Nej, vi pratar inte om de hemska matrelaterna som tvingar oss att äta på semestern. Vi pratar om att få fettet på din tallrik: En ny rapport från Credit Suisse Research Institute fann att fler och fler av oss väljer fullmatiga livsmedel över skim, lite, fettfri eller andra moderna monikers leanness. Och medan många hälsoorganisationer som American Heart Association fortfarande vill att vi ska skära ner på fett - särskilt mättat fett - kan den här hälsosamma fettutvecklingen vara ett hälsosamt uppror mot de decennier gamla credos, enligt de senaste studierna.
Faktum är att människor som äter mycket fetma mejeriprodukter faktiskt har den lägsta förekomsten av diabetes, enligt en studie från 2015 av 26 930 personer i American Journal of Clinical Nutrition . De som åt många magera mjölkprodukter hade å andra sidan den högsta förekomsten. Forskarna spekulerade på att medan kalcium, protein, vitamin D och andra näringsämnen i yoghurt verkligen är bra för oss, behöver vi fettet som går tillsammans med dem för att få sina skyddande effekter.
Så vad är det bästa sättet att gå med i den feta revolutionen? Ät detta, inte det! polled några av landets bästa näringsexperter och bad om sina favoritfettfettbrännare. Och för att leva ditt hälsosammaste och lyckligaste liv, klicka här för vår viktiga viktminskningsrapport: 14 sätt att förlora magen i 14 dagar!
Gräs-Fed Smör
"Jag konsumerar gräddmatat smör varje dag eftersom jag anser det vara en hälsokost", säger Cassie Bjork, RD, LD. "Det är en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och fettsyror, och det hjälper till att sakta ner absorptionen av socker och kolhydrater, vilket leder till konsekventa energinivåer och förbättrad hjärnfunktion. Dessutom smakar det bra! "
Ät det här! Tips:Sprid en dab på ditt heltbröd med förtroende. "Du kan konsumera smör dagligen med förtroende" eftersom studier har visat "det mättade fettet i det är inte kopplat till hjärtsjukdomar", säger Bjork.
Tung Kräm i Kaffe
Björk begär det med sin morgonjava. "Jag håller det enkelt på Starbucks med en vanlig kopp kaffe, och jag ber om det med tung grädde - de bra grejerna som hålls bakom disken och inte ute med mjölken", säger hon. "Tung grädde är ett hälsosamt fett som hjälper till att hålla blodsockret stabilt mellan måltider och snacks, vilket innebär konsekvent energi och hjärnkraft, för att inte tala om att det gör din kaffesmak dekadent!" En annan bonus: "Tung kräm hjälper också att negera eventuellt negativt biverkningar av koffein, som jitters ", säger hon. "De andra creameralternativen, som hela, skumma och till och med deras nya kokosmjölk - som i grunden är sockervatten - kan stimulera produktionen av ditt hormoninsulin, vilket främjar viktökning och en mängd inflammatoriska reaktioner. Jag har större fokus och hjärnkraft och inga begär när jag lägger till tung kräm till mitt kaffe. "
Ät det här! Tips:Börja din morgon med en röra av grädde i något fettstrålande te!
Bacon
Tack vare den ständigt växande Paleo-trenden är bacon mer populär än någonsin (om det är möjligt), och vi rekommenderar att du går med gammal skola, fullfett fläsk. Eftersom du väljer att spara kalkonbacon om 13 kalorier och ett gram fett per skiva, lägger det också natrium till din tallrik, vilket kan leda till högt blodtryck. Plus, fläsk erbjuder mer protein och hjärt-sunda enomättade fettsyror (MUFAS) än dess fjäderfäbaserade motsvarighet.
Ät det här! Tips:Tänk på att oavsett vilket alternativ du lägger till på din frukostplatta, betjänar storlek, så gör inte gris ut. Några skivor är allt du behöver.
Helmjölk
Medan fullmjölk mejeri packar fler kalorier, är det också mer fyllning. Det kan hjälpa till att förklara varför en översyn av 2013 års studie i European Journal of Nutrition visade att människor som äter fettämnen är mindre benägna att drabbas av fetma än de som försöker hoppa över kalorierna med fettfattigt mejeri. Studieförfattarna fann också inga band mellan fullmatat mejeri och hjärtsjukdom eller diabetes. Ironiskt nog kan vissa syror i mjölkfett du inte får från nollfettvarianter - kan vrida upp din kropps kaloriförbränningscentraler, säger studiekonsulent Mario Kratz, Ph.D., en epidemiolog vid University of Washington.
Ät det här! Tips:Mjölk är inte för alla, speciellt om du känner dig uppblåst efter ett glas. Klicka här för att se de 7 fantastiska saker som händer med din kropp när du ger upp mjölk!
Salladsdressing
Om du klär på dina sallader med en pressning av citron och lite peppar i ett försök att spara kalorier, kanske du saknar några viktiga vitaminer i din skål. Enligt Iowa och Ohio State University forskare, parar lite fett med dina grönsaker hjälper kroppen att absorbera cancer-strider och hjärt-hälsosamma näringsämnen som lykopen och betakaroten. För att inte tala om, "Fettfria dressingar har ofta tillsatt socker eller fyllmedel, så även om du blir mindre fet, sparar du inte alltid kalorier", säger Marisa Moore, MBA, RDN, LD.
Ät det här! Tips:Det ger dig inte en ursäkt för att ladda upp din sallad med klädfärger. Håll kalorier i kontroll genom att hålla fast vid två matskedar olivoljebaserat dressing som Bolthouse Farms Classic Balsamic Olive Oil Vinaigrette, och var noga med att klara av sorter som använder sojabönor eller vegetabiliska oljor. De tjänar inte samma hälsofördelar.
4% fet yoghurt
Paket med protein, fylld med kalcium och poppar med probiotika, yoghurt har alla möjliga egenskaper av en av de bästa matvarorna du kan äta för viktminskning och allmän hälsa. Och nej, att äta fullt fett kommer inte att göra dig tjock: Helmjölk yoghurt tenderar att ha mer protein och mindre socker än deras smidigare versioner. Kunder har märkt. "Vi säljer fortfarande massor av fettfria och lågmjölkade mejeriprodukter, men tillväxten har kommit från fullmjölkade mejeriprodukter", säger Errol Schweizer, chef för dagligvaruhandeln på Whole Foods Market Inc., som nyligen berättade Wall Street Journal.
Ät det här! Tips:De leder verkligen till viktminskning om du vet exakt vilka som ska köpas. Klicka här för den viktigaste listan De bästa fullfettiga yoghurten för viktminskning!
Regelbunden Glass
Eftersom du inte vill känna dig som en "ko", är det lätt att tänka "skinniga" glassar är botemedlet. Men många har en smutsig liten hemlighet som lurar i sina behållare: propylenglykol, mer känd som frostskyddsmedel. Om det inte räckte för att övertyga dig om att lägga ner din sked, överväga detta: När fett tas ur mat, läggs socker ofta på plats. Så medan en liten servering fullfettglass kommer att tillfredsställa ditt begär och hunger med mättat fett, kommer en sockerspikad, fettfattig scoop att leda till en oundviklig krasch och mer munchies.
Ät det här! Tips:Njut av en scoop av ett Eat This, Not That! -Bevakat varumärke som Breyers Natural Vanilla, gjord med bara sju uttalbara ingredienser som färsk grädde och socker.
Gräsfed nötkött
Ja, vi vet: gräsmatad nötkött är lite dyr. Men dess högre förhållande av goda hälsosamma fetter gör det väl värt kostnaden: En studie i Nutrition Journal fann att grödmatat kött innehåller högre nivåer av omega-3-fettsyror, som är kända att minska risken för hjärtsjukdomar . Och när det gäller din midja är gräsmatad nötkött naturligt smalare och har färre kalorier än konventionellt kött. Tänk på detta: En 7-ounce konventionell biffstång, trimmad av fett, kommer att köra dig 386 kalorier och 16 gram fett. Men en 7-ounce gräsmatta biff är bara 234 kalorier och fem gram fett - du sparar mer än 150 kalorier och din biff smakar bättre.
Ät det här! Tips:Njut av ditt nötkött, utan skuld, genom att läsa den här GRATIS och lättguide: Hur man förlorar 10 pounds äta burgare!
Regelbunden Mayo
Lågfett Mayo smakar inte bara lite, det är också fyllt med ohälsosamma ingredienser som tillsatta sockerarter, vegetabiliska oljor och konstgjorda konserveringsmedel, förklarar Stephanie Middleberg, RD. "Dessa ingredienser har lite näringsvärde och minskar kroppens förmåga att absorbera fettlösliga vitaminer. Att regelbundet äta saker som mager mayo kan leda till inflammation, GI-problem, hjärtsjukdomar och ökade begär som leder till viktökning. "
Ät det här! Tips:Stick med vanlig Mayo, som Hellmanns Real Mayonnaise, och sprid det på din smörgås skarpt.
Naturlig jordnötssmör
Kolla in näringsetiketterna på burkar med vanligt och nedsatt fet jordnötssmör. Du får se några skillnader: Medan den fettfria PB har-överraskning! -Fri fett, har den också mer socker och salt. Tänk nu att fettet i PB är den hälsosamma, omättade typen som forskning visar sänker din känslighet mot insulin. "Du är verkligen bara handel med gott fett för socker", säger Manuel Villacorta, MS, RD "Den enda typen jordnötssmör jag ska äta är den naturliga sorten", tillägger Anne Mauney, MPH, RD, ett Washington DC-område Registrerat Dietist. "Icke-naturliga nötkottsmörjare innehåller vanligtvis delvis hydrerade oljor, vilket är en typ av transfett!"
Ät det här! Tips:Välj istället ett naturligt eller organiskt nötsmörsmör. Ingredienslistan borde bara vara nötterna och kanske lite salt, säger Mauney.
Kokos
Kokosnöt är hög i mättat fett, men mer än hälften kommer från laurinsyra, en unik lipid som kämpar mot bakterier och förbättrar kolesterolsultatet. Och få det här: En studie publicerad i Lipids fann att kosttillskott av kokosnötolja faktiskt minskar bukfetma. Av deltagarna fick hälften två matskedar kokosnötsolja dagligen och den andra hälften fick sojabönolja, och även om båda grupperna upplevde total viktminskning krympades bara kokosnötoljekonsumentens midjesträcker så mycket som 1, 1 tum.
Ät det här! Tips:Stänk otätade flingor över yoghurt eller använd kokosmjölk i en stekpanna för att börja whittling din midja. Kan inte vänta med att se den tvättbräda magen? Koppla din kokosolja med dessa 11 matvanor som avslöjar din abs.
Olivolja
Olivolja är rik på cancerbekämpande polyfenoler och hjärtförstärkande enomättade fetter, och när det gäller att se mager, är det bakom några ganska starka fakta. En ny studie från fetma visade att en olivoljig rik diet resulterade i högre nivåer av adiponektin än en högkarbid eller högprotein diet. Adiponectin är ett hormon som är ansvarigt för att bryta ner fetter i kroppen, och ju mer du har av det, desto lägre är ditt BMI brukar vara.
Ät det här! Tips:Skörda fördelarna genom att göra olivolja med ditt matlagningsfett och använda det i dressingar och såser.
Hela ägg
Som i, behåll tallarna. Den bästsäljande bokdieten innehåller protein som grundläggande för planen, och ägg råkar vara ett av de enklaste och mest mångsidiga leveranssystemen i universum. Inte bara det, de är också nummer-en-dietkällan för ett näringsämne som kallas kolin. Cholin, som också finns i magert kött, skaldjur och collard greener, angriper genmekanismen som utlöser din kropp att lagra fett runt din lever. En dietrecept-en frukosthack med sötpotatis och färska gårdägg, som finns i Zero Belly Cookbook-blev testpanelisten Morgan Minors gå till frukost, och efter bara 3 veckor på programmet förlorade den kvinnliga brandmanen 11 pund och 4 tum från hennes midja!
Ät det här! Tips:Ju fler ägg du äter desto mindre äggformad får du. Men köp inte in i oreglerade snabbköp-äggkrav som "omega-3-berikad" eller "fritt utbud". Om du letar efter de mest naturliga äggen, slå upp en lokal bonde. Och för fler sätt att se till att du inte blir tagen av onda matmarknadsförare, läs dessa 24 Nutrition Myths-Busted!
14 & 15Avokado & Avokado Olja
Denna underbar frukt är i huvudsak moder naturens smör. Även om du bör begränsa dig till kvart eller hälften av en avokado, har du ingen anledning att frukta dess fetter. Avocados packar i friska enomättade fetter som innehåller oljesyra, vilket faktiskt kan hjälpa till med lugna känslor av hunger. De ger dig också två saker smör gör inte: protein och fiber. Avokadoolja är också gjord av pressade avokado och är rik på hjärt-sunda enomättade fetter som kan bidra till att förbättra kolesterolet.
Ät det här! Tips:Njut av en australisk häftklammer, avokado-smashen. Mash halv eller fjärdedel av en avokado med en citronpress, ett streck varm soja och lite salt och peppar innan du slår det på hela din vete toast på morgonen och du kommer lätt att vara full till lunchtid.
Mörk choklad
Goda nyheter för din söta tand: Choklad kan hjälpa dig att platta din mage. Mörk choklad, det vill säga. Men för att verkligen dra nytta, vänta inte till efterrätt: En ny studie visade att när män åt 3, 5 ounce choklad två timmar före en måltid, tog de som hade mörk choklad 17 procent färre kalorier än de som åt mjölkchoklad. Forskarna tror att det här beror på att mörk choklad innehåller rent kakaosmör, en källa till matsmältningsstegande stearinsyra. Mjölkchokladets innehåll av kakaosmör, å andra sidan, tempereras med tillsatt smörfett och som ett resultat passerar snabbare genom din GI-kanal.
Ät det här! Tips:Överdriv inte det: En studie nyligen publicerad i Journal of Psychopharmacology fann att några gram mörk choklad per dag är allt du behöver för att skörda fördelarna. Välj dessa 20 bästa choklad för viktminskning!
17 & 18Valnötter och Valnötolja
Vissa kostfetter kommer med röda flaggor. Och den absolut värsta matchen för din äppelformade figur: mättade fetter. Medan omättat fett kan hjälpa till att minska bukfett kan mättat fett öka midjestorleken, en studie publicerad i tidningen Diabetes hittades. Mättat fett, som det slag du hittar i bakverk och rött kött, "slår på" vissa gener som ökar lagringen av fett i magen, säger forskare. Fleromättade fetter, å andra sidan, aktiverar gener som minskar fettlagring och förbättrar insulinmetabolism. Vid ungefär 13 gram per en ounce servering är valnötter en av de bästa kostkällorna.
Ät det här! Tips:Strö en handfull på morgonen havre eller entree sallad för mage-busting fördelar. En liten Pennsylvania State studie fann att en diet rik på valnötter och valnötolja kan hjälpa kroppen att reagera bättre att stressa och kan också bidra till att hålla diastoliska blodtrycksnivåer nere.
Vild lax
Lax blir inte så illa av en rap som den brukade när det gäller fett, men dess hälsofördelar är värda att upprepa. Lägga en filet av denna fisk i din diet bara två gånger i veckan för att få mängden hjärt-friska omega-3 fettsyror rekommenderas av American Heart Association. Hälsosam människor är inte de enda som skördar belöningen för sina middagsmöjligheter. Även de som redan har en hög risk för hjärt-kärlsjukdom kan få ett ben upp genom att servera lax ett par gånger i veckan. Omega-3 s minskar risken för arytmi, minskar triglyceridnivåerna och kan faktiskt minska blodtrycket något.
Ät det här! Tips:Lägg till lite flakad lax på en sallad med lite hackad avokado för en dubbel ned på dessa hälsofördelar. Och var noga med att läsa den här ögonöppningsrapporten innan du köper: De 7 misstag du gör när du beställer lax!
Tonfisk
Tonfisk eller inte? Det är frågan. Som en primo-källa till docosahexaensyra (DHA) är konserverad lätt tonfisk en av de bästa och mest prisvärda fiskarna för viktminskning, särskilt från din mage! En studie i Journal of Lipid Research visade att omega 3 fettsyratillskott hade den djupa förmågan att stänga av bukfettgener. Och medan du hittar två typer av fettsyror i kallvatten fisk och fiskoljor-DHA och eicosapentaensyra (EPA) -forskare säger DHA kan vara 40 till 70 procent mer effektivt än EPA vid nedreglering av fettgener i buken, förhindrande magefettceller från att expandera i storlek.
Ät det här! Tips:Men hur är det med kvicksilver? Kvicksilverhalter i tonfisk varierar beroende på art; i allmänhet ju större och smalare fisken är desto högre är kvicksilvernivån. Blåfisk och albacore rankas bland de mest toxiska, enligt en studie i Biology Letters. Men tonad tonfisk, skördad från den minsta fisken, betraktas som en "låg kvicksilverfisk" och kan och borde! -Njutas två till tre gånger i veckan (eller upp till 12 uns), enligt FDA: s senaste riktlinjer .
FÖR 26 BADA HABITOR SOM DU MÅSTE FETA
- inklusive något du gör felaktigt varje dag - KLICKA HÄR!
