11 Mat och dryck Diet experter kommer inte att röra



Föreställ dig att du fick möjlighet att kolla in de dagliga dieterna av nio högkvalitativa näringsämnen och dietister. Vad skulle du notera? Troligen inte utbudet av färska frukter, grönsaker, helkorn, magert kött, mejeri och hälsosam fett på sina tallrikar - det är praktiskt taget en given. Vad du verkligen vill ha in på var alla de saker som de inte släppte över sina läppar!

Om de ätas i måttlighet, känner många experter att det finns plats för nästan alla livsmedel i en balanserad kost. Men som det visar sig finns det ett antal livsmedel där ute som de inte personligen skulle släppa in i sin matkorg, än mindre deras mun. Vissa är i linje med vad du kan förvänta dig - men andra är ganska överraskande (som spannmål!). Även om du kanske inte är redo att ge upp dina matlagda flingor ännu, får du en smygstopp i matvanorna hos dem som lever och andas näring varje dag.

granola

"En av de ledande livsmedelsbedrägerierna, denna vanliga yoghurt och glass topper har nästan 600 kalorier, 30 gram fett och 24 gram socker i en liten kopp. Det motsvarar att äta inte en, men två skivor ostkaka. Vilken föredrar du? Medan vissa granola-märken erbjuder lite näring som fiber, protein och järn, uppskattar nackdelarna säkert fördelarna här. Byta till ett lättare alternativ som Cheerios eller Special K. De packar samma tillfredsställande knipp med en bråkdel av kalorier, fett och socker. "- Lisa Moskovitz, RD, grundare av The NY Nutrition Group

Äggbeaters

"Ägg som kommer ut ur en behållare är inte en hälsokost. Värmepasteuriserad och tillverkad av fabrikerade ägg, denna produkt behandlas så mycket att tillverkare faktiskt måste lägga till syntetiska vitaminer för att öka dess näringsdensitet. Detta är så långt bort från ett naturligt ägg som du kan få. "- Dana James CDN, en nutritionist från Food Coach NYC

Ketchup

"Visst det smaker gott på nästan allt, men vad du kanske inte inser är hur snabbt sockret och kalorierna i ketchup kan ackumuleras. Bara en mässlig matsked har upp till fyra gram socker och 20 kalorier - vilket kanske inte verkar som mycket - men genomsnittskonsumenten kommer att dämpa maten med minst fyra eller fem. Dessutom laddas den med majssirap med hög fruktos, vilket har visat sig öka aptiten och leder över tiden till hälsoproblem som fetma och diabetes. Om du verkligen inte kan leva utan sakerna, använd en helt naturlig version utan tillsatt socker, kemikalier eller HFCS. "- Lisa Moskovitz, RD, grundare av The NY Nutrition Group.

Juice

"Juice är bara en söt dryck som är maskerad för att vara hälsosam. Även om det finns några vitaminer i det på grund av dess fruktinnehåll, har vissa sorter lika mycket socker som en läsk. Plus, när du omvandlar produkter till juice, tar du bort fibern - en av de största fördelarna med att konsumera hela frukter och grönsaker. "- Leah Kaufman, MS, RD, CDN, en New York City-baserad registrerad dietist

spam

"Spam är hög i både blodtrycksspikande natrium och artärstoppande fett, vilket ingen verkligen behöver äta mer av. Om du inte sparar för ett fruktansvärt strömavbrott, finns det bättre konserverade proteiner att välja mellan! "- Toby Amidor, MS, RD, CDN, VD och grundare av Toby Amidor Nutrition

Kallkorn

"De flesta kalla spannmålen är karbonbelastade, söta och mycket bearbetade. De är definitivt inte frukost av mästare-åtminstone inte tunna mästare. Om du börjar med en skål, fortsätter du att kräva karbohydrater när dagen går vidare. Plus, eftersom det inte är särskilt satiating, kommer du troligen att vara hungrig bara två timmar senare. "- Lauren Slayton, MS RD, grundare av Foodtrainers

Smaksatt Coffee Creamer

"Jag undviker flavored coffee creamers eftersom de är fyllda med falska ingredienser som kan göra mer skada än smaken är värt. Förpackad med delvis hydrerade oljor (som bara är transfetter i förklädnad), konstgjorda sötningsmedel, karragenan och artificiell färgning, kan denna till synes oskyldiga kaffeberoende ge upphov till farliga LDL-kolesterolnivåer och öka risken för blodproppar och hjärtinfarkt. Det hälsosammare valet skulle vara en halv och en halv som endast listar mjölk och grädde som ingredienser. "- Gina Consalvo, MA, RD, LDN, Pennsylvania-baserad ägare av Eat Well med Gina

Ostfries

"När jag ser ostfries på menyn undrar jag varför skålen ens existerar. De tar en helt näringsrik potatis, friterar den och sedan lägger på allt, laddar de upp med salt, fet, bearbetad ost. Nej, tack. "- Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, ett Chicago-område registrerat dietist och näringskommunikationskonsult

Varmkorv

"När du grillar ute kan varma hundar vara det första som kommer att komma ihåg, men de borde inte vara det första som slår din tallrik. Inte bara är de höga i fett, en hund har också mer än en fjärdedel av dagens natrium. Kasta den här salta hunden i en bulle och drunkna den i kryddor, och du har själv en diettkatastrof. För att inte tala om, har forskning visat en korrelation mellan bearbetade kött och kolorektal cancer. "- Jim White, RD, personlig tränare och registrerad dietist

nutella

Nutella är en av de livsmedel som människor tror att vara hälsosamma eftersom det innehåller en mutter. Även hasselnötter är naturligt friska på egen hand, de förlorar sina näringsämnen när de förvandlas till den söta spridningen. Med över 20 gram tillsatt socker och bara två gram protein finns det ingen anledning att skämma bort. "- Leah Kaufman, MS, RD, CDN, en New York City-baserad registrerad dietist

Cheesy Puffs

"Först krossar de, sedan smälter de i munnen. Cheesy puffar kan vara läckra, men det onaturligt ljusa apelsinmatret bör undvikas. Inte bara gör deras skrämmande kemikalier dem helt beroendeframkallande, men eftersom de består av så mycket luft, kan hjärnan inte berätta att magen fyller sig, även om kalorierna läggs upp. "- Libby Mills, MS, RDN, LDN, talesman för Akademin för näring och dietetik

Rekommenderas