22 Mat Dermatologer säger att äta för bättre hud



Jag kan alltid berätta bara genom att titta på min hud som jag behöver för att öka mitt dietspel. När jag ser en fläck som dyker upp eller en utslagsliknande fläck av finnar (söt, jag vet) är det vanligtvis ett tecken på att jag har förtjänat för mycket på kaffe, alkohol eller ätit en av de 20 livsmedel som ålder du 20 år . Skyldig. Detta fick mig att vända om situationen och fråga en logisk men förbisedd fråga: Om vad vi äter visar på vår hud, vilka livsmedel hjälper oss att se 10 år yngre eller lösa finnarproblem snabbare än någon Cetaphil?

Så jag frågade hudproffsen att dela sina matvaror till bättre hud, oavsett om det är bett som ökar kollagen, kämpar med rynkor eller ger dig en hälsosammare glöd. Att integrera dessa livsmedel i din kost kan hjälpa dig att hoppa över fotofiltret och ta fram din naturliga skönhet. När du har hittat dina nya hudlösningar nedan, se till att du får reda på de 33 bästa maten att äta varje år i ditt liv!

Lax

Shutterstock

Lax är rik på antioxidanter som lugnar inflammation, säger Joshua Zeichner, MD, chef för kosmetisk och klinisk forskning inom dermatologi vid Mount Sinai Hospital i New York City. "De fria fettsyrorna fungerar som byggstenar för friska hudceller." Hur exakt? "Eftersom våra kroppar inte har förmåga att producera fettsyrorna, hjälper de att förstärka hudens barriär och håller fukt och irritationer", tillägger Dr. Leslie Baumann, certifierad dermatolog och grundare av Baumann Cosmetic & Forskningsinstitut. Hon rekommenderar att man äter vild lax över jordbrukets uppfödning för en optimal dos omega-3. Och här är 25 hälsosamma laxrecept Du kommer att älska att få dig att laga mat.

Vattenmelon

Shutterstock

"Även om det kan låta kontraintuitivt, kan den höga koncentrationen av vatten i vattenmelon faktiskt reducera vätskeretentionen som leder till puffiness runt ögonen", säger Baumann. "Och eftersom vattenmelon är låg i sockerbrunn, jämfört med många andra frukter, behöver man inte oroa sig för glykation, den kemiska reaktionen som komprometterar kollagen och leder till linjer och rynkor."

Grönt te

Shutterstock

"Eftersom grönt te innehåller polyfenoler, vilket gör det till en antioxidant och en antiinflammatorisk, kan den användas som en bra toner för att behandla akne", säger Dr. Kaleroy Papantoniou, en kosmetisk hudläkare. "Det är bra för läkning av fläckar och ärr, spola ut gifter och håller huden smidig. K vitamin K i grönt te hjälper också att lätta mörka cirklar under ögonen. Så sätt använda gröna tepåsar i kylskåpet för en fantastisk 15 minuters ögonbehandling. "

tomater

Shutterstock

Tomater är rika på lykopen, en potent antioxidant för att skydda huden mot UV-skador, säger Zeichner. Faktum är att en studie i British Journal of Dermatology fann att deltagare som åt fem matskedar tomatpasta dagligen visade 33 procent mer skydd mot solbränna än en kontrollgrupp. Äter alla tomaterna.

morötter

Shutterstock

"Denna grönsak är orange tack vare höga nivåer av beta-karoten, som är en föregångare till vitamin A ... som också råkar vara en form av den viktigaste aktiva ingrediensen i Retin-A", säger Baumann. "Detta vitamin har visat sig minska hudens oljeproduktion, och det finns också några bevis på att det kan förbättra psoriasis."

avokado

Shutterstock

Det finns en anledning till att avokado är en populär ingrediens för ansiktsmasker. "Avokado penetrerar celler på den djupaste nivån, vilket är praktiskt taget ett gott sätt att få en basdjurshuddos av vitaminerna A, D och E, bra fetter och phytonutrienter", säger Papantoniou. Allvarligt finns det något som denna frukt inte kan göra? Lär dig de 8 orsakerna Avokado är ett perfekt viktminsk mat - och alla haglar avokado!

Olivolja

Roberta Sorge / Unsplash

"Omkring 75 procent av fettet i olivolja är enomättade fettsyror, vilket kan spela en roll i ungdomsförstärkningen", säger Marie Jhin, MD, certifierad dermatolog och författare till Asian Beauty Secrets . "Antioxidantpolyfenoler i olivolja kan också släcka skadliga fria radikaler."

valnötter

Shutterstock

Valnötter förstärker kollagenproduktionen eftersom de också är höga i omega-3-fettsyror, säger Papantoniou. Om du undrar hur mycket kollagen är, är det ett protein som hjälper till att förbättra hudens elasticitet, förhindrar sagging och slutligen lämnar huden din klumpig och ungdomlig. Valnötets rika omega-3-innehåll hjälper också till att minska stress och minska risken för hjärtsjukdom.

apelsiner

Shutterstock

Forskning som publiceras i American Journal of Clinical Nutrition visar att människor som äter matrika med C-vitamin har färre rynkor och mindre åldersrelaterad torr hud än de som inte gör det. Jordgubbar, paprika och grapefrukt är alla andra stora C-vitaminkällor, bara för att nämna några!

Grönkål

Shutterstock

Denna lövgröna är rik på vitamin A, som är en antioxidant och främjar en sund hudcellsomsättning, säger Zeichner. Som tidigare nämnts är A-vitamin också en stor ingrediens i Retin-A, en medicin som används för att behandla akne. Legenden har det att att applicera kale topically hjälper till att minska synligheten av blåmärken, ärr, sträckmärken och spindelvener, tjäna en plats på de 25 hälsosamma livsmedel som ger dig glödande hud.

mandlar

Shutterstock

Mandlar är rika på vitamin E, en kraftfull antioxidant som hjälper till att förhindra tecken på åldrande orsakad av fria radikaler och kan till och med stärka din huds försvar mot hudcancer. "Studier föreslår också att E-vitamin som konsumeras oralt kan öka sina nivåer på hudens yta, vilket är bra nyheter för dem med torr hud", tillägger Baumann.

ägg

Shutterstock

De aminosyror som finns i proteinrika livsmedel som kött eller ägg är byggstenar för kollagenproduktion, säger Dr. Arash Akhavan, MD, FAAD, grundare och ägare till The Dermatology & Laser Group i NYC. Gå bara inte överbord; din kropp kan verkligen bara bearbeta 30 gram protein i en måltid. Om du undrar vad du ska nå för annat än biff och ägg, kolla in dessa 26 livsmedel med mer protein än ett ägg!

Mjölk

Shutterstock

"Förutom kalcium som våra ben behöver, mjölk är en stor källa till vitamin D", säger Baumann. "Det här är bra för din hud, för att få din dagliga dos av D från mjölk innebär att du inte behöver få oskyddad sol exponering, vilket hjälper till att förhindra rynkor och missfärgning." Med detta sagt kan mejeri orsaka kaos på vissa människors hud. så om det låter som du, skriv ditt vitamin D från ett tillägg eller andra livsmedelskällor. En tre ounce servering av vild lax eller makrill kan ge nästan hela ditt dagliga rekommenderade vitamin D intag! Under tiden får en kopp shiitake-svampar dig till ca 20 procent (det bästa du hittar i produktporten) och tre ägg kan göra dig ytterligare 20 procent. Du har alternativ, mjölkfria vänner.

Solrosolja

Shutterstock

Solrosolja är hög i linolsyra, som kan hjälpa till att stödja dina hudceller. "Det kan också minska cellulär inflammation, som har förknippats med åldrande, " säger Baumann. Vi går mer djupt om detta under-radarolja i de 14 populära matlagningsoljorna och hur man använder dem om du vill höra mer!

Peppers

Shutterstock

Gula och gröna paprika är förpackade med karotenoider, en annan antioxidant som minskar solkänsligheten, vilket minskar utseendet på fina linjer runt ögonen och kråken, säger Papantoniou. Och en studie från Storbritannien är överens. Studien som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition fann att frivilliga som konsumerade 4 mg C-vitamin (vad du skulle få i en enda bit gul peppar) dagligen i tre år minskade rynkets utseende med 11 procent.

bär

Shutterstock

"Frukt och grönsaker är skyldiga i sina livfulla färger mot antioxidanter, och bär är en underbar källa", säger Baumann. "Om din kost innehåller blåbär, hallon, körsbär och liknande, får du en rad skyddande antioxidanter som skyddar din hud mot fria radikaler."

Broccoli

Shutterstock

"Om du bara skulle äta en grönsak, gör den broccoli", säger Baumann. "Det innehåller en myriad av vitaminer som är bra för din hud, inklusive A, C, vilket är en fantastisk antioxidant som också stöder kollagenproduktion. Det finns även vitamin K i broccoli, vilket påskyndar läkning av blåmärken och kan till och med bidra till att förbättra mörka undereye cirklar. "

sardiner

Shutterstock

Sardinerna är packade med omega-3 fettsyror, vilket gör det till en bra fisk för att minska inflammation och även akne, säger Jhin. "Omega-3 fettsyror har dessutom humörreglerande fördelar, vilket kan hjälpa till med stresskomponenten att ha akne. Acne lider bör konsumera fyra till fem portioner oljig fisk per vecka för att behandla tillståndet. "Sardiner är också en bra källa till kalcium eftersom benen är så små och mjuka att de är ätbara.

Mörk choklad

Charisse Kenion / Unsplash

Ja, det är rätt, choklad finns på listan. Mörk choklad är utmärkt för att bekämpa huden, säger Papantoniou. "Det har också flavonoler, vilket är en mycket potent antioxidant." Men var noga med att undvika choklad mindre än 70 procent kakao. "Leta efter höga kakaokoncentrationer eftersom de har mindre socker, vilket kan vara fruktansvärt för din hud", föreslår Baumann. I själva verket är socker en av skurkarna på vår lista över 21 bästa och värsta livsmedel för celluliter.

Grekisk yoghurt

Ingrid Hofstra / Unsplash

Smeknamnet "The Wrinkle Fighter", grekisk yoghurt är utmärkt för att förvisa utseendet på fina linjer och rynkor. "Det är rikt på B-vitaminer, vilket hjälper till att avlägsna hud", säger Papantoniou. Men notera tyngdpunkten på den grekiska delen av denna yoghurt; det är en skillnad. Smaksatt yoghurt är en av de 30 hälsokosterna som inte är riktigt hälsosamma av olika orsaker, nämligen att det kan rynka huden!

granatäpplen

Shutterstock

"Granatäpple innehåller polyfenoler som också bekämpar fria radikaler och hjälper till att reglera hudens blodflöde, vilket ger en fin hälsosam glöd", säger Papantoniou. Granatäpplefrön har också en anständig mängd fibrer, vilket gör dem till ett överraskande sätt att spruta lite färg på dina sallader och sidrätter. Naturligt förekommande socker är inte avlägset så skrämmande som tillsatt socker, men om du är orolig för det, så vill du inte gå helt nötter med granatäpplen frön; De är rankade # 2 på vår exklusiva lista med 25 populära frukter-rankad av sockerinnehåll!

Njurbönor

Shutterstock

Denna fibrösa proteinrika mat gör också underverk för din hud. De är mycket rika på zink, som har höga helande egenskaper som hjälper till att bekämpa akne säger Papantoniou. Vill du ha mer mat så att du ser bra ut? Missa inte dessa 18 hälsokost med stora skönhetsfördelar!

Rekommenderas
  • viktminskning: Din dag i hälsa: 10 januari

    Din dag i hälsa: 10 januari

    SCIENCE DAILY: Tidsbegränsad matningsstudie visar löfte i hjälpande människor kasta kroppsfett "Den här nya forskningen, finansierad av en TOS Early Career Research Grant tilldelad 2014, föreslår att det att äta en mycket tidig middag [2 pm], eller till och med hoppa över middag, kan ha vissa fördelar för att gå ner i vikt, även om det krävs ytterligare studier för att bekräfta den teorin. Tidigare djurs
  • viktminskning: 30 skäl till att du alltid är hungrig

    30 skäl till att du alltid är hungrig

    Medan vissa människor kan dubbla kontrollen för att se till att de har sina nycklar när de lämnar huset, måste du se till att du har ett mellanmål. Och om du glömmer? Låt oss bara hoppas att ingen är runt för att bevittna hur du får hängivenhet. Du tror att du äter tillräckligt, men oavsett vad du sätter i din kropp, verkar du alltid utveckla galenskapsbehov. Så, vad hände
  • viktminskning: Kändis tränare avslöjar sitt viktiga trick för snabb viktminskning

    Kändis tränare avslöjar sitt viktiga trick för snabb viktminskning

    Om du vill att skalan ska tipas till din tjänst, måste du variera dina träningspass och göra övningar som du inte är särskilt bra på så att din kropp blir utmanad, förklarar kändis tränare och skapare av Methodology X, Dan Roberts. Och trots det du kanske har hört tar det inte lång tid att komma i form och gå ner i vikt. "Om du s
  • viktminskning: Jag förlorade 100 pounds äta pizza-här är hur

    Jag förlorade 100 pounds äta pizza-här är hur

    Jag vet vad du tänker, för jag hade också mina tvivel. Tanken med min nya bok, The Pizza Diet , låter löjligt i början - som en oxymoron - eller ännu värre, precis som en annan i den oändliga parad av viktminskningsgimmicker som vi har utsatts för i årtionden, från kaksdieten, till grapefruktdieten till något som kallas "varulv" -dieten, där måltiderna är baserade på månskalendern. Men det här är i
  • viktminskning: 12 essentiella oljor för att hjälpa dig med viktminskning

    12 essentiella oljor för att hjälpa dig med viktminskning

    Gå in i någon hälsokostaffär och det är säkert en hyllning fodrad med flaskor av doftande eteriska oljor. Men vad gör du med dem? Tja, det visar sig att det finns en mängd olika sätt att du kan införliva dem i din dagliga rutin för att hjälpa till med din kost. Eteriska oljor är verkligen ett mångsidigt verktyg som kan hjälpa till med att avgifta din kropp, stärka din uppmaning att överdriva och hantera dina stressnivåer. Det finns olika
  • viktminskning: De 20 bästa tyngdförlustmatarna, vid den mest stora förlorarens dietitian

    De 20 bästa tyngdförlustmatarna, vid den mest stora förlorarens dietitian

    Men som jag alltid förklarar på ranchen, när du fyller på mat som dessa, har du lite utrymme kvar för priset som din kropp behöver. I allmänhet blir allt som är lågt i socker och ohälsosamma fetter och rik på satiatingfiber och antioxidanter det gröna ljuset. Men när viktminskning eller viktminskning är målet, kommer några hälsosamma äter, som jag avslöjar nedan, att regera högsta. För bästa resultat
  • viktminskning: De 10 bästa dryckerna för viktminskning

    De 10 bästa dryckerna för viktminskning

    Att äta hälsosamma livsmedel samtidigt som du njuter av söta drycker är mycket som att undvika solarium och sedan gå till stranden utan solskydd: Det är bunden att ångra alla dina hälsoskyddsinsatser. Bland vuxna i åldern 20 år och äldre bidrar drycker i genomsnitt mellan 297 och 483 kalorier dagligen, vilket är upp till 19 procent av dagens totala kalorier, enligt USDA. Med det i
  • viktminskning: De snabbaste och mest populära träningspasserna för att gå ner i vikt

    De snabbaste och mest populära träningspasserna för att gå ner i vikt

    Korta men effektiva träningspassar som hjälper till med viktminskning kan låta för bra för att vara sant, men de finns. Om du tränar effektivt kan du klämma i en tränings-träning som hjälper dig att bränna kalorier långt efter att du har avslutat din nedkylning. Nyckeln är att driva dig till din max och utmana en mängd olika muskelgrupper genom en blandning av aerob och anaerob träning. Är du osäker
  • viktminskning: 50 sätt att gå ner i vikt utan övning

    50 sätt att gå ner i vikt utan övning

    Alla vet den populära viktminskningsmantraen: Flytta mer och äta mindre. Och även om de är listade ihop, behöver dessa två bitar inte behandlas lika. Låt oss förklara. Ja, vi vet att måttlig intensitetsövning är bra för att bibehålla och förbättra din hälsa , men mer än femtio studier har visat bevis på att träning ensam inte är det bästa sättet att gå ner i vikt . Förutom att forskning

Redaktionen

8 snabbmatsmedel under 500 kalorier

Så mycket som vi skulle älska att tro att vi plockar upp hemlagade måltider varje dag är möjligt, vi vet bättre. Ibland blir livet i vägen och att äta snabbmat är oundvikligt, men det behöver inte spåra din kost - och det kommer inte om du vet vad du ska beställa. För att hjälpa dig, skapade vi detta äta detta, inte det! exklusiv guid