Hur man äter hälsosam på en thailändsk restaurang



Och många av de rätter du hittar här fyller den rollen - sommarrullarna är som vårrullar, utan det långa heta oljebadet. Kryddad jordnötsås är ett hälsosammare val än långt ifrån några av de tunga kinesiska såserna. Och soppor som Tom Yum lita mycket på natrium än äggdroppar gör, och mycket mer på friska kryddor som citrongräs och koriander.

Men det finns också många boobiefällor på den thailändska menyn. Ordet "Pla" skulle till exempel göra att du säger "Blah!" Det betyder i grunden "friterad". Och hålla koll på fancy versioner av ris (söt kokos) eller istea - de bär vanligtvis seriösa doser socker .

Använd dessa nio viktiga tips och du beställer en tillfredsställande middag som också hjälper dig att smala ner.

Välj dina rullar klokt

Våren = friterad. Sommar = inte friterad. Välj nu i enlighet med detta.

Säg ja till Satay

Luta grillat kött på en pinne luddad i en kryddig jordnötsås. Allvarligt tillfredsställande, mager mat.

Dela den här sizzling sidan

Laced med ingefära, vitlök och chili, Thai-grönsaker packar stor smak för några kalorier. Prova att dela en entré med en följeslagare och dela en sida av sizzling grönsaker för att runda ut måltiden.

Gör Smart Swaps-eller Pass

Thai stekt ris är nästan lika oljeblandt som sin kinesiska motsvarighet. Hoppa över den här delen av menyn.

Dubbelkontrollera Tofu

Detta köttfria protein fungerar som en sojabönnsvamp och suger upp allt det kommer i kontakt med. När den är stekt, översätter den ofta till en stor dos olja och lite annat. Be om det sauteed, eller håll dig till grönsaker.

Välj en klassisk

Order Pad Thai är en säker satsning. En genomsnittlig del av den här populära nudlarna kan vara 600 kalorier, men den är vanligtvis mycket låg i mättat fett, vilket gör det till ett ganska bra alternativ.

Passera på 'pla'

Låt oss översätta Pla Lard Prik till dig: Den spröda helknäpparens "krispiga" del kommer från badet i en wok varm, bubblande olja. Ät det hela med ris och måltiden toppar runt 900 kalorier.

Mysigt upp till Curry

Thai curries, oavsett färg, är baserade på kokosmjölk. Medan det är högt i mättat fett kommer det mesta av laurinsyra, vilket har visats i mer än 60 studier för att minska risken för kardiovaskulär sjukdom. Välj ett magert protein som räkor eller kyckling, vilket gör att det blir hälsosammare än många nudelbaserade rätter.

Vänd ner teen

Eventuella fördelar med svartbränd te i thailändsk iste sprutas hopplöst genom tillsats av sötad kondenserad mjölk och några fistfuls av socker. Sippa detta och dina blodsockernivåer kommer att sväva, vilket signalerar din kropp för att börja lagra fett.

För hundratals mer viktminskning, klicka här för vår nya bok Ät det här, inte det! 1.247 Awesome bantningsswappar . Beställ nu för att få din GRATIS present!

Rekommenderas
  • recept: 12 Fantastiska, friska Emoji Recept

    12 Fantastiska, friska Emoji Recept

    Tiderna är en changin - människor svävar till jobbet, bilar kör sig själva och textning betyder inte längre att man använder ord. Om du är någon med en smartphone är du förmodligen bekant med (och en aktiv användare av) emojis. De har tagit över spelet med textning, och vi pratar inte bara om smiley ansikten och hjärtan. Det finns nu
  • recept: 30 Vegetarisk Soppa för Viktminskning

    30 Vegetarisk Soppa för Viktminskning

    Det är slutligen den tiden på året - när regnbågens löv sprider gatorna och chillen slår värmen, carving ut den perfekta inställningen för hayrides, kostym shopping och Oktoberfest. Men vad vi här på Ät det här, inte det! älskar mest om höst är skörden av fulla frukter och grönsaker, som braeburn äpplen och butternut squash, som säsongen ger. Och efter alla höst
  • recept: 14 Fermenterade livsmedel som passar in i din kost

    14 Fermenterade livsmedel som passar in i din kost

    För århundraden, innan vi hade tillgång till frysar och konserver, var jästa livsmedel runt för att hjälpa till att bevara grönsaker och hålla dem ätbara längre. Men jäsning är inte bara bra för att bevara mat; det har också visat sig förbättra det övergripande näringsvärdet av mat och har enorma fördelar på din tarmhälsa. Fermenterade livsmed
  • recept: 20 Delicious Quinoa Skålar till frukost

    20 Delicious Quinoa Skålar till frukost

    Den här superfooden har blivit utrustad för sin exceptionella balans mellan olja, fiber, protein och fett. Och det är inte allt. På grund av dess höga protein näringsmässiga kvalitet är quinoa ett komplett protein, vilket betyder att det har alla 10 essentiella aminosyror och högfiberhalt - bara en kopp kokad quinoa innehåller 5 gram satiatingfiber - att ha det till frukost hjälper till att bära din kropp med de verktyg som behövs för att komma igenom dagen. Som en extra
  • recept: 5 Läckra Dessertrecept från Maria Menounos

    5 Läckra Dessertrecept från Maria Menounos

    Den största gåvan du kan ge dina barn är gåvan att veta hur man äter bra. Maria Menounos-journalist, TV-verkställande stjärna och bästsäljande författare - är ett bevis på det. Stjärnan famously tappade 40 pounds för att komma in i hennes nuberömda bikiniform, och hon tackar sin mamma, Litsa, för att lära henne hur man lagar hälsosamt och enkelt. Den nyaste ingån
  • recept: 30 hälsosamma rätter som uppfyller

    30 hälsosamma rätter som uppfyller

    Det finns massor av sätt att förstärka näring av en måltid, helt enkelt genom att använda objektet som alltför ofta är en eftertanke - sidovarden! Och vi pratar inte bara dina ångade gröna bönor. Det är lätt att få en stor dos näringsämnen när du använder en mängd olika korn och grönsaker för de rätter som följer med din entree. Men vi vet att att ha
  • recept: 18 Läckra BBQ Kycklingrecept som inte kommer att förstöra din kost

    18 Läckra BBQ Kycklingrecept som inte kommer att förstöra din kost

    Som barn började våra munar omedelbart salivera vid till och med nämnandet av BBQ-kyckling. När grillen var avfyrade och den grillade kycklingen började brinna, kunde vi inte vänta med att fylla våra tummarier. Och då blev det bara en av de barndomsklammer som fastnat - för att vi fortfarande är slagna med grejerna. Men sake
  • recept: 50 billiga och enkla långsamma kokarrecept

    50 billiga och enkla långsamma kokarrecept

    När det gäller kulinarisk bekvämlighet, tar långa kokar alltid första plats. När allt kommer omkring, att kunna lämna mat till att laga mat utan säkerhet är bortom gynnsamma i nästan alla upptagna hushåll. Men praktiken är inte den enda anledningen till att du ska använda den här magiska maskinen. (Och om du i
  • recept: Italiensk Meatball Soup

    Italiensk Meatball Soup

    Beställ en tallrik med spagetti och köttbullar i Italien och du kommer troligen att lämna din servitör dumbfounded, klia på huvudet för ett svar. Det beror på att en av Amerikas favorit italienska rätter är en rent amerikansk uppfinning, en som vanligtvis hänger på våra typiska principer om överskott. I Italien ä

Redaktionen

40 Populära Burgers-rankade!

Allt är större och bättre i Amerika, särskilt de saker som vi värdesätter mest: våra bilar, våra hem och våra hamburgare. Och pojke, vi älskar våra hamburgare! Som en nation konsumerar vi mer än 50 miljarder patties och bullar varje år. Och med tanke på att de innehåller 75 procent fler kalorier än de gjorde för 30 år sedan, det är inte precis goda nyheter för vår kollektiva midja. När pattiesna växer