Vi vet alla att våra kroppar behöver en stadig tillgång till näringsämnen, men bortom viktminskningen trifektafibrer, protein och friska fetter - inser du att du behövde äta mer mat som är hög i magnesium? Den ofta förbisedda mineralen, magnesium, hjälper till med muskelkontraktion och avslappning och är involverad i över 100 reaktioner i kroppen, inklusive muskel- och nervfunktion och proteinsyntes - vilket i sin tur ökar mager muskelmassa. Ännu bättre: Magnesiumintag hjälper till att öka lipolysen, en process där din kropp släpper ut fett från sina butiker.
Chanserna är att om dina matvaror kommer med en tryckt näringslabel - istället för att komma från marken - saknas du i detta viktiga näringsämne. "Mängden magnesium i en mat är i stor utsträckning beroende av mängden näringsämnen i jorden där maten odlas, men typiskt är de största källorna till magnesium nötter och gröna bladgrönsaker", säger Isabel Smith, MS, RD, CDN, registrerad dietist och grundare av Isabel Smith Nutrition.
För att runda ut din kost och se till att du får tillräckligt med detta väsentliga näringsämne, lägg till mer av dessa sex livsmedel som är höga i magnesium i din måltidsplan nu.
mandlar
Tetiana Bykovets / Unsplash Almonds är snack tid royalty, högt berömda som en av de bästa hälsosamma mellanmålen - men äter du dem? De är inte bara förpackade med viktiga näringsämnen som magnesium, men innehåller också en anständig mängd friska omättade fetter och flavonoider. På grund av dess näringsinnehåll kan en liten handfull mandel per dag hjälpa till att skydda ditt hjärta, bekämpa inflammation, stödja ditt immunförsvar och minska risken för cancer. För att inte tala om, studier har också kopplat konsumtionen av nötter, som mandel, till viktminskning. Så få snackin!
Mangold
Shutterstock Chard är den lummiga gröna som är lika vacker som namnet är ful; det stora bladet med den livfulla röda stammen som löper genom den packar mycket magnesium, liksom antioxidanter och andra vitaminer. Dessa näringsämnen arbetar tillsammans för att främja sund vision, öka immunitet och till och med skydda mot cancer. Det är också en bra källa till fiber (som de flesta gröna), så det hjälper biff upp din sallad, inte din midja.
cashewnötter
Shutterstock Dessa naturligt söta nötter skryter av vem som är vem av viktiga mineraler, inklusive koppar, fosfor, mangan, zink, järn, kalium, selen och kalcium - och det är dessutom en av de bästa matvarorna som är höga i magnesium. Nödvändiga mineraler som dessa hjälper din kroppsfunktion på optimal nivå. Liksom mandel är cashewnötter också en bra källa till friska fetter som hjälper dig att känna dig nöjd och minska risken för hjärtsjukdomar. Var noga med att hålla fast vid en serveringsstorlek (en uns eller en liten handfull) - de feta fetterna levereras med en högkaloripris.
Spenat
Shutterstock Spenat har definitivt tjänat några bragging rättigheter när det gäller hälsosam mat. Förutom att vara en stor källa till magnesium, har denna lövgrön en imponerande mängd vitamin K - mer än de flesta källor - ett näringsämne som är avgörande för blodproppar och benhälsa. Åh, och vi får inte glömma varför Popeye älskar det här gröna så mycket - för proteinet. I genomsnitt innehåller spenat cirka ett gram protein och endast sju kalorier per kopp.
edamame
Shutterstock Låt inte det fina namnet lura dig; Dessa sojabönor är bra när som helst mellanmål - inte bara när du äter ute på en japansk restaurang - för att de är en utmärkt källa till magnesium, folat och kalium. Dessa näringsämnen kan hjälpa till att sänka blodtrycket och stödja hjärthälsan, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar. Denna populära aptitretare skryter också med en hel del 13 gram protein per halv kopp skalad. Våren för färsk edamam under sommarmånaderna eftersom det är på säsongen, och frusen edamam är säker på att göra tricket året runt. Det hälsosammaste sättet att laga dessa bönar är att koka dem, och ett litet strö havsalt kommer att gå långt i form av smak.
Grönkål
Shutterstock Även om de flesta trender verkar passera, är Kale en "varm" mat som inte kommer att gå någonstans. Denna veggie kommer i en massa olika former, men alla typer är låga i kalorier och höga i magnesium, vitamin A, B6 och C, fiber, järn och kalcium. Kombinationen av näringsämnen stöder en hälsosam kropp inifrån och ut, med fördelar som sträcker sig från viktminskning till frisk hud, friska ben till god matsmältning. För det fräschaste batchet, välj blad som är djupt färgade och undvik alla som visas visade eller halka i butiken.
