12 saker du måste veta om luftfrysare

Om du älskar att läsa upp matbloggar för nya välsmakande och spännande recept, då är chansen att du är minst lite bekant med den senaste köksapparaten som ständigt har blivit populär under de senaste månaderna - luftfrysaren .

Även om det nu finns flera olika märken och modeller av luftfrysare som kostar någonstans från $ 100 till $ 400 på marknaden, hävdar Philips Airfryer att vara "original".

Generellt sett är apparaten tilltalande eftersom den hävdar att steka mat med en matsked olja eller mindre och har förmågan att dränera överflödigt fett medan maten lagar mat. Till skillnad från frityrkokare, som kräver att du sänker mat i stora mängder ohälsosam olja, lagar en frityrkokare mat genom att belägga det i ett tunt lager olja och cirkulera varm luft runt den via en mekanisk fläkt med hög hastighet. Detta producerar i sin tur det läckra, krispiga lagret som är ett varumärke av traditionellt stekt mat, men med cirka 75 procent mindre fetthalt .

Förutom att spara dig hundratals kalorier, är en luftfrysare också lätt att använda, otroligt säker och överraskande mångsidig. För att lära dig mer om denna mångfacetterade köksapparat, läs igenom resten av våra måste-kända fakta om luftfrysare nedan! Och om du vill ha hälsosamma recept, snabbköpshandböcker och viktiga näringsmässiga tips till hands, prenumerera på det nya Eat This, Not That! tidningen nu! I en begränsad tid kan du spara 50 procent av omslaget pris-klicka här!

Det är lätt att använda

Courtesy av Philips

För Philips Airfryer demonterar den äggformade ugnen i fyra separata delar - skalet, pannan (eller lådan), maskkorgen och ett ställ, vilket gör det mycket enkelt att använda på många olika sätt. Om du lagar ett stort objekt, till exempel en biff eller pommes frites, lägger du det helt enkelt i korgen, lägger till olja och ställer in temperatur och tid. Men om du lagar köttbullar eller slider, kan du stapla dem på bottengrillen och över kokplattan och sedan ställa in temperatur och tid. Vissa sorter av Philips Airfryer, som med många andra modeller, har också förinställda knappar för de mest populära rätterna, vilket innebär att du knappt behöver lyfta ett finger. Gilla att vara mer hands-off med din matlagning? Kolla in dessa super enkla, halvhemmade recept 10 Snabba och enkla måltider gjordes snabbare med Trader Joes föremål.

Det är perfekt för friterande frites

Shutterstock

Eftersom en luftfrysare cirkulerar värme och luft 360 grader runt maten är den perfekt för matlagning av pommes frites, grönsaker och andra enfrosna godis. Även om "fry" är i namnet, med rätt tillbehör är en luftfrysare också kapabel att baka, grilla eller rosta vissa livsmedel som kyckling, kalkon, biff och annat kött om några minuter. På grund av det sätt det är utformat, låser en luftfrysare också i saft och smak av maten, vilket gör den speciellt smaklig.

Du kan spara hundratals kalorier

Djupfrysta livsmedel är läckra, men på grund av hur de är beredda är de också laddade med kalorier och ohyggligt ohälsosamma. Eftersom en luftfrysare använder var som helst från 70-80 procent mindre olja är det automatiskt så mycket bättre för ditt hjärta, midja och nästan allt annat. Tänk på följande: Medan traditionella stekt kycklingrecept kräver en mycket generös mängd vegetabilisk eller rapsolja behöver du bara cirka en matsked av antingen (ca 120 kalorier) när du använder en frityrkokare. Vad mer? Eftersom de flesta luftfrysare inte ens har ett separat fack för oljan, kan du klä maten men du vill använda den och använda den oljan du väljer.

Det kommer att spara dig tid och utrymme

Shutterstock

Vad är det för investeringar i en ny köksapparat om det inte sparar tid och / eller utrymme? Lyckligtvis gör en luftfrysare båda. Eftersom de flesta modeller är runt storleken på en vanlig kaffebryggare kan en frityrkokare passa in även den minsta av köket. Vidare kan enheten laga en mängd olika måltider, såsom rostade asiatiska kycklingvingar, krispiga stekta vårrullar och lax med pesto och rostade tomater-i trettio minuter eller mindre. Vissa modeller kan till och med laga en hel kyckling på under en timme!

Det är idealiskt för kockar som använder frysta livsmedel

Shutterstock

Eftersom en luftfrysare verkligen lyser när den arbetar med magi på frysta livsmedel, är den idealisk för kockar som använder sig av frysta häftklammer som frites, kycklinganbud eller grönsaker som en del av deras måltidspreparat. Dessutom, eftersom en luftfrysare verkligen utmärker sig när man tar mat från frysen till en tallrik på några minuter, kan föräldrar till barn som älskar fiskpinnar, krokar, dumplings och liknande få mycket körsträcka ut ur denna enhet. Eftersom vi redan har diskuterat hur en frityrkokare sparar hundratals kalorier, är den också lämplig för hälso-medvetna kockar och de som vill gå ner i vikt.

Det är säkrare än djupfrystning

Shutterstock

Som du kanske har gissat, är det mycket säkrare att använda en luftfrysare än konventionella metoder för fritering. Eftersom en frityrkokare är helt fristående finns det ingen chans att bränna ansiktet, händerna eller armarna med spridd olja under tillagningen. På samma sätt, med hjälp av en luftfrysare betyder det att du inte kommer att överlåtas med ett stort fat av brinnande het oljekylning i ditt kök, vilket gör det mycket säkrare för dem med husdjur och / eller små barn.

Det kommer inte att stinka upp ditt hus

Shutterstock

Eftersom luften faktiskt gör det mesta av arbetet med en frityrkokare, till skillnad från en vanlig friterare, kommer inte ditt hus att lukta som grannskedet sked när du är färdig med att laga din måltid. Och eftersom ditt hem inte kommer att påminnas McDonald's under lunchrushen, kommer ditt hår och kläder också att sparas!

Det är lätt att rengöra

Shuttestock

Tack vare de diskmaskinskydda delarna är många luftfrostare också mycket lätta att rengöra. Även om en diskmaskin inte är ett alternativ, har flera av delarna vanligen en nonstick beläggning, vilket gör dem immuniska mot crusty, clingy rester och en cinch att tvätta för hand.

Du kan även göra pizza

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Även om pizza förmodligen inte är en maträtt som omedelbart kommer upp i minnet när du hör "luftfrysare", kan du göra en personlig version av den italienska häftklammeren på cirka tio minuter med Philips Avance XL Airfryer-pizzarillbehör. Som med många frityrgrytor har pizza-panan en nonstick-yta som gör det enkelt att rengöra.

Och läckra efterrätter

Shutterstock

Medan vi bara har nämnt härliga rätter hittills kan en luftfryare också användas för att piska upp en myriad av (relativt) hälsosamma söta godisar. Philips Airfryer kan till exempel laga efterrätter som ångad nötkaka, äppelpaj och chokladfondue på mindre än en timme. Vad mer? Med en muffin kopp tillbehör, kan enheten också göra många sorter av den älskade bakade bra.

Det är Gordon Ramsay-Approved

Gordon Ramsey / YouTube

Kändisskocken Gordon Ramsay är känd för sina uttömmande åsikter om mat, och eftersom han absolut inte är en förskalningsord, går hans godkännande av luftfrysaren (särskilt Philips-versionen) långt. Masterchefen är uppenbarligen en fläkt av apparatens tidsbesparande kapacitet och TurboStar-teknik som gör att rätterna smakar bra med fantastisk textur. Vad mer? Gordon har även en serie YouTube-videor där han visar hur man lätt kan laga en mängd olika rätter, såsom en biff, kalkonglidare och grillglasad bacon och ägg med en egen frityrkokare.

Det kan mata en familj på fyra

Shutterstock

Även om en luftfrysare är tillräckligt kompakt för att passa på en köksdisk, utan att ta upp för mycket utrymme, är många modeller av den ständigt populära apparaten (t.ex. Power Air Fryer Oven och Power Air Fryer XL) tillräckligt stora för att laga en måltid för en familj på fyra på några minuter. Om du har en luftfrysare och du letar efter lite måltidstidsinspiration, ta en titt på den här listan med 35 hälsosam kycklingrecept för viktminskning!

Rekommenderas
  • viktminskning: Slanka ner ditt kaffe bara genom att byta din rån

    Slanka ner ditt kaffe bara genom att byta din rån

    En ny studie som publicerades i tidskriften Flavour satte ut för att hitta hur mycket inflytande din kaffeskaft har på din uppfattning om smaken. Visas, vita koppar påverkar betydligt hur sött du hittar din morgonbrygga. Ämnen serverades en latte beredd med fullkräm mjölk och inga sötningsmedel i tre uppsättningar muggar: blå, klar och vit. De som s
  • viktminskning: Khloe Kardashian s 6 bästa tyngdförlust hemligheter

    Khloe Kardashian s 6 bästa tyngdförlust hemligheter

    Kourtney är känt för sin ekologiska livsmedelsbesatthet, medan Kim mestadels är känd för henne, dina tillgångar. Men när det gäller viktminskning är Khloe Queen of the Kardashians. Hon har förlorat en imponerande 40 pund och har uppnått sin ultimata hämndskropp genom att träffa gymmet och äta bra konsekvent. Förutom för n
  • viktminskning: Mer bevis på att Mindful Eating är nyckeln till viktminskning

    Mer bevis på att Mindful Eating är nyckeln till viktminskning

    Dieters som äter på språng kan öka deras matintag senare på dagen, vilket kan leda till viktökning och fetma, enligt en journal of Health Psychology study. För att komma till detta resultat, delade forskare en grupp av 60 kvinnor i tre "distraherade ätande" grupper. En grupp åt en spannmålspanna medan du gick runt, medan de andra grupperna noshed på samma mellanmål medan du tittade på tv eller konverserade med en annan studiedeltagare. En kort tid
  • viktminskning: Khloe Kardashian s 7 bästa viktminskning mellanmål

    Khloe Kardashian s 7 bästa viktminskning mellanmål

    Khloes buzzed-about viktminskning resa är ganska imponerande. Vi vet att hon förlorade 40 pund och förvandlade hennes kropp genom att skära ut mejeri och munching på sju måltider om dagen. Ja, sju! Så hur kan verklighetsstjärnan äta så ofta utan att packa på punden medan de släpps i stället? Hon gör häl
  • viktminskning: 20 sätt att undvika förhållande viktökning

    20 sätt att undvika förhållande viktökning

    Först var din sötnos förmåga att piska upp en dynamitparti chokladkakakakor söt och rolig; men med tiden kan de små avlidenheterna göra att skalan spetsar i fel riktning. När du är i ett engagerat förhållande är det viktigt att komma ihåg att det inte är det enda förhållandet som behöver uppmärksamhet. Du var # 1 innan
  • viktminskning: 17 näringsämnen Din viktminskning plan saknas

    17 näringsämnen Din viktminskning plan saknas

    Alla dieters vet att framgång handlar om förberedelse-penciling i träningspass och mataffärer, och självklart mat och mellanmål. Men det finns en sak som ofta inte blir mycket tänkt: alla saker som din kost tillåter inte . Och det kan stava stora problem för din hälsa. Oavsett om du är på en mjölkfri diet eller en juicerengöring, kan du sakna näringsämnen som kroppen behöver för att vara hälsosam när du äter din väg till en smalare kroppsbyggnad. Även om du kanske in
  • viktminskning: 15 nya mat trender för en het kropp

    15 nya mat trender för en het kropp

    Ät mer att väga mindre? Eller, ännu bättre: Ät mer att väga mindre och se och känna sig fantastisk också? Ju mer vi lär oss om mat och alla näringsämnen som finns, desto lättare blir det - och några av de mest intressanta nya mattrenderna är också bland de hälsosamma. Från soppor som kan hjälpa dig att ge dig en soppad kropp till snabbmat som hjälper dig att bli smal utan att fasta, smakar smakmakare runt dessa nya nya sätt att äta hälsosamt. Från mini desserter
  • viktminskning: 3 saker du behöver veta om alkalkedjan

    3 saker du behöver veta om alkalkedjan

    Den trendiga alkaliska kosten, som har blivit populär bland A-list-celebs, uppmuntrar balansen mellan syraproducerande livsmedel och alkaliserande livsmedel för att bidra till ett stabilt pH. Förespråkare av planen tror att en diet rik på mindre sura livsmedel kan förhindra åldrande, hjälpa viktminskning och till och med bekämpa allvarliga sjukdomar som cancer. Det kan
  • viktminskning: Hur man gör perfekt viktminskning smoothies

    Hur man gör perfekt viktminskning smoothies

    Ännu värre, det här orsakar kaos på inte bara din midja, utan också din plånbok. Glöm $ 10-a-kopps superfood smoothies och gör din egen hemma med hjälp av prisvärda viktminskningsmedel - för ett glas ett glas. Att göra smoothies kan vara en ganska freewheeling strävan, vilket verkligen är en del av det roliga, men vi har etablerat några grundläggande regler. Följ vår guide

Redaktionen

20 Snabba och enkla middagsrecept

Helgerna är officiellt över, men för många av oss är dagarna fortfarande mörka och kalla, vilket innebär att förbereda middag efter en tröttsam arbetsdag och sysslor är bara om det sista vi vill tänka på. Lyckligtvis har vi sammanställt en lista med 20 snabba och enkla middagsrecept som kan kastas ihop på en upptagen natt i ögonkontakt. Alla dessa lä