dess överflöd av mikronäringsämnen. Medan du fortfarande måste vara vaksam om att applicera solskyddsmedel, har detta basskydd mot betakaroten det bästa sättet att skydda huden från UV-skador.

Kanel

Om du har typ 2-diabetes eller insulinkänslighet och kämpar för att hålla blodsockernivån intakt, överväga att fördubbla ditt kanelintag. Enligt en nyligen genomförd studie av The American Diabetes Association kan konsumera 1-6 gram av denna krydda dagligen hjälpa patienter att minska glukos, LDL-kolesterol och totala kolesterolnivåer. Lägg till kanel till din nästa smoothie eller skål med havregryn för att hålla dina blodsockernivåer i det sunda området.

Linfröolja

Flaxseed har en mängd fördelar, och enligt denna studie av Cryobiology kan fertilitet vara en av dem. När getter matades linfröolja ökade deras spermier och vitalitet, särskilt när E-vitamin kompletterades. Linfrö har massor av Omega 3, så om du försöker bli gravid eller inte, är det ett värdefullt tillskott till någon hälsosam kost.

Ginseng

Vill du hålla dig skarp när du ålder? Enligt denna studie av The Journal of Ginseng Research kan tillsats av ginseng bidra till att undertrycka kognitiv minskning i samband med åldrande. Ginseng hjälpte till att reglera antioxidantförsvarssystem och, som en tilläggsbonus, minskade triglyceridnivåer. Om du vill försöka uppta ditt intag av denna superplanta, överväga att kontrollera ginseng kapslar eller göra en kopp ginseng te.

tahini

Denna sesambaserade pasta gör mycket mer än att lägga till grädde i din favorit medelhavsmat. Tahini är rik på kalcium, vilket främjar bentäthet, liksom hälsosamma fleromättade fetter för att hålla ditt hår och huden smidig. Som en bonus är den rik på B-vitaminer och metionin, som stöder leverhälsan.

Granatäpple-juice

Granatäpplejuice kan spela en roll för att förebygga bröstcancer, enligt denna nyligen studerade studie vid University of Albany. När granatäpple juice extrakt injicerades i cancer stamceller, inhiberade frukt extrakt cellerna förmåga att multiplicera och bilda tumörer, ledande forskare att tro granatäpple kan utnyttjas för att förebygga bröstcancer. Nästa gång du längtar efter något både söt och tårt, överväga granatäpplejuice för dess förmåner mot cancer.

Brasilianska nötter

Dessa superstora nötter är en utmärkt källa till selen, ett mineral som är känt för att bekämpa oxidativ skada. Dessutom är de rik på magnesium, kalium och kalcium vilket är ett måste för starka ben. När du letar efter ett knäckt middags mellanmål, överväga att muncha på en handfull brasemuttrar för att öka ditt näringsintag för dagen.

svamp

Svampar är en grundsten i en mängd pasta, sallader och smörgåsar, men visste du att de också är kraftfulla inflammationskämpar? Forskning vid Food Function har visat att linolsyra som finns i svamparna är delvis ansvarig för detta på grund av dess förmåga att minska inflammatorisk aktivitet i celler. Letar du efter receptrekommendation? Kolla in Turkiet Mushroom Bolognese i vår lista med 50 billiga och enkla långsamma kokarrecept.

Mörk choklad

Om du vill se till att din ämnesomsättning fortsätter att öka efter klimakteriet, överväga att hänga i lite mörk choklad. Enligt denna studie av The Journal of Nutrition visade personer som konsumerade choklad med en hög koncentration av kakao förbättringar i metabolisk funktion och blodflödesresponser. Eftersom mörk choklad har en högre koncentration av kakao än andra typer av choklad, var noga med att välja det när man väljer en behandling.

Pumpafrön

Dessa små frön är mäktiga när det gäller att packa en manganpunch. Bara en ounce kommer att ge 64 procent av ditt dagliga värde av mikronäringsämnet, vilket behövs för att aktivera aminosyror som spelar en roll vid kollagenproduktion. Eftersom kollagen fungerar underverk för ditt hår, hud och naglar, är det lätt att hålla på din plätering ungdomlig och skydda dina lås när du ålder.

Citron juice

Citronsaft gör mer än att lägga till lite smak för din matlagning; Det är också en fantastisk källa till vitamin C. Förutom att uppnå din immunitet kan C-vitamin förbättra hudens utseende genom att minska inflammation och pigmentering och främja kollagenproduktion. Följaktligen är det en aktiv ingrediens i en mängd hudvårdsprodukter, men du kan skörda samma skönhetsfördelar genom att konsumera täringsaften, för en bråkdel av kostnaden.

ägg

Denna frukostklammer är rik på kolin, ett mineral som har visat sig sakta kognitiv nedgång enligt forskning från Boston University School of Medicine. I en studie skyddades råttor som konsumerade höga nivåer av kolin från hjärnförändringar i samband med Alzheimers sjukdom. Ägg är också höga i protein och Omega 3, vilket gör dem till ett utmärkt sätt att packa i näringsämnen tidigt på dagen.

björnbär

Björnbär är en av de mest antioxidantrika frukterna att lägga till din kost. Enligt en studie publicerad av Food and Function, bekämpar polyfenolantioxidanterna i björnbär skador från fria radikaler i din kropp och hjälper också till med sårläkningsprocessen.

Brysselkål

Denna veggie är fylld med viktiga näringsämnen, som sulforafan, för att hålla kroppen i toppform. En studie utförd av avdelningen för farmakologi vid universitetet i Bologna i Italien har visat att sulforafan faktiskt hjälper till att bekämpa cancer genom att verka som ett "terapeutiskt medel" på cancerceller.

torkade plommon

Dessa torkade plommon är mer än bara en god behandling: de innehåller vitamin K, vilket hjälper till att främja benhälsan. En studie publicerad av EFORT Open Reviews visade att detta vitamin är viktigt för att främja benhälsan och bidrar till att minska risken för osteoporos.

yoghurt

En hög nivå av triglycerider i din kropp kan leda till hjärtsjukdom, så det är väldigt viktigt att hålla nivåerna låga. Enligt en studie publicerad av The Korean Journal of Family Medicine har yoghurt visat sig bidra till att sänka triglyceridnivåerna i kroppen.

Tonfisk

Tonfisk är ett magert kött, vilket betyder att det är högt i protein med låga mängder fett, så det är ett fördelaktigt val för dieters. Denna fisk har också bevisats av Institutionen för livsmedelsvetenskap och näring vid Pukyong National University för att få anti-aging egenskaper. Universitetsresultaten visade att tonfiskens omättade fettsyror faktiskt kan bidra till att minska rynkets utseende.

Ananas

Ananas innehåller ett näringsämne som kallas mangan som hjälper till att hålla din hud mjuk och ser frisk ut. En studie av Dermato-Endocrinology visade att mangan är mycket fördelaktigt vid anti-aging och att en brist i näringsämnet faktiskt kan leda till för tidig åldrande.

Saffran

Denna superkrydda är till nytta för din ögonhälsa. En studie publicerad av evidensbaserad kompletterande och alternativ medicin visade att äta saffran kan bidra till att upprätthålla retinal hälsa och förhindra retinalskador från åldersrelaterad makuladegenerering.

Grönkål

Kale är fylld med goda näringsämnen för din kropp, som vitamin K, kalium och lutein. Dessa näringsämnen har visat sig vara till hjälp för att bibehålla ben- och hudhälsan. En studie från Laser and Skin Surgery Center i New York fann att vitamin K kan hjälpa till med missfärgning, och en annan studie från University of Surrey visade att kalium hjälper till att stärka benen och minska risken för osteoporos.

gurkor

Gurkor kan hålla din hud släckta tack vare dess höga vattenhalt. En studie publicerad av Journal of Aging Research och Clinical Practice fann att gurkor faktiskt har en antiinflammatorisk effekt på huden, liksom lugnande egenskaper för matsmältning.

Sparris

Asparges är extremt hjälpsam för att sakta ner åldringsprocessen på ett av de viktigaste organen i din kropp: din hjärna. En studie av Tufts University visade att kombinationen av folat och vitamin B12, som finns i asparges, faktiskt kan öka kognitiv funktion hos seniorer.

ostron

Ostron är fyllda med zink, vilket är ett viktigt näringsämne för hudreparation. En studie genomförd av Imperial College Faculty of Medicine fann att zink är till hjälp i sårläkningsprocessen av huden och hjälper till att döda skadliga bakterier i sår.

Nu när du är snabb på maten bör du äta för att vara ung, vad sägs om de du borde undvika? Kolla in denna lista med 20 livsmedel som ålder du 20 år.

Vitlök

Om du lider av symtom på inflammation, bör du försöka lägga till mer vitlök i din diet. En studie publicerad i Journal of Medicinal Food har visat att vitlök faktiskt har antiinflammatoriska egenskaper. De svavelhaltiga föreningarna i vitlök har visat sig lindra inflammation, enligt studiernas resultat. Om du är angelägen om att fylla på mer inflammationskämpande livsmedel, kolla in den här listan över 30 bästa antiinflammatoriska livsmedel.

Rekommenderas