11 italienska livsmedel de kommer inte att äta i Italien



Mamma Mia! Fördärvar Amerika allt? Italienarna skulle säga det. Italien är världsberömd för sitt kök. Från färsk fisk till otroligt vin har landet det perfekta receptet på god mat. Numera kan du få italiensk mat över hela världen, men visste du att det du äter kanske inte skulle vara den verkliga affären? Amerikanerna är särskilt skyldiga att sätta stora vändningar på traditionella italienska köket - och med vridningar menar vi helt och hållet att göra egna rätter och märka dem "italienska". Den värsta delen? På traditionellt amerikanskt sätt är de flesta av dessa rätter väldigt tyngre, sätt saltare och långt större i portion storlek än traditionell italiensk mat. Italienare skulle aldrig röra på det här, så varför gör vi det? Kanske beror det på att några av dina favorit, mest älskade "italienska" rätter finns på listan.

Du har blivit varnad - vi ska bryta ditt hjärta lite. Men förhoppningsvis kan vi hjälpa dig att förlora några pund under tiden. Läs nu vidare för att ta reda på de 12 italienska matarna som du inte hittar i Italien!

Vitlöksbröd

Om du äter detta! gjorde en rankning av de bästa provsmaksmaten på planeten, skulle vitlöksbröd förmodligen göra listan. Vad är inte att älska om bröd dränkt i smör och toppade med vitlök och ost? Vad sägs om det faktum att det är laddat med kalorier, enkla kolhydrater (den typ som spikar ditt blodtryck) och natrium? Och vad sägs om det faktum att det inte är någon autentisk italienare alls? Det närmsta till det är bruschetta, vilket betyder tunna skivor med massor av färska tomater-men de goda biterna ser inte ut som vitlökstickpinnar från Olive Garden eller frysta paket med vitlöksbröd från snabbköpet.

MISS INTE: Kinesiska förrätter De kommer inte att äta i Kina

Räkorjuice

Buttery pasta? Färska skaldjur? Vad mer kan du begära? Tja, du kan helt enkelt inte begära detta i Italien eftersom det inte existerar! Den här skålen kom troligen från den traditionella italienska skålen som innehåller langoustiner (tänk små hummer) kokta i olivolja och örter. Amerika gjorde vad vi gjorde bäst (dvs värst) och bytte ut olivolja för smör och tillsatt pasta för att göra den starkt kalorimål som vi kallar Räkor Scampi. En tallrik med räkorskampi från Olive Garden (som ironiskt sett listas under "lättare italiensk mat") har cirka 570 kalorier, vilket vi gissar kommer från den heliga 1800 mg natrium och 60 g kolhydrater! För fler måltider som detta för att undvika på restauranger som Olive Garden kolla vår lista över # 1 sämsta menyalternativet på 40 populära restauranger.

Marinad

Du kanske känner att vi bara tog teppet ur under dina fötter. Marinara sås är inte italiensk? Nej. Den röda såsen du har dumpat på din pasta och pizza är väldigt annorlunda än någon form av sås som du hittar på din Eurotrip. Marinara sås är tomat-tung och medan tomater finns på vår lista över livsmedel bör du äta varje dag, traditionella italienska såser är lätta på tomat och tung på andra ingredienser som olivolja och örter. Resultatet är en lättare maträtt med en mer delikat smak. Om du kan bära att dela med din älskade marinarsås, kan du beställa pasta "al pomodoro" eller spaghetti "alla puttanesca" för att gå autentiskt. Och missa inte vår exklusiva rapport om 40 populära pastasåsar!

Italiensk Bröllopsoppa

Även om läckra, känner du förmodligen inte emotionellt i italiensk bröllopsoppa som du gör marinara sås. Den här är lite mindre traumatiserande, men enormt humoristisk eftersom soppan bokstavligen kallas italiensk bröllopsoppa. Ironiskt nog är det inte så mycket italienska om det. Ja, det har korv och pasta, men du hittar det inte på några menyer i The Boot. Dessutom är de flesta italienska bröllopssoppa höga i de enkla kolhydraterna och natrium som vi inte kan stå. För hälsosammare soppalternativ, kolla in dessa 20 bästa någonsin fettförbränningssoppa.

Italienska subs

På samma sida som italiensk bröllopsoppa är "italienska" hoagies eller ubåtar. Vad du än kallar dem, "italienska" smörgåsar är lätt identifierbara som amerikanska. Dessa överdimensionerade sammies packar högar kött, ost och grönsaker på tjockt bröd. Och om den massiva delstorleken inte skriker 'MERICA !, vad sägs om 410 kalorier och 1 260 mg natrium som finns i en traditionell Subway-sex tums italiensk sub? Oavsett om du letar efter riktig italiensk eller inte, är det dags att säga Ciao till dessa överdimensionerade smörgåsar. När allt kommer omkring, skärs på delstorlekar finns på vår lista över bästa viktminskningstips.

Italiensk dressing

Klar för ytterligare en italiensk mat falsk? "Italiensk dressing. Denna snygga vinaigrette är gjord av olja, ättika, örter, kryddor, socker och mycket mer. Italienarna klär sig sällan på sina sallader, och om de gör det stänker de bara olivolja på sina gröna och grönsaker.

Pepperoni pizza

Pepperoni-pizza kan inte beställas i Italien. Tja, låt oss omformulera. Du kan beställa pepperoni pizza i Italien, men du kommer inte att få en paj täckt i salami cirklar. I stället kommer du att serveras skivor toppade med paprika. Legenden säger att när italienarna immigrerade till Amerika blev ordet "pepperoni" förlorad i översättning och tog på sig köttbeteende istället för en veggie-konnotation.

Men bortom språkbarriären hittar du ingenting i Italien som liknar amerikansk pepperoni pizza. Faktiskt hittar du inte något som kommer nära vår pizza i allmänhet. Först och främst, om du vill ha kött på din pizza, hittar du bara pizzor med tunt skivad prosciutto eller magert tuscan korv. För det andra har italiensk pizza mindre ost, mindre sås och tunnare skorpe än amerikansk pizza, vilket gör det till en lättare och hälsosammare maträtt än våra skivor. Om pizza är en av dina favoritaffärsköp, missa inte dessa 25 bästa och sämsta frusna pizzor.

Kycklingparm

Chicken Parmesan är hjälten av all komfortmat. Men du kanske inte tröstar på att denna maträtt inte på något sätt är italiensk. Jag vet, jag vet, vem kan du lita på i dessa dagar? Det närmaste till kycklingparmesan i Italien är bakad aubergine med parmesanost. Doserad med ost och brödsmulor och dumpad på pasta, gör den här amerikanska kycklingrätten verkligen inte vår lista med hälsosamma kycklingrecept.

Spagetti och köttbullar

Nej! Inte spaghetti och köttbullar också? Tyvärr är det sant. Spaghetti och köttbullar var helt utrustade av amerikaner. När de flesta av oss tänker på italiensk mat, bildar vi heaping högar spaghetti, baseballstorlek köttbullar och en snöstorm av parmesanost på toppen, men det här är helt enkelt en fantasi som du mer sannolikt hittar i Lady och Tramp . I Italien är köttbullar nästan alltid ensamma som aptitretare och kött, i allmänhet, blandas mycket sällan i pasta.

Fettucine Alfredo

Den enda Italien som du hittar denna krämiga, ostiga pastarätter är i Little Italy ... i New York. Alfredo sås är gjord av grädde och parmesanost, men grädde används sällan i autentiska pastarätter. Vid 1.010 kalorier på Olive Garden-menyn är det här en annan amerikansk maträtt du är bättre utan. Istället kolla in dessa livsmedel som påskyndar din ämnesomsättning för att säga arrivederci till dina kärlekshandtag.

Mozzarella-stavar

Stekt? Alltför ostlikt? Nära inget näringsvärde? Okej, den här såg du förmodligen. Mozzarella-pinnar är tydligen amerikanska. Den enda länken till Italien som de har är användningen av mozzarella, en ost som kommer sitt ursprung i södra Italien. Om du försöker för äkta italiensk mat, är det enkla att ge upp eftersom de verkligen inte är en av våra 25 bästa matar för en tonad kropp.

Rekommenderas
  • restauranger: Detta är varför du behöver prova Starbucks nya bagelbollar

    Detta är varför du behöver prova Starbucks nya bagelbollar

    Jag kunde inte hjälpa men att internt granska sin order: The plain iced coffee? Ett smart drag. Den jätte bädden av näringsämne-kolhydrater smutsade med blodkärlsfett? Inte så mycket. Visst är det lågt i socker, men den seed-toppade Starbucks duoen bär 400 kalorier, 13 gram fett och mer än en halv dag värd mättat fett. Vad hon kun
  • restauranger: 8 Diet Expert-Approved Orders på tunnelbanan

    8 Diet Expert-Approved Orders på tunnelbanan

    Medan vi välkomnar hans framgång rekommenderar vi att vi lyssnar på våra experters råd istället för en högskolestudent-talad talesman om du ska gå till tunnelbanan för en snabb och bekväm måltid som hjälper dig att gå ner i vikt. Kolla in deras beställningsråd och tips nedan. Black Bean Soup och Veggie Delight Salad "Jag besöker tunnelbanan en gång i veckan med min äldsta son på väg hem från en lång dag i skolan. Vi tar en smörgås til
  • restauranger: 40 snabbmatskivor som definierade Amerika

    40 snabbmatskivor som definierade Amerika

    Amerika är en smältkälla av mat, smaker och kulturer, så det är inte konstigt att amerikanska snabbmat idag påverkas starkt av en mängd olika kök. Från McDonalds till Taco Bell till KFC finns det inget som skriker mer amerikanskt än cheeseburgers, pommes frites, tacos och stekt kyckling. Begreppet modern snabbmat slog först Förenta staterna på 20-talet med öppningen av White Castle och A & W. Människor fl
  • restauranger: 6 Livsbesparande matbyten för gravida kvinnor

    6 Livsbesparande matbyten för gravida kvinnor

    Av Dr Jennifer Ashton, Chief Women's Health Correspondent för ABC News Det är en gåta jag frågar mina patienter när vi diskuterar farorna och njutningarna av att äta ute när de är gravida. De tror att jag kommer att förneka dem McDonalds, förutsatt att snabbmat är obegränsat. Tvärtom säger jag till dem: Du kan njuta av McDonalds eller Dennys eller de flesta snabbmatfogar eller sitta ner restauranger. Jag vill bar
  • restauranger: Vilka 12 dietexperter beställer hos Starbucks

    Vilka 12 dietexperter beställer hos Starbucks

    Men faran som kommer med att frekventa någon kedjestaurang är levande och bra på kaffefogen: Det är alldeles lätt att falla i en kalorifälla. Perfekt exempel: En grande Frappuccino kan ha så många kalorier som några av de dekadenta desserterna. Det sägs att det finns många alternativ på menyn som inte kommer att döda din vistelse-smala förväntningar-eller slash tillfredsställelse. Behöver du bev
  • restauranger: 10 bästa och sämsta saker om fem killar

    10 bästa och sämsta saker om fem killar

    Fem killar Burgers & Fries började tillbaka 1986 som en familjeaffär: make-and-wife team Jerry och Janie Murrell i Arlington, Virginia. Nu 30 år senare, har flera miljoner dollar företaget hundratals franchisor runt om i landet - inklusive ett gäng som ägs av idrottare som Shaquille O'Neal. Fem
  • restauranger: 23 livsmedel du bör aldrig beställa för leverans eller avhämtning

    23 livsmedel du bör aldrig beställa för leverans eller avhämtning

    Eftersom vi är alla vänner här är det dags att jag går och bekänner att jag är lat. Du ser, jag älskar att laga mat, och jag flyttade till och med nyligen till ett hus med ett helt nytt, toppmodernt kök. Min man och jag svor vi skulle utnyttja och laga en storm. Vi låste pinkies och lovade att ingen matleverans person någonsin skulle grace vår veranda. Men då gjo
  • restauranger: 12 hälsosamma snabbmat frukostar under 360 kalorier

    12 hälsosamma snabbmat frukostar under 360 kalorier

    Vi har alla hört det: Frukost är dagens viktigaste måltid . Enligt forskning som diskuteras i Zero Belly Breakfasts äter människor som inte är nära att vakna faktiskt 12 procent friskare senare i dag. Men, om du inte är en av de få som välsignas med den tidiga risergenen, är morgnarna typiskt den mest stressiga tiden på dagen också. Det gör det
  • restauranger: Hälsosam Snabbmat: De bästa burgare under 300 kalorier

    Hälsosam Snabbmat: De bästa burgare under 300 kalorier

    Men i verkligheten är en hamburger gjort rätt inte ett hemskt näringsmässigt val - även om du försöker gå ner i vikt. Krympas mellan en relativt liten bulle och toppad med sallad, lök, tomat och senap, det är en protein med hög protein som inte slänger dig. Men när du är på snabbmatsrestaurang är det inte alltid uppenbart vilka hamburgare som är säkra satsningar för din midja och hälsa. Och med några kloc

Redaktionen

15 Frukost sallader värt att vakna upp för

Här på Eat This, Not That !, Det finns två saker vi alltid ser ut på: hälsosamma frukostidéer och nya, läckra sätt att äta mer frukt och grönsaker. Av denna anledning är vi glada att se att frukostsalader har blivit allt populärare. Ja, du läste den rätt frukost sallad ! Detta speciella salladsvarumärke har alla traditionella förutsättningar för en hälsosam skål med grönsaker, men infunderar traditionella morgonmjölksingredienser som bacon, ägg och frukt. Vad finns att inte äl