Kan du verkligen gå ner i vikt att äta barnmat, tacos eller kålssoppa?
Om en dietplan låter för bra för att vara sant-det är förmodligen! Och om det låter ohälsosamt - det är det förmodligen! Och om det låter vansinnigt restriktivt och nästan omöjligt att hålla fast vid-gissa vad? Det är förmodligen! Det verkar inte vara en vecka som går utan en flod av människor som hävdar att de har förlorat en drastisk mängd tyngd tack vare en nyfångad diet eller en annan. Medan det finns fördelar för vissa, kommer många att lämna dig besviken eller i ett sämre tillstånd än du började. Kom ihåg: Din kost ska återspegla ett hälsosamt mönster, inte ett tillfälligt viktminskningsprogram.
För att hjälpa dig att gräva genom kosten landskapet av båda kusliga kramar och berömda planer, vi anlitade hjälp av näringsexperter och bad dem att ge oss sina studerade åsikter och sedan värdera varje diet från 1 (värst) till 5 (bäst). Det visar sig att det finns många, många saker värre än en vuxen som förekommer på barnmat. Och efter att du har checkat ut dina alternativ, föreslår vi att du fyller på dessa 40 bästa fettbrinnande matvaror för din nästa matkörning - ingen speciell kost krävs!
Whole30
Whole30 är ett 30-dagars rengöringsprogram som är utformat för att starta om din ämnesomsättning. Alla bearbetade livsmedel, spannmål, mejeriprodukter, baljväxter, alkohol och tillsatt socker är förbjudna, inklusive lönnsirap, honung, agave nektar, kokosnöt och stevia. Dieten är helt eller ingenting, vilket betyder att om du knäcker och äter en bit tårta måste du börja hela 30 dagar igen.
Bottom Line: "Att eliminera hela livsmedelsgrupperna är för extremt och programmet är bara tänkt att vara i 30 dagar. En bra diet bör vara 365 dagar och inkludera viktiga matgrupper!" utropar Janine Whiteson, MS, författare och nutritionist. "Den här kosten uppmuntrar att äta massor av grönsaker, som verkligen är den enda rädda nåden." Medan Whiteson kallade det en 2, äter vi på det här, inte det! gav den rena äta planen en extra poäng för att upptäcka dina kostbegränsningar - och bestämma vad som fungerar eller inte fungerar med din kropp - är grunden för programmet. Om du gör Whole30 är det som hjälper dig att upptäcka att du kan eller inte kan tolerera vissa livsmedel eller mängder av det, tror vi att det tillfälliga experimentet är värt den livsförändrande uppenbarelsen, viktnedgången eller inte.
Scorecard: 3
Kål Soppa Diet
Denna diet består mestadels av en fettfri kålsoppa, som äts två eller tre gånger om dagen, tillsammans med en kort lista över andra livsmedel som tilldelas specifika dagar (frukt utom bananer en dag, icke-stärkelse grönsaker nästa och nötkött och grönsaker efter det, till exempel).
Bottom Line: "Medan soppan är lätt att göra och innehåller olika grönsaker, är det en radikal diet som saknar protein, säger Maria A. Bella, MS, RD, CDN. "På den positiva sidan lägger det grönsaker till kosten. Jag skulle uppmuntra soppen förutom regelbundna, balanserade måltider."
Scorecard: 1
Raw Vegan
Denna diet liknar väldigt en vegansk kost - men förutom att inte konsumera några animaliska produkter eller biprodukter, kan inget förbrukat värmas över 104 F. Tanken bakom att inte värma livsmedel över denna temperatur är att du behåller näringsintegriteten hos de livsmedel du konsumerar. Men medan detta är sant i vissa fall, är vissa livsmedel faktiskt näringsrika när de kokas. "Matlagning bryter sönder fiber och cellväggar och släpper ut näringsämnen som annars inte skulle vara tillgängliga för oss", förklarar Whiteson. "Till exempel ger matlagning morötter beta-karoten och matlagningstomater släpper lycopen och vår kropp kan bättre absorbera dessa näringsämnen när de kokas. Spenat gör att järn och kalcium är mer tillgängliga för oss att absorbera också." Fascinerad? Läs mer om hur man extraherar mest näring från din mat!
Bottom Line: "Jag tror att man borde göra både: konsumera kokta och okokta livsmedel för att få det bästa av båda världarna. Man måste vara mycket försiktig med att få i B12, järn, zink och omega-3 fettsyror med denna diet. till denna diet är att vissa människor äter för mycket frukt och får tandroderi, säger Whiteson.
Scorecard: 2.5
Viktväktarna
Med viktvaktare får varje mat ett "SmartPoints-värde" som baseras på kalorier, mättat fett, socker och protein. Håll bara fast vid din budget och du bör börja se resultat. Tanken är att det lär dig hur man äter och tar i färre kalorier utan att gå hungrig och möjliggöra långsiktiga resultat.
Bottom Line: "Viktvaktare är flexibla och kan fungera inom din livsstil, inga livsmedel är begränsade", säger Whiteson. "Den enda nackdelen är att vissa människor tycker att det är dyrt och att det är tråkigt att räkna poängen. Det har flera olika planer att välja mellan baserat på dina mål och det online eller personliga mötet som ställs upp erbjuder dieters en enorm mängd stöd. "
Scorecard: 5
Zonen
Med zonen menas din kost att brytas ned enligt följande: 40 procent kolhydrater, 30 procent protein och 30 procent fett. Medan ingen mat är helt förbjuden, gillar kolhydrater bröd, pasta och korn avses att behandlas som kryddor så att din kost är övervägande protein och fett. Grönsaker och frukter är grunden för denna diet. Det är mycket lågt i kalorier; Det rekommenderade dagliga kaloriintaget för kvinnor är 1 200 kalorier och 1 500 kalorier för män. Tala om protein, missa inte vår lista med 30 högproteinmatar för ämnesomsättning.
Bottom Line: "Min tanke är att du förmodligen kommer att bli hungrig (speciellt om du tränar) på denna dietplan", säger Whiteson. "En annan nackdel är att det är en mycket regimenterad matplan för dagen. Det hävdar att din metabolism ska påskyndas, men det har inte visat sig att det faktiskt gör det. Det är bra att det betonar grönsaker och frukt, men det är inte idealiskt för långvariga termisk viktminskning och underhåll. "
Scorecard: 3.5
Medelhavsdiet
Denna diet baseras på den traditionella kosten som finns i Medelhavsländerna. Det fokuserar på grönsaker, frukter, helkorn, baljväxter, magert protein och olivolja.
Bottom Line: "Detta är en av de hälsosammaste dieterna och råkar också vara låg i salt", säger Whiteson. "Proteinerna kommer från magera källor och mindre från rött kött, som innehåller gott om mättat fett. Rött vin är också tillåtet i måttliga mängder. Det här är en underbar kost för hjärthälsa, det är cancerskyddande, det fyller, det har varit känt att lägre blodtryck, hjälp med diabetes, minskar inflammation, hjälp med depression, och råkar också vara läcker, näringsrik och rundad. " Börja med att integrera mer mediteraneiska ingredienser i dina måltider med de idéer som finns listade i vår artikel 15 Medelhavsdietskvoter för dina måltider.
Scorecard: 5
Master Cleanse
Det här är en flytande enda diet som består av att dricka ingenting förutom en sammansättning som blandar citronsaft, cayennepeppar och lönnsirap.
Bottom Line: "Du kommer att gå ner i vikt på denna diet men det kommer att vara vattenvikt, magert muskelvävnad och eventuellt ben också", säger Whiteson. "Du kommer att återfå det omedelbart när du börjar äta en vanlig diet igen. Det är inte en långsiktig lösning att gå ner i vikt och hålla bort den. Dessutom finns det inget bevis på att det verkligen avgifter din kropp, det är vad din lever gör!"
Scorecard: 1
Golo Diet
Golo är en diet baserad på att få insulinnivåer som normalt betyder att det hjälper dig att gå ner i vikt på en icke-kollisionsbalanserad kost genom att äta låga carb-livsmedel som inte höjer din insulinnivå. Denna diet kräver att du köper Golo kosttillskott.
Bottom Line: "Studier visar att Golo dieten inte är bättre än en bra grundläggande kost som innehåller regelbunden motion. Det är dyrt att köpa sina tillägg också. Slösa inte bort dina pengar med den här", säger Whiteson.
Scorecard: 1
Blodtypsdiet
Grundat på principerna för en naturläkare, rekommenderar dietten planer för varje blodtyp.
Bottom Line: "Även om många människor svär med den här planen, finner jag att de som följer det, har svårt att eliminera vissa livsmedel för alltid. Och jag kan knappt hitta en anledning att inte äta cantaloup helt enkelt på grund av någons blodtyp", säger Bella.
Scorecard: 1
Militär kost
Denna diet hävdar att du kan förlora upp till 10 pund på 3 dagar. (Ahem: Du vet vad de säger om saker som låter för bra för att vara sanna.) Var och en av måltiderna är tydligt definierade - tänk 1 kopp stugaost, 1 hårdkokt ägg och 5 saltkakor till lunch - och alla är mycket låga kalorier.
Bottom Line: "Det här är en dum diet med lågt kaloriinnehåll som i grunden bara kretsar kring ett kaloriintag på 1000 kalorier per dag eller mindre", säger Whiteson. "Du kommer att gå ner i vikt efter denna plan men det saknar verkligen protein, frukt, grönsaker, fullkorn och god fett! Det är som dieter från 1950-60-talet. Det är en gimmick." Om du förlorar 10 pund är ditt mål dock bekant med de 10 reglerna att följa varje dag för att förlora 10 pund istället.
Scorecard: 1
Taco Cleanse
Tro det eller inte, Taco Cleanse är en riktig sak. Baserat på boken The Taco Cleanse, som kommer med fem recept för tortillas och över 35 veganska recept för fyllningar, är du tänkt att äta tacos för varje enskild måltid.
Bottom Line: "Det här är mer som en komisk receptbok, låt inte namnet" rensa "lura dig, säger Bella. "Det här är inte en plan som främjar viktminskning, och jag skulle definitivt inte rekommendera att äta tacos och tequila för varje måltid. Det ultimata målet är inte bara att förlora vikt, utan att utveckla goda vanor för underhåll." Vi kommer att ge det en extra halvpunkt, dock, helt enkelt för att det är bättre än så många av de andra 1-klassade dieterna här. om det är en hälsosam taco, äter du förmodligen en anständig balans mellan protein och grönsaker.
Scorecard: 1.5
södra stranden
Denna diet syftar till att förhindra blodsockerns spikar för viktminskning genom att förlita sig på magert protein och hjärt-hälsosam fiber. Det innebär olika faser som hjälper dig att justera långsamt tills du når din målvikt.
Bottom Line: "Min oro med denna diet är när folk tror att vistas i den inledande fasen hjälper dem att snabbt släppa dessa pund och de slutar aldrig programmet eftersom de blir slitna för tidigt", säger Bella. "Det är viktigt att du går igenom de olika stadierna enligt instruktionerna. Observera också att den första etappen eliminerar nästan alla kolhydrater för att minska kräven, men kan lämna många aktiva människor för svaga att träna."
Scorecard: 4
Missa inte: 10 bästa karbohydrater till frukost
Paleo Diet
Denna diet fokuserar på att konsumera mat som ätit hundratusentals år sedan. Det är tungt på magert kött, frukt, grönsaker, skaldjur, nötter, frön och friska fetter. Mjölk, korn, bearbetat mat och socker, baljväxter, stärkelse och alkohol bör alla undvikas.
Bottom Line: "Sammantaget är kosten inte bakom vetenskapen och de få befintliga studierna är inte avgörande om fördelarna med denna plan", säger Bella. Som sagt tycker hon att det eliminerar många bearbetade livsmedel och uppmuntrar till ökad konsumtion av protein och producerar, men hon noterar att det inte reglerar fettförbrukningen - och de totala mängderna av fettkonsumtion hamnar för höga för de flesta honor. Kalsiumbrist kan också vara oroande. "Vi kan få allt nödvändigt kalcium från mörka bladgrönsaker, nötter, feta fiskar och andra livsmedel, men människor måste vara försiktiga att införliva dem dagligen. Slutligen finns det nu många Paleo barer och förpackade produkter, som sorta besegrar det ursprungliga syftet med kosten. Jag skulle föreslå att man förlitar sig på riktig mat istället. " Whiteson tillägger att varje diet som helt eliminerar hela livsmedelsgrupper är en inställning för binge eating och den riskabla all-or-nothing mentaliteten.
Scorecard: 3
Babymatdiet
Denna plan ersätter måltider med upp till 14 burkar barnmat per dag. Krukorna ska balanseras med näringsämnen och är försiktiga på matsmältningssystemet.
Bottom Line: Det kan fungera på kort sikt, men bristen på smaker och konsistens kommer att göra det nästan omöjligt att behålla på lång sikt.
Scorecard: 2
makrobiotisk
Denna diet syftar till att minska konsumtionen av animaliska produkter och fokuserar på att äta lokalt odlade livsmedel som är säsong för begränsade kemikalier i kroppen. Det är högt i hela korn, bönor och bönor (tänk tofu), lokala och säsongsgrönsaker, soppor, havsgrönsaker, en liten fisk, en liten frukt och några nötter och frön. Vatten är den enda drycken som tillåts.
Bottom Line: "Kosten för denna diet är att den främjar att äta lokalt, organiskt och i säsong, men det är också mycket restriktivt och ger inte nödvändigtvis mer hälsofördelar än något som Medelhavsdieten, vilket är mindre restriktivt" säger Bella. "Stress är en av de största förutsägarna för kronisk sjukdom, så om du kämpar för att vara på en sådan restriktiv diet är det nog inte bäst för din hälsa."
Scorecard: 2
flexitarian
Med en flexibel kost på vegetarianism kommer en person på denna diet att äta mestadels vegetarisk - men ibland får de kött eller fisk.
Bottom Line: "En fördel med denna diet är att det hjälper dig att införliva ett ton av grönsaker och växtproteinkällor utan att känna sig berövad, om du gör det rätt, säger Bella. "Många människor som äter vegetarian eller flexitarian tenderar att äta mer korn, bearbetade kolhydrater och socker eftersom det inte finns några strikta riktlinjer för obearbetade livsmedel och vegetarism. Innehållande ägg, yoghurt och fisk är då och då super fördelaktigt för deras omega -3s, probiotika, järn, biotin och essentiella aminosyror som växtproteiner kanske inte har. "
Scorecard: 4
Dukan Diet
Detta är en fyrfas viktminskning diet: Attack, kryssning, konsolidering och stabilisering. Den innehåller mycket animaliskt protein och är väldigt restriktiv med produktion och stärkelse i initialfasen. När tiden går framåt är mer variation tillåtet och kosten blir lite mer balanserad.
Bottom Line: "Den positiva aspekten av Dukan-kosten är proteinet, som har visat sig undertrycka hungernivåer och hjälper till att bevara mager muskelmassa under viktminskning. Men jag oroar mig för att begränsa fullständiga livsmedelsgrupper som det ultimata resultatet av pågående, tidsbegränsning är bingeing, säger Bella.
Scorecard: 2
Dissociated Diet
Med denna diet äter du bara en typ av mat varje dag. Till exempel: Endast en dag, fjäderfä; Nästa dag bara grönsaker utan olja eller kryddor; Nästa dag någon typ av mejeriprodukt etc.
Bottom Line: "Problemet med denna diet är att det hävdar att" omforma din ämnesomsättning "och" förbättra matsmältningen "på grund av" matkombinationer ", men det finns inga vetenskapliga bevis för att säkerhetskopiera dessa påståenden, säger Bella. "I allmänhet vet vi vilka näringsämnen är viktiga för den allmänna hälsan och att din kropp kräver ett visst förhållande mellan kolhydrater, protein och fett för att fungera optimalt och stabilisera blodsockernivån för att hjälpa till med viktminskning. Denna diet är obalanserad och bristfällig i essentiella näringsämnen. Det sätter inte restriktioner på mättat fett eller raffinerade korn. Detta mönster är inte hållbart eller roligt och kan orsaka trötthet beroende på varierande blodsockernivåer. "
Scorecard: 1
Den Wild Diet
Denna diet liknar Paleodieten i att den främjar naturliga livsmedel som finns "i naturen". Den grundades på en mans personliga tyngdförlustresan, där han fann att han hade gått i vikt och äter "hur hans morföräldrar åt", som inkluderade fetma livsmedel och animaliska produkter.
Bottom Line: "Det här kan fungera när det gäller viktminskning för vissa människor, men det misslyckas med att erkänna det vetenskapliga beviset att vi vet hjälpmedel i viktminskning samtidigt som vi främjar hälsa", säger Bella. "Den här kosten bekräftar kontroversiellt att man dricker alkohol, äter fettkött, salt, proteintillskott och artificiella sötningsmedel som xylitol. Även om man äter dessa saker i måttlighet är det i allmänhet okej, kan den här kosten inte vara lämplig för alla."
Scorecard: 1
Monodiet
Denna diet definieras genom att man bara äter en mat, som bara bananer eller bara bakade potatis.
Bottom Line: "Just, no!" utropar Bella. "Den här kosten består mest av att äta bara bananer. Först och främst har en banan ca 110 kalorier och 30 gram kolhydrater, det är lika med två skivor bröd. Om du äter mer än två bananer om dagen skulle du sätta dig över den dagliga sockergränsen, i enlighet med kost riktlinjerna för amerikaner. Att äta 50 bananer kan leda till hyperglykemi, sockerpigar i blodet och eventuell viktökning. Genom att bara äta en mat, berövar du din kropp av viktiga makro- och mikronäringsämnen och sätter din metabolism i balans. " Bananer är ganska stora - det finns 21 fantastiska saker som händer med din kropp när du äter en banan - men det betyder inte att du borde leva av dem.
Scorecard: 1
Ketogenic Diet
Detta är en väldigt låg carb, hög fetthalt som innebär en drastisk minskning av kolhydratintaget och ersätter det med fett. Standarduppdelningen är 75 procent fett, 20 procent protein och endast 5 procent kolhydrater. Tanken är att denna dramatiska minskning av kolhydrater kommer att sätta din kropp i ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos när det blir effektivare vid brinnande fett för energi.
Bottom Line: "Vetenskapliga bevis har visat att ketogen diet är bäst för att kontrollera epilepsi hos barn", säger Bella. "Det är en hög fetthalt, adekvat protein, lågt carb diet som tvingar kroppen att använda lipider som bränsle istället för kolhydrater. Denna diet är inte fördelaktig för viktminskning eftersom den är hög fet och kan bara vara hjärtskyddande om fett är begränsad till omättade fettsyror och omega-3s. Motion bör också vara en del av en hälsosam livsstil och de ketogena dieterna lämnar ofta människor för trötta och vrida. "
Scorecard: 2
