Att ta reda på att du har cancer kan vara en av de mest nödande och definierande ögonblicken i en persons liv. Och tyvärr nog är den skarpa bilden av läkare som är tvungna att bryta nyheterna alltför vanliga. Det uppskattas att 39, 6 procent av amerikanerna kommer att diagnostiseras med sjukdomen någon gång under sin livstid.

Lyckligtvis finns det sätt att undvika att bli en statistik. Styrning av överdriven användning av tobak och alkohol, immuniserad för vissa virusinfektioner som hepatit B och HPV, samt förändring av din kost är alla effektiva sätt att slash din risk att bli diagnostiserad. Och medan det inte finns någon garanti för att leva cancerfria, ersätta stekt mat, bearbetade kött och söta godis med våra 50 livsmedel som är vetenskapligt bevisade att minska din cancerrisk är en underbar väg att börja. Kolla in de restaurerande matarna nedan, och missa inte vår exklusiva rapport om 50 läkares egna bröstcancer tips.

svamp

Våra favorithällare kan göra mer än att lägga till en stans umami och vitamin D till dina måltider. En studie i International Journal of Cancer fann att kinesiska kvinnor som konsumerade bara 10 gram (motsvarande en liten veggie) eller mer av färska shrooms dagligen var ungefär två tredjedelar mindre benägna att utveckla bröstcancer än de som undviker svamp. Dessutom har högt svampintag också associerats med lägre risk för bröstcancer hos premenopausala kvinnor.

Navy Beans

Du har sannolikt lagt till högfibrermat till din kost eftersom de är superstjärnor när det gäller att hjälpa dig att känna dig full, äta mindre och gå ner i vikt. Och nu vet vi att dessa livsmedel också kan hjälpa dig att minska risken för bröstcancer! Enligt Harvard forskare, för varje 10 gram fiber som en kvinna äter per dag, minskar risken för bröstcancer med sju procent. Och marinbönor händer bara att packa nästan 10 gram av magen fyllande makro i bara en halv kopp! Experter tror att fibern bidrar till att minska höga östrogenhalter i blodet, som är starkt kopplade till utveckling av bröstcancer.

valnötter

Inte bara kan dessa hjärtformade nötter hjälpa till att bekämpa fetma cravings, de kan också avvärja cancerceller. Valnötter innehåller gamma tokoferoler, ett vitamin som stoppar aktiveringen av Akt-enzymet som är väsentligt för att cancer ska trivas utan att det påverkar icke-cancerösa celler. Inte bara det, dessa krämiga muttrar skryter också phytosteroler, som kan hjälpa till att reglera östrogenhalterna hos både män och kvinnor samt sakta tillväxten av bröstcancerceller genom att blockera östrogenreceptorer. Faktum är att en studie i tidskriften Nutrition and Cancer upptäckte att när möss gavs den mänskliga ekvivalenten av två uns valnötter en månad dagligen minskade tumörtillväxten i valnötätande möss till hälften av tumörernas hastighet i mössen vem äter inte valnötter.

Kokta tomater

Från pasta sås till ketchup och cocktail mixers har tomater givit oss några av våra favoritpantryklammer. Men visste du att de också bidrar till att minska kvinnors risk att utveckla bröstcancer? En studie i National Cancer Institute visade att kvinnor med högsta nivåer av lykopen, en karotenoid som finns i tomater, hade en 22 procent minskad risk att utveckla cancer, medan kvinnor med högsta nivåer av karotenoider i allmänhet hade en 19 procent lägre risk.

Sötpotatis

Söta potatis, en annan rödaktig veggie är rik på karotenoider-specifikt, betakaroten. Samma tidskrift i National Cancer Institute- studien visade att kvinnor med högsta nivåer av beta-karoten i deras blod hade en 17 procent lägre risk att utveckla vissa typer av bröstcancer. Experter spekulerar på att karotenoider innehåller föreningar som hjälper till att reglera celltillväxt, försvar och reparation. För att få det bästa stället för din karotenoidbock, rekommenderar forskare att blanchera potatiserna och sedan krydda.

granatäpplen

Att spricka ett granatäpple är förmodligen en av de bästa sakerna du kan göra för dina hälso- och magemål. De fiberrika arilerna (de ätbara, sprängande fröna i frukten) kan faktiskt hjälpa din kropp att hämma tillväxten av hormonberoende bröstcancer, en studie publicerad i Cancer Prevention Research visar. Ellaginsyran i granatäpplen kan potentiellt skydda mot bröstcancer genom att undertrycka östrogenproduktion och förhindra tillväxt av cancerceller. Och de är inte de enda hälsokostklammerna som är rik på ellaginsyra. hallon, jordgubbar, tranbär, valnötter och pekannötter är också.

Te

Om du är en ivrig läsare av Eat This, Not That!, Känner du dig till det faktum att te, särskilt grönt te, skämmer ut med antioxidanter som kallas polyphenoler, vilket också händer att skryta med anti-bröstcancer egenskaper! En liten studie utförd av National Institute of Health (NIH) National Cancer Institute fann att japanska kvinnor som drack minst en kopp grönt te om dagen hade mindre cancerframkallande östrogenöst än kvinnor som inte nippade. Var noga med att undvika de flaskiga sakerna och brygga ditt eget parti hemma, eftersom det skulle ta 20 flaskor massmarknad, färdigt te för att skörda samma mängd polyphenoler som finns i bara en hemma-bryggd rån.

Broccoli

Broccoli kanske inte har varit din middagssida när du var barn, men eftersom din gom sannolikt har mogit sedan dess kommer vi att fylla dig i en liten hemlighet: sulforaphane, en antiinflammatorisk förening som finns i veggie, har visat sig zap bort bröstcancer orsakande kemikalier och hämmar tillväxten av bröstcancerceller. Undrar hur man skördar de mest fördelarna med din broccoli? Ånga det! Att laga grönsaken i ånga kommer också att säkerställa att den är platt magevänlig också.

Vild lax

Efter att ha analyserat en mängd internationella studier, publicerade BMJ- tidningen en rapport som avslöjade denna chockerande statistik: kvinnor som konsumerade det högsta antalet fiskbaserade omega-3-fettsyror var 14 procent mindre benägna att få diagnosen bröstcancer än de som undvikit skaldjur. Och det finns mer goda nyheter: du behöver inte lägga lax på din meny så ofta för att skörda fördelarna. Andra fiskar med hög omega-3 innehåller sardiner, torsk, makrill och ansjovis.

Vitamin-D-Fortifierad organisk mjölk

En studie publicerad i Cancer Prevention Research fann att vitamin D kan minska risken för bröstcancer hos kvinnor med upp till 50 procent. Och en annan senare studie associerade låga nivåer av vitamin D i blodet med en ökad hastighet av bröstcancer tumörprogression. För att stoppa cancer i spåren, börja morgonen genom att stänk av vitamin D-berikad organisk mjölk i ditt kaffe eller dousing en skål med hälsosam spannmål med sakerna!

Olivolja

Medelhavsdieten är inte bara till hjälp när du försöker öka den totala hälsan och viktminskningen, det har också en annan fab fördel. En spansk studie publicerad i JAMA Internal Medicine fann att kvinnor som följde en medelhavsdiet rik på extra jungfruolja hade en 68 procent lägre risk att utveckla bröstcancer jämfört med kvinnor som konsumerade majsolja. Experter tror att olivoljaens antiinflammatoriska fenolföreningar och oljesyra var ansvariga för att bota cancercellstillväxten.

ägg

Ägg är förpackade med ett unikt näringsämne som kallas kolin, vilket har visat sig påskynda viktminskningen samt minska risken för bröstcancer! Enligt en studie publicerad i Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology, hade kvinnor som konsumerade den högsta mängd kolin den lägsta risken för bröstcancer.

Spenat

När det gäller lövgröna har vi definitivt en lektion att lära av Popeye. Spenat är en potent källa till lutein och zeaxanthin, två karotenoider som har resulterat i en 16 procent minskad bröstcancerhastighet om de konsumeras i stor utsträckning. Denna salladgrön är också rik på DNA-stärkande folat, ett B-vitamin viktigt under graviditeten. En studie som publicerades i tidningen PLoS ONE kopplade låga nivåer av folat till en ökad risk för bröstcancer.

Gurkmeja

Curcumin, den främsta antioxidantpolyfenolen i denna rotkrydda, är också fylld med kemopreventiva egenskaper. En studie i molekylär onkologi visade att antiinflammatorisk curcumin kan bidra till att avskräcka bröstcancercellbildning. Nu finns det en bra anledning att klinka glasögon och skål till en gurkmeja latte.

Kaffe

Java drinkers glädjer: du kan faktiskt hjälpa till att sänka din risk för antiöstrogenresistent östrogenreceptor (ER) -negativ bröstcancer genom att brygga en kopp. En studie från 2011 i tidskriften Breast Cancer Research upptäckte att kvinnor som ofta drog ner en kopp joe hade en lägre förekomst av ER-negativ bröstcancer än kvinnor som föredrog andra vingar. "En möjlighet är att antioxidanterna i kaffet skyddar celler från skador som kan leda till cancer, " förklarade en av studieförfattarna, Jingmei Li, PhD.

persikor

Här är några peachy-keen nyheter: Texanforskare fann att fenolföreningarna i persika-extrakt avskräckte spridningen av bröstcancerceller, som kallas metastasering, hos möss. Att skörda samma kemopreventiva fördelar, mycket på två till tre persikor per dag.

Kikärtor

Den viktigaste ingrediensen i vårt fantastiska dopp någonsin (ingen annan än hummus) kan också hjälpa dig att slå bröstcancer. En studie publicerad i Nutrition and Cancer Journal upptäckte att kikärter innehåller anti-cancermedel som kallas proteashämmarkoncentrat.

blåbär

Om du längtar efter något sött, men vill inte ångra din viktminskning vinner, ta en handfull antioxidantrika blåbär! En granskning som publicerades i tidskriften Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry gav uttryck för att dessa sötblåa orbs "visar löften som effektiva anti-cancermedel" på grund av deras förmåga att förhindra att cancerceller bildas, liksom att öka friska cellers förmåga att döda av cancerösa.

morötter

Vem visste att väska med morötter kan hjälpa till att avvärja en av de skarpaste seriemördarna i Amerika? Enligt forskning som publicerades i The American Journal of Clinical Nutrition, av 33 000 kvinnor, visade de som konsumerade den högsta mängden karotenoider, som var närvarande i deras blod, en 18 till 28 procent lägre risk för bröstcancer. Om du är trött på att doppa carotenoidrika morötter i hummus-en annan cancerbekämpande mat, försök att lägga dem till en av våra 26 Flat Belly Soups.

jordgubbar

Inte bara gör de det perfekta kärlet för smält choklad, jordgubbar kan också hjälpa till att bekämpa cancer, enligt en studie i Scientific Reports . "Vi har för första gången visat att jordgubbsextra, rik på fenolföreningar, hämmar spridningen av bröstcancerceller i in vitro- och in vivo-modeller, säger Maurizio Battino, medförfattare av papperet, i ett pressmeddelande.

apelsiner

Här är en annan att skrälla en apelsin under mellanmålstiden. Den ljusa frukten är full av kemopreventiva egenskaper, enligt en studie som publicerades i Journal of Breast Cancer, fann att ett högt intag av citrusfrukter potentiellt kan minska risken för bröstcancer.

Gojibär

På samma sätt som många av våra går till bär, är gojibärarna fyllda med antiinflammatoriska antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa cancer. Forskning som publicerades i tidskriften Natural Product Research fann att Goji Berry-extrakt hindrade maximering av bröstcancerceller.

pekannötter

Pekannötter kan bygga basen på vår favorit Thanksgiving-tårta, men dessa rika nötter kan hjälpa till att avvärja cancer också. Pekannötter är förpackade med polyfenol ellaginsyra, som har "anti-cancerframkallande åtgärder", enligt tidningen Cancer Biology & Medicine . Bara lita inte på att uppfylla ditt pecanintag via sockerbelagda desserter. Att äta nötterna är råa eller rostade är din bästa satsning.

Blomkål

När du hugger, tuggar och smälter blomkål, bryts dess glukosinolater ner och bildar biologiskt aktiva föreningar som kallas indoler och isotiocyanater. Enligt National Cancer Institute kan denna cancer-preventiva duon avskräcka utvecklingen av bröst-, lung-, tjock-, lever- och magkanker.

körsbär

Körsbär är inte bara ett bra mellanmål för bättre sömn, de anses också vara en av de bästa frukterna att äta för att förhindra bröstcancer. Enligt en studie publicerad i Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences kan körsbär minimera risken för cancer samt andra kroniska sjukdomar. Nu är det en perfekt anledning att blanda stenfrukten till en Zero Belly Smoothie!

Kål

Kom ihåg de cancerkämpande indoler och isotiocyanater som finns i blomkål? Tja, kål är förpackad med dessa föreningar också! Undrar hur man använder denna mångsidiga veggie? Få kreativitet i köket genom att lägga den till sallader eller experimentera med asiatisk-inspirerade nudlar.

Bok Choy

Bok choy, en delikat kinesisk kål, kan göra en välsmakande sidrätter, liksom det kan hjälpa till att förhindra cancercelltillväxt, precis som dess cruciferous kusiner. Och bok choy har fått en annan bonus: veggies solida järninnehåll landade det en plats på vår lista över livsmedel som förhindrar håravfall!

Linfrö

Linfröer är allsmäktiga när det gäller att sänka blodtrycket, kolesterolet och förhindra den stora C. En studie i tidskriften Clinical Cancer Research fann att "dietflaxseed som potential att minska tumörtillväxt hos patienter med bröstcancer". Vi rekommenderar att du köper dessa mångsidiga frön hel och nyslipar dem före varje användning för att säkerställa att du får maximal näringsämnen.

Sparris

En studie publicerad i Indian Journal of Pharmacology fann att fiberrik aspargus inducerad antioxidantaktivitet, som kan ha potential att förebygga cancer. Bra att dessa härliga spjut är läckra både ångad eller rostad!

soy

Många människor associerar soja med cancer på grund av deras fytoöstrogener, östrogenmimickande växtföreningar, som har visat sig brännskador i laboratorieinställningar. På baksidan har mänskliga studier inte visat att sojadieter är kopplade till en maximerad risk för bröstcancer. Det är faktiskt ganska motsatt, som experter tror att sojans isoflavoner har förmågan att blockera mer potenta naturliga östrogener i blodet. Det amerikanska cancerförbundets dietriktlinjer anser inte bara att äta sojaprodukter inte bara är säkra men "kan till och med sänka risken för bröstcancer", visar studier i Journal of Clinical Oncology och American Journal of Epidemiology att man äter mer av dessa bönabaserade livsmedel förbättrad överlevnad och minskad risk för lungcancer samt minskad risk för prostatacancer. Medan miso pasta är en bra pick, kan du också lägga till fermenterad tofu, tempeh, natto, sojasås och ekologiskt edamam till din kost.

Citrus Zest

De flesta av oss föredrar att skrälla våra citrusfrukter innan de slår på dem, men deras potenta skalar bör helt förbrukas också. Citrusskalar kan öka kroppens produktion av avgiftande enzymer, och enligt University of Arizona-forskare kan regelbundet tillsats av zest till dina måltider bidra till att minska risken för hudcancer i hudceller med 30 procent och minska storleken på befintliga tumörer.

"Atlantic" eller "Boston" Makrill

Hjärt-hälsosam makrill, sill och vild lax är fyllda med protein samt anti-cancer egenskaper, enligt en Harvard-studie. Forskare fann att inom cirka 48 000 män var de som konsumerar fettfisken över tre gånger i veckan 40 procent mindre benägna att utveckla avancerad prostatacancer än de som konsumerar fisken två gånger i månaden, tack vare omega-3 och vitamin D. för deras skyddande egenskaper. Dessutom var ökad D-intaget kopplad till en minskad risk för bröstcancer hos kvinnor med 50 procent, enligt det amerikanska föreningsförfarandet för cancerfynd . Forskare tror också att D-vitamin kan också öka överlevnadsgraden bland patienter med lungcancer och kan skydda mot kolorektal cancer.

kronärtskocka

Kronärtskockor kan hjälpa dig att platta dessa abs tack vare deras imponerande fiberräkning (sju gram per medelstora veggie!). Men de har också några mer imponerande fördelar. En studie i Journal of Cellular Physiology fann att polyfenoler i kronärtskockor kan förhindra bröstcancer.

Vin

Vem visste att det slutar dagen med ett glas vino inte bara spänner bort stressen, det förhindrar också esophageal cancer. Enligt en studie i tidskriften Gastroenterology kan man bara suga på ett enda glas vitt eller rött vin sänka risken för att utveckla Barretts matstrupe med 56 procent. Barrett's Esophagus, en föregångare till esophageal cancer, utvecklas när surt återflöde eller halsbränna skadar matstrupen på permanent sätt.

Butternut squash

Carotenoid-rika butternut squash kan squash en kvinnas bröstcancer risk med 18 till 28 procent! En rapport i tidskriften Foods avslöjade att vänta på att din squash skulle mogna helt - när den yttre huden är persika och insidan är en djup, ljus orange - innan du gräver i det är det bästa sättet att få den fulla karotenoidstansen.

Vattenmelon

Du kanske vill lägga vattenmelon till din matlista utanför bikinisäsongen. "I en laboratoriestudie som försökte efterlikna mänskliga matsmältningsförfaranden för att se hur karotenoidföreningar påverkas, beräknade forskare att i likvärdiga delar skulle mer lycopen absorberas från rå vattenmelon än från råa tomater, säger The American Institute of Cancer Research.

Papaya Leaf

Efter att ha grävt i den saftiga papayaens inre godhet, kasta inte bort bladen! Enligt en studie utförd av forskare på, har torkade papaya bladen visat sig bekämpa cancer. I en University of Florida-studie exponerade forskare 10 olika typer av cancercellkulturer till fyra styrkor av papaya-bladkstrakt och fick reda på att frukten avtog tumörtillväxten i alla testade kulturer. Du kan brygga ett hemlagat te genom att steppa papayablad i kokande vatten för att skörda sina belöningar.

Vitlök

En studie i den japanska journalen av cancerforskning visade att frekventa intag av vitlök kan skydda mot esofageal cancer och magkreft. Räknar det om vi dämpar vår ostskiva i vitlökspulver? Antagligen inte. Du är bättre att välja att lägga till allium i dessa 14 bästa Crockpot-måltiderna för viktminskning.

vattenkrasse

Vattenkryddor, som fyller med beta-karoten och K-vitamin, är en potent cancerkämpande grön, enligt en studie i The American Journal of Clinical Nutrition . Forskare upptäckte att människor som åt bara ¾ kopp med råt vattenkräv per dag skrytte mindre DNA-skador och minskad risk för cancerförändringar, speciellt noterade hos rökare!

Guava

En studie i Journal of Complementary and Integrative Medicine fann att kombinationen av guavas bark-, blad- och rot-extrakt hindrade B16 melanomceller från att växa i labbrottor. Även om mänskliga prövningar behövs för att bekräfta dessa resultat borde vi inte undvika denna tropiska frukt. Den är rik på viktiga näringsämnen som vitamin C och DNA-skyddande folat.

Persimmons

Persimmons är inte de flesta människornas gå-till-frukt, för det mesta eftersom de inte är lika allestädes närvarande som bär eller apelsiner, men de är inte mindre potenta för att avvärja cancer. En studie inom biovetenskap, bioteknik och biochemistry avslöjade att persimmon extrakt starkt förebyggde tillväxten av humt lymfoid leukemi Molt 4B celler samt inducerat de cancerceller dödsfallet.

yoghurt

Yoghurt, som konkurrerar med jordnötssmör för att hävda toppen av creamiest proteinkälla på planeten, är också en cancer-mördare i förklädnad. En studie i The American Journal of Clinical Nutrition fann att ett högt intag av yoghurt kan sänka risken för att utveckla blåscancer.

Rödlök

Nästa gång du slår upp din lokala stormarknad, se till att de röda löken du tar taggar odlas i Ontario. Enligt University of Guelph-forskare packar Ontario-odlade röda lök en solid dos av quercetin och anthocyanin, som kan kämpa mot kolon och bröstcancer. "Lök aktiverar vägar som uppmuntrar cancerceller att genomgå celldöd, " förklarade Abdulmonem I. Murayyan, studieens huvudförfattare. "De främjar en ogynnsam miljö för cancerceller och de stör kommunikationen mellan cancerceller som hämmar tillväxten."

Arizona prickly pear cactus

Denna törniga frukt verkar skrämmande att bita in, men bara innan man lär sig detta lugnande resultat: prickly pear extrakt undertryckte tumörtillväxt hos möss samt modulerade uttrycket av tumörrelaterat DNA, enligt en studie i Nutrition Journal .

mandlar

Om du behöver en annan anledning att bruna väskan några mandlar för en mellanmiddagsmat eller skiva och kasta dem i grekisk yoghurt, väl här är det: en studie i tidskriften Cancer Letters fann att de subtila söta nötterna var kan minska risken för koloncancer .

Brasilianska nötter

Brasilötternas kraftfulla selenstans hjälper till att reglera sköldkörtelfunktionen förutom att döda maligna cancerceller, enligt en studie i Nutrition and Cancer . Som en midja-krympande bonus är Brasilien nötter rik på aminosyran L-arginin, som har visat sig spränga magefett.

Fullkorn

Hela kornet är de sällsynta, fantastiska karbohydraterna (tänk quinoa och havreklid) som kan hålla den magen tonad samt hjälpa dig att vara cancerfri. En djupgående analys i tidskriften Circulation avslöjade att av de 786 000 individerna hade de som munched på 70 gram helkorn per dag en 20 procent lägre risk för cancerdödlighet, samt en 22 procent lägre risk för total dödlighet och en 23 procent lägre risk för hjärt-kärlsjukdom dödlighet! Och det jämförs med människor som sällan eller inte konsumerade hela korn.

vindruvor

"Druvor och / eller druvrelaterade produkter i dieter tillsammans med att upprätthålla en aktiv hälsosam livsstil har både praktisk och översättningspotential i kampen mot cancer och är därmed till nytta för den allmänna befolkningen", nämnde en studie i The Journal of Nutrition .

Gröna ärtor

Det närmaste du har fått äta ärter som barn förkrossade dem runt din matplatta, men den här stjärniga veggieen är definitivt förtjänt av en bit. En studie i Pharmacognosy Review visar att de gröna ärterna apigenin, hydroxibensoesyra, hydroxykinnaminsyra, luteolin och quercetinhalt kan hjälpa till att bekämpa cancer.

linser

En studie i tidskriften Cancer Orsaker & Control upptäckte att ett högt intag av baljväxter - det är där linser kommer in - har förmågan att minska risken för cancer i magen, övre luftvägsektionen (luftvägarna och övre matsmältningsorganet kombinerat), färgektum och njurar. Ett annat roligt faktum: Detta prisvärda köttfärs är också en av våra 50 livsmedel för att förlora din tarm.