McDonalds tillkännagav nyligen att det testar ett renare recept på deras Chicken McNuggets i sydvästra Washington och Oregon, fri från artificiella smaker och konserveringsmedel. Farväl monokalciumfosfat, kalciumlaktat och natriumsyrapyrofosfat. Hej unadulterated chicken.
"Dessa nya Chicken McNuggets är gjorda med ett enklare recept som föräldrar kan må bra om samtidigt som de behåller samma stora smak som de känner och älskar", berättade en McDonalds talesman Crains. "Mer än någonsin kunder bryr sig om var maten kommer från och hur den är förberedd."
Det är därför forskarna äter detta, inte det! bestämde sig för att avkoda DNA från några av de mest populära sorterna där ute, med ett fokus på fryst och snabbmat. Nästa gång du behöver en snabb proteinfix, kommer du att veta vilken kycklingsnugget du vill kolla och vilka som ska undvikas. Och för en omfattande titt på vad du beställer på MickeyD's-inklusive deras hela frukost, missa du inte den här väsentliga rapporten: Varje menyobjekt på McDonald's-Ranked!
Kategori 1: Bästa & Sämsta Frysta Nuggets
Du kan gräva upp nuggets av information, samla nuggets av visdom, till och med panna för guldsmuggar. Men lycka till att hitta en nugget kyckling.
Det mesta av vad du hittar i livsmedelsbutikerna är i själva verket nuggets bröd, konserveringsmedel och smakämnen, med strimlad, krossad och extruderad bit av fjäderfä blandad i, vilket förstör någon chans till snabb viktminskning. Faktum är att ingredienslistorna på de flesta nuggets kan läsas som en toxikologisk rapport: metylcellulosa, natriumsyrapyrofosfat, dimetylpolysiloxan-vad vad?
Efter att ha undersökt näringsprofilen för varje nuggget beställde vi dem med kalorier, fett och natrium per gram för att hålla näringsämnena relativt lika mellan varumärkena. Läs vidare för att upptäcka när du ska nå för nuggets-och när du ska säga fuggit. Ta reda på dina bästa frysta alternativ nedan och vilka som passerar. Och för några ETNT-godkända frysta alternativ, missa inte dessa 15 nya friska friska livsmedel som gör ren äta en vind!
FIRST ... THE WORST
10Midamar Halal Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 85 g): 230 kalorier, 14 g (3, 5 g mättat fett), 430 mg natrium, 12 g kolhydrater, <1 g fiber, 0 g socker, 14 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 71, 0, 16, 5, 06
Ingredienser Vi Älskar Inte : Natriumfosfat, Natriumsyrat Pyrofosfat, Sojabönolja, Natrium Aluminiumfosfat
Mat som är "Certified Halal" hålls vanligen till en hög standard som mest bearbetade livsmedelsföretag ska (men inte) följa. Det betyder att dessa nuggets inte innehåller något blod, svamp eller kött från kycklingar som hade varit sjuk eller döende före slakt. Men det är inte alla goda nyheter: den här produkten innehåller natriumaluminiumfosfat. Även om detta ämne används för den till synes oskyldiga användningen av förlossning, är det aluminium som finns i det en metall som forskare har kopplat till Alzheimers sjukdom, enligt en studie i Journal of Alzheimers Disease .
Tyson Chicken Nuggets
Näring (5 st, 90 g): 270 kalorier, 17 g fett (4 g mättat fett), 470 mg natrium, 15 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 14 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 00, 0, 19, 5, 22
Ingredienser Vi Älskar inte : "Kyckling", naturlig smak, extraktionsmedel av paprika
Du skulle tro att att ha "kyckling" listad som den första ingrediensen i dina frusna kycklingnuggor är bra, men du hade fel. När dina nuggets innehåller ospecificerad kyckling, betyder det sannolikt att köttet inte är ett öm, fullkorns kycklingbröst, utan det kan komma från var som helst på fågeln - ja, var som helst . För mer på otäcka tillsatser eller produkter som kan hamna på din tallrik, kolla in 40 mest skrämmande saker som hittats i mat.
Bankett Original Chicken Nuggets
Näring (6 st, 85 g): 250 kalorier, 15 g fett (3 g mättat fett), 440 mg natrium, 18 g kolhydrater, 2 g fiber, 1 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 94, 0, 18, 5, 18
Ingredienser Vi älskar inte : "Kyckling", dextros, sojabönolja, socker, jästextrakt (MSG), modifierad matstärkelse, guargummi, texturerat sojamjöl, sojaproteinisolat, natriumtripolyfosfat, autolyserat jästextrakt (MSG), BHT .
Kasta inte dessa nuggets på din tallrik vid din nästa bankett. De lilla kycklingpattiesna innehåller tre former av MSG och natriumtripolyfosfat (STPP), en kemikalie som används för att bevara mat samt för att hålla pigment i färg jämnt dispergerad och som garvningsmedel för läder. Och även om FDA anser att det är allmänt erkänt som säkert, är STPP en registrerad bekämpningsmedel och listad som luftförorening under Kaliforniens yrkes- och säkerhetshälsa, eftersom STPP är giftigt för lungorna med långvarig exponering. Yum?
Perdue Dinosaur Fun Shapes Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 76 g): 200 kalorier, 13 g fett (2, 5 g mättat fett), 430 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 63, 0, 17, 5, 66
Ingredienser vi inte älskar : blekt vetemjöl, berikad vetemjöl (berikat med niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), kaliumlaktat, natriumlactat, dextros, socker, torkad vassle, natriumfosfater, natriumdiacetat, natriumsyrapyrofosfat, kalciumpropionat, kaliumsorbat, sojabönolja, oleoresinpapprika
Dessa nuggets bör ha gått ut med dinosaurerna. De innehåller blekt vetemjöl, vilket är mjöl som traditionellt blivit blekt med hårda medel, såsom azodikarbonamid och bensoylperoxid för att påskynda processen med utveckling av protein och gluten. Det betyder också att mycket, och vi menar att många näringsämnen är förlorade i processen, så dessa nuggets slutar erbjuda lite näring och kommer att öka dina insulinnivåer på grund av de lättillgängliga stärkelserna, vilket gör att du längtar efter mer. I stället för att gå ner i vikt genom att äta mat med blekt mjöl, prova de med resistenta stärkelser för att hjälpa dig att bränna fett istället.
Tyson Dinosaur Fun Nuggets
Nutrition (4 st, 77 g): 180 kalorier, 11 g fett (2, 5 g mättat fett), 480 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 34, 0, 14, 6, 23
Ingredienser Vi Älskar Inte : Torkad jäst, extraktionsmedel av paprika, sojabönolja, socker
Föräldrar ser upp för sina barns hälsa, varför företag som Tyson har smärtat upp och började använda naturligt förekommande källor för att färga sina livsmedel i stället för kolavledande, syntetisk matfärgning som har visat sig främja Attention Deficit Disorder (ADD) barn. Istället använder de "extrakter av paprika". Även om dessa är botaniskt härledda, fann en studie i Food Chemistry att den termiskt intensiva extraktionsprocessen orsakar vissa föreningar i paprika att omorganisera och bli flyktiga.
Perdue Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 76 g): 200 kalorier, 13 g fett (2, 5 g mättat fett), 450 mg natrium, 13 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 63, 0, 17, 5, 92
Ingredienser Vi Älskar Inte : Kaliumlaktat, Natriumlaktat, Dextros, Socker, Smak, Natriumsyrapyrofosfat, Kalciumpropionat, Kaliumsorbat, Sojabönolja
Medan vi berömmer Perdues användning av benfritt, skinlöst vitt kycklingbröst, måste vi docka dem för att använda sojabönolja, ett fett som har kopplats till viktökning. Enligt forskare vid University of California kan sojabönsolja med hög omega-6-fettsyror öka appetiten och sakta ner den takt som kroppen brinner i fett, vilket får dig att packa på punden. I stället för att hämta detta kemipaket, plocka upp några tips att använda på ditt nästa shopping äventyr i våra 50 bästa Supermarket Shopping Tips någonsin.
Perdue Simply Smart Lätt Breaded Chicken Nuggets
Näring (4 st, 76 g): 180 kalorier, 10 g fett (2 g mättat fett), 500 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 37, 0, 13, 6, 58
Ingredienser vi inte älskar : jästextrakt (MSG)
Med väldigt få ingredienser vi inte älskar gick den här fel på grund av det höga natriuminnehållet och MSG, som är en kemoinducerare av fetma, typ II-diabetes och metaboliskt syndrom.
Weaver Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 79 g): 190 kalorier, 11 g fett (2 g mättat fett), 500 mg natrium, 1 g fiber, 0 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 41, 0, 14, 6, 33
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling", sojaproteinhydrolyserad, natriumfosfat, socker, jäst, sojabönolja, dextros, oleoresin paprika, annatto
Utöver den exorbitanta (och absorberande) mängden natrium i dessa nuggets innehåller de också fosfater, tillsatsmedel som läkare kopplar till högre graden av kronisk njursjukdom, svaga ben och för tidig död. Trots att fosfater är nödvändiga i våra kostvanor absorberas överskott av fosfat - i synnerhet det oorganiska fosfat som läggs till mat - lättare av kroppen, vilket leder till höga fosfatnivåer i blodet och sätter dig i riskzonen för hjärtsjukdomar.
Weaver Chicken Breast Dinosaur Fun Nuggets
Näring (4 st, 87 g) 210 kalorier, 12 g fett (2, 5 g mättat fett), 560 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 11 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 41, 0, 14, 6, 44
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling", Strukturerade Sojaproteinkoncentrat (MSG), Natriumfosfater, Modifierad matstärkelse, Dextros, Natriumaluminiumfosfat, Oleoresin Paprika
Det enda vi har lärt oss om dinosaurier är att de måste ha varit fulla av fett och natrium. Med en uppslamning av tvivelaktiga ingredienser faller dessa roliga nuggets låga på våra rankningar. De är också gjorda med en ingrediens som innehåller MSG, men har ett annat namn som täcker det: texturerat sojaprotein. MSG är ett smakämne som ökar aptiten vilket gör att du får magefett och kan gå av många namn.
Och den första fräscha chicken nöden är den ...
1Fast Fixin 'Chicken Nuggets
Näring (4 st, 75 g): 180 kalorier, 11 g fett (2, 5 g mättat fett), 510 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 40, 0, 15, 6, 80
Ingredienser Vi Älskar Inte : Sojaproteinkoncentrat, Socker, Natriumfosfat, Smaksättning, Jästextrakt, Kycklingfett, Sojabönolja, Bomullsfröolja, Majssirapfibrer, Citronsyra, Gelatin, Modifierad matstärkelse, Dextros, Socker, Maltodextrin (MSG ), Karamellfärg, jästextrakt, natriumsyrapyrofosfat, Spice Extractive
Fast Fixin hävdar att de har ett nytt och förbättrat recept, vilket gör att vi undrar vad som var i den sista satsen ... Med tillsatt fett, tre sorters socker, tillsammans med karamellfärgningsadditiv som vanligtvis finns i soda som har visat sig orsaka cancer hos djur och är en möjlig cancerframkallande för människor, det här är en nuggget du borde bara fogga.
OCH NU ... BÄSTA
11Tyson Chicken Breast Nuggets
Näring (5 st, 88 g): 220 kalorier, 13 g fett (3 g mättat fett), 470 mg natrium, 15 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 50, 0, 15, 5, 34
Ingredienser Vi Älskar Inte : Brunt socker
Det finns en stor skillnad mellan "organiskt", en reglerad term och "naturlig", vilket betyder nästan ingenting. Även om Tyson's Chicken Breast nuggets är "naturliga" betyder det bara att de är "minimalt bearbetade utan artificiella ingredienser". Men hej, vi vet åtminstone att kycklingen är utbenad bröstkött och inte bara "kyckling". Såld.
Perdue Whole Grain Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 85 g): 170 kalorier, 9 g fett (1, 5 g mättat fett), 420 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 00, 0, 11, 4, 94
Ingredienser vi inte älskar : brunt socker, jästextrakt (MSG), socker, natriumbikarbonat
En lektion i bearbetade livsmedel: bara för att det inte säger det på näringslabeln, betyder inte att det inte har det. Även om Perdue touts dessa nuggets som att ha noll gram socker ingår både brunt socker och socker i ingrediensförteckningen på grund av ett lagstiftningsbrott som tillåter företag att markera noll om en mat innehåller mindre än 0, 5 gram socker per portion. I stället tillfredsställa din söta tand med våra icke-socker-tillsatta bästa smoothie recept för viktminskning.
Jordens bästa Kidz Bakade Chicken Nuggets
Näring (4 st, 56 g): 120 kalorier, 3 g fett (0 g mättat fett), 270 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 11 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 14, 0, 05, 4, 82
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kycklingkött", Indunstad Cansjuice, Presspressad Canolaolja och / eller Sojabönolja och / eller safflorolja.
Tillsammans med inga konstgjorda ingredienser eller konserveringsmedel är dessa bakade kycklingnuggar mycket låga i fett, med endast 0, 05 g fett per gram mat. Ännu bättre, de är smittade och panerade med helmjöl, en av våra 25 bästa karbohydrater för viktminskning, vilket ger 8 g helkorn per 4 stycken servering.
Milford Valley Farms Chicken Nuggets
Näring (8 st, 112 g): 290 kalorier, 16 g fett (3, 5 g mättat fett), 350 mg natrium, 22 g kolhydrater, 6 g fiber, 0 g socker, 14 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 59, 0, 14, 3, 13
Ingredienser Vi Älskar Inte : Strukturerad Sojamjöl, Modifierad majsstärkelse (MSG), Socker, Sojaproteinkoncentrat, Natriumaluminiumfosfat, Natriumfosfat, Sojabönolja, Dextros, Palmolja, Kycklingfett, Hydrolyserad majs, Soja och Veteprotein, Jästextrakt (MSG), dinatriuminosinat (MSG) och dinatriumguanylat (MSG), tiaminhydroklorid, majssirapsfasta ämnen
Trots att vi hade ett bra näringsämne måste vi docka dessa nuggets för att inte ha en, inte två (och inte ens tre) men fyra källor till MSG, det neurotoxin som har visat sig skada nervceller genom att överspänna dem till punkten celldöd.
Ian's Natural Foods Glutenfri Chicken Nuggets
Näring (5 st, 84 g): 200 kalorier, 10 g fett (1 g mättat fett), 310 mg natrium, 13 g kolhydrater, <1 g fiber, 0 g socker, 13 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 38, 0, 12, 3, 69
Ingredienser Vi Älskar Inte : Rörsocker
För att vara allergivänlig, glutenfri och med bredvid inga tvivelaktiga ingredienser, förväntade vi oss att dessa nuggetter skulle rankas högre på vår lista. Men med havsalt som uppträder i två olika tillämpningar i matlagningsprocessen, sätter det upp natriumnivåerna lite. En av de 25 saker du gör för att sakta din ämnesomsättning förändrar natrium hur vi absorberar fett.
Applegate Naturals Glutenfri Chicken Nuggets
Näring (7 st, 88 g): 170 kalorier, 9 g fett (1, 5 g mättat fett), 350 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 93, 0, 10, 3, 98
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling"
De enda ben som vi måste välja med Applegate Naturals är att dessa nuggets har den obeskrivliga "kyckling" ingrediensen. Tyvärr, eftersom de är sockerfria och inte innehåller några konstgjorda tillsatser, är dessa glutenfria bett bra för alla.
Trader Joe's Glutenfri Breaded Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 112 g): 200 kalorier, 5 g fett (1 g mättat fett), 430 mg natrium, 21 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 16 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 79, 0, 04, 3, 84
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kycklingbröstkött innehållande upp till 15% av en lösning av: Vatten, kryddor (Vitlökspulver, Salt) och Natriumfosfater." Modifierad majsstärkelse (MSG), Modifierad Potatisstärkelse, Natrium Aluminiumfosfat, Dextros, sojabönolja
Dessa glutenfria bite-sized nuggets är gjorda av kycklingkött som har injicerats, eller "plumped", med en kombination av vatten, kryddor och massor av salter och fosfater för att göra ett saftigare kött. På grund av överskott av vatten måste företagen lägga till extra bindemedel i lösningen för att förhindra tillsatt salt och vatten från att läcka ur köttet. Därför måste tillsatta bindemedel som modifierad majsstärkelse och modifierad potatisstärkelse tillsättas tillsammans med deras MSG-derivat som gör att du glömmer att du är full, en av de 30 dåliga vanorna som leder till en fet mage.
Naturens Rancher Chicken Nuggets
Näring (3 st, 114 g): 180 kalorier, 2 g fett (0 g mättat fett), 400 mg natrium, 18 g kolhydrater, 3 g fiber, 1 g socker, 22 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 58, 0, 02, 3, 51
Ingredienser Vi Älskar inte : "Kyckling med fläskkött, innehåller upp till 12% lösning av vatten, havssalt, " socker, torulajäst (MSG-alternativ)
Nuggets-den lägsta i kalorier här-är bara tillgängliga på Whole Foods, ett företag som stolt över sina hållbara, GMO-fria ingredienser. Vi är inte så säkra på att de skulle vara nöjda med Nature's Rancher med torulajäst, eftersom det glutenfria alternativet till MSG orsakar samma biverkningar som föregångaren.
Bell & Evans Breaded Chicken Breast Nuggets
Näring (n / a pc, 113 g): 220 kalorier, 9 g fett (1, 5 g mättat fett), 360 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 21 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 95, 0, 08, 3, 19
Ingredienser Vi Älskar Inte : Indunstad sockerrörsjuice, Torkad jäst (MSG), Sojabönolja
Även med Bell & Evans serie fullkokta, alla naturliga kycklingprodukter, en av våra 29 bästa proteiner för viktminskning, är dessa nuggets deras toppsäljare och en av våra favoritplockar. Dessa nuggets är handklippta, innehåller köttbitar av hela bröstet och har en av de kortaste ingredienslistorna på gänget, vilket gör dem till en perfekt måltid för både barn och vuxna.
Jordens bästa bakade glutenfria kycklingsnuggor
Näring (3 st, 56 g): 120 kalorier, 5 g fett (0, 5 g mättat fett), 90 mg natrium, 11 g kolhydrater, <1 g fiber, 0 g socker, 6 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 14, 0, 09, 1, 61
Ingredienser Vi Älskar Inte : Maltodextrin (MSG), Smak, Utpressad Canolaolja, Indunstad Rörsirap
I stället för vete eller vitt mjöl kastas jordens bästa glutenfria nuggets med torkade potatisar, rismjöl och gult majs för att göra den signaturna knäppta bredden. Dessutom slog de ut alla andra nugget när det gäller att ha den lägsta mängden natrium med en lång skott.
OCH DEN BÄSTA FROZEN CHICKEN NUGGET # 1 ...
1Applegate Naturals Chicken Nuggets
Näring (7 st, 88 g): 180 kalorier, 9 g fett (2 g mättat fett), 210 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 05, 0, 10, 2, 39
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling"
Applegate använder endast vissa nedskärningar av antibiotikafri lår och bröstkött, men fortfarande inga löften om att bita in i en unpulveriserad bit kyckling. Även om de inte har några av de bästa platserna för att vara låga i kalorier, fett eller natrium, när de överväger dem alla tillsammans, gör Applegates relativt lätta bröd och enkla ingredienser deras nuggets vår toppval eftersom de hjälper dig att hålla magefett
till ett minimum.
Kategori 2: Fast Food Chicken Nuggets
Kycklingnuggor från en snabbmatplats kan orsaka lite nostalgi; De verkar så oskyldiga och som en del av din barndom. Men dessa små killar är väldigt komplexa och vi kommer att bli riktiga med dig.
Snabbmat nuggets börjar alla med kyckling, en av våra 29 bästa proteiner för viktminskning, men innehåller också flera syntetiska ingredienser som härrör från källor långt ifrån någon typ av fjäderfä. I stället kommer de från ett majs- eller sojabönksfält (sojabönolja, modifierad majsstärkelse och mono- och diglycerider), ett petroleumraffinaderi (konstgjorda färger som Yellow # 5 och Red # 40) eller en kemisk växt (blekt vetemjöl, oleoresin paprika, och karragenan). Dessa kemikalier hjälper till att göra alltför bearbetade livsmedel som kycklingnuggor möjliga, eftersom det är vad som håller det (väldigt få) organiska materialet i nuggets från att gå dåligt (eller ser konstigt ut) efter dagar som spenderas på vägen eller månader i frysen. Mer av en frusen kycklingnugget person? Kolla in systerns artikeln till den här, varje frossen kycklingklump!
Bearbetade kycklingnuggor är koncentrerade med sockerarter, kolhydrater och fetter-som våra kroppar svarar snabbt på, eftersom de erbjuder mest energi (kalorier) per bit och för att de hjälper till att lindra stress genom att bada din hjärna i kemikalier som gör att den mår bra. De flesta av dessa menyalternativ pumpas med kemikalier som också ökar våra begär. Kyckling McNuggets, tillsammans med många andra, innehåller ett ämne som kallas autolyzed jästextrakt som fungerar som mononatriumglutamat (MSG). Det är det främsta syftet: att artificiellt förbättra smaken och krävligheten hos maten den används i. Biteformade, roliga formade nuggets kan hjälpa till att tillfredsställa din mumlande mage på en lång bilresa, men de är inte exakt högproteinbitar.
Vi här på äta detta, inte det! vill hjälpa dig att förstå vad snabbmat restauranger sätter i dina nuggets så nästa gång du kommer veta vilken kyckling att peck, vi menar att vi väljer . Vi undersökte näringsämnena och rankade sedan varje nuggget med kalorier, fett och natrium per gram eftersom storleken på varje beställning och storleken på kycklingen (nugget, strip eller anbud) varierade kraftigt mellan restauranger. Vi tog också hänsyn till hur många och vilka slags ingredienser som tillsattes till varje nuggget och slog av punkter för att ha transfetter. (Till skillnad från nötkött, kyckling ska vara 100% transfettfri.) Läs vidare för att upptäcka vilken nugget du ska beställa på din snabbmatssyksdag.
[divier] FIRST ... THE WORST [/ divider]
Jack i boxen Crispy Chicken Strips
Nutrition (4 st, 195 g): 563 kalorier, 24 g fett (3 g mättat fett), 1 581 mg natrium, 53 g kolhydrater, 3 g fiber, 0 g socker, 33 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 89, 0, 12, 8, 11
Ingredienser vi inte älskar : Isolerad potatisprodukt, isolerad havreprodukt, modifierad majsstärkelse, sojaproteinkoncentrat, natriumfosfat, dextros, naturlig smak, extraktionsmedel av paprikan, socker, natriumsyrapyrofosfat, natriumbikarbonat, canola-blandning stekolja
Som den tredje ingrediensen efter kyckling och vatten är isolerad potatisprodukt ett bindemedel / fyllmedel som används vid produktion av kycklingsnugg. Även om dessa kycklingremsor är gjorda med allt vitt köttfärs, är de ingenting som fulla band av kycklingbröst eller marmelad. Det beror på bindemedel (dvs. köttlim). Eftersom kycklingen pulveriseras behövs bindemedel som isolerad potatisprodukt och isolerad havreprodukt för att hjälpa till att limma ihop denna bearbetade kyckling så att den kan formas till något som ser ut som det borde vara en kycklingremsa (vilket det fortfarande inte är). Istället för att äta nuggets med detta syntetiska karb, kolla 25 bästa kolhydrater för viktminskning.
Sonic Spicy Jumbo Popcorn Chicken
Näring (mellanmål 113 g): 350 kalorier, 17 g fett (3 g mättat fett), 860 mg natrium, 30 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 21 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 04, 0, 15, 7, 61
Ingredienser vi inte älskar : n / a
Sonic, hem till en av de saltaste restaurangen desserterna, listar inte de ingredienser de använder i sin mat online. Det gör oss att undra vad denna stekmatleverantör gömmer sig. Om de är något som deras kolleger snabbmatrelaterade, är det förmodligen en massa konstgjorda tillsatser och kemikalier. På grund av bristen på ingredienser dockade vi Sonic, en av de mest kaloriska kedjorna i Amerika, tillsammans med alla andra företag som vägrar att skicka sina ingredienser online, för att vara skuggiga.
Jack i lådan Chicken Nuggets
Näring (5 st, 77 g): 238 kalorier, 17 g fett (2 g mättat fett), 604 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 09, 0, 22, 7, 84
Ingredienser Vi Älskar Inte : Sojaproteinkoncentrat, Modifierat majsstärkelse, Natriumfosfater, Socker, Natriumbikarbonat, Natriumsyrapyrofosfat, Natriumaluminiumfosfat, Dextros, Natriumaluminiumsulfat, Kalciumsulfat, Tricalciumfosfat, Kanolixblandning Stekolja
Dessa kycklingnuggor kanske inte har den högsta natriumhalten per portion men när man tittar på natrium per gram är de högre än man förväntar sig. Natrium tillsätts till många snabbmatprodukter för att hjälpa till med bevarande i sin långa resa från produktion, frakt, frysning och slutligen till din mage. För mycket natrium i din kost kan få din kropp att behålla vatten, vilket gör att du känner dig uppblåst och puffig. Faktum är att en ny studie från Queen Mary University i London fann att för varje extra gram salt du äter på en dag, klarar din risk för fetma med 25 procent, så det kan vara det absolut bästa sättet att kasta magen fett, snabbt.
Culver's Buffalo Chicken Tenders
Nutrition (4 st, 206 g): 460 kalorier, 22 g fett (3 g mättat fett), 1 820 mg natrium, 32 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 34 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 23, 0, 11, 8, 83
Ingredienser Vi Älskar Inte : Paprikaxtrakt, Spicextrakt, Kiseldioxid, Modifierad Tapiokastivelse, Natriumfosfater, Natriumbikarbonat, Natriumaluminiumfosfat, Monokalciumfosfat, Kalciumkarbonat, Dinatriuminosinat (kan innehålla MSG), Dinatriumguanylat (kan innehålla MSG )
Restauranger, som Culver, har börjat erkänna allmänhetens aversion mot kolavledande, syntetisk matfärgning, som har visat sig främja Attention Deficit Disorder (ADD) hos barn. De ersatte dessa konstgjorda färgämnen med naturligt förekommande källor som paprika-extrakt för att färga sina livsmedel istället. Även om dessa är botaniskt härledda, fann en studie i Food Chemistry att den termiskt intensiva extraktionsprocessen orsakar vissa föreningar i paprika att omorganisera, bli flyktiga och eventuellt hamna i din mat. I stället för att ge dina barn dessa anbud att snacka på, prova en av dessa friska marker.
Chick-Fil-A Nuggets
Näring (8 st, 113 g): 270 kalorier, 13 g fett (2, 5 g mättat fett), 1, 060 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 28 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 39, 0, 12, 9, 38
Ingredienser vi inte älskar : monosodiumglutamat (MSG), socker, natriumaluminiumfosfat, monokalciumfosfat, sojabönolja, dimetylpolysiloxan
Du vet borren: allt du inte kan uttala på en mat etikett är förmodligen inte bra för dig. Detta ordstäv gäller med dimetylpolysiloxan. Denna kemikalie är ett "antiskummande" medel som tillsätts till matolja för att hålla stärkelsen från bindning till luftmolekyler, vilket typiskt skulle producera skum under stekning. Enligt handboken för livsmedelstillsatser är dimetylpolysiloxan ett misstänkt cancerframkallande och en etablerad mutagen och tumörigen.
Wendy's Spicy Chicken Nuggets
Nutrition (4 st, 60 g): 190 kalorier, 12 g fett (2, 5 g mättat fett), 480 mg natrium, 11 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 17, 0, 20, 8, 00
Ingredienser Vi Älskar inte : Spicextraktiva, Natriumfosfater, Blekt vetemjöl, Modifierad majsstärkelse, Extraktionsmedel av paprika, Natriumsyrapyrofosfat, Natriumbikarbonat, Monokalciumfosfat, Vegetabilisk stekolja (sojabönolja, majsolja, bomullsfröolja, hydrerad sojabönolja olja, citronsyra, dimetylpolysiloxan)
På grund av den långa resan från produktion till din tallrik, lägger Wendy's tillförselmedel som natriumfosfater, natriumbikarbonat och natriumsyrapyrofosfat för att hålla de olika animaliska och vegetabiliska fetterna involverade i en nugget från att vrida rancid. Dessa medel innehåller fosfater, livsmedelstillsatser som läkare har kopplat till högre kroniska njursjukdomar, svaga ben och till och med för tidig död. Överskott av fosfat - i synnerhet det oorganiska fosfat som tillsätts till mat - absorberas lätt av kroppen, och kan leda till höga fosfatnivåer i blodet, vilket sätter dig i riskzonen för hjärtsjukdomar.
Burger King Buffalo Chicken Fries
Näring (9 st, 88 g): 270 kalorier, 16 g fett (2, 5 g mättat fett), 850 mg natrium, 17 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 14 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 07, 0, 18, 9, 66
Ingredienser som vi inte älskar : "portioned kycklingbröst med fläskkött, innehållande: upp till 19% av en lösning av vatten, kryddor, " maltodextrin (kan innehålla MSG), modifierad matstärkelse, natriumdiacetat, naturlig och artificiell smak, kyckling fett, dinatriuminosinat (kan innehålla MSG) och dinatriumguanylat (kan innehålla MSG), isolerad havreprodukt, natriumfosfater, gul # 5 och # 6, natriumsyrapyrofosfat, natriumbikarbonat, monokalciumfosfat, vegetabilisk olja
Ja, det här är inte dina traditionella ovalformade nuggets, men Burger Kings Buffalo Chicken Fries 'ingredienslista ligner verkligen en nuggget-från modifierad matstärkelse till den isolerade havreprodukten till mängden MSG-substitut. De innehåller emellertid en ingrediens som inte vanligtvis finns i kycklingprodukter: Gul # 5. Tillagd för att ge buffalofriesen sin karakteristiska röda nyans, har Yellow # 5 kopplats till hyperaktivitet hos barn, enligt en studie av Journal of Pediatrics . Tala om läskiga kemikalier, var noga med att undvika dessa 8 ingredienser som du aldrig vill se på din näringslabel.
Zaxby's Chicken Fingerz
Nutrition (5 st, 176 g): 390 kalorier, 18 g fett (2, 5 g mättat fett), 1 830 mg natrium, 13 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 44 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 22, 0, 10, 10, 40
Ingredienser vi inte älskar : n / a
Snabbmatstestauranger som Zaxby drar ut alla slutar när det gäller att få maten att se ut och smaka bra, och det beror på att kalibreringen av mat tilltalar våra smakprov inspirerar oss att fortsätta att äta. Snabbmatfirmor ser till att alla våra medfödda önskemål om en mängd söta, salta och bittera smaker är nöjda, och även utan en ingrediensförteckning, är vi ganska säkra på att Zaxby har det på saltytan. En portion av dessa Fingerz ger dig över hälften av dagens rekommenderade natriumintag.
KFC Popcorn Nuggets
Nutrition (Large, 170.2 g): 570 kalorier, 33 g fett (4 g mättat fett), 1 890 mg natrium, 37 g kolhydrater, 3 g fiber, 0 g socker, 30 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 35, 0, 19, 11, 10
Ingredienser vi inte älskar : sojaproteinkoncentrat, modifierad matstärkelse, matstärkelse, karragenan (kan innehålla MSG), kryddaxtraktiva, natriumfosfater, natriumbikarbonat, natriumaluminiumfosfat, monokalciumfosfat, mononatriumglutamat (MSG), maltodextrin innehåller MSG), aromämnen, socker, majssirapfastämne, autolyserad jästextrakt (kan innehålla MSG), modifierat vetestärkelse, dextrin, natriumkaseinat (kan innehålla MSG), modifierat cellulosagummi, mono- och diglycerider, sojabönolja, natriumsyrapyrofosfat, dextros, naturliga smakämnen
Enligt Pulitzer-prisvinnande författaren Michael Pollan har forskare funnit att människor som presenteras med stora portioner kommer att äta upp till 30 procent mer än vad de annars skulle göra. Det är bara synd de speciella näringsämnena som du sannolikt kommer att stöta på i den här storleken -Mans-stor KFC popcorn nugget order är mycket tillsatt socker och fett. En av dessa tillsatta sockerarter är majs sirapfast material, som i grunden bara är torkad glukossirap. Socker är en av de främsta anledningarna till att du går ner i vikt, men du kan skära ner på de söta sakerna med dessa viktminskningstheor.
Sonic Jumbo Popcorn Chicken
Näring (mellanmål 113 g): 380 kalorier, 22 g fett (4 g mättat fett), 1 250 mg natrium, 27 g kolhydrater, 3 g fiber, 1 g socker, 18 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 36, 0, 19, 11, 06
Ingredienser vi inte älskar : n / a
Vi kanske inte vet något om ingredienserna, men vi vet att även mellanmålstorleken på dessa Jumbo Popcorn Chicken bites från Sonic har några av de värsta näringsämnena: högst i kalorier, fetthalt och näst högsta för natrium per gram bakom KFCs popcornnuggets . Hej, man bröst-och värre, äta mat med så högt kaloriinnehåll "kan leda till fetma, vilket innebär att du riskerar att utveckla kroniska sjukdomar", varnar Jim White, RD, ACSM.
Carl's Jr. Chicken Stars
Nutrition (4 st, 61 g): 170 kalorier, 10 g fett (2 g mättat fett), 360 mg natrium, 12 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 8 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 79, 0, 16, 5, 90
Ingredienser vi inte älskar : "kyckling", dehydrerad kycklingfett, kyckling typ smak (hydrolyserat sojaprotein (kan innehålla MSG), autolyserad jästextrakt (kan innehålla MSG), smak, hydrolyserat majsprotein (kan innehålla MSG), kycklingfett ), biffsmak (hydrolyserat sojaprotein (kan innehålla MSG), hydrolyserad soja, vete och majsprotein (kan innehålla MSG), bifffett, smak) och smak (delvis hydrerad sojabön och bomullsfröolja (transfettkälla), artificiell smak och smak)], isolerad havreprodukt, natriumfosfater, socker, modifierad majsstärkelse (kan innehålla MSG), dextros, natriumsyrapyrofosfat, natriumbikarbonat, monokalciumfosfat, sojabönolja, naturlig smak, vegetabilisk olja (sojabönolja, hydrogenerad sojabönolja med TBHQ och citronsyra för att skydda smak, dimetylpolysiloxan)
Tillsammans med dessa 40 dagliga vanor som gör dig sjuk och fet, är fasta livsmedel kända för att vara stora feta bomber, och det beror på att de är friterad och serveras med fetma dippsåsar. Dessa kycklingstjärnor är särskilt feta, och det beror på att Carl's Jr. injicerar dem med dehydrerat kycklingfett, kycklingfett och bifffett. Dessutom har de dolda transfetter från deras användning av delvis hydrogenerad sojabönolja och bomullsfröolja som kan sänka ditt goda (LDL) kolesterol vilket ytterligare sätter ditt hjärta och din hälsa på linjen.
Popeyes Handgjorda kryddiga anbud
Näring (3 st, 126 g): 310 kalorier, 15 g fett (6 g mättat fett, 1 g transfett ), 1 240 mg natrium, 16 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 28 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 46, 0, 12, 9, 84
Ingredienser Vi Älskar inte : "Marinerad kycklingremsor: innehåller upp till 30% av en lösning av vatten, kryddor, " Kapslar, Monosodiumglutamat (MSG), Isolerat sojaprotein, Modifierad matstärkelse, Karragenan (kan innehålla MSG) med mindre än 2% lecitin, natriumfosfater, mono- och diglycerider, maltodextrin (kan innehålla MSG) och oleoresin paprika [naturligt smaksättning, bomullsfröolja, mono och diglycerider, tokoferol], socker, fd & c gul # 5 (kan även innehålla gul # 6, röd # 40, röd # 3, druvfärg extrakt, blå # 1, blå # 2, betor färg extrakt, annatto extrakt och / eller gurkmeja extrakt, natriumbikarbonat och / eller natrium aluminiumsulfat, mikrokristallin cellulosa, naturlig smak fastämnen).
Att äta en kost som är hög i konstgjorda färger och konserveringsmedel kan spela en roll för att påverka din mentala hälsa, vi trodde bara att vi skulle behöva berätta det när det gällde en kycklingsnugg. Popeyes adderar inte en, inte två, och inte ens tre, men sex konstgjorda färgämnen till sina kryddiga kycklinganbud. (Varför, Popeyes, varför?!) En översyn av relaterad forskning som publicerades i tidskriften Clinical Pediatrics indikerar att många konstgjorda färgämnen, som gul # 5 och röd # 40, ökar hyperaktiviteten.
OCH DEN VÄRSTA SNABBSTÄLLANDE MATSCHICKEN NÖGET ÄR ...
1Popeyes Handgjorda Milda Anbud
Näring (3 st, 126 g): 340 kalorier, 14 g fett (6 g mättat fett, 1 g transfett ), 1 350 mg natrium, 26 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 27 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 70, 0, 11, 10, 7
Ingredienser Vi Älskar inte : "Marinerad kycklingremsor: innehåller upp till 30% av en lösning av vatten, kryddor (modifierad matstärkelse, monosodiumglutamat (MSG), salt, kryddor, naturlig smak (mjölksyra och polysorbat 80), kryddor (modifierad majsstärkelse, salt, naturligt smakämne, monosodiumglutamat (MSG), maltodextrin (kan innehålla MSG), kiseldioxid), "isolerat sojaprotein, modifierad matstärkelse, karragenan, sojalcitin, natriumfosfater, mono- och diglycerider, maltodextrin, berikat blekt vetemjöl (berikat med niacin, reducerat järn, tiamin, mononitrat, riboflavin, folsyra), salt, spack, fd & c gul # 5, (kan även innehålla gul # 6, röd # 40, röd # 3, druvfärgsextrakt, blå # 1, blå # 2, betorfärg extrakt, annatto extrakt och / eller gurkmeja extrakt), natriumbikarbonat och / eller natriumaluminiumsulfat, mikrokristallin cellulosa, naturlig smak, majssirapfast
Sämre än Popeyes tvättlista av ingredienser innehåller dessa nuggets ett gram transfett - det konstgjorda fettet som har blivit bannat av FDA på grund av dess samband med hjärtsjukdomar, viktökning och stroke. Inte bara kan det orsaka kaos på din viktminskning plan, men fasta transfetter kan också täppa till artärer, inklusive de i din hjärna, försämra kognitiv funktion och minne. Det är inte bara i din snabbmat heller. Se vilken av dina favoritmatar innehåller ohälsosamt transfett i vårt äta detta, inte det! specialrapport Fatty Foods som skadar din hjärna.
OCH NU ... BÄSTA!
11Burger King Chicken Fries
Näring (9 st, 102 g): 290 kalorier, 17 g fett (2 g mättat fett), 780 mg natrium, 18 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 16 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 84, 0, 17, 7, 65
Ingredienser Vi Älskar Inte : Modifierad majsstärkelse (kan innehålla MSG), aromämnen, modifierad potatisstärkelse, natriumfosfater, blekt vetemjöl, modifierad vetestärkelse, dextros, mononatriumglutamat (MSG), sojabönolja, maltodextrin (kan innehålla MSG), naturlig smak, extraktionsmedel av paprika, metylcellulosa, mono- och diglycerider, natriumaluminiumfosfat, natriumbikarbonat, socker
En av de mest skadliga ingredienserna i Burger Kings mat låter ganska oskyldig vid första anblicken. Blekt vetemjöl är mjöl som traditionellt blivit blekt med hårda medel såsom azodikarbonamid och bensoylperoxid för att påskynda processen med utveckling av protein och gluten. Det betyder att många näringsämnen går förlorade i processen, så att dessa nuggetter slutar erbjuda lite näring. Ännu värre, på grund av de lättillgängliga stärkelserna som kan bli glukos snabbare än någonting annat och öka ditt blodsocker kan konsumtionen av livsmedel med blekt vetemjöl leda till sjukdomar som fetma och diabetes.
Culver's Chicken Tenders
Näring (4 st, 228 g): 540 kalorier, 24 g fett (3 g mättat fett), 1 840 mg natrium, 42 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 40 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 37, 0, 11, 8, 07
Ingredienser vi inte älskar : modifierad tapiokastärkelse, natriumtripolyfosfat, modifierad majsstärkelse (kan innehålla MSG), natriumsyrapyrofosfat, natriumbikarbonat, autolyserad jästextrakt (kan innehålla MSG), dinatriuminosinat (kan innehålla MSG) och dinatriumguanylat kan innehålla MSG), natriumsyrapyrofosfat, natriumbikarbonat, dextros, paprikaextrakt och gurkmejaxtrakt, sojabönolja
Vi älskar det faktum att Culver använder den faktiska skärningen av anbudet, helt naturligt, helt vitt kötthönan, men det hindrade dem inte från att ladda på tillsatserna i "predust" och smeten. En av dessa ingredienser är sojabönolja. Fettet i denna vegetabiliska olja är främst omega-6-fett, som när det konsumeras i överskott jämfört med friska omega-3-fettsyror, kan omega-6-fett hjälpa till att främja kronisk inflammation i kroppen, vilket är en underliggande fråga för praktiskt taget alla kroniska sjukdomar. Om du splurgar på dessa anbud, stöta upp din omega-3-fettsyra nivåer med en av våra favorit avokado recept för viktminskning.
Arby's Prime Cut Cut Chicken Tenders
Näring (3 st, 131 g): 360 kalorier, 17 g fett (2, 5 g mättat fett), 950 mg natrium, 28 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 23 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 75, 0, 13, 7, 25
Ingredienser vi inte älskar : Hydrolyserad majs och sojaprotein (kan innehålla MSG), smak, autolyzed jästextrakt (kan innehålla MSG), dinatriumguanylat (kan innehålla MSG), dinatriuminosinat (kan innehålla MSG), enzym modifierad äggula, natriumfosfat, blekt vetemjöl, natriumbikarbonat, natriumaluminiumsulfat, dextros, extraktionsmedel av paprika och gurkmeja
Hydrolyserat grönsaksproteins primära syfte är att artificiellt förbättra smak och krävlighet av mat - inte konstigt att det smakar så bra. Dessa växtproteiner bryts ned kemiskt i aminosyror, såsom glutaminsyra, som kan frigöra fri glutamat. När glutamat förenas med fritt natrium i kroppen bildar de mononatriumglutamat (MSG), ett tillsatsmedel som är känt för att orsaka huvudvärk, illamående och svaghet i känsliga individer. När isolerad MSG tillsätts till produkter direkt, kräver FDA tillverkare att avslöja dess inkludering på ingrediensdeklarationen, men när det sker som en biprodukt av hydrolyserat protein, bland annat autolyserad jästextrakt, dinatriumguanylat eller dinatriuminosinat, bland annat tillåter FDA det ska bli okänt.
Wendy's Chicken Nuggets
Näring (4 st, 60 g): 180 kalorier, 13 g fett (2, 5 g mättat fett), 390 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 00, 0, 22, 6, 50
Ingredienser vi inte älskar : natriumfosfater, blekt vetemjöl, salt, modifierad majsstärkelse (kan innehålla MSG), dextros, natriumbikarbonat, natriumaluminiumfosfat, natriumsyrapyrofosfat, monokalciumfosfat, naturlig och artificiell smak, kryddpraktik, kokta i vegetabilisk olja (sojabönolja, majsolja, bomullsfröolja, hydrogenerad sojabönolja, citronsyra, dimetylpolysiloxan
Tjugo procent av fettet i Wendys kycklingnuggor är mättade fettsyror-de fettsyror som kan öka dina kolesterolnivåer, vilket leder till ökad risk för hjärt-kärlsjukdom. Utöver det säger nutritionisten Marisa Moore, MBA, RDN, LD, att "mättade fetter kan påverka hjärtat negativt, men det finns också forskning som tyder på att mättat fettintag kan ha negativ inverkan på hjärnans funktion och minne." Kanske är det därför du håller glömmer att hoppa över den här körningen! Kick din snabbmat vana och lagra på dessa 30 livsmedel som smälter kärlekhandtag!
Sonic Super Crunch Chicken Strips
Näring (3 st, 114 g): 330 kalorier, 16 g fett (3 g mättat fett), 670 mg natrium, 25 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 22 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 89, 0, 14, 5, 88
Ingredienser vi inte älskar : n / a
Även om du får 5-delningen, efter att ha ätit dessa extra krispiga kycklingremsor, kommer du fortfarande att svälta näringsrikt, det vill säga. "Din kropp är tillfälligt full med tomma matar som inte ger näring, så även om du kanske har ätit mycket kalorier, kommer du inte att vara nöjd för länge", säger Amy Shapiro, MS, RD, CDN, grundare av Real Nutrition NYC. Eftersom kalorierna i snabbmat åtföljs av lågt näringsinnehåll börjar din kropp att sakna de nödvändiga näringsämnena som behöver fungera ordentligt.
McDonald's Chicken McNuggets
Näring (4 st, 65 g): 190 kalorier, 12 g fett (2 g mättat fett), 360 mg natrium, 12 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 92, 0, 18, 5, 54
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Vitbenad kyckling", Modifierad matstärkelse, Autolyserad jästextrakt (kan innehålla MSG), Naturligt smakämne, Dextros, Natriumfosfater, Blekt vetemjöl, Natriumsyrapyrofosfat, Natriumaluminiumfosfat, Kalciumlaktat
Även om Chicken McNuggets inte är så illa (# 6 bästa nugget!), Är de ständigt i brand i media, oavsett om det beror på rosa slimanspråk eller för att de smälter ? Enligt tidigare McDonalds anställd och Reddit-användaren DFunkatron, "lämnade jag oavsiktligt en hel påse med ca 100 kycklingnuggar ute på disken alltför länge. De smälte. I en vätskebassäng. "Hur kan det hända, kanske du frågar? Det kan bero på att det finmalda kycklingköttet måste kombineras med en vattenbaserad marinad av natriumfosfater, matstärkelser, dextros, citronsyra, autolyserad jästextrakt och naturlig smakämne bara för att hålla den bunden. Inte undra på att fräscha, upptunna nuggets smälter - annat än kyckling, de består mestadels av kemiskt vatten.
Hardee's Hand-Breaded Chicken Tenders
Näring (3 st, 128 g): 260 kalorier, 13 g fett (2, 5 g mättat fett), 770 mg natrium, 13 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 25 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 03, 0, 10, 6, 02
Ingredienser Vi Älskar inte : "Benfritt, hudlös, Sänkt Kycklingfisk som innehåller upp till 15% av en lösning av vatten, salt och natriumfosfater, " modifierad matstärkelse, johannesbrödgummi, karragenan (kan innehålla MSG), mono och diglycerider, natriumbikarbonat, natriumaluminiumfosfat, mononatriumglutamat (MSG), extraktionsmedel av paprika och annatto, sojabönolja, hydrogenerad sojabönolja med TBHQ och citronsyra för att skydda smak, dimetylpolysiloxan
Snabbmatskedjor försäkra sig om att den petroleumhärledda antioxidanten TBHQ eller tertiär butylhydrokinon tillsätts till din mat för att bevara friskhet och med goda skäl. Annars kanske du tror att det var en form av butan ... vilket det är. Enligt en konsuments ordbok för livsmedelstillsatser är TBHQ en form av butan (dvs. lättare vätska) som FDA tillåter processorer att använda sparsamt i vår mat. Det kan inte innehålla mer än 0, 02 procent av oljan i en nuggget, vilket förmodligen är bra med tanke på att intag av ett enda gram TBHQ kan orsaka illamående, kräkningar, ringa i öronen, delirium eller kvävningsförmåga. Hoppa över den stekta maten och laga en måltid hemma med dessa friska kycklingrecept.
Chick-Fil-A Chick-n-Strips
Näring (3 st, 163 g): 360 kalorier, 18 g fett (3, 5 g mättat fett), 990 mg natrium, 16 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 33 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 65, 0, 11, 6, 07
Ingredienser vi inte älskar : autolyserad jäst (kan innehålla MSG), maltodextrin (kan innehålla MSG), naturlig smak, kycklingfett, sockerrörsirap, natriumdiacetat, kiseldioxid, socker, oleoresin paprika, rökfärg, karamellfärg, mononatrium glutamat (MSG), natriumaluminiumfosfat, sojabönolja, dimetylpolysiloxan.
Dessa "generöst portioned" Chick-n-Strips marineras generöst med speciella kryddor som MSG, kycklingfett och karamellfärg (ett tillsatsmedel som vanligen finns i läsk). En studie av det nationella toxikologiprogrammet från det amerikanska departementet för hälsa och mänskliga tjänster säger att 2-metylimidazol orsakar cancer i labbrotter, vilket är ganska dåligt med tanke på att 2-metylimidazol är en ingrediens i karamellfärgning. En annan ingrediens i detta färgämne är 4-metylimidazol, som har visat sig producera cancerframkallande aktivitet hos möss.
Burger King Chicken Nuggets
Näring (4 st, 70 g): 190 kalorier, 11 g fett (2 g mättat fett), 360 mg natrium, 13 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 71, 0, 16, 5, 14
Ingredienser vi inte älskar : Kaliumklorid, autolyzed jästextrakt (kan innehålla MSG), maltodextrin (kan innehålla MSG), kycklingfett, citronsyra, dextrin, dinatriuminosinat (kan innehålla MSG) och dinatriumguanylat (kan innehålla MSG) torkad kyckling, mannitol, modifierad majsstärkelse, modifierad majsstärkelse, natriumfosfater, modifierad vetestärkelse, modifierad majsstärkelse (kan innehålla MSG), natriumglukonat, natriumbikarbonat, natriumaluminiumfosfat, dextros, kaliumklorid
Någon plats som säljer 10 nuggets för mindre än $ 1, 50 säljer inte dig näringsrik mat. Faktum är att det kanske inte är mat alls. Förutom kyckling och vatten, tillför Burger King olika icke-livsmedelskemikalier och tillsatser i form av MSG, modifierad stärkelse och natriumaluminiumfosfat. Även om natriumaluminiumfosfat används för avlättning, är det aluminium som finns i det en metall som forskare har kopplat till Alzheimers sjukdomstillsyn när de intas, enligt en studie i Alzheimerssjukdomen .
KFC Extra Crispy Anbud
Näring (3 st 154, 5 g): 380 kalorier, 20 g fett (2, 5 g mättat fett), 940 mg natrium, 17 g kolhydrater, 3 g fiber, 0 g socker, 33 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 52, 0, 14, 6, 02
Ingredienser Vi Älskar inte : "Kycklingbrödsmjöl eller kycklingbröstremsor med fläskkött", Modifierad potatisstärkelse, Naturlig kycklingmak [MSD], autolyserad jästextrakt (MSG), Kycklingfett, Uttorkat kokt kyckling, Spicextraktiv], kalium- och natriumfosfater. monosodiumglutamat (MSG), natriumbikarbonat, modifierad majsstärkelse (MSG), citronsyra, 2% kalciumsilikat tillsatt som ett antiklumpningsmedel, naturliga smakämnen, socker, majssirapfastämnen
Dessa kycklingnuggor kan innehålla den mest kyckling ut ur alla nuggets i snabbmatvärlden. Varför? Förutom för kycklingbröstmjöl eller bröstremsor med fläskkött är de också krydda med översteens speciella blandning av kycklingfett och uttorkad kokt kyckling ... det är bara brutto. Allt som kyckling förskjuter ett matsmältningssystem, dietfibrer, som bara framträder som mindre än ett gram per portion. Fiber hjälper till att hålla din matsmältningsorgan fungera ordentligt, eftersom det ger bort avfall från kroppen. Det kan hjälpa till att sänka kolesterol och hålla blodsockernivåerna normala. Vad innehåller högt fiberinnehåll? Dessa 11 bästa högfibrer livsmedel för viktminskning!
OCH # 1 BÄSTA FAST MATSCHICKEN NUGGET ÄR ... EN TIE!
1aSlips: Chick-Fil-A Grillad Nuggets
Näring (8 st, 100 g): 140 kalorier, 3 g fett (1 g mättat fett), 530 mg natrium, 4 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 23 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 40, 0, 03, 5, 30
Ingredienser Vi Älskar Inte : Sojabönolja, jästextrakt (MSG), modifierad majsstärkelse (MSG), palmolja, majs maltodextrin (MSG), smak, socker, sockerrörsmassor, kycklingfett, naturlig smak, dextros, askorbinsyra
Vi vet att dessa inte är din traditionella panerade kycklingsnugget, men deras ingredienslista ser verkligen ut som en. Medan de är det mest näringsljud som gäller kalorier, fett och natrium, har de fortfarande en absurd lista över ingredienser. Hela bröstfiletten injiceras med en lösning av salter, extra djurfett och kemikalier som rökaromer och andra konserveringsmedel för att kompensera för brist på god brödning. Och med sin smala ram är det mer troligt att dessa märken var märkta på fabriken eller målat med färgämnen snarare än grillad. Förutom falska grillmärken, kolla in den här historien för de andra 24 sakerna Fast Food Chains Vill du inte veta.
1bTie: A & W Hand-Breaded Chicken Tenders
Näring (3 st, 156 g): 260 kalorier, 9 g fett (2, 5 g mättat fett), 1 100 mg natrium, 5 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 40 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 67, 0, 06, 7, 05
Ingredienser vi inte älskar : natriumfosfat, sojabönolja, mononatriumglutamat (MSG)
Medan vi normalt inte rekommenderar någonting med mer än 1000 mg natrium per portion så var det inte nekande att dessa anbud förtjänade toppunkten med de minsta ingredienserna vi inte älskar. Per gram är deras näringsämnen fortfarande ganska bra, och skulle ha rankat dem andra. Om du planerar att beställa snabbmat kyckling, gör dessa anbud din go-to-bara se till att du spola ner dem med massor av detox vatten.
