Trendigt, populärt och lite överdrivet i hälsoavdelningen, är avokado som hemdomsdrottningen i fettparaden.

Avokado är faktiskt en ensamfrönad bär som är indfödd i Mexiko, men vid 322 kalorier och 29 gram fett-10 till 20 gånger vad du hittar i något annat föremål i produktens gånggång - kan avokado anses vara mer av ett fett än en frukt. Dessutom är det monoomättat fettinnehållet i en avokado-20 gram per berry-som forskarna säger gör det så speciellt och förtjänar hälsokost berömmelse. Med sin beprövade förmåga att sänka kolesterolet, kväva sultpangar och till och med spot-reducera magefett, är avokado säkert ett av bara några få perfekta livsmedel att gå ner i vikt. Ta reda på varför och gräva sedan in i dessa 18 läckra sätt att tillfredsställa dina avokado cravings för att låta den läckra viktminskningen börja!

Det är en dålig kille

Äpplen är så kliché. Forskare säger nu att det är en avokado en dag som verkligen kan hålla doktorn och kolesterolhalten. En studie i Journal of the American Heart Association lade 45 överviktiga personer på en av tre olika kolesterolsänkande dieter i fem veckor. En diet var lägre i fett, med 24 procent av de totala kalorierna som kom från mestadels mättat fett och inkluderade inte en avokado. En andra icke-avokado diet var mer måttlig i fett, med 34 procent av totala kalorier som kommer från mestadels mättade fetter. Den tredje var lika måttlig i fett, 34 procent, men ersatte några av de mättade fetterna med en hel Haas avokado per dag. Resultatet? Lågdensitetslipoprotein (LDL), det "dåliga" kolesterolet, var 13, 5 mg / dL lägre bland avokado dieters än den lågmassa gruppen, tillräckligt för att avsevärt minska risken för hjärtsjukdom. Forskare tilldelar resultaten till avokadoens monoättat fettinnehåll (en typ av hjärt-hälsosam fettmolekyl som har en omättad kolbindning), vilket kan spela en viktig roll för att sänka förhöjt kolesterol, en faktor i insulinresistens, övervikt och fetma. Så ta en sked, en sprinkling av kosher salt eller krydda om du så önskar, och få snacking tillsammans med dessa 50 bästa mellanmål för viktminskning!

Det är en Beltkrympare

Gör lite bukdans! Gör lite lunch! Och lägg ner på avokadoolja. Forskare säger att byta dina matlagnings- och efterföljande oljor för sorter som avokadoolja som är rika på enomättade och oljiga fettsyror kan göra att magen minskar bukfett, vilket kan minska risken för metaboliskt syndrom - namnet på en kombination av negativa hälso-markörer som är förknippade med viktökning . En nyligen publicerad Penn State-studie fann att personer som konsumerade 40 gram (ungefär 3 matskedar) högoljaoljor dagligen i fyra veckor sänkte deras magefett med 1, 6 procent jämfört med dem som konsumerade en halt av lin / safflorolja, vilket är jämförelsevis högt i fleromättat fett. En andra studie i tidskriften Diabetes Care fann liknande resultat: En diet rik på omättad fett kan faktiskt förebygga kroppsfettfördelning runt magen genom att reglera uttrycket av vissa fettgener. En matsked milt och lätt nötkött avokadoolja är cirka 120 kalorier och 10 gram monoättat fett - en näringsprofil som är nästan identisk med extra jungfruolja. Men i motsats till EVOO har avokadoolja en mycket hög rökpunkt, så du kan använda den för sautéer och omrör-frys utan risk att skapa fria radikaler som kan skada din hälsa.

Det är en Nutrient Booster

Lågkalorier, vitaminrika och fulla av viktiga näringsämnen som kan krympa din midja, grönsaker är en dieters bästa vän; men du kommer inte få mycket nytta av en trädgårdssallad utan att lägga lite lite fett, säger forskare. Och när det gäller fett regerar den typ som finns i avokadoer högsta. I en studie, publicerad i tidskriften Molecular Nutrition & Food Research, matade forskare deltagarna sallader med mättade, enkelomättade och fleromättade fettbaserade förband och testade deras blod för absorption av fettlösliga karotenoidsjukdomskämpande föreningar i samband med förbättrad vikt och Fettminskning. Resultatet? Veggies toppade med omättat fett krävde minst mängd - bara 3 gram - för att få mest karotenoidabsorption, medan mättat fett och fleromättade fettförband krävde högre mängder fett (20 gram) för att få samma fördel. En annan studie i Journal of Nutrition fann att tillsättning avokado till sallad gjorde det möjligt för deltagarna att absorbera tre till fem gånger mer karotenoider. Ge din gröna det ultimata näringsämnet boost med en duckfull smakfull guacamole, några skivor färsk avokado eller en matsked av avokado oljebaserad vinaigrette. De som klär sig på sidan vet inte vad de saknar. Men tala om salladsdressingar, se till att du rensar bort dessa 16 salladsdressingar som är värre än chokladsirap!

Det är en Radical Fighter

Det finns ett krig som händer inom din kropp! De fria radikalerna har lanserat en attack på mitokondrierna och det saboterar din ämnesomsättning! Vad i vad? Fria radikaler är destruktiva rogue syremolekyler - naturliga biprodukter av metabolism - som utlöser olika kedjereaktioner i kroppen som förstör celler och DNA, vilket orsakar alla slags hälsoproblem. Antioxidanter i färska frukter och grönsaker kan hjälpa till att neutralisera vissa fria radikaler, men de kan inte nå mitokondrierbaslägret för friradikalhäran. Och det är ett problem; när dina mitokondrier inte fungerar ordentligt, går din metabolism mindre effektivt. Ange: Avokado. Forskare säger resultaten jive med låga sjukdomar i Medelhavsländer där olivolja-näringsrikt liknar avokado-är en diet stapel. Faktum är att författare förutspår att avokadoolja kan så småningom kallas "olivolja i Amerika." Så sätt ner den vita flaggan och plocka upp en grön frukt; Det är bra för din ämnesomsättning och patriotiska att starta.

Det är en Hunger Squasher

En scoop av guacamole kan vara en av de mest effektiva hungerkrossarna som man känner till. I en studie publicerad i Nutrition Journal rapporterade deltagare som åt en halv färsk avokado med lunch en 40 procent minskad önskan att äta timmar efteråt. På bara 60 kalorier kan en matsked med två matskedar guacamole (ovanpå ägg, sallader, grillade kött, etc.) ge samma mättnadsfördel med ännu mer smakämne. Bara 86 chipsen och vara säker på att köpa köpta guac som avokado har faktiskt gjort det i burken. Tro det eller inte, många är gjorda utan den riktiga frukten! Vi älskar Whole Guacamole som ett varumärke för butiker, och de har just släppt perfekt portioned "minis" så att du inte behöver oroa dig för att gå överbord.

Det är en Gateway Drug

Du känner den vänen som alltid är tunnare, lättare och friskare än dig? Vad är deras hemlighet? Inte pengar, inte gener ... bara regelbunden konsumtion av avokado, enligt National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), ett program för Centers for Disease Control and Prevention (CDC). I undersökningsresultaten, som publicerades i Nutrition Journal, fann man att det var dagligt att äta halvt medelstort avokado var starkt korrelerat med förbättrad total dietkvalitet och en 50 procent minskad risk för metaboliskt syndrom. Inte bara rapporterade avokadoätarna ett lägre kroppsmassindex och mindre midjemått, de konsumerade också betydligt mer frukt och grönsaker och fiber och K-näringsämnen i samband med viktminskning. Avokado: Gateway-läkemedlet till en hälsosammare, smidigare livsstil.

Det är en söt stabilisator

Visst, avokado har allt rätt skräp på alla rätt ställen, men fett är inte det enda frukten har på sig. En avokado ger också nästan 20 vitaminer, mineraler och phytonutrienter som är viktiga för hälsosam vikthantering, inklusive 14 gram satiating fiber och 66 procent (60 mikrogram) av ditt dagliga behov av vitamin K-ett näringsämne som hjälper till att reglera sockermetabolism och insulinkänslighet. En studie i tidskriften Diabetes Care fann män och kvinnor vars vitamin K-intag bland de högsta 25 procenten av patienterna visade en 19 procent lägre risk att utveckla diabetes under 10 år jämfört med dem vars intag var bland de lägsta fjärde. Leafy greener är en jämnare rikare källa till vitaminet, så koppla en kil av krämig avokado med din salladsalat och du är tvungen att få din fyllning. Stabiliserande blodsocker har aldrig varit så gott.

Det är en Calorie Crusher

Pre-workout kosttillskott hävdar att du får det extra boost du behöver svettas ut för bara lite längre tid än vanligt. Enligt forskare kan äta avokado ge samma energiuppgång, naturligt. En studie i American Journal of Clinical Nutrition jämförde effekterna av en tre veckors diet hög i palmitinsyra (mättat fett) till en equicaloric diet hög i oljesyra (enomättade fetter). Ämnenna följde varje diet i tre veckor i taget, under vilka forskare bedömde fysisk aktivitet och ämnesomsättning efter att ha ätit. Resultaten? Den fysiska aktiviteten var 13, 5 procent högre under högoljesyradiet och metabolism efter måltiden var 4, 5 procent högre jämfört med den palmitiska sträckan. Nedre raden: byta stekt mat, bakverk och smör för snacks och oljor som är höga med omättad fett som färsk avokado eller avokadoolja för en ren energiökning som håller på att bränna din metabolism, även efter att du har lämnat gymmet. Och tala om ämnesomsättning, kryssa över din dagliga rutin med dessa 31 sätt som du klämde på din ämnesomsättning idag!