Uppdatering (7 maj 2018): Från och med måndagen den 7 maj 2018 krävs mer än 20 typer av livsmedelsinrättningar av FDA för att lägga in sina menyalternativs kaloriantal i ansträngningar för att fördubbla insynen och hjälpa konsumenterna att göra mer informerade matval .
Så var kan du förvänta dig att se den här nya informationen? Restauranger med 20 eller fler platser är skyldiga att posta kaloriantal såväl som fullständig näringsinformation, så du kan hålla koll på om du räknar med kalorier eller följer en lågkolväte eller fetthaltig diet. Vissa automater kommer också att kräva tecken eller digitala displayer för att visa kaloriantal så att köpare kan vara medvetna om ett mellanmål näringsinformation innan du trycker på inköpsknappen. FDA varnar dock för att vissa livsmedel i glasautomater kan fördröja kalorimärkning till 26 juli 2018. Du kan också förvänta dig att se kaloriantal uppräknade bredvid färdiga livsmedel från stormarknader och närbutiker, snabbmatskedjor, kör-thru fönster, sitta ner restauranger, takeout och levererade mat, mat på biografer och nöjesparker, självbetjäning mat på en sallad eller buffé och alkoholhaltiga drycker som listas på menyer.
Så var kommer du inte se kaloriinfo? Mat som säljs på deliräknare; Livsmedel köpta i bulk (Tänk brödbroder i din mataffärs bageri); spritflaskor i en bar; mat i transportfordon (inklusive matbilar, flygplan och tåg); och grundskolans, mellan- och gymnasiet menyer som ingår i den amerikanska avdelningen för jordbrukets National School Lunch Program är inte alla skyldiga att avslöja de uppenbara siffrorna.
Och det finns mer. Medan FDA känner igen en 2000-kalori diet som norm för de flesta vuxna, kräver byrån restauranger att lägga till ett uttalande om menyer som påminner konsumenterna om att kaloribehov varierar per enskild individ för att uppnå en hälsosam kroppsvikt. Och för barnens menyer tillåter FDA följande uttalande att läggas ut: "1 200 till 1 400 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd för barn i åldrarna 4 till 8 år och 1 400 till 2 000 kalorier om dagen för barn i åldrarna 9-13 år, men kaloribehov varierar. "
Original Post (9 november 2017): Goda nyheter för de av oss som bryr sig om vad som finns i vår mat: FDA har äntligen genomfört en deadline efter att ha försenat planer på att få återförsäljare över hela landet att lägga till kaloriantal till sina menyer. I maj 2018, förvänta dig att se kalorier räknas ut över menyn styrelser på dina favoritrestauranger och förhoppningsvis i delis och mataffär bufféer också.
"Konsumenterna behöver och vill ha kaloriinformation när de äter ute, och det här är ett positivt tecken på att FDA kommer att arbeta med industrin för att ge konsumenterna den informationen", skrev Center for Science in Public Interests vice vd för näring, Margo Wootan, i ett uttalande .
Efter genomförandet kommer FDA: s mandat att förbättra öppenheten och hjälpa oss att hålla sig till våra hälsoprojekt när vi äter ute. Så medan du inte längre kan ignorera mängden natrium i din stekt kycklingfuskmåltid, får du möjlighet att göra bättre val. "I en tid då mer än en tredjedel av amerikanska vuxna är överviktiga och fler människor försöker göra hälsosammare livsstilsbeslut, vet vi att de fattar välgrundade val om våra kostvanor har potential att spara och förbättra liv", Scott Gottlieb, Food and Drug Förvaltningskommissionären försäkrade. Fram till dess håller du fast vid att undvika # 1 sämsta menyalternativet på 41 populära restauranger till varje pris.
