Denna lyxiga soppbelysningsbyg, från The Almond Eater, packar en imponerande 16 gram protein. Hög i vitamin A och selen, vi går tillbaka i sekunder av denna läckra soppa. Och för att vi inte glömmer, bygg är en av de bästa komplexa kolhydraterna att äta för viktminskning.

Ingredienser:

2 koppar kubad nötkött
2 msk olivolja
½ koppar morötter, hackad
¼ kopp selleri, hackad
3 vitlöksklyftor, malet
¼ tsk lökpulver
2 koppar korn
4 koppar (32 oz.) Lågt nötköttbuljong
Salt och peppar efter smak

Per portion:
435 kalorier
10, 5 g fett (1, 8 g mättad)
789 mg natrium

Hur man gör det:

Steg 1

Värm 1 msk olivolja och kok biff tills det inte längre är rött.

Steg 2

Medan nötkött är matlagning, kock bygg enligt anvisningarna på förpackningen.

Steg 3

Därefter höja upp morötter, selleri och vitlök. Värm 1 msk olivolja i en stor stekpanna och laga morötter och selleri. Vänta ca 5 minuter och tillsätt sedan vitlök. Vänta ytterligare 5 minuter och tillsätt sedan lökpulver och buljong för att panorera.

Steg 4

När nötköttet har klarat matlagning, lägg det till pannan med buljongen och rör om det ibland.

Steg 5

Häll den blandningen i en stor skål. När korn är färdig matlagning, lägg den till skålen; blanda allt ihop.

Steg 6

Tillsätt salt och peppar till smak och njut!