20 Rengör mat för varje önskan



Att äta rent handlar om att äta äkta mat, inte falska. Men det finns också en massa andra "regler", vilket gör det lite knepigt ibland att äta vad du verkligen är på humör för, även om du inte är typen att nå för boxade eller påsade bearbetade livsmedel ändå .

Goda nyheter: Du kan fortfarande skämma bort och äta rent! Från choklad uppmanar till salta chipfantasier, kommer de här briljanta strategierna att hålla dig på den rena matkursen medan du slår ut dina begär. Hitta ditt begär (och lösning!) Nedan och se sedan 32 Health Halo Foods att sluta äta omedelbart.

Craving Bacon?

Ja, du kan få din bacon och äta den också. "Ät middagsskär bacon; ja, äkta fläsk bacon inte kalkon! "utropar säger Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, en Nashville-baserad nutritionist och författare till Schedule Me Skinny: Planera att gå ner i vikt och hålla av det på bara 30 minuter i veckan . "Centralt skuren fläskbacon, som anses vara den högsta kvalitet bacon i köttindustrin, är faktiskt lika i näring till kalkonbacon-men smakar bättre. De feta delarna från toppen och botten har tagits bort, vilket resulterar i smalare, mer likformiga skivor som innehåller mer kött och mindre fett. En servering med centralt skuren fläskbacon har bara cirka 25 kalorier än en servering med kalkonbacon. Och även om kalkonbacon är lite slankare ± bara med ungefär ett halvt gram fett per portion-det är faktiskt ganska lägre i protein; kalkonbacon har ungefär två gram protein per portion, medan mittskäret bacon har sex gram protein per portion. "

Craving Pasta?

Gör dig redo att vrida din gaffel till något lika bra som den verkliga affären. "Spaghetti squash är mycket lättare att laga mat än det ser ut", säger Lisa Hayim, registrerad dietist och grundare av The WellNecessities. "Det kommer in på bara 30 kalorier per kopp och 10 gram kolhydrater, jämfört med 180 kalorier och 35 gram kolhydrater i en kopp pasta. Spaghetti squashen är också rik på antioxidanter och näringsämnen som beta-karoten och kalium. "Att laga mat: Snitt på halva den långa vägen. Skrupa ut frön. Gnid insidan av squashen med olivolja. Placera i ugnen med 350 grader i 35 minuter. Ta bort squash och gaffel ut insidan! Pasta-Vore? Prova dessa 40 Ultimate Pasta Tips att stanna mager!

Craving potatismos?

Passa de potatisfria tatersna, tack! "Med blomkålmashed potatis" kommer du att slasha om 200 kalorier per portion och skära ut det blodsocker som finns i smöret och helmjölken som används i traditionella potatismos, "Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT och Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT och författare till Nutrition Twins 'Veggie Cure förklara. "Blomkål är också en del av korsfamiljen, så det är en superstjärna när det gäller att bekämpa cancer. Blomkål potatismos är lätt att göra: Ånga blomkålen, blanda den med en gaffel och tillsätt lite skummel mjölk, vitlök och peppar och blanda i en matberedare tills det är smidigt. "För mer fantastiska blomkålidéer, kolla in dessa 17 Sätt att använda blomkål

Craving Alfredo?

"Alfredo i hjärnan? Prova denna enkla avokado pasta sås. Det kan tyckas märkligt att använda denna gröna frukt i en pastarätter, men avokado är full av hälsosamma fetter och kommer att känna sig dekadent och läckra till soba, helvete eller zucchini nudlar, "erbjuder nutritionist Kayleen St. John, RD på Natural Gourmet Institutet, en hälsokompetent matlagningskola i New York City, som också erbjuder offentliga klasser. "Kombinera två mogna avokado, en kopp basilika, en vitlöksklyfta, citronsaft från en citron och salt och peppar i en matberedare. När motorn körs, tillsätt olivolja i en långsam ström tills emulgerad. "Detta gör fyra portioner totalt, men gärna dubbla receptet och lagra lite för senare. vi satsar du vill säkert ha mer av det här.

Craving Chocolate?

Ja, rykten är sanna: Mörk choklad kan hjälpa dig att gå ner i vikt. "Om du vill ha choklad, prova den helt nya mörka choklad Luna bar smaken som var och en har bara 5 gram socker", rekommenderar Bedwell. "Dark Chocolate Hazelnut, Dark Chocolate Mocha Almond, and Peanut Butter Mörk Choklad Chunk barer har också sju till åtta gram protein och tre gram fiber vardera." De slog precis hyllor denna månad, så kolla din lokala matare för att se om de är tillgängliga än. Bonus: Mörk choklad finns på listan över 20 livsmedel som aktiverar din sexdrivning!

Craving Apple Pie?

Klar för en enkel, hälsosam version av denna dekadenta komfortmatfavorit och all-amerikansk efterrätt? Du betchya! Nutrition Twins bryter ner det: "Lägg 1/4 -1 / 2-tums skivor av ett äpple på en mikrovågsugn säker tallrik, tillsätt en tesked kanel och bara en droppe vatten. Poppa den i mikrovågsugnen i ca fem minuter. Ta bort från mikrovågsugnen och placera den på en graham cracker eller ginger snaps. "De säger att denna behandling är bara 140 kalorier, och den innehåller kraftfulla flavonoider, som skyddar mot sjukdomar. FYI: En bit traditionell äppelpaj kan sätta dig tillbaka 450 kalorier och är fylld med socker och illa för din hjärta fett.

Behov av tonfisk eller äggsallad?

"Kan inte ge upp den krämiga godheten? Prova att ersätta din favorit tonfisk eller äggsalater med avokado, föreslår Hayim. "Avokado ger bara en fjärdedel kalorier jämfört med mayo och är rik på de sunda enomättade fettsyrorna. Prova en sallad äggsallad, och du kommer inte ens att sakna Mayo mellan pepparkarugula och silkeslen avokado! "PS - Ta reda på vad som händer med din kropp när du äter ägg!

Craving Salty Munchies?

Kycklingsoppa kan vara bra för själen, men chomping på mandel är bra för midjan. "När du vill ha något salt, prova Blue Diamond Salt och Eddik mandel. De är fulla smak, och mycket bättre än chips, säger Bedwell. "Plus, 28 nötter har bara 170 kalorier och ger sex gram fyllnadsprotein och tre gram fiber." Om du gillar en mer varierad mellanmålupplevelse, försök att skapa din egen spårblandning!

Craving Pizza?

Bara för att du äter rent betyder inte att du inte kan njuta av denna komfortmatare. Istället för takeout, gör det friskt genom att piska upp det själv, rådfråga Nutrition Twins. "Det är lätt, " säger de. "Använd ett litet heltvete pitabröd för en högkvalitativ, helkornig kolhydrat med fiber och näringsämnen. Det kommer också att hålla kalorierna i kontroll och undvika det insulinsurrande, raffinerade brödet som används i typisk pizza. Tillsätt en tomatsås med låg natrium, både burk och burk är bra, eftersom de innehåller fyra gånger den cancerfria lycopen av färska tomater. Slutligen toppa det med dina favoritgrönsaker för att öka fiber, näringsämnen och antioxidanter. "

Craving Ice Cream?

Vem vill inte ha glass? Men "trevlig grädde" väntar! "Istället för den starkt bearbetade grädden, försök att blanda en frusen banan med en matsked osmält nötsmörsmör. Topp med kanel och njut av denna söta och lätta behandling när du vill byta upp en pint ole B & J, "föreslår Hayim. Psst! Titta på den här videon: 7 Fantastiska saker som händer när du äter bananer och inspireras av den här gula frukten!

Tränga en knasig mat mellanmål?

Om du längtar efter ett knäckt mellanmålmat som chips, prova pistaschmandlar, ge råd till The Nutrition Twins. Köp den skalade sorten: Det extra arbete du behöver göra för att öppna varje mutter kommer att sakta ner du äter och göra dig mer uppmärksam på din konsumtion. "Potatischips ger dig bearbetade ingredienser och stekas. Pistaschostrar å andra sidan är skuldfria med en tillfredsställande crunch, krämig konsistens och rik smak, "Nutrition Twins förklarar. "Till skillnad från potatischips erbjuder pistaschötor en bra källa till protein och fiber, med över tre gånger så många bitar per portion." Exakt hur mycket? Tja, pistaschmandlar ger dig 49 nötter per portion, jämfört med bara 15 potatischips per portion. (Och vem äter bara 15 potatischips?) Pistaschmandlar har också tre gånger protein, fiber och bitar per portion jämfört med chips.

Craving ost?

De växtbaserade peepsna kan vara på något. "Näringsjäst har en parmesan-y smak som passar bra med allt från popcorn och sallader till pesto och soppor", säger Hayim. "Om du gillar ostliga ägg, prova att sprinkla lite" nooch "i din nästa äggröra. Bonus: Det är också ett näringsvärdeverk som är rikt på vitamin B12 och protein. Jämfört med ost som är ca 110 kalorier per ¼ kopp, är näringsjäst bara 45 kalorier och fettfri. "

Craving biff?

Nötkött får ofta en dålig rap, men magert nötkött är faktiskt en stor källa till viktiga näringsämnen, inklusive protein, järn och zink. "Faktum är att bara en tre ounce servering magert nötkött ger nästan hälften av det dagliga värdet för protein, 10 viktiga vitaminer och mineraler, och har mindre än 10 gram fett och bara 150 kalorier!" Delar Bedwell. "Förutom att bara smaka bra kan näringsämnena i magert nötkött, såsom protein, järn och B-vitaminer, hjälpa till att tillfredsställa dig och behålla en hälsosam vikt, bygga muskler och bränna en hälsosam och aktiv livsstil. Plus, forskning tyder på att äta magert nötkött kan också förbättra kolesterolhalten. "En tre uns servering handlar om storleken på din näve, som en vanlig hamburger.

Craving Ost Puffs?

Kändisnäringenist Lisa DeFazio, MS, RDN, berättar för sina kunder att göra sina egna snabba chips när de vill ha ostkorgar. "Kasta bara tunt skivad potatis med olivolja, lägg dem ut på en mikrovågsugn säker tallrik fodrad med ett par pappershanddukar och mikrovågsugn skivorna i tre minuter. Vänd och sedan mikrovågsugn vid 50% ström i ytterligare tre minuter. Fortsätt att laga resterande chips med 50% effekt i en minuts intervall tills de är alla krispiga och gyllene. "

Craving Veggie Chips?

Prova dessa hemlagade (bakade) kummin-kryddade betorfläsk i stället för köpköpta sorter. St John förklarar vad man ska göra: "Förvärm ugnen till 350 ° F. Tvätta och torka tre mellankoror eller guldbitar (ingen anledning att skala). Använd en mandolin, tunt skiv betorna och i en stor skål, släng betorskivor, en tesked eller två olivolja, en tesked kummin och en halv tesked salt. Spridbettskivor på bakplåtar fodrade med pergament i ett enda skikt. Baka betorflisor i 35-45 minuter tills det är knäckt, vänd skivor en gång halvvägs genom bakningstid. Låt chipset svalna ordentligt och skölj eventuellt överskjutande olja med pappershanddukar. Förvara i en lufttät behållare. "Voila! Du kommer att tillfredsställa ditt saltbehov med bakade, näringsrika täta marker istället för en stekt, natriumbomber.

Craving Churros?

Låter konstigt, men slå inte det tills du försöker det. Snart kan du bara sprida kikärtens evangelium högt och lågt. "Istället för denna kaloribelastade stekt behandling, prova att rosta kikärter i kanel, salt och en röra av socker, för en lekfull vridning på en churro", erbjuder Hayim. "Det är högre i protein och lågt socker!" PS Med ett skuldfritt mellanmål så bra som det lovar vi att vi inte kommer att berätta om du smygar den extra handfulla.

Behov av choklad och nötter?

Lusting över Snickers? Drömmer om Mounds? Kan du inte få Almond Joys ur ditt huvud? "Pröva KINDs nötter och kryddor Barer som deras nya Dark Chocolate Almond Mint eller deras Dark Chocolate Nuts och Sea Salt", erbjuda Nutrition Twins. "Du kan se och uttala ingredienserna i KIND-staplarna och de innehåller läckra smaker. Dessutom får du näringsämnen som fiber, protein och antioxidanter. "Medan godisstänger ger dig bearbetade ingredienser och kan täppa till dina artärer, kan KIND-barer tillgodose de begärna utan att döda dina hälsoproblem. Och eftersom vissa människor är så psyched om KIND Snacks, har vi faktiskt rankat varje enskild KIND-bar i detta exklusiva: Every KIND Bar-Ranked!

Craving ägg och bacon?

Beeline din väg till köket för att laga en sats med ägg med dulse. Ja, du läste det rätt "Dulse är en ätbar röd tång rik på fibrer och näringsämnen. Okokt det smakar som havet, men när det kokas tar det en rökig smak som liknar bacon. För att steka, laga det på 300 grader. Att sauta: Lägg i en panna med en matsked av kokosnötolja ", erbjuder Hayim. Tala om, missa inte dessa 20 kokosolja recept som kommer att minska din midja!

Behov av en handfull chokladbollar?

Vi önskar att vi tänkte på dessa åldrar sedan. "Pröva datum rullade i kakaopulver. Datum är super söta och snygga och de rankas mot toppen av listan när det gäller antioxidanter. Dessutom innehåller de kraftfulla sjukdomsbekämpande föreningar, "erbjuda Nutrition Twins. "Rulla dem i kakaopulver och du kommer inte tro hur mycket det smakar som den riktiga, dekadenta chokladavtalet. Och kakaopulver är också rik på hjärt-friska antioxidanter. "Mmm. Vi är sålda!

Craving Chips?

Tränga en salt-krispig behandling? (Okej, vem är det inte?) "Istället för traditionella potatischips, prova Cassava pops eller chips, som är 30 procent lägre i fett", föreslår Hayim. Letar du efter en Chex mix-esque upplevelse? Kasta några viktminskning vänliga nötter i blandningen, tillsammans med pumpa eller solrosfrön för extra struktur.

Rekommenderas