10 hälsosam mat du äter



Liksom de flesta människor glädde du förmodligen på de senaste nyheterna som avslöjade att några av de livsmedel som smaklökarna smakar också är bra för ditt hjärta, muskler eller övergripande hälsa. Men det är viktigt att inte förfalla till lycklig okunnighet. Alla bra saker är bara bra till en punkt. Vissa hälsosamma livsmedel kan komma tillbaka för att bita dig i din nyligen expanderade bakom om du konsumerar dem i oklara kvantiteter. Så vi har identifierat de vanligaste frestelserna och gav oss ett visst perspektiv på delstorlekar, eftersom du inte borde behöva svettas de bra sakerna.

guacamole


Avokado är en av de bästa goda fetterna, laddad med fiber och antioxidanter som bidrar till viktminskning. Människor som åt en halv avokado dagligen hade lägre kroppsmassa och mindre midjemått än de som inte gjorde det, visade en studie publicerad i Nutrition Journal . Men du måste fortfarande hålla delstorlekarna i perspektiv, särskilt när det gäller avokados ädla scion, guacamole: ¼ kopp guac (cirka tre stärkelseskopor) innehåller 8 gram fett, eller nästan lika mycket som en sex- tums tunnelbana rostbiffsmörgås. En scoop guac på din Chipotle kycklingskål kan lägga till 150 kalorier och 13 gram fett. Tänk på att nutritionists anser att en servering av avokado är ⅕ av en hel frukt, som innehåller 4, 5 gram fett. 2

Nötter


Med sina fettförbrännande aminosyror är mandel en superfood. Men de kan också vara dietary Kryptonite: En kopp har 529 kalorier och en ögonpoplande 45 gram fett. Undvik därför att komma in i en fullpåse och mäta dig själv några mellanmålspaket istället. En studie visade att människor som åt en fjärdedel kopp almond per dag förlorade mer vikt än de som åt ett mellanmål med komplexa kolhydrater och safflorolja och förlorade 62% mer BMI och vikt efter sex månader. Tänk på att den ideala tjänsten. 3

Hummus


Liksom guacamole innehåller hummus en vikt-zapping bas. Studier har visat att ätliga baljväxter som kikärter fyra gånger i veckan korrelerar med större fettförlust. Men det betyder inte att du kan attackera doppfacket som en skål med nätsallad. En servering av hummus är två matskedar, som kan passa på ett par doppade kakor eller morötter, innehållande 6 gram fett tack vare den fettbelastade blandningen i, tahini. När är den enda gången du borde känna sig skyldig i att äta tio morötter? När de har smugat hälften av dagens rekommenderade fettbidrag till din fårpås före middagen. 4

Entreé Protein


Du vet att proteinet är grunden att äta bra: det bygger muskler, ger energi och gör att du känner dig full. Men fördelarna med protein kan ha blivit överskattade på bekostnad av andra delar av din tallrik - och ditt kalorifält. American Dietetic Association rekommenderar att varje huvudbetjäning av protein - vare sig det är kyckling, lax eller grötmatad nötkött - bör vara ca 3 ounces, liksom storleken på ett kort kort. Vissa medelstora kycklingbröst kan faktiskt vara två eller tre portioner i ett, med mer protein än vad du kan bearbeta i ett sittande. Så säg gärna kolla på huvudets storlek och spara plats för hela korn och 10 gröna mer hälsosamma än Kale. 5

Olivolja


Olivolja är en viktminskning: En olivoljig diet släpper ut hormonadiponektinet, som bryter ned fett i kroppen, en studie i tidskriften fetma visade. Men exakt hur rika talar vi här? FDA föreslog nyligen att konsumera två matskedar olivolja om dagen kan minska risken för hjärtsjukdom. En matsked olivolja innehåller ca 120 kalorier och 13 gram fett. Det är monoättat fett, vilket är bra fett, men det är fett lika. American Heart Association rekommenderar att 500 till 700 kalorier av din dagliga kost kommer från fett. Eftersom olivolja i princip är 100% fet, är tre matskedar ungefär hälften av den övre gränsen för denna ersättning. Den goda nyheten: Tre matskedar är mer än nog för att laga mat eller lägga på en sallad. För att vara säker, använd den för att ersätta andra fetter i din kost. 6

Äggvitor


I årtionden var kolesterolfyllda äggulor en kostsamma och äggvita omeletter är praktiskt taget obligatoriska. Men de senaste åren har vetenskapen kylt ut lite. I ett papper med titeln "Fats och kolesterol" påpekar forskare vid Harvards TH Chan folkhälsokollegiet att studier har visat att konsumtionen av dietkolesterol har en svag effekt på blodkolesterol. Nutritionists betonar att konsumtion av bra fetter är nödvändigt för viktminskning. Äggvita, medan de är fulla av protein, är nästan fettfria, vilket kan lämna dig otillfredsställd och nå för mer kalorier efter brunch är över. Dessutom innehåller bara äggulorna kolin, ett viktigt näringsämne som brinner fett. Håll din konsumtion till två yolks dagligen. 7

Grönsjuice med frukt


Du vet förmodligen nu att fruktjuice kan vara en kaloribombe, för mycket socker utan magefyllnadsfiber för att kompensera. Men om du trodde att gröna juice var befriad på grund av sin nyans, tänk igen. En 15-uns flaska Naken Juice Green Machine kan märkas "No Sugar Added, " men den har 66 gram kolhydrater, varav 56 gram är socker. Och inte konstigt: Det innehåller äppel och ananasjuice och mango, banan och kiwi. Du kan lätt hitta dig i samma situation på saftbaren, där en stor kopp vanligtvis går runt 16 uns. En bra riktlinje är att balansera varje frukt med två grönsaker. Eller håll det strikt veggie. 8

Stärkelse grönsaker som ärtor och majs


Ärter kan vara gröna, men visste du dietisterna betrakta dem i samma klass som potatis? Det beror på att ärtor tillsammans med majs är stärkelse grönsaker, högre i kolhydrater och kalorier än andra grönsaker, säger forskare vid University of Illinois Urbana-Champaign i sin publikation Din kost och diabetes . En servering innehåller 15 gram kolhydrater, eller mer än en skiva helvete toast. De är friska och borde inte avlägsnas, men det är en bra idé att hålla dina portioner till ½ kopp. Spara all-you-can-eat-åtgärden för kale, kinesisk kål och broccoli. 9

Proteinpulver


Att försöka bygga fettbrinnande magert muskel kan du faktiskt ge dig själv en tarm beroende på hur mycket och vilket slags proteinpulver du når för. Den optimala mängden protein som konsumeras på en gång är cirka 30 gram och den genomsnittliga personen behöver bara 0, 5 gram till 1 gram protein per kilo kroppsvikt per dag, beroende på hur aktiv du är. Överskjutandet kan vara överbelastad kalori. Så vet hur mycket protein som finns i varje skopa, och vet att två inte alltid är bättre. Plus, de flesta vassleproteiner orsakar uppblåsthet (vi föredrar växtbaserade proteinpulver) och innehåller artificiella sötningsmedel, vilket kan ge dig munchiesna och resultera i metaboliskt syndrom. 10

Skim Mejeri


Om du fortfarande dricker skummjölk eller äter fettfria eller fettfria ostar och yoghurt, är det dags att ompröva. De är ett förlorat förkastningsförslag, och det är inte heller den typ av förlust vi ska ha: En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition har visat att människor som äter lättmjölkade mejeriprodukter tenderar att vara tyngre än dem som inte Det beror på att det är mindre satiating och verkar stimulera mer kolförbrukning. Dessutom, när mejeri bearbetas för att avlägsna fett, är det också skummet av näringsämnen. Så lägg till full fetthalt eller 2% yoghurt och ostar till din kost: Vi har valt ut de 9 bästa yoghurten för viktminskning.
Rekommenderas