Hur man äter hälsosam på en thailändsk restaurang



Och många av de rätter du hittar här fyller den rollen - sommarrullarna är som vårrullar, utan det långa heta oljebadet. Kryddad jordnötsås är ett hälsosammare val än långt ifrån några av de tunga kinesiska såserna. Och soppor som Tom Yum lita mycket på natrium än äggdroppar gör, och mycket mer på friska kryddor som citrongräs och koriander.

Men det finns också många boobiefällor på den thailändska menyn. Ordet "Pla" skulle till exempel göra att du säger "Blah!" Det betyder i grunden "friterad". Och hålla koll på fancy versioner av ris (söt kokos) eller istea - de bär vanligtvis seriösa doser socker .

Använd dessa nio viktiga tips och du beställer en tillfredsställande middag som också hjälper dig att smala ner.

Välj dina rullar klokt

Våren = friterad. Sommar = inte friterad. Välj nu i enlighet med detta.

Säg ja till Satay

Luta grillat kött på en pinne luddad i en kryddig jordnötsås. Allvarligt tillfredsställande, mager mat.

Dela den här sizzling sidan

Laced med ingefära, vitlök och chili, Thai-grönsaker packar stor smak för några kalorier. Prova att dela en entré med en följeslagare och dela en sida av sizzling grönsaker för att runda ut måltiden.

Gör Smart Swaps-eller Pass

Thai stekt ris är nästan lika oljeblandt som sin kinesiska motsvarighet. Hoppa över den här delen av menyn.

Dubbelkontrollera Tofu

Detta köttfria protein fungerar som en sojabönnsvamp och suger upp allt det kommer i kontakt med. När den är stekt, översätter den ofta till en stor dos olja och lite annat. Be om det sauteed, eller håll dig till grönsaker.

Välj en klassisk

Order Pad Thai är en säker satsning. En genomsnittlig del av den här populära nudlarna kan vara 600 kalorier, men den är vanligtvis mycket låg i mättat fett, vilket gör det till ett ganska bra alternativ.

Passera på 'pla'

Låt oss översätta Pla Lard Prik till dig: Den spröda helknäpparens "krispiga" del kommer från badet i en wok varm, bubblande olja. Ät det hela med ris och måltiden toppar runt 900 kalorier.

Mysigt upp till Curry

Thai curries, oavsett färg, är baserade på kokosmjölk. Medan det är högt i mättat fett kommer det mesta av laurinsyra, vilket har visats i mer än 60 studier för att minska risken för kardiovaskulär sjukdom. Välj ett magert protein som räkor eller kyckling, vilket gör att det blir hälsosammare än många nudelbaserade rätter.

Vänd ner teen

Eventuella fördelar med svartbränd te i thailändsk iste sprutas hopplöst genom tillsats av sötad kondenserad mjölk och några fistfuls av socker. Sippa detta och dina blodsockernivåer kommer att sväva, vilket signalerar din kropp för att börja lagra fett.

För hundratals mer viktminskning, klicka här för vår nya bok Ät det här, inte det! 1.247 Awesome bantningsswappar . Beställ nu för att få din GRATIS present!

Rekommenderas
  • bättre hälsa: 6 tips för hur du snackar friskare

    6 tips för hur du snackar friskare

    Du är troligen ganska vaksam om att du äter hälsosamma och näringsrika livsmedel till frukost, lunch och middag, men hur är det med mellanmålstid? Många studier har visat att snacking hela dagen faktiskt kan hjälpa dig att gå ner i vikt, men fel snack alternativ kan hålla dig från den mager och tonade kroppen du är ute efter. Enligt en
  • bättre hälsa: Grillade Ostälskare har mer sex

    Grillade Ostälskare har mer sex

    Det är allmänt känt att ost kan göra dig uppblåst och snyggt, så vi blev förvånade över att de som är stora fans av smörgåsarna är mer benägna att riva ner och bli upptagna än de som inte älskar skålen, men det är sant. För att hedra National Grilled Chees Day den 12 april, dating och social networking site, frågade Skout 4.600 av sina medlemm
  • bättre hälsa: 21 Nutritionists bekräfta deras husdjur

    21 Nutritionists bekräfta deras husdjur

    Titta, ingen är perfekt. Jag har aldrig bara en liten kvadrat choklad och mitt "ett" glas vin per dag är en mycket generös pour. Men som en relativt hälsosam ätare finns det några saker som gör att mina hud kryper - som de virala videon på Facebook om "matlagning" och "bakning" -konsoler som är otroligt grova för mig. Byt olja
  • bättre hälsa: Det enda du borde göra innan du lagar mat med vitlök

    Det enda du borde göra innan du lagar mat med vitlök

    Visst, vitlök har den irriterande förmågan att sabotera datum nätter, men den förening som är ansvarig för att hålla din kärleks intresse i armlängd hela natten är samma förening som ansvarar för vitlökens många hälsofördelar: allicin. Denna bioaktiva komponent har kopplats till vitlöks förmåga att förbättra kolesterolprofilerna, skydda mot högt blodtryck och förbättra immuniteten enligt studier i Journal of Atherosclerosis and Thrombosis och Journal of Antimicrobial Chemotherapy . Men här är det: om du s
  • bättre hälsa: 15 Smoothies Celebs Drick to Stay Slim

    15 Smoothies Celebs Drick to Stay Slim

    Klick! Din tvätt tvättas, torkas, viks och läggs tillbaka i garderoben. Klick! Din presentation för arbete undersöks, skrivs upp och sedan omhändertas till en presentation. Klick! Dina barn rusar uppför trappan, lägger på sina jammies, borstar tänderna och sover snabbt. Om det bara var så lätt. Medan viss
  • bättre hälsa: 7 Nattvanor gör dig fet

    7 Nattvanor gör dig fet

    Sömn är avgörande för att din kropp ska fungera ordentligt, och om du är som de flesta amerikaner blir du inte tillräckligt nära. Enligt en nationell undersökning får 75 procent av amerikanerna inte tillräckligt med sömn-5, 68 timmars vilsam sömn i genomsnitt och 58 procent av de personer som efterfrågas önskar att de visste hur de skulle öka de nattliga siffrorna. Kanske det är
  • bättre hälsa: 31 Smutsiga sätt att träna utan att träna på gym

    31 Smutsiga sätt att träna utan att träna på gym

    Eftersom våra liv blir tröttare och karriärerna blir mer krävande kan det vara så sannolikt att se insidan av ett gym som att hitta ett sätt att klona sig för att få allt gjort. Men det ursäkta dig inte att du inte tränar alls. Det är faktiskt lättare än du tror att du ska träna på språng eller ens när du försöker dekomprimera framför TV: n efter en jamfylld dag. Tror inte på oss?
  • bättre hälsa: Hur socker kan verkligen bryta ditt hjärta

    Hur socker kan verkligen bryta ditt hjärta

    Vi har hört det så många gånger, det kommer lika naturligt som att titta på båda vägarna innan du korsar gatan: Att skydda ditt hjärta innebär att man skär ner på feta, salta livsmedel. Det är en mantra som manifesteras av det lättförståliga konceptet med fettflöden som flyter kring vårt blodomlopp och genom synen på hjärtas ohälsosamma offentliga figurer som Dick Cheney och pre-vegan Bill Clinton, höga symboler för politisk strimming och entusiastisk cheeseburger konsumtion. Men medan din kardio
  • bättre hälsa: Personliga tränare tips för att arbeta för första gången

    Personliga tränare tips för att arbeta för första gången

    Regelbunden motion är en blast när du har din rutinmässiga uppsättning. Men hur är det om du är ny att träna och förvirra om var du ska börja? Samtidigt som man slår på gymmet för första gången kan det vara lite skrämmande, de fysiska och känslomässiga fördelarna som är förknippade med att träna överväger väldigt större än alla initiala jitters. Innan du hoppar direkt t

Redaktionen

Hur flygande kan göra dig fet

Flyger suger. Förseningar är uppe, sitsens storlek är nere och bagageutrymmet är begränsat. Och till toppen av saker kan flygresor faktiskt packa på punden. Tänk på det: Du sitter på ett plan i timmar och spenderar lite tid (om alls) flyttar. Det är som att vara stillasittande i overdrive. Här är fem sätt att flyga kan göra dig tjock och idéer för hur du kan vara hälsosam när du reser. Din smakprov änd