Även om episoden "Soup Nazi" av Seinfeld är min favorit, tog det mig ett tag att bli knuten till soppa som en stapel av min diet. Jag gillar att tugga min mat, vet du?

Men min man, en stor soppafläkt, gjorde saker om när han började lägga till starka delar av protein, rätt mängd kryddor jag gillar (för mig handlar det hela om vitlök) och en god balans mellan grönsaker. Så när jag började höra den soppen hade blivit ett verb, en la "souping" trenden och att kändisar som Kate Hudson svär vid det - jag var fascinerad. Jag kunde aldrig komma in i juicing-inte tillräckligt med substans-men skulle souping vara mer fyllning? Skulle det detoxa, näring och fylla mig? Jag gick till experterna för att få dem och alla mina andra brinnande frågor besvarade - och här hoppas det hjälper dig att bestämma om du är redo att komma på soppvagnen också!

VAD ÄR SOUPING?

Souping handlar om att regelbundet införa näringstäta och högfibrer soppor i ditt liv, antingen genom en sopprensning eller genom att enkelt byta soppa för bara en måltid eller mellanmål om dagen. "Att förbättra din kost med hälsosamma, rena superfoods är en bra sak, oavsett om du gör det som en del av en rengöring eller till och med bara en daglig måltid eller mellanmål", förklarar Vivienne Vella, ägare / grundare av Soupure. "Soppor ger fiber och volym, hydratisering och ett leveranssystem för livsmedel som vanligtvis är enklare att bearbeta än råa livsmedel själva."

Så, det är som att läsa?

I likhet med juicerengöring består vanligtvis av mellan 4 och 6 flytande måltider per dag. Soup levererar fiber och är generellt lägre i socker än juice. Men det finns en sak att vara försiktig med: "Många kompletta sopprensningar tjänar upp mycket mer natrium än vad som rekommenderas för daglig konsumtion, " varnar Marra St. Clair, styrelsen Certified Nutritional Consultant. "Du kan rensa med juice och soppa tillsammans för att erbjuda en mer rimlig mängd natrium och att leverera mer frukt och grönsaker på dagen för flytande måltider."

Kommer det att avgöra mitt system?

"Avgiftning är huvudsakligen en funktion av njurar och lever. Att gå på en sopp- eller saftdiet hjälper inte kroppen att avgiftas mer effektivt, säger Dr. Caroline Apovian, chef för Nutrition and Weight Management Center vid Boston Medical Center. "Det finns inga kliniska bevis för påståendet att någon typ av flytande eller detox diet hjälper till med avgiftning. Den enda åtgärd som människor verkligen kan ta för att eliminera toxiner från kroppen är att undvika att äta dem i första hand. Detta skulle innebära åtgärder som att byta till ekologiska produkter, undvika tillsatta sockerarter och konserveringsmedel och byta ut raffinerade livsmedel för hela deras matvaror. "

Kommer jag att gå ner i vikt?

Souping kan hjälpa till med viktminskning om det görs korrekt. Medan du går på en all flytande diet med lågt kaloriinnehåll leder det till viktminskning, men om de inte innehåller protein så kommer det också att leda till muskelförlust. "Eftersom vår basala metaboliska hastighet bestäms av mängden magert muskelmassa vi har kommer vi att gå igenom denna metod när vi fortsätter att äta normalt, och det blir så mycket svårare att gå ner i vikt igen, säger Apovian.

KAN JAG ANVÄNDA SOUPING SOM ANVÄNDNING AV INTERMITTENT FASTING?

"Forskning har visat att intermittent fastning hjälper till med viktminskning, minskad inflammation i kroppen, minskande blodtryck, förbättrad metabolism och minskande risker för typ 2-diabetes", förklarar Apovian. "Att ta en tillfällig paus från fasta livsmedel och ha högprotein smoothies eller sopp i stället uppnår många av samma hälsofördelar samtidigt som de hjälper människor att känna sig fulla och bevaka sina muskler."

Hur lång ska du sopa?

Som en allmän tumregel föreslår Apovian att göra det för en dag i veckan medan du har vikt att förlora och byt sedan ut en lunch eller middag för en högproteinsoppa under resten av veckan.

SKA jag ha protein i mina sopor?

För framgångsrik viktminskning bör soppen ha minst 30 gram protein och vara mindre än 370 kalorier och näringsämnen tät. "Gör dina soppor med en mängd olika färska grönsaker och frukter, " säger Apovian. "Att förlita sig på ett enda recept kan leda till brister och undernäring, så ha flera som innehåller olika grönsaker."

Finns det några negativa sidoeffekter?

"Malnourishment är en om soppen inte uppfyller dagliga näringsbehov för kalorier, näringsämnen och protein. En långsammare metabolism också om soppen inte har tillräckligt med protein för att skydda musklerna, säger Apovian. "Denna diet ska inte användas för att själv behandla någon sjukdom. Om du går på denna diet för att avgifta kroppen eftersom du inte mår bra, kan en soppdiet förlänga den tid du är sjuk. Istället bör du se din läkare. Också, fast inte på så sätt längre än en dag eller två. Annars kan din kropp tro att du är i fara för svält och dubbel försök att hålla fast vid övervikt. "

VAD HÄR OM DU MISS ELLER HJÄLPEN FÖR MYCKET?

Det är inget fel med att tugga maten, särskilt eftersom det är vad våra kroppar är avsedda att göra. Så, hur annars kan du "rengöra" din kropp om souping (eller därmed även juicing) inte är din sak? "Ditch de raffinerade kolhydraterna, vegetabilisk olja och socker. Ät en hälsosam kost full av näringsrika livsmedel, se till att du får tillräckligt med vitaminer och mineraler och utbilda dig själv om de vanliga näringsfel som människor gör, säger Ashvini Mashru, MA, RD, LDN och författare till Small Steps to Slim.

Kommer jag känna mig avskräckt?

Om du begår att soppa, tvingar du dig att äta riktigt hälsosamt i flera dagar i rad. Du byter traditionella "gå till" goda matvaror som pizza, smörgåsar, pretzels, chips, med näringsrik, hälsosoppa. "Efter några dagar kommer du att upptäcka att du inte ens saknar maten du åt. Din längtan börjar sakta förändras. Du anpassar dig till lite mindre portioner, säger Sara Polon, ägare till Soupergirl. "Den stora saken om souping är att det inte är en tillfällig fix. Det sätter dig på vägen till permanenta förändringar i din kost. Nyckeln är att äta rätt sorts soppa. Undvik burkar, alltför bearbetade, salta, feta soppor. Fyll din dag med alla naturliga, växtbaserade, handgjorda, långkokta soppor. Undvik några kemikalier eller konserveringsmedel. "

VAD om jag har reseplaner?

Om du reser mycket, kommer soping vara svårt eftersom du inte kan ta med vätskor på ett flygplan! Vänta tills du vet att du kommer att vara hemma i en vecka för att ge dig rätt tid att förbereda dina soppor i förväg.

Är det sant att du kan blöda?

Vissa människor kan känna sig uppblåsta i början eftersom en bra sopprensning innehåller mycket växtbaserad fiber. "Din kropp kommer långsamt att justera och du kommer att sluta veckan känna lättare, " säger Polon.

Vad är det bästa sättet att förbereda mina SOUPS?

"Blandade soppor är lättare att smälta", säger certifierad nutritionist Angela Pifer, Ms, FMN, LC. "Genom att blanda ingredienserna, kommer det att göra det lättare för kroppen att smälta och optimalt få tillgång till så många näringsämnen som möjligt".

Hur ska jag välja mina ingredienser för stora fördelar?

Välj endast ekologiska ingredienser och använd benbuljong som bas. "Detta kommer att öka proteininnehållet i soppen", säger Pifer. "Se bortom protein, kolhydrater och fett genom att ladda din soppa med mörka bladgrönsaker, lägg till en till två örter - tänk persilja och selleriblad - och inkludera en mängd kryddor."

Hur kan jag verkligen veta om det är rätt för mig?

"Som en nutritionist frågar jag mina patienter, " Ser du själv det här för alltid? " säger Pifer. "Om svaret är" nej "frågar jag varför de vill börja något de inte kommer att fortsätta. Om du älskar tanken på soppa eftersom du älskar soppa-gör sedan ett mål att ersätta en måltid om dagen med en läcker blandad soppa. "Det är också lättare att hålla på spår om du vet att du har tid att göra dina soppor från början. "Det är svårt att hitta kommersiellt tillgängliga soppor som tillverkats utan höga nivåer av natrium och inflammatoriska oljor, som canolaolja. Hembakade soppor är ett måste; så för enkelhets skull kan denna diet vara svår att upprätthålla. "

SKA DET KVÄLLA MIN TJÄNST?

Souping är fördelaktigt eftersom många människor övervinner för att de inte inser att uttorkning kan känna sig som hunger. Att äta soppa kan tillfredsställa törst som du trodde var hunger och avvärja skräpmatens begär.

Kommer jag att känna mig helt nöjd?

Upplevd fullhet från en måltid är faktiskt mycket viktigt och användbart för att minska kaloriintaget och gå ner i vikt. Soppor fyller och folk tror att de är fulla även om det inte finns många kalorier. Detta kan ha stor effekt på viktminskning. Om du äter en skål med soppa med 150 kalorier eller en godisbar med 150 kalorier, kommer du att känna sig fylligare efter soppan. Detta fungerar för soppor som är både höga och låga i kalorier.

Vad gör jag efter jag har blivit sopad?

"Börja starkt och sedan övergå till" underhåll ", säger Polon. "De första dagarna med soppning kan vara svåra när du granskar din matvanor. Stick med programmet! Du märker långsamt riktiga förändringar i hur du närmar dig mat. Se till att du håller dina soppmattor intressanta och olika. Ät inte bara en skål med tomatsoppa varje dag! Välj goda linser, quinoa soppor, bönesupper - det finns så många möjligheter! "För din underhållsperiod, byt ut en till två måltider om dagen några dagar i veckan med soppa. När du är redo, gör en annan hel vecka med soppning. "Du kommer att finna dig mer uppmärksam på dina matval. Du kommer att lyssna på din kropps signaler! "