11 italienska livsmedel de kommer inte att äta i Italien



Mamma Mia! Fördärvar Amerika allt? Italienarna skulle säga det. Italien är världsberömd för sitt kök. Från färsk fisk till otroligt vin har landet det perfekta receptet på god mat. Numera kan du få italiensk mat över hela världen, men visste du att det du äter kanske inte skulle vara den verkliga affären? Amerikanerna är särskilt skyldiga att sätta stora vändningar på traditionella italienska köket - och med vridningar menar vi helt och hållet att göra egna rätter och märka dem "italienska". Den värsta delen? På traditionellt amerikanskt sätt är de flesta av dessa rätter väldigt tyngre, sätt saltare och långt större i portion storlek än traditionell italiensk mat. Italienare skulle aldrig röra på det här, så varför gör vi det? Kanske beror det på att några av dina favorit, mest älskade "italienska" rätter finns på listan.

Du har blivit varnad - vi ska bryta ditt hjärta lite. Men förhoppningsvis kan vi hjälpa dig att förlora några pund under tiden. Läs nu vidare för att ta reda på de 12 italienska matarna som du inte hittar i Italien!

Vitlöksbröd

Om du äter detta! gjorde en rankning av de bästa provsmaksmaten på planeten, skulle vitlöksbröd förmodligen göra listan. Vad är inte att älska om bröd dränkt i smör och toppade med vitlök och ost? Vad sägs om det faktum att det är laddat med kalorier, enkla kolhydrater (den typ som spikar ditt blodtryck) och natrium? Och vad sägs om det faktum att det inte är någon autentisk italienare alls? Det närmsta till det är bruschetta, vilket betyder tunna skivor med massor av färska tomater-men de goda biterna ser inte ut som vitlökstickpinnar från Olive Garden eller frysta paket med vitlöksbröd från snabbköpet.

MISS INTE: Kinesiska förrätter De kommer inte att äta i Kina

Räkorjuice

Buttery pasta? Färska skaldjur? Vad mer kan du begära? Tja, du kan helt enkelt inte begära detta i Italien eftersom det inte existerar! Den här skålen kom troligen från den traditionella italienska skålen som innehåller langoustiner (tänk små hummer) kokta i olivolja och örter. Amerika gjorde vad vi gjorde bäst (dvs värst) och bytte ut olivolja för smör och tillsatt pasta för att göra den starkt kalorimål som vi kallar Räkor Scampi. En tallrik med räkorskampi från Olive Garden (som ironiskt sett listas under "lättare italiensk mat") har cirka 570 kalorier, vilket vi gissar kommer från den heliga 1800 mg natrium och 60 g kolhydrater! För fler måltider som detta för att undvika på restauranger som Olive Garden kolla vår lista över # 1 sämsta menyalternativet på 40 populära restauranger.

Marinad

Du kanske känner att vi bara tog teppet ur under dina fötter. Marinara sås är inte italiensk? Nej. Den röda såsen du har dumpat på din pasta och pizza är väldigt annorlunda än någon form av sås som du hittar på din Eurotrip. Marinara sås är tomat-tung och medan tomater finns på vår lista över livsmedel bör du äta varje dag, traditionella italienska såser är lätta på tomat och tung på andra ingredienser som olivolja och örter. Resultatet är en lättare maträtt med en mer delikat smak. Om du kan bära att dela med din älskade marinarsås, kan du beställa pasta "al pomodoro" eller spaghetti "alla puttanesca" för att gå autentiskt. Och missa inte vår exklusiva rapport om 40 populära pastasåsar!

Italiensk Bröllopsoppa

Även om läckra, känner du förmodligen inte emotionellt i italiensk bröllopsoppa som du gör marinara sås. Den här är lite mindre traumatiserande, men enormt humoristisk eftersom soppan bokstavligen kallas italiensk bröllopsoppa. Ironiskt nog är det inte så mycket italienska om det. Ja, det har korv och pasta, men du hittar det inte på några menyer i The Boot. Dessutom är de flesta italienska bröllopssoppa höga i de enkla kolhydraterna och natrium som vi inte kan stå. För hälsosammare soppalternativ, kolla in dessa 20 bästa någonsin fettförbränningssoppa.

Italienska subs

På samma sida som italiensk bröllopsoppa är "italienska" hoagies eller ubåtar. Vad du än kallar dem, "italienska" smörgåsar är lätt identifierbara som amerikanska. Dessa överdimensionerade sammies packar högar kött, ost och grönsaker på tjockt bröd. Och om den massiva delstorleken inte skriker 'MERICA !, vad sägs om 410 kalorier och 1 260 mg natrium som finns i en traditionell Subway-sex tums italiensk sub? Oavsett om du letar efter riktig italiensk eller inte, är det dags att säga Ciao till dessa överdimensionerade smörgåsar. När allt kommer omkring, skärs på delstorlekar finns på vår lista över bästa viktminskningstips.

Italiensk dressing

Klar för ytterligare en italiensk mat falsk? "Italiensk dressing. Denna snygga vinaigrette är gjord av olja, ättika, örter, kryddor, socker och mycket mer. Italienarna klär sig sällan på sina sallader, och om de gör det stänker de bara olivolja på sina gröna och grönsaker.

Pepperoni pizza

Pepperoni-pizza kan inte beställas i Italien. Tja, låt oss omformulera. Du kan beställa pepperoni pizza i Italien, men du kommer inte att få en paj täckt i salami cirklar. I stället kommer du att serveras skivor toppade med paprika. Legenden säger att när italienarna immigrerade till Amerika blev ordet "pepperoni" förlorad i översättning och tog på sig köttbeteende istället för en veggie-konnotation.

Men bortom språkbarriären hittar du ingenting i Italien som liknar amerikansk pepperoni pizza. Faktiskt hittar du inte något som kommer nära vår pizza i allmänhet. Först och främst, om du vill ha kött på din pizza, hittar du bara pizzor med tunt skivad prosciutto eller magert tuscan korv. För det andra har italiensk pizza mindre ost, mindre sås och tunnare skorpe än amerikansk pizza, vilket gör det till en lättare och hälsosammare maträtt än våra skivor. Om pizza är en av dina favoritaffärsköp, missa inte dessa 25 bästa och sämsta frusna pizzor.

Kycklingparm

Chicken Parmesan är hjälten av all komfortmat. Men du kanske inte tröstar på att denna maträtt inte på något sätt är italiensk. Jag vet, jag vet, vem kan du lita på i dessa dagar? Det närmaste till kycklingparmesan i Italien är bakad aubergine med parmesanost. Doserad med ost och brödsmulor och dumpad på pasta, gör den här amerikanska kycklingrätten verkligen inte vår lista med hälsosamma kycklingrecept.

Spagetti och köttbullar

Nej! Inte spaghetti och köttbullar också? Tyvärr är det sant. Spaghetti och köttbullar var helt utrustade av amerikaner. När de flesta av oss tänker på italiensk mat, bildar vi heaping högar spaghetti, baseballstorlek köttbullar och en snöstorm av parmesanost på toppen, men det här är helt enkelt en fantasi som du mer sannolikt hittar i Lady och Tramp . I Italien är köttbullar nästan alltid ensamma som aptitretare och kött, i allmänhet, blandas mycket sällan i pasta.

Fettucine Alfredo

Den enda Italien som du hittar denna krämiga, ostiga pastarätter är i Little Italy ... i New York. Alfredo sås är gjord av grädde och parmesanost, men grädde används sällan i autentiska pastarätter. Vid 1.010 kalorier på Olive Garden-menyn är det här en annan amerikansk maträtt du är bättre utan. Istället kolla in dessa livsmedel som påskyndar din ämnesomsättning för att säga arrivederci till dina kärlekshandtag.

Mozzarella-stavar

Stekt? Alltför ostlikt? Nära inget näringsvärde? Okej, den här såg du förmodligen. Mozzarella-pinnar är tydligen amerikanska. Den enda länken till Italien som de har är användningen av mozzarella, en ost som kommer sitt ursprung i södra Italien. Om du försöker för äkta italiensk mat, är det enkla att ge upp eftersom de verkligen inte är en av våra 25 bästa matar för en tonad kropp.

Rekommenderas