12 saker du måste veta om luftfrysare



Om du älskar att läsa upp matbloggar för nya välsmakande och spännande recept, då är chansen att du är minst lite bekant med den senaste köksapparaten som ständigt har blivit populär under de senaste månaderna - luftfrysaren .

Även om det nu finns flera olika märken och modeller av luftfrysare som kostar någonstans från $ 100 till $ 400 på marknaden, hävdar Philips Airfryer att vara "original".

Generellt sett är apparaten tilltalande eftersom den hävdar att steka mat med en matsked olja eller mindre och har förmågan att dränera överflödigt fett medan maten lagar mat. Till skillnad från frityrkokare, som kräver att du sänker mat i stora mängder ohälsosam olja, lagar en frityrkokare mat genom att belägga det i ett tunt lager olja och cirkulera varm luft runt den via en mekanisk fläkt med hög hastighet. Detta producerar i sin tur det läckra, krispiga lagret som är ett varumärke av traditionellt stekt mat, men med cirka 75 procent mindre fetthalt .

Förutom att spara dig hundratals kalorier, är en luftfrysare också lätt att använda, otroligt säker och överraskande mångsidig. För att lära dig mer om denna mångfacetterade köksapparat, läs igenom resten av våra måste-kända fakta om luftfrysare nedan! Och om du vill ha hälsosamma recept, snabbköpshandböcker och viktiga näringsmässiga tips till hands, prenumerera på det nya Eat This, Not That! tidningen nu! I en begränsad tid kan du spara 50 procent av omslaget pris-klicka här!

Det är lätt att använda

Courtesy av Philips

För Philips Airfryer demonterar den äggformade ugnen i fyra separata delar - skalet, pannan (eller lådan), maskkorgen och ett ställ, vilket gör det mycket enkelt att använda på många olika sätt. Om du lagar ett stort objekt, till exempel en biff eller pommes frites, lägger du det helt enkelt i korgen, lägger till olja och ställer in temperatur och tid. Men om du lagar köttbullar eller slider, kan du stapla dem på bottengrillen och över kokplattan och sedan ställa in temperatur och tid. Vissa sorter av Philips Airfryer, som med många andra modeller, har också förinställda knappar för de mest populära rätterna, vilket innebär att du knappt behöver lyfta ett finger. Gilla att vara mer hands-off med din matlagning? Kolla in dessa super enkla, halvhemmade recept 10 Snabba och enkla måltider gjordes snabbare med Trader Joes föremål.

Det är perfekt för friterande frites

Shutterstock

Eftersom en luftfrysare cirkulerar värme och luft 360 grader runt maten är den perfekt för matlagning av pommes frites, grönsaker och andra enfrosna godis. Även om "fry" är i namnet, med rätt tillbehör är en luftfrysare också kapabel att baka, grilla eller rosta vissa livsmedel som kyckling, kalkon, biff och annat kött om några minuter. På grund av det sätt det är utformat, låser en luftfrysare också i saft och smak av maten, vilket gör den speciellt smaklig.

Du kan spara hundratals kalorier

Djupfrysta livsmedel är läckra, men på grund av hur de är beredda är de också laddade med kalorier och ohyggligt ohälsosamma. Eftersom en luftfrysare använder var som helst från 70-80 procent mindre olja är det automatiskt så mycket bättre för ditt hjärta, midja och nästan allt annat. Tänk på följande: Medan traditionella stekt kycklingrecept kräver en mycket generös mängd vegetabilisk eller rapsolja behöver du bara cirka en matsked av antingen (ca 120 kalorier) när du använder en frityrkokare. Vad mer? Eftersom de flesta luftfrysare inte ens har ett separat fack för oljan, kan du klä maten men du vill använda den och använda den oljan du väljer.

Det kommer att spara dig tid och utrymme

Shutterstock

Vad är det för investeringar i en ny köksapparat om det inte sparar tid och / eller utrymme? Lyckligtvis gör en luftfrysare båda. Eftersom de flesta modeller är runt storleken på en vanlig kaffebryggare kan en frityrkokare passa in även den minsta av köket. Vidare kan enheten laga en mängd olika måltider, såsom rostade asiatiska kycklingvingar, krispiga stekta vårrullar och lax med pesto och rostade tomater-i trettio minuter eller mindre. Vissa modeller kan till och med laga en hel kyckling på under en timme!

Det är idealiskt för kockar som använder frysta livsmedel

Shutterstock

Eftersom en luftfrysare verkligen lyser när den arbetar med magi på frysta livsmedel, är den idealisk för kockar som använder sig av frysta häftklammer som frites, kycklinganbud eller grönsaker som en del av deras måltidspreparat. Dessutom, eftersom en luftfrysare verkligen utmärker sig när man tar mat från frysen till en tallrik på några minuter, kan föräldrar till barn som älskar fiskpinnar, krokar, dumplings och liknande få mycket körsträcka ut ur denna enhet. Eftersom vi redan har diskuterat hur en frityrkokare sparar hundratals kalorier, är den också lämplig för hälso-medvetna kockar och de som vill gå ner i vikt.

Det är säkrare än djupfrystning

Shutterstock

Som du kanske har gissat, är det mycket säkrare att använda en luftfrysare än konventionella metoder för fritering. Eftersom en frityrkokare är helt fristående finns det ingen chans att bränna ansiktet, händerna eller armarna med spridd olja under tillagningen. På samma sätt, med hjälp av en luftfrysare betyder det att du inte kommer att överlåtas med ett stort fat av brinnande het oljekylning i ditt kök, vilket gör det mycket säkrare för dem med husdjur och / eller små barn.

Det kommer inte att stinka upp ditt hus

Shutterstock

Eftersom luften faktiskt gör det mesta av arbetet med en frityrkokare, till skillnad från en vanlig friterare, kommer inte ditt hus att lukta som grannskedet sked när du är färdig med att laga din måltid. Och eftersom ditt hem inte kommer att påminnas McDonald's under lunchrushen, kommer ditt hår och kläder också att sparas!

Det är lätt att rengöra

Shuttestock

Tack vare de diskmaskinskydda delarna är många luftfrostare också mycket lätta att rengöra. Även om en diskmaskin inte är ett alternativ, har flera av delarna vanligen en nonstick beläggning, vilket gör dem immuniska mot crusty, clingy rester och en cinch att tvätta för hand.

Du kan även göra pizza

Nadya Spetnitskaya / Unsplash

Även om pizza förmodligen inte är en maträtt som omedelbart kommer upp i minnet när du hör "luftfrysare", kan du göra en personlig version av den italienska häftklammeren på cirka tio minuter med Philips Avance XL Airfryer-pizzarillbehör. Som med många frityrgrytor har pizza-panan en nonstick-yta som gör det enkelt att rengöra.

Och läckra efterrätter

Shutterstock

Medan vi bara har nämnt härliga rätter hittills kan en luftfryare också användas för att piska upp en myriad av (relativt) hälsosamma söta godisar. Philips Airfryer kan till exempel laga efterrätter som ångad nötkaka, äppelpaj och chokladfondue på mindre än en timme. Vad mer? Med en muffin kopp tillbehör, kan enheten också göra många sorter av den älskade bakade bra.

Det är Gordon Ramsay-Approved

Gordon Ramsey / YouTube

Kändisskocken Gordon Ramsay är känd för sina uttömmande åsikter om mat, och eftersom han absolut inte är en förskalningsord, går hans godkännande av luftfrysaren (särskilt Philips-versionen) långt. Masterchefen är uppenbarligen en fläkt av apparatens tidsbesparande kapacitet och TurboStar-teknik som gör att rätterna smakar bra med fantastisk textur. Vad mer? Gordon har även en serie YouTube-videor där han visar hur man lätt kan laga en mängd olika rätter, såsom en biff, kalkonglidare och grillglasad bacon och ägg med en egen frityrkokare.

Det kan mata en familj på fyra

Shutterstock

Även om en luftfrysare är tillräckligt kompakt för att passa på en köksdisk, utan att ta upp för mycket utrymme, är många modeller av den ständigt populära apparaten (t.ex. Power Air Fryer Oven och Power Air Fryer XL) tillräckligt stora för att laga en måltid för en familj på fyra på några minuter. Om du har en luftfrysare och du letar efter lite måltidstidsinspiration, ta en titt på den här listan med 35 hälsosam kycklingrecept för viktminskning!

Rekommenderas
  • viktminskning: 30 värsta kostfel du gör

    30 värsta kostfel du gör

    "Jag är så trött på dieting!" säger min vän Sarah igår "Jag har förlorat lite vikt, jag har tappat bort några inches-men jag kan bara inte förlora magen fett!" Dålig Sarah. Hon hade också förlorat sin viljestyrka. Visas, hon saboterade sig själv - utan att ens veta det. Du kan göra
  • viktminskning: 6 sätt att få en platt mage

    6 sätt att få en platt mage

    Om du är något som den genomsnittliga amerikanska vill du gå ner i vikt och få en smalare mage för att göra dina byxor löstare, öka ditt förtroende för baddräkten och hjälpa dig att känna så mycket bättre om att ta allt i sängen. (För att inte nämna alla de stora hälsofördelarna med att förlora denna tarm.) Det finns bara ett
  • viktminskning: 55 sätt att öka din metabolism

    55 sätt att öka din metabolism

    Ämnesomsättning. Det är uppsättningen av livsuppehållande kemiska omvandlingar inom cellerna av levande organismer. Det är ett så stort koncept att det är förståeligt att känna sig som om det ligger utanför din kontroll. Inte sant! Det finns en massa snabb och enkel kost och livsstilsförändringar du kan göra för att öka din ämnesomsättning, göra din kropp effektivare och nå dina viktminsknings- och fitnessmål snabbare. Följ bara denna chec
  • viktminskning: 10 sätt att förlora envis armfett

    10 sätt att förlora envis armfett

    Om du någonsin vinkat adjö till en vän, för att inse att den extra jiggeln på armen höll i sväng i brisen långt efter att handen slutat röra sig, är du inte ensam. Våra armar är ett av de mest citerade problemområdena, vilket innebär att otaliga människor lider genom långa ärmar och kardborrar på sommaren för att dölja de vinkliga bitarna. Bara för att du in
  • viktminskning: 28 sätt att bli skinniga från viktminskningsexperter

    28 sätt att bli skinniga från viktminskningsexperter

    Att hålla sig i form och gå ner i vikt när du är galen upptagen kan tyckas som att passa en fyrkantig pinne i ett runt hål. Men den goda nyheten är, det kan göras! Men ta inte bara vårt ord för det. För att bevisa att det är möjligt har vi spårat några av de mest kraftfulla, innovativa och kreativa människorna inom hälsovårdssektorn för att ta reda på hur de gör diet, motion och holistiskt välbefinnande i deras hektiska vardag - och hur du kan också. Läs vidare för att u
  • viktminskning: Vilken kost är bäst för ditt Zodiac Sign?

    Vilken kost är bäst för ditt Zodiac Sign?

    Precis som astrologer säger att våra stjärntecken kan ge insikt i våra personligheter och vad som kan komma ner i rörledningarna i våra liv, kan våra dieter påverkas av stjärnorna också. Vi hävdar inte att detta är mycket vetenskapligt - men varför inte se vad ditt tecken säger om de bästa och värsta matarna för dig? Det är verklige
  • viktminskning: 8 bästa fetter för viktminskning

    8 bästa fetter för viktminskning

    Fel, jag sa till henne. Du är inte vad du äter - även om många av oss fortfarande ger upp vår favoritmat, tänker, "Om jag äter fett, blir jag fet." Tja, här är din nya mantra: Ät fett för att förlora fett. Det är sant: Våra kroppar behöver kostfett - särskilt friska oljor - för att gå ner i vikt och fungera ordentligt. De rätta typerna
  • viktminskning: Topp 5 Veggies med mest protein

    Topp 5 Veggies med mest protein

    Medan det är ett faktum att många veganer och vegetarianer redan vet, är det något som vissa köttätare inte är omedvetna om: Ett antal grönsaker innehåller faktiskt en rättvis andel protein. Och inte bara är de mer överkomliga källor till näringsämnet jämfört med saker som fisk, kyckling och nötkött, de är också mycket friskare. Faktum är att en st
  • viktminskning: Förlora vikt snabbt med grönt te

    Förlora vikt snabbt med grönt te

    Stjäla denna hälsosamma ritual och gör grönt te för att brygga för att omvandla din ämnesomsättning, öka din fettförbränning och se poundsna smälta bort. Ta reda på varför denna skymning av te är bäst för att mejla en svelte form genom att titta på vår korta video. Lägg sedan upp och börja smutsa dig smal - dagligen.

Redaktionen

Den absolut värsta maten att äta innan sängen

Vi har alla varit där: det är nattetid, väl efter middagen, men magen är fortfarande rubbande. Du letar efter något som är tillfredsställande för att tysta dina hungerpangar och sätta dig upp för en mysig och vilsam sömn. Eller kanske har det varit en sen natt med några för många vuxna drycker och dina sena kvällsbehov får det bästa av dig. Ibland kan snac