Växtbaserad mjölk är alla raserier idag. Från mandel och ris mjölk till soja till kokosnötdrycker finns det ingen brist på alternativ för mjölkmjölk i snabbköpet. Men det är Ripple Foods nya ärtproteinbaserade mjölk som tar över hälsofoodscenen på en stor väg. Ärtbaserade proteinpulver har ökat i popularitet nyligen, så det var bara en fråga om tid tills den kraftfulla gröna veggionen skulle bli tillgänglig i mjölkform också. Och när vi kallar det kraftfullt, skojar vi inte; en en-kopps servering av ärtmjölk bär åtta gram protein, vilket är exakt vad du skulle hitta i en jämn servering av komjölk. För ett visst perspektiv har konventionella mandelmjölksorter bara ett måttligt gram av muskelbyggande näringsämnet. Rippel har också mindre mättat fett än mandelmjölk och 50 procent mer kalcium. Den allra bästa delen är dock att det faktiskt smakar som mjölk! För att undvika den icky ärt smak, utvecklade startföretaget ett sätt att skilja de friska delarna av ärten från den del som ger den smak och färg som vissa människor finner avskräckande. Det har också en krämig, silkeslen konsistens som liknar klassisk mjölk-en extra fördel!

RELATERAT: Khloe Kardashian skär denna mat och förlorade 11 pund

En annan extra bonus: Ärtmjölk är bättre för planeten än andra populära mjölkalternativ. Det tar 1000 liter vatten för att producera en enda gallon mjölk och 1 100 liter vatten för att producera bara en liten mandel. Ärmjölk har emellertid ett betydligt mindre vattenavtryck, med 96 procent mindre vatten än mandelmjölk och 99 procent mindre H20 än mjölkmjölk för att producera en kartong.

Så är detta nya alternativ ett "Ät det här!"? Vi ska fortsätta och säga ja-så länge du håller dig borta från de sugary-flavored sorterna. Vill du få händerna på en kartong? Detta måste prova dryck kommer att slå hela mat hyllor 2 maj på utvalda platser. Och när du tar med dig din flaska, föreslår vi att du njuter av sakerna i din nattliga havre, cuppa Joe eller chia fröpudding. Yum, yum och yum!