FDA-e-postmeddelanden avslöjar "sannolikt cancerframkallande" herbicid i vanliga dagligvaruprodukter



Det finns en god chans att du har ätit spårnivåer av glyfosat : en kemisk herbicid som Världshälsoorganisationen anser vara "troligen cancerframkallande för människor".

Enligt interna e-postmeddelanden från amerikanska livsmedels- och drogadministrationen som erhållits av The Guardian har FDA-kemister funnit att vanliga matvaror som "vete kakor, granola spannmål och majsmjöl" har " en hel del [av glyfosat] i dem alla."

E-postmeddelandena, erhållna genom begäran om frihetsinformation (FOIA), avslöjar att FDA har testat matprover för glyfosatrester de senaste två åren men har inte släppt några officiella resultat än.

I en instans fann en FDA-kemist "över tolerans" -nivåerna av glyfosat i majs, rapporterade The Guardian . Provet innehöll 6, 5 delar per miljon (ppm) och den lagliga gränsen är 5, 0 ppm. Eftersom majsen inte ansågs vara ett officiellt urval, skulle FDA inte kunna "tilldela någon lagstadgad status". När det gäller de officiella prover som FDA testat uppgav en anställd i samma email att kemikerna "inte funnit några kränkningar för glyfosat i något officiellt prov som vi testat inklusive majs, sojabönor, mjölk och ägg. "

Dessa tester är en första för regeringen, som "har aldrig övervakat glyfosat och syraherbiciderna i sitt regelbundna bekämpningsmedelprogram", som detaljerat på en sida som ingår i FOIA-förfrågan. FDA utför för närvarande dessa tester för att överväga om glyfosat "skulle läggas till dess övervakningsprogram för bekämpningsmedelsrester."

FDA började sitt övervakningsprogram för bekämpningsmedelsrester för att testa matprover och övervaka olagligt höga halter i 1987. Även om glyfosat introducerades 1974 och för närvarande är den mest använda herbiciden globalt, inkluderar FDA inte den i sina livsmedelstester prover. I ljuset av WHO: s klassificering att kemikalien sannolikt är cancerframkallande för människor och med Kalifornien, som noterar glyfosat som ett känt humant cancerframkallande medel enligt sin Proposition 65-lag i juli 2017, är FDA: s bristande toxicitetsövervakning särskilt rörande.

Glyphosat har kopplats till tumörer hos möss och råttor samt DNA-skador på mänskliga celler, lever- och njurskador och icke-Hodgkin-lymfom.

Ät det här! Tips

För att minska exponeringen för bekämpningsmedel rekommenderar miljöarbetet att välja ekologiska produkter när det är möjligt för sina Dirty Dozen-livsmedel, som innehåller äpplen, bär och spenat. Shoppare som rapporterar att de "ofta eller alltid" köper ekologiska produkter har betydligt färre organofosfatinsekticider (en av dem är glyfosat) i sina urinprover, enligt en studie från 2015 som publicerades i tidskriften Environmental Health Perspectives .

Rekommenderas