Kanske har du bara köpt en och du letar efter nya sätt att använda den. Om inte har du säkert sett en i din väns kök eller används i ett recept av din favoritbloggar. Det visar sig att 7-i-1-enheten är bara $ 99 på Amazon - du kan köpa en här. Sju-i-1 betyder att det inte bara är en stjäl, det sparar också bänkskivans utrymme (en sällsynt råvara i vissa städer.)

Så vad är de apparater som den ersätter? Om du redan har en långsam spis, behöver du en Instant Pot? Kan det hjälpa till med viktminskning? Vi var nyfiken på den här nya galningen och duvan för att ta reda på hur Instant Pot kunde uppdatera din matlagning.

Det kockar två saker i taget

Matlagning i en långsam spis begränsar dig till grytor och soppor. Om det inte låter som en kopp te, skulle du behöva laga dina sidor separat från din huvudrätt på spisen, kosta extra tid för matlagning och städning. Instant Pot lägger till variation och bekvämlighet till din middagsrutin genom att ge dig möjlighet att laga separata saker på en gång med lagringsfacken. Du behöver inte diskutera om det är värt att göra den sidan av ris och grönsaker, så du kan fokusera på mer pressande bekymmer på natten som 30 saker att göra 30 minuter innan sängen förlorar vikt.

Ät det här! Tips:

Placera rostfritt stål ångställ som följer med din Instant Pot direkt ovanpå huvudproteinet. Häll sedan ris i en ugnssäker tallrik och lägg den på toppen, lägg i vatten för att täcka. Du kommer bli förvånad över hur jämnt varje mat lagar mat!

Det värmer upp Leftovers

Ditch din mikrovågsugn - Instant Pot kan reheat dina rester på ett bättre sätt. Även om många av dess inställningar kommer att få jobbet, är ånginställningen den mest populära bland bloggare. Nyckeln är dock att lägga till lite vatten, och till och med lite tjock om du uppvärmer en pastarätter som sitter ihop. Du kan värma hela din måltid på en gång, stapla behållarna och se till att skålen som behöver mest kocktid är längst ner.

Ät det här! Tips:

Beroende på vad du återuppvärmer och den tid du har, kanske du vill använda en av de andra inställningarna som Instant Pot erbjuder. För soppa fungerar de sauté och slow-cook alternativen bäst, och för grytor, värmer den uppvärmda inställningen långsamt men jämnt.

Det kokar mer på samma gång

Om vi ​​inte redan var imponerade över hur mycket snabbare Instant Pot gör våra favoritrecept än en långkokare, visar det sig att fördubbling receptet inte lägger till kocktid! Det innebär att du kan laga mat för veckan i förväg, på samma tid som det skulle ta för att göra en enda servering. Vi vet hur lätt det är att återuppvärta rester också! Lägg i några superfoods för att hålla dig frisk hela veckan. Nu har du ingen ursäkt för att inte frekventera den övningsklassen efter arbete.

Ät det här! Tips:

Även om fördubbling delen inte kommer att ändra kocktid, kommer fördubbling av köttets storlek. Tänk på detta när du ändrar ett befintligt recept.

Det Sautees Kött & Veggies

Det finns inget som den skarpa, smakrika utsidan av skorpan av ett ömt köttstycke. För att uppnå detta med en långsam kokare, kräver recept ofta att sutéing i en panna bortsett från de timmar det tar att laga mat, besegra syftet med en enpottmåltid. Med Instant Pot sutéing / browning funktion, lägg till en droppe olja eller fett (hitta en att använda från vår lista med friska fetter), och du kan bruna ditt kött i samma kruka, precis innan du lagar mat.

Ät det här! Tips:

Var noga med att du inte använder för mycket olja när du sauterar. Lite går en lång väg, och gå överbord kan lägga onödigt fett och kalorier till din maträtt, vilket gör det smaskigt också.

Det kockar fruset kött

Hur många gånger har du gått in i köket, kom ihåg att du glömde att ta ut din frusna kyckling den morgonen för att tina? Nu är du fast med ett iskött och rackar din hjärna om vad du kan göra med det. Kasta fruset kött i en långsam spis är stor nej-nej. Det spenderar för mycket tid vid låga temperaturer för att tillåta bakterier att blomstra och får inte laga det frusna köttet jämnt. Detta är ännu ett problem som löses av Instant Pot. Den kokar vid tillräckligt höga temperaturer för att döda långvariga bakterier, så att du kan laga det isköttet till något gott på bara fem minuter längre än om det tinas.

Ät det här! Tips:

Bruna ditt fryst kött på sauté-inställningen först, precis som du skulle, om det tinas. Chunken kan vara ojämn, men lite brunning kommer att ge massor av smak.

Det gör broth snabbt

Om du såg vår rapport om benbuljong vet du fördelarna med att sippa på den varma soppen. Även om tumregeln är att hemlagad är mer näringsrik, recept för benbuljong i en långsam kokare för upp till 24 timmars matlagning! Instant Pot sänker den här tiden till bara två timmar. Detta gör fräsch buljong lättare att laga mat, vilket också sparar pengar på sin köpta motsvarighet.

Ät det här! Tips:

Du kan använda din Instant Pot för att göra någon form av buljong, inklusive kyckling och grönsaker. Sub dem in för basen av ditt favorit sopprecept!

Det är också en yoghurtmaker

Visste du att du kan göra din egen yoghurt? Du sparar pengar och visar till den vänen som alltid skryter om allt hon gör från början. Det kan verka komplicerat, men Instant Pot tar hand om all knepig matlagning och temperaturreglering. Även om du kan använda en långsam spis för yoghurt, kommer det att kosta dig en extra fyra till fem timmar än med Instant Pot. För att spara ännu mer tid kan du laga yoghurtblandningen direkt i glasburkar. Sedan har du fördelade portioner i kylskåpet, redo att ta tag i!

Ät det här! Tips:

Kolla in de 25 bästa yoghurtarna för viktminskning för att läsa upp de hälsosammaste yoghurtarna för att göra i din Instant Pot.

Det poppar Popcorn

Om du älskar att ha popcorn till hands när din favoritfilm kommer på, bör du titta på 30 Microwaveable Buttered Popcorn-Ranked !. Du kommer sannolikt att bli överraskad av mängden tillsatser och ohälsosamma ingredienser som finns i de flesta förpackade sorterna. Att göra popcorn hemma är ett surefire sätt att rensa bort dessa riskabla ingredienser, men det kan vara en smärta att laga mat på ugnen. Detta är en annan användning för din Instant Pot! Med en liten bit kokosolja uppvärmd på sautinställningen kan du lägga till popcornkärnorna, täcka och vänta tills de slutar poppa att njuta av. Voila!

Ät det här! Tips:

Om du föredrar vattenkokare, lägg till lite socker och snurra din Instant Pot runt varannan minut under matlagning (med hjälp av ugnskläder självklart!)

Det gör de bästa hårdkokta äggen

Att göra hårdkokta ägg är aldrig lika lätt som det borde vara. Antingen är de överkokta eller underkokta, eller skalet kommer inte att komma undan. Ställer timern på din Instant Pot i fyra minuter resulterar i det perfekta, hårdkokta ägget. Eftersom ägget ångas istället för kokt, separerar skalet naturligt lite under tillagning, avskalning med lätthet. Din långsamma kokare kommer att begränsa dig till krypterade eller pocherade ägg, båda tar mycket längre tid att laga mat.

Ät det här! Tips:

Innan din nästa matkörning, läs upp på de 26 sakerna du behöver veta innan du köper en kartong med ägg.

Det är en risugn

Ris är en häftklammer i många kök, men att göra det i en långsam spis kan ta över två timmar. Med hjälp av Instant Pot-risinställningen kan du skära ner den tiden till under 30 minuter! Eftersom det fungerar som en risugn, behöver du inte oroa dig för att kokande vatten spolas över på kaminen. Du får perfekt kokt ris varje gång, redo att para med ett hälsosamt kycklingrecept.

Ät det här! Tips:

Instant Pot's riskokare funktion fungerar bra för alla dina favoritkorn och linser.

Det kommer inte att överkoka

Vi har oavsiktligt överkokt middag i en långsam spis. Det är lätt att göra! Se till att du tar ut din maträtt vid den perfekta tiden är knepigt och kräver en seriös övervakning. Med Instant Pot kan du lämna matlagningen utan att behöva oroa dig. När den inställda timern släcks går kokaren i ett uppvärmningsläge tills du är redo att äta. En av modellerna har även Bluetooth-funktioner, så att du kan styra temperaturen från telefonen medan du är ute!

Ät det här! Tips:

Undvik McDonalds meny på din enhet hemma genom att förbereda en friskare maträtt i din Instant Pot. Du äter middag lika snabbt och sparar dig snabbmatstillsatser.

Det kokar torkade bönor

Om du någonsin försökt göra torkade bönor, vet du att processen är allt annat än snabb. De måste suga upp över natten innan de är koka på kaminen eller laga mat i en långsam spis. Instant potten kan spara besväret genom att laga torkade bönor direkt, i samma tid behöver ingen nedsänkning behövas! Du behöver inte längre tillgripa konserverade bönor i din chili, spara pengar och hålla dina måltider färska.

Ät det här! Tips:

Lager upp på svarta bönor - de är listade som en av 30 bästa antiinflammatoriska livsmedel.

Det sparar el

Oavsett om du försöker vara grön eller bara spara pengar på din elräkning, är det alltid en bra idé att begränsa energiförbrukningen så mycket som möjligt. Du sparar 75% av den el som används för att laga mat med en långsam spis om du byter ut den för Instant Pot. Självklart har detta att göra med hur mycket snabbare det lagar mat, men också på grund av Instant Pots isolerade och förseglade design.

Ät det här! Tips:

Den tunga tätningen håller ånga inuti, speciellt bra på sommaren när du inte vill ha extra värmeutlakning i ditt kök.

Det behåller näringsämnen

Du kanske inte inser att du är låg på vitaminer och mineraler (se vilka vitaminer du inte har tillräckligt med), och hur du lagar mat kan vara synder. Matlagning minskar faktiskt vitaminer i mat, och ju högre värme desto mer näringsämnen förlorat. Även om Instant Pot kockar mat snabbare än en långsam spis, använder den mindre värme, eftersom mycket av matlagningen kommer från ånga och tryck istället. Byte till Instant Pot kommer att hålla dina måltider näringsrika - och läckra!

Ät det här! Tips:

Varje gång du uppvärmer, förlorar maten mer vitaminer, så håll dig till att värma upp en portion i taget.

Rostfritt stål är säkert

Den glänsande glasyren på insidan av din långsamma spis kan skada din hälsa. När keramiken upphettas, leder den till mat i matlagningen. Även om vissa märken är mer försiktiga med blynivåer i sina produkter, är det en förening som naturligt finns i lera. Kom ihåg att laga mat i en Instant Pot i rostfritt stål istället.

Ät det här! Tips:

Var alltid uppmärksam på vad som kommer i kontakt med din mat. Läs vår rapport om The Scary Toxins Hiding i dina köksredskap och förvaringsbehållare för att lära dig vad du ska leta efter.