Är Matcha faktiskt hälsosammare än grönt te?



Många anser att matcha är den ultimata viktminskningen te och av god anledning. De pulveriserade gröna tebladen innehåller 137 gånger så mycket EGCG (en potent fettförbrännande antioxidant) som bryggbart grönt te, enligt en berömd studie från University of Colorado från 2003. Men nu, nästan 13 år senare, vetenskapen klarar på ConsumerLab.com ringer sina bluffar.

Deras nya banbrytande studie visar att de mest potenta Matcha-varumärkena har bara två till tre gånger mer EGCG än de mest potenta bryggbara gröna teerna, långt ifrån den tidigare rapporten. För att komma till detta resultat testade forskarna styrkan och renheten hos en mängd produkter från populära märken som Lipton, Celestial Seasonings, Bigelow, Teavana och The Republic of Tea. Resultatet: De bryggbara gröna teerna visade sig ha mellan 25 och 86 milligram EGCG per portion medan matcha-produkter gavs var som helst från 17 milligram till 109 milligram.

Betyder det att du slutar shelling ut dina pengar på matcha? Inte om du verkligen gillar det. Även om det kan finnas mindre EGCG i pulveret än tidigare trodde är högkvalitativ matcha fortfarande en mer potent källa till antioxidanten än traditionellt grönt te. För att se till att du får det bästa stället för din buck, leta efter ett ljusgrönt, ljuvt luktande matchpulver som hämtats från Japan. De är kända för att producera högsta kvalitet. Färgen är viktig eftersom den livfulla nyansen indikerar att växten hade rätt nyans medan den växte. Det betyder att den är fylld med massor av klorofyll och antioxidanter som inte bara hjälper till viktminskning utan också skyddar DNA-skador och cancer. Och om du tycker om de många fördelarna med te, om du är intresserad av att lära dig mer och bantning, måste du också hämta en kopia av The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 4 tum från deras midja! Finns nu i paperback!

Rekommenderas