Panera Bread, den populära snabba kedjan med över 2.000 platser i USA, påminde sina gräddostprodukter på grund av en eventuell förorening av Listeria den 28 januari. Även om det inte har rapporterats några sjukdomar, utfärdar Panera den frivilliga återkallelsen "ur en överflöd av försiktighet, "enligt ett pressmeddelande på sin webbplats.

Återkallelsen gäller för alla 2 ounce och 8 ounce gräddeostprodukter som säljs i USA efter prov av 2 ounce gräddeost från en enda produktionsdag visade ett positivt test för Listeria monocytogenes . Lyckligtvis kom tester på andra gräddeost före och efter produktionsdagen tillbaka negativ.

"Säkerheten hos våra gäster och medarbetare är avgörande, därför återkallar vi alla gräddostprodukter som säljs i USA med en aktiv hållbarhetstid. Vi har också upphört all tillverkning i den tillhörande gräddostanläggningen, säger Blaine Hurst, Panas VD och koncernchef, i ett uttalande. "Endast en mängd 2 ounce gräddeost från en enda dag gav det positiva resultatet. Vår avsikt är att gå utöver våra gäster. Du borde inte förvänta dig något mindre från Panera. "

De drabbade 2 ounce gräddeosterna inkluderar: Plain Cream Cheese, Reduced-Fat Plain Cream Cheese, Reduced-Fat Chive & Onion Cream Cheese, Minskad Fett Honung Valnöt Cream Ost, Reducerad Fett Wild Blueberry Cream Cheese. Panera uppmanar kunderna att omedelbart kassera dessa produkter och kontakta kundservice för full återbetalning.

Enligt FDA kan man äta mat som är förorenad med listeria landa dig på sjukhuset. Listeriainfektioner är särskilt farliga för små barn, äldre människor och andra med försvagade immunförsvar. För gravida kvinnor kan det orsaka missfall, förlossning eller allvarlig sjukdom hos nyfödda.

Lyckligtvis är resten av Paneras meny säker. Om du funderar på att slå upp snabbkedjan till lunch eller middag, ta reda på vad du ska äta genom att kolla vår ranking av hela sin soppa, smörgås och salladsmeny.